《农家喜事》

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农家喜事- 第66部分


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剩下的,全送去了张掌柜那里。他那里有仓库,可以更好地保存。

    这次张掌柜竟然主动给他们提了价,每斤草莓果脯或是蜜饯,给加了五文钱。或许是去年尝到了甜头,才会如此的吧。

    除了草莓蜜饯和果脯,夏天的水果还有桃子、栗子、杏子之类的,也都是非常适合做果脯。莲子当然没有错过,每一样都搜集了。

    虽然赚钱是不少,光这草莓干果,一个春天就能卖上几十两银子,但是成本也高的吓人,如果除去成本和人力的话,根本剩不了多少钱。因此,莲子还是想打野果子的主意。野果子不需要花钱买,并且吃起来的味道不一定比其他水果差。

    莲子想着,等到收了花生之后,那时候最是个果子成熟的时节,她就喊上虎子,一起到山上找找去,看看还有没有其他能用得到的果子。

    豆子成熟得早,春花生还没到收获的时候,豆子就可以收获了。

    此次,杨氏和刘景仁又找上了刘平安夫妇,四人一起下地收豆子。

    收豆子比种豆子更要简单,只需将豆子秧拔了,捆成一捆一捆的,用牛车拉回家放到打谷场上去,再在太阳底下暴晒。直到把豆荚的皮都晒脆了,拉着轱辘一压,圆溜溜的豆子粒便会滚出来。

    等到全压完之后,将豆秧抱到一边继续晒着,用扫帚把豆粒子扫了,晒一晒装起来,收豆子便算是完事了。

    这二十亩地地力尚处于很差的阶段,观察这打下来的豆子,也并不是十分高产,但是莲子相信,只要持续改善下去,这二十亩贫瘠之地,不出几年,就会变成良田。

    二十亩地,打的豆子大约有八九千斤,只是如今,卖豆子又成了个问题。

    莲子记得,曾经听过这样一种说法:种豆子的永远不会倒闭,种的豆子卖不出去,可以等它发了芽然后卖豆芽,也可以磨了豆子去卖豆腐,豆腐卖不出去了,可以让它发了霉,然后卖腐乳。

    如今想起来,莲子又是不禁莞尔,只是,她可没有那么多时间等着这些豆子发生变化。

日子总会越过越好 第六十九章 野果子

    如果要想卖豆子,必须要去镇上的牙行,可是这镇上的牙行里,莲子家一个人也不认识,不好办事啊。

    谁料有一天,莲子和刘景仁一起去了牙行,想要摸清黄豆的真实价格,没想到,竟遇上了出来买粮食的胡勇成。

    胡勇成自打给“福聚来”送菜以来,已经清闲了不少,所以白日里才会有空,到这牙行里来采买一些东西,

    他听说刘景仁是来打听大豆的收购价格的,便道:“兄弟,你可得注意点,这边净是骗人的,会给你压低价。”他想了想又道:“我认识一个人,以前时常在他那里买粮食,要不我帮你问问?”

    那自然是再好不过了,莲子和刘景仁忙道了谢。

    有熟人在,那收购的价格自然不会压的很低。最后以三文钱一斤的价格,收了莲子家九千斤黄豆。

    卖了这二十亩地的黄豆,得了不到三十两银子,虽然不多,但是好歹已经快把买地的钱赚回来了。

    那边二十亩地的大豆收割了之后,莲子又和刘景仁买了地瓜秧苗,打算栽地瓜。地瓜也是省心的作物,不管种在哪里,都能够生长,并且最能满足温饱问题。

    栽地瓜和种豆子收豆子相比,就要复杂多了。必须要打垄子,而且还要一棵苗儿一棵苗儿地栽,最后还要一瓢一瓢地浇水。

    雇刘平安夫妻俩,这二十亩地的活儿肯定是干不完的,所以莲子爹娘决定,再雇上几个人。

    这回该雇谁好,还没用得着杨氏和刘景仁心焦,便已经有报上名来了的。

    上回种豆子,刘平安夫妇去了,村里不少人开始扒瞎,说是刘老二一家挣了几个钱,胀饱得不行,下地干个活儿还得花钱雇人,对人家平安夫妇吆五喝六的。他们还一副公正严明的样子,道:“你说都是一个庄子上的,至于这样吗?”

    幸好这话还没有传到杨氏和莲子耳中就被张氏制止了,要不依她俩这火爆脾气,只怕又要爆炸了。

    张氏将景仁二哥和二嫂,一天给他们夫妻一百五十文钱的事儿说了,又说人家待他们有多好,早饭午饭晚饭全都管着,吃的不是鱼就是肉的。

    如此一来,倒是羡煞了不少人,所以这次杨氏和刘景仁又想雇人的时候,来找他们的人有时候一晚上就有两三个。

    最后,杨氏只挑了几个老实壮实的的后生,用了两天的时间,把二十亩地瓜种完了。

    种完地瓜之后不久,春花生就该收获了。

    家里只有一亩春花生,所以一家人慢慢悠悠地,只一天的功夫,便把这一亩地春花生收了。又花了一天的时间,将它摔了、扬了,晒着了,这才算是告一段落。与此同时,中秋节也马上要来临了。

    莲子一直想着野果子的事儿,好不容易等到一个休沐,便挎着个小篮子,去了赵氏家里,喊了虎子,和他一起上了山。

    莲子发现,自从虎子上了学堂之后,倒是越发得沉稳了,只是不知为何,他还是不喜读书。

    “你想找野果子吗?”虎子问道,见莲子点头,又道,“我知道哪里有,带你去。”说着健步如飞,将莲子落下好一段距离。

    莲子脸上丝丝抽搐,这才刚夸完了稳重,咋就突然要成这样呢?

    她紧紧地跟着虎子,见他竟越来越往山的里面走了。

    这山上虽然她常来,但是她到过的地方,几乎全是山脚下,根本就不会有危险。如今要到里面去,万一发生啥意外咋办?

    “喂,你咋走得这么远?”莲子在后面喊道。

    虎子回头看了她一眼,说道:“这边有野果子啊,很好看,不过都不能吃的。”

    不能吃你带我过来干嘛?莲子心中腹诽,却听得虎子又喊:“你快过来,就在这儿,可好看了。

    莲子禁不住诱惑,还是过去了。

    “哪儿?啥啊?”莲子走过去问道。

    山路有些不平,莲子走得十分吃力,虎子往下走了几步,扶她上来,指着前方的一棵并不算很粗大的树道:“你看那上面,这果子好看吧,又大,不过那个是不能吃的,能涩倒牙。”

    莲子没有答话,她在仔细地看虎子所说的这个不能吃的果子,怎么看起来那么眼熟啊?

    她又走近一些,仔细地看了看,发现这些果子挂在树上,表皮橘黄色,一个有婴孩的拳头那么大,并且上下有明显的分层线。很明显,这不是柿子还是啥?

    “这是柿子,能吃的。”莲子道。

    虎子忙道:“这个不能吃,我以前摘过,很涩。”

    莲子噗嗤一声笑了,说道:“那是因为柿子还没漤,没有漤的柿子,不涩才怪!”

    “啊?咋漤?”虎子问道

    莲子说道:“就是用热水”,她边说着,边向柿子树走过去,看样子是想摘一下。

    虎子见她想摘柿子,于是说道:“我爬树去给你摘吧,你想要多少?”

    “越多越好。”莲子从来不客气。

    她承认,看到这柿子,她真的觉得很兴奋。因为柿子虽然不适合做果脯和蜜饯,但是它却可以做柿饼子啊。前世她可爱吃柿饼子了,每次回老家要回来的时候,都会去山上买一大包的柿饼子带回去。

    想着想着,莲子突然伤感了起来。家乡的一切,都还好吗?

    “喂,接着。”虎子三下两下地爬上了树,摘下果子就要扔给莲子,谁料竟看见她在走神。

    莲子急忙回过神来,接住虎子扔下来的柿子。

    这柿子还很硬,有的还带着青,但是不要紧,只要漤了,那味道可就完全不一样了。

    将树上成熟得差不多的柿子都给摘了下来,足足摘了有大半个篮子。

    “还有啥样别的野果子吗?”莲子又问道,

    虎子又往前走了走,指着前方的一丛植物向莲子道:“你看这种,也很漂亮,可是我娘告诉我说,这个东西有毒,不让我碰。”

    莲子以为虎子又无意中发现了啥好东西,忙跑过去看。

    “这是覆盆子,可以吃”,莲子说道,又补上一句,“酸酸甜甜的,很好吃。”

    “你确定这个能吃?”虎子似乎有点不相信莲子。

    莲子不搭理他,摘了一个艳红的小球果,放在袖口擦了擦,便吃了起来。

    覆盆子可是好东西啊,不但能吃,而且药用价值也很高。

    味道还是原来那个味儿,只是这之间,横跨了不知多少年。

    吃着吃着,莲子一直在观察这覆盆子。这个东西,长得倒是挺漂亮的,做成果脯不太适合,要是做成蜜饯的话,那是再合适不过了。

    “帮我摘一些。”莲子向虎子说道,自己开始去摘覆盆子。

    这东西不是很多,但是好在它一年之内能结好几茬的果实,也算是物尽其用了。

    两人把这丛覆盆子全摘干净了,这才回家。

    杨氏见她回来了,篮子里当宝贝似的,挎着山柿子和覆盆子,便问道:“你弄这些个玩意干啥?不能吃不能喝的。”

    这些东西山上有是有,但是看起来不错,吃起来就不行了。当年她还是孩子的时候,总喜欢摘了这山柿子玩儿,摆在炕头上看。有时候实在忍不住了,会咬上一口,但是那涩涩的味儿,每每都让她皱了鼻头。

    “娘,这个能吃的。”莲子解释道。

    “又瞎说,这个不能吃,看着玩儿吧。”那个涩涩的味儿,她到现在都忘不了。

    莲子见杨氏不信,也不多做争辩,反正等自己做好了,明儿一准让她吃到香甜的柿子。

    她把篮子直接放进了灶间,一边走,一边拈起个红艳艳的覆盆子放进口中,酸酸甜甜的味儿,让她吃了还想。

    刚才虎子还不敢吃,说这是蛇眼,有毒。

    莲子才不理会他,只在一边自己吃,这么好吃的
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