《哥你重生回来干嘛!》

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哥你重生回来干嘛!- 第6部分


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所幸,他不知道。

锅里的绿豆糕蒸好的时候,清淡的绿豆香飘了出来,穆方檀做了京式、苏式两种绿豆糕,长方的模具盒中倒出一大块绿豆糕,趁着热把绿豆糕切成见方的小块,码放开冷却晾凉,京式绿豆糕放一天才会好吃,好的京式绿豆糕应该绵软,一口下去直掉渣,这刚出锅的还有些粘牙,绝对称不上好。

而苏式的就不同了,软糯弹牙,穆方檀做的是玫瑰蜜馅和清水绿豆糕,玫瑰蜜还是梁申手中自家调的玫瑰酱,也没打模子,一个一个的团成了半圆的小团子状,看着这些个小团子,穆方檀很想像小时候母亲那样,每个都插上一对耳朵,想来想去,他还真这么干了,玫瑰蜜的捏出一对小猫耳朵,清水的捏出一对兔子耳朵,很是好玩,梁申看了一眼没多说什么。

这么两盘清绿色可爱的团子一端出去,众人的眼睛先是一亮,再看清每个小团上的耳朵,都是一阵无语。

游北冥捂着脸,想起了喜欢在自己小儿子脑袋上梳两个翘天辫的穆夫人,这毛病看来也遗传!

“梁爷爷,外公,游爷爷,你们尝尝看,但不能多吃,绿豆糕性寒,吃多了伤胃。”穆方檀给三位老爷子分别送上了一杯清茶,目光炯炯有神的看着三位老爷子。

“那行,我来尝尝。”梁爷爷拿起一块清水绿豆糕,咬了口,“嗯,清香可口,甜而不腻,不错,不错。”梁爷爷一边吃一边点头,果然阿檀是有天赋的,这点心做的不比申子差,多加磨练只会越做越好。

“阿檀,这玫瑰馅的有些太甜了。”方爷爷咬了口玫瑰馅的皱起了眉。

穆方檀拿过一块玫瑰馅的绿豆糕掰开,先是嗅了嗅味道,眉头一紧,咬了一口馅料,不算甜,连同皮和馅一起咬了口,只嚼了两下,还没咽下去,就不由的皱了下眉,是太甜了。

“馅和皮的甜味加起来,过甜了。”他说着打开小本,做了个计算,发现减了皮的糖份,第一口会觉得太淡,或是减了玫瑰酱中的糖份,玫瑰酱会发苦,他揉了下眉心,看来这个玫瑰酱不适合,嗯,试下桂花糖,红豆沙,应该会好些。

他眉头松开笑了下,“谢谢外公的意见。”

方爷爷老脸一红,刚才还说无论什么样他都说好呢,结果一没忍出就挑毛病来了。

“阿檀,打算买这些糕点?”游爷爷问道。

“嗯,主要是这些老式糕点,我还做了京式的绿豆糕,但明天才能吃。”他掰着手指数,“京式、苏式绿豆糕,桂花糕,赤小豆糕,牛舌饼,水果冻糕,梅子冻糕,牛奶冻糕,曲奇,饼干,小蛋糕,各种清茶,奶茶,咖啡等等,应该够了。”

“这可够杂的,阿檀你要开什么风格的店?”方爷爷感觉这个有点中不中西不西的感觉,好像很乱,那边都不靠谱!

“方爷爷,您们不就是从那个年代过来的么?”游北冥笑了,没想到阿檀居然和他想到一起了,他初步画出的图纸递了过去。

图纸上是个不中不西的糕点店,那是一家浓重民国风的商铺。


作者有话要说:
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