才是杜小伟的大本营。
没过多久，刘灿也开始筹备新店了，杜小伟从天上人间调了两个人过去，只留一个手艺最好的，再从络城安排两个小孩过来个他当助手。
这两年，双月国内的灾情一直没有得到有效的解决，今天这里闹水，明天那个又干旱。朝廷有些焦头烂额，还好闹灾的地方并不集中，朝廷也发放了不少赈灾的粮食，所以还没有发展到造反的程度。
朱门酒肉臭，路有冻死骨。灾情再怎么严重，在那些大的城池里，酒楼的生意却是一点都没有受到影响。那些上涨的粮价，在真正有钱人眼里，几乎可以忽略不计。
六月份的考仕，宋平发挥得很好，顺利的被分配到监察司学习。监察司是一个风险与机会共存的部门，朝中有很多大官都是从这个部门跳出去的，但是也有很多人，在没有引起重视的时候，就已经被悄悄弄下去了。
宋平现在没什么实权，也就是帮着上级打打下手什么的。这个打杂的过程有些人很长，有些人很短，完全看上司对你的印象。
十六岁就进了监察司，宋平无疑是幸运的。但是对他来说，这些还远远不够。他有自己的野心。
刚过了中元节没几天，刘灿让人请杜小伟去一趟刘府。杜小伟没做他想，只以为是酒楼的事，没想到这一趟，见了一个意想不到的人。
杜小伟到的时候，他们俩正在池塘边的二层阁楼上。刘府家的池塘很大，已经超过了一般池塘的标准。凉风习习，杜小伟抬头看高处站在栏杆边的两个人。刘灿难得的一脸认真恭敬，旁边那人，身材欣长、衣袂飘飘。好像是熟人呢，杜小伟笑。
这人是就当今的太子楚晋阳，双月国未来的国主。楚晋阳今年二十五，长得风度翩翩，玉树临风。五官精致，又不失洒脱，还有一种长期浸淫在权利中养成的强势和气度。
“听刘灿说，你很会做些特别的东西？”
“是的，小人会做一些吃食。”他同意帮刘灿弄酒楼的时候，就想到会有这么一天，只是不知道是福是祸，也没想到会有这么个大人物盯上自己。
“你教出来的人不错，很会做点心。”看来络城的老窝应该也暴露了。
“承蒙夸奖。”敌不动我不动，说多错多。
“对我双月国的连年灾荒，你作何感想。”
“天有不测风云，我们只能尽人事，听天命。”
“你可曾想过，为这苍生尽自己一些绵薄之力？”
“杜某自问不是那样的人物。”杜小伟从来没有想过要牺牲小我成全大我。
“也是，不在其位，不谋其职。”楚晋阳笑道：“只是我在这个位置上，不能像你们这般洒脱自在。”
“……”杜小伟低头不语，看来今天无论如何是跑不了了。
“从去年开始，我国就开始从周边国家采购粮食，刚开始还好。只是在灾情一直不见缓解，周边一些国家生出了乘火打劫的心思。”
杜小伟依旧不接话。
“我希望你能帮帮我。”说着这话，却没有一点找人帮忙应该有的语气表情。这就是太子啊！
“怎么？你不愿意。”楚晋阳笑。
“小人不敢。”杜小伟确实很不愿意，但是他有选择吗？
“那好，我前阵子在周边一些小城，弄了几个作坊，工具什么的，可能还不够齐全。你带着你的人去看看还缺什么。”
“您是要小民去……？”就这样把人发配边疆了吗？
“当地采购粮食进行加工，再卖给周别的国家。做什么我不管，我也不要钱，我要粮。”
“小民是个商人，所谓无利不起早……”杜小伟不怕死的开始谈条件。
“你要什么？”楚晋阳玩味。
“跟您打听个人。”
“说。”
“江南怪医严铁，您可有印象？”
“在宫里，你若是做得好，人可以带走。”
“他师兄？”
“你胃口倒是不小啊，一开口就是两个神医。”
“他俩年纪也不小了，也该是可以颐养天年的时候。”
“行。”楚晋阳很干脆。“但是你若是做得不好……”
“小人定当竭尽全力。”
“哼，那最好。”
事情就这么定下来了，杜小伟不敢多做耽搁，晚上宋平回来，他就把这件事说了。宋平现在在监察司做事，肯定不能跟他天南海北的跑了，于是两人迎来了第一次离别。
出发的前一天晚上，两人简单吃了晚饭，杜小伟稍微收拾了几套衣服，其他也没什么好带的。接下来，就是相对两无言了。
说什么呢？总想说点什么，每次张开口，却又不知道说什么好了，好像说什么都不合适。
“哥，你要早点回来找我。”安静了一夜，宋平在离别前这样说。
“好。”这是杜小伟的承诺。
此去经年，应是良辰美景虚设。便纵有千中风情。更与何人说？
待到我再回来的那一日，宋平可还是原来的宋平？杜小伟不知。他比任何人都害怕别离，因为这个世界总是充满了变数。距离和时间，可以磨灭太多东西。就像在那个他生长过的地方，现在还有谁，依旧记得曾经存在过杜小伟这样一个人？
梁城
——杜小伟真的可以拯救苍生吗？
——那是不可能滴。
杜小伟知道自己充其量只能算是楚晋阳的一枚棋子，但是他既然答应自己可以把老头带走，那被人利用一下也是划算的，况且自己确实没有拒绝的资格。
他一路往东边走，双月国东面临海，海上航线比较发达。而且离大洋彼岸的国家其实不远，顺风顺水的话，十来天就能到了，不顺的时候，最多也就走二十天。而且走海路，还可以到达很多沿海的邻国，交通十分便利。
从双月城到梁城，他们走了半个月。这一路经过的城镇，都还算比较富庶，发生灾荒的，主要是在双月城南面和背面几个区域。
梁城位处蓝河入海口，是双月国最发达的几个城市之一。很多商品在这里进行交易，有双月国各地的土特产，也有很多其他各国商品，市场很繁荣。但是来往的船只，很少是用来运送粮食的，主要是因为这个东西利润不够高。在这个农业社会，在粮食上，每个地域基本都能实现自给自足。
刘记置办的作坊占地面积很大，杜小伟需要请一些本地的工人干活，主要的技术活，还是要自己人亲自上手。到他出门前，洛城那个边，沈七和罗金已经帮他培养的三十多个孩子，起先他还觉得应该是够了的，这一次这么大动静，还是缺了不少。但是宁缺勿滥是他的原则，就算做不出多么出色的成绩，起码不会把事情搞砸。
他这次没有让沈七和罗金随行，他们还要继续帮自己培养人手，这边有自己就够了。
刘记办事效率很高，作坊里不仅有一些搭建好的车间和宿舍，还有三套年糕机，几个大灶台，以及一些箩筐竹排之类的器具，几乎可以算是一应俱全了。很多他没提到过的，像旋子之类的刘灿也给置备了，看来这个家伙在落风城那几个月真是没白待，但这这些东西明显没用。难道他还要蒸了米浆运到外国去买吗？
他最先做的还是年糕，年糕晾干了用布包起来，可以放很多天，过几天以后如果泡在水缸里，放一两个月都没有问题。
然后是米粉，米粉可以用年糕机做一点变动就能做出来，粗粉细粉都做吧。
还有薯粉，红薯在双月国内也算是主粮，只是这东西要是当饭吃实在受不了，所以很多家里不缺粮的，会拿来喂猪。眼看着秋天要到了，杜小伟委托刘记的人收购红薯，当初楚晋阳说了，有事直接找刘记帮忙。
而且他们这一行，明面上也打的是刘记的旗号。只是这样一来，刘记作为皇家势力的秘密，不就等于不攻自破了吗？看来要变天了，杜小伟想。
最早的时候杜小伟想不通为什么刘灿那么爱钱，现在知道了，花钱的不是一个人或者一家人，那是一个国家机构。
这次他带过来的小孩只有十五个，其他的都还在培训，火候不够。然后又招了二十个帮工，十二个男的八个女的，都属于身强体壮型的。
年糕由刘灿直接从年糕作坊里抽调两个人过来，他就不再需要操心了。米粉也不难，先开两个模具，以后他再手把手的教给下面的人就好。
他现在首先要整的还是面楼。因为东西再好，别人不知道怎么吃，还还是白搭。先弄一家面楼宣传宣传吧。
因为以前起手过一家，这次他已经是熟门熟路了，而且还有刘记帮忙，简直是事半功倍。不出十天，面楼就开张了。杜小伟再次感慨，刘记果然是财大气粗。
面楼果然没有让大家失望，在沿海的这座城市掀起了一股小旋风，刘记作坊里面的年糕之类的生意立马剧增。考虑到杜小伟的到来，刘记在城里另外找了一家大的店面，靠近码头，专门为杜小伟的作坊服务。
面馆一开张，杜小伟就去忙薯粉的事了，他从洛城带出来的小孩个个都很能干，杜小伟只留了三个在厨房忙，掌柜又刘记那边出人，前堂的伙计临时招来的。再调两个过去熟悉年糕的流程，到时候做米粉之类的，也是要用到。
杜小伟仿照碎肉机的原理，做了一个更大一点的玩意儿，专门用来碾红薯。他招过来的哪些人都是年轻力壮的类型，一天下来，能干不少。
安排四个妇女专门洗淀粉，十几个木桶并排放着，在房梁上吊跟绳子下来，在木桶的上方系一个十字木架，把纱布的四个角系在木架的四头上，再往纱布里放一些碾碎的红薯，加水过滤。一个桶满了，就转移到另一个桶继续工作。
过滤好的淀粉要沉淀一个晚上，第二天把上面的清水倒掉，剩下底下的白色淀粉，可以放在竹排上晾干晒成红薯淀粉，也可以马上加水调匀上蒸笼，做成红薯粉丝。
蒸薯粉要用特制的蒸笼，一个一个铝制的抽屉，刚蒸熟的薯粉是跟抽