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王召爸妈不愧是夫妻，心有灵犀地问了他们王召在学校有没有女朋友。王召也不愧是他们的儿子，一早就想到肯定会问这种问题，提前跟其他人通过气了：“直接说没关系，就说她这次家里有事情没空来玩就行了。”
于是大家也没迟疑，就把叶薇给卖了。不过林初为了给王召爸妈留个好印象，为叶薇说了不少好话。坐前面副驾驶位的陆景泽听着听着都快忍不住要笑出来了，被林初狠狠地瞪了一眼，缩了回去。
王召爸妈请他们去了一家比较高档的海鲜餐馆吃饭。上楼梯的时候，林初戳了戳楚彦，悄悄地说：“叔叔阿姨也太破费了，这餐馆看起来就很贵。”
“毕竟要尽地主之谊嘛，”楚彦摸了摸她的脑袋，“要是你带朋友回家，你爸妈也会这样做的。”
坐下后，林初偷偷用手机一搜，这家店果然很有名，大部分光顾过的网友都赞不绝口。王妈妈手一挥，说：“来，跟着我去挑吃的。”
留下几个男生陪王爸爸聊天，两个女生加上陆景泽跟着王妈妈去了挑海鲜的水箱，各式各样的海鲜在他们三个的家乡都是没有的，瞬间就眼花缭乱了。王妈妈热情地拍了拍林初和应云清，说：“别客气，想吃什么就点！”
当三个人正在观察海鲜的名字时，王妈妈已经招来了服务员，说：“先来条石斑鱼吧。”
服务员点点头，在菜单上写下了这道菜，问：“清蒸吗？”
“对，”王妈妈又说，“再拼一道血蛤和元宝螺，酱油水。”
陆景泽看完水箱里的海鲜，先看中了大螃蟹，问服务员说：“螃蟹怎么做啊？”最后在服务员的推荐下，点了一道咸蛋黄炒蟹。林初点了这里有名的海蛎煎，应云清也跟着点了道杂鱼锅。
王妈妈专门给他们点了个土笋冻，说：“到这里一定要尝尝这个。”怕他们吃不惯海鲜，还点了几道非海鲜的菜，有酸汤肥牛、糖醋里脊、清炒芥菜、蒜蓉娃娃菜和清口的三鲜汤。
血蛤和元宝螺的拼盘先上来，几人都分别尝了一个，这种特有的风味果然很独特，用酱油水煮过的海鲜，鲜味彻底被激发出来。林初爱死了元宝螺，拿牙签把螺肉挑出来，一口一个完全停不下来。楚彦却偏爱血蛤，盘子里已经有了好几个撬开的贝壳。
第二道上的是石斑鱼，这道菜林初倒是在内陆也吃过。不过在靠海的城市，海鲜总是要比内陆新鲜不少。这条石斑鱼块头不小，肉质却非常鲜嫩，清蒸的手法留住了石斑鱼原有的鲜味，让林初赞不绝口。
接下来上了非海鲜的菜就不如这两道受欢迎了，毕竟是在海边城市，对这几道菜的处理不如内陆的好餐馆。不过对于应云清来说，这实在是太好了。她也吃海鲜，但她喜欢吃浓油赤酱的那种，嫌清蒸的海鲜腥味太重。石斑鱼吃了一口就放下了筷子，拼盘也是一种尝了一个就不愿意再动筷子。
海蛎煎一上来就被瓜分干净了，这种海鲜和蛋类的结合，加上木薯粉的清香，彻底征服了每一个人，包括应云清。杂鱼锅上来后散发的香味也吸引了大家，小小的杂鱼放在一起煮，每一条都是那么鲜嫩可口。至于咸蛋黄炒蟹那就更受欢迎了，林初夹了一个螃蟹壳就开始啃，把上面的咸蛋黄啃得干干净净的。
快要吃饱的林初盛了一小碗三鲜汤，清爽的味道正好把口里的咸味盖住了。没想到这时候，最后一道菜上来了，就是王妈妈倾力推荐的土笋冻。
林初也听说过土笋冻的大名，知道是用虫子做的。但是在看到的那一刻，还是被彻底吓到了……那一条条的沙虫实在是非常恐怖，还让她想起了一些十分不美好的回忆——叶薇曾经的那一盆袜子。
被恶心到的林初坚决不吃那玩意，极力推阻的小表情把王妈妈都逗笑了，“没关系，很多人都不敢吃的。”王妈妈安慰说。
其他几人都是每人又怕又想吃地尝了一小块，反应也都不一样。唐谦是直接吐了出来，应云清勉强咽下去却再也不想吃了。王召是本地人，不用说，自然吃得很开心。楚彦和陆景泽居然也吃下去，还觉得味道不错，一人又吃了一小块。
林初看着楚彦又夹了一块土笋冻，整个人都要不好的，用看奇葩一样的眼神看着楚彦，觉得十分不可思议。楚彦摊摊手，朝林初无辜地笑笑，吃掉了夹起的那一块。成功地让林初彻底丧失了胃口，剩下的半碗汤都没有喝完。
除掉最后的一点插曲，整顿饭还是不错的，让林初他们体验了一把海边城市靠海吃海的感觉。吃完后几人感谢了王召爸妈一番后，拒绝了他们开车送自己回去的建议，跟着王召插近路散步回去。
“其实这家店离我们住的地方不远，开车反而要绕一绕，直接走路一刻钟就到了。”王召一边说一边在前面带路。
应云清挽着林初走在中间，一脸悲痛欲绝地对林初说：“完蛋了，我觉得我这几天都会吃不饱。”清淡的海鲜实在是不太适合口味比较重的应云清。
林初同情地拍了拍她的肩膀，安慰道：“没关系，每次吃饭后给你点个辣菜，就着吃好了。”
☆、27 户外烧烤
不搭车还有另外一个原因。为了第二天去海边烧烤的计划，王召带他们去了住处附近的一家大超市。他们需要的工具和食材在超市里都能找到，很快就分头找齐了。四个男生负责去找烧烤架、烧烤叉、木炭、锡纸和竹签，林初和应云清两个则在生鲜区购买新鲜蔬菜、肉类和海鲜。
切了一条牛肉，林初又打算去挑一块羊肉，被应云清制止了，“羊肉就算了吧，肉串不好弄，有牛肉就行了。多买点丸子什么的，比较方便串。”
林初想了想点点头，把羊肉放下，跟着应云清一起挑丸子去了。烤丸子又好吃又方便，确实很适合在户外烧烤的时候吃。两个人选了上好的鱼丸、虾丸和墨鱼丸，一种两包包。之后又去挑了鸡翅、鱿鱼和香肠，加上蔬菜区的豆腐干、包菜、韭菜、玉米和红薯。为了方便，其他那些诱人的海鲜都没有买，因为处理起来很麻烦。看着满了一半的推车，林初觉得差不多了，就推着车和应云清逛其他的区域。
路过零食区的时候，林初突然眼睛一亮，推着车跑到货架前，拿了一包棉花糖出来，对应云清说：“烤棉花糖，肯定很好吃。”
应云清也不甘示弱，灵机一动地跑去水果区，拎着一把香蕉就丢进推车里，“烤香蕉也不错。”
“我们再买几个馒头回去好了，突然好想吃烤馒头片！”林初又想到了一种食材。
应云清兴奋地说：“再买袋切片面包吧！还可以烤面包片！”
在两人一人一句的提议下，推车里的东西又高了一层。除了烧烤用的食材，还有啤酒和果汁，顺带拿了一筒一次性纸杯和纸盘。推着满满当当的购物车和四个男生汇合的时候，他们都被震惊了。
“确定我们吃的了这么多东西吗？”唐谦颇有点担忧地问。
陆景泽倒是又惊又喜，“非常好，种类多点吃起来不会腻。吃不完再带回来放冰箱呗。”
林初也解释道：“虽然看起来这么多，主要也是包装袋比较大，每种的分量其实不多的。”
“厨房里的那些调料可能不太够吧？”王召倒是提出了一个很关键的问题，没有腌制过的肉类烤出来味道是非常一般的，所以要事先用各种调味料腌制。可是王召的父母给他们准备的调味品都只是最基础的盐、糖、味精和醋，光是这几种是无法腌出美味的肉类的。
被提醒的众人又转战调味品区，挑出了胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、烧烤酱和特别的海鲜酱，又买了料酒和橄榄油。结完帐后，四个男生两只手都大包小包的，林初和应云清倒是空着手，一行人浩浩荡荡地满载而归了。
回到住处，大家都洗完澡换完衣服后，打起精神要开始处理食材了。牛肉先放在冷水里浸泡一会，大家先开始串丸子。楚彦很细心地买了一包一次性手套，每个人都套好，坐在饭桌前认认真真地把圆滚滚的丸子们串在竹签上。
“一个竹签串三个就好，别穿那么多，到时候都不好拿。”林初看陆景泽贪心地往一根竹签上串了五个丸子，不由得提醒道。陆景泽嘿嘿一笑，把多穿的两个丸子取下来串到另一根竹签上。
每包丸子大概是30个，全部穿起来也就十串。总共六包丸子，串了60串，摆在托盘里满满当当的，个个圆润饱满，看起来诱人极了。
“现在就好想吃啊……”陆景泽看着白白胖胖的丸子们，口水都要流出来了。
林初笑着轻轻踹了他一脚，说：“行啦，我们要来腌牛肉了。你们去把蔬菜全都洗一下吧。”
把浸泡在冷水里的牛肉沥干，林初把牛肉切成拇指大小的肉块，放入一个不锈钢的盆里。这里虽然平时没人住，但是厨具还是挺齐全的，各种盘盘碗碗，正好给他们来处理食材。
往盆里倒入橄榄油、料酒和盐后，林初又换了一双一次性手套，开始揉按牛肉，要让味道彻底进入肉里，必须要力道均匀。将一盆牛肉揉匀后，林初把这么多牛肉分到三个大碗里，问：“你们要什么味道的啊？”
在众说纷纭下，林初调了三种口味，一种是只加胡椒粉和辣椒粉的，一种是孜然口味的，还有一种没加辣椒但是加了海鲜酱的。用海鲜酱来腌牛肉林初还是第一次，这里的海鲜酱非常鲜美，不知道和牛肉搭配起来会怎样，不过味道应该不会差。谨慎起见，这一碗林初调的最少，怕万一不好吃就浪费了。
放完所有调味品后，林初和应云清一起继续把牛肉揉匀，让牛肉彻底吸收所有的调味料。最后把三个碗包上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏。
在她们俩腌制牛肉的同时，四个男生正挤在厨房里清洗所有的蔬菜。他们这次蔬菜买的挺多，除了不需要处理的红薯外，豆腐干和玉米都只需要稍微冲一下