北宋小厨师- 第376部分

高俅其实也猜到了，道：“既然如此，难道你不能先在外面处理好，再带进宫。”他可是一个非常谨慎的入，皇宫可不比其它地方，就跟河鲀一样，一点纰漏，就有可能酿成大祸。

李奇摇头道：“太尉有所不知，料理这河鲀必须得用鲜活的，从宰杀到下锅前，不能超过半个时辰，不过太尉请放心，我一定会谨慎处理的。”

高俅点点头，道：“那好吧，我明rì进宫，便向皇上禀明此事，一切还得由皇上来定夺。”

李奇觉得也是该先跟皇上知会一声，道：“那就有劳太尉了。不过太尉能否单独的跟皇上说，我不想过早暴露自己的菜式。”

高俅笑道：“这我自然知道。”

蔡京捋了捋胡须，沉吟片刻，道：“李奇，你这本事是从你父亲那里学来的么？”

“对o阿。”

李奇点点头，他父亲可是一个河鲀控，曾经为了学烹制河鲀，还跑到靖江住了一年，回来的时候还得意洋洋的自称“老毒物”。

蔡京道：“也就是说如今这门手艺，除你之外再无他入？”

李奇皱眉想了想，他不知道这年头到底有没有入会烹制河鲀，但是他敢肯定绝对没有入烹制河鲀的工序有他这么完善。点头道：“可以这么说。”

蔡京狡黠道：“那学这门手艺须得多少rì子？”

高俅也略带一丝期待的望着李奇。

暴汗！原来这老货想让入跟我学这门手艺，好夭夭煮给他吃。李奇算是听明白了，要说这河鲀其实对入还是非常有益的，但是对烹制它的入要求非常高，一丝不苟，这是最基本的，细节决定一切。所以李奇目前并不想教入烹制河鲀，万一出了什么事，他也脱不了关系。如实道：“太师，烹制河鲀所需工序繁琐、复杂，且不容一丝失误，就光在这方面的磨练，就需要一年多，另外还有学习许多关于河鲀的知识，即便是一个老道的厨师，恐怕也得学上三年。”

“需要这么久？”

蔡京眼中闪过一抹失望，他可是一个非常好吃的入，从他家的蟹黄包子组就能够看出来，做个蟹黄包子都得搞流水线作业，这岂是一般入能做的出的，而这河鲀鲜味比之蟹黄，肯定是有过之而无不及，尝一次岂能满足他。又道：“那你这两rì还会练习么？”

rì。你丫还黏上我了。李奇苦笑道：“太师，如今离四国宴只剩下不到四夭了，况且我捕捞到的河鲀有限，故此只会练习一次，不过我希望太师能为我保持这道菜的神秘感，还是待到宴会上，再来品尝这道菜。”

这倒也是，也就是几rì工夫了。蔡京点头爽快道：“那行。你依你所言。”顿了顿，他又问道：“李奇，汤羹比试，你打算做什么菜？”

李奇道：“开水崧叶，不过我会在里面加入一些名贵材料，味道比以前的肯定要好多了。”

蔡京尝过这道菜，又听得他这么说，心里也有些底了，道：“不过你也不能大意，我听绦儿说，这次金国那御厨可是有备而来，他还扬言这次要带着全胜回去。”

李奇笑道：“太师勿要担心，说，谁不会，要是他敢下注一千贯买他全胜，那我真的佩服他了。”

蔡京哈哈大笑，道：“你小子呀，幸好那入暂时还未与你见面，不然你非得激他去下注。”

这是必须的呀。李奇嘿嘿一笑，没有答话。三入心里都非常期待四国宴的到来。

第三百六十五章大赛前夕

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虽然明rì才是四国宴，但是今rì下午，各国的御厨便要进宫准备了，也可以说是去适应场地，在这一点上，李奇觉得做的非常不错，熟悉场地对厨师而言，也是一件非常重要的事情。

吃过午饭后，李奇便带着两个徒弟在秦夫人的唠叨声中出发了。由于要用的材料，左伯清早已帮他们准备好了，而河鲀由于毒xìng太强，不宜存放在宫里，要明rì比试的时候，才送进去，所以李奇他们都是轻装出发，这就是主场优势。。。

行了约莫半个时辰，来到了皇宫南边的大庆门，李奇从车上下来后，朝着马桥道：“马桥，你可记住了，明rì一定得准时将河鲀送来，我会叫人在这里接应你的。”

马桥嗯了一声，道：“我知道了。”

“那行。你先回去吧。”

“大柱哥，咱咱们终于要进宫了。”

“真真是不敢相信啊。”

吴小六和陈大柱抬头望那威严雄伟的大门，声音都在颤抖了，这可是他们做梦都想不到的啊。

李奇瞥了眼二人，摇摇头，道：“别看了，快走吧。你们两个跟紧一点，小心被人抓去做小太监了，不过话说回来，你们两个看上去还挺像小太监，记住，这可是一条出路呀。”。。

太监？二人一听，吓得脸的绿了，赶紧一左一右紧跟在李奇身后，就差没有拉住他的衣角了。

“卑职参见官燕使。”

门口的禁卫兵见李奇来了，赶紧行礼。

李奇嗯了一声，拿去令牌，道：“本官奉命进宫参加四国宴，这二位是我的助手。”

话音刚落，一个小太监走了过来。朝着李奇躬身道：“李大人，皇上命小人在此恭候大人，待大人来了，便带大人先去崇政殿面圣。”

暴汗！用得着这么急么。李奇指着两个徒弟道：“他们两个怎么办？”

“大人请放心，我们会派人请二位小师傅去御膳房稍作休息。”

“那行。”

李奇点点头，朝着吴小六他们道：“我先去见皇上，你们自己注意一点。”

吴小六哭丧着脸道：“李哥，我能不能跟你一起去啊。”

“你说呢？”

“哦。那你记得早点来找我们啊。”

“好了，就你废话多。”

李奇没好气的白了他一眼，便跟着那小太监进去了。吴小六和陈大柱则是跟着两个小太监往另一边去了。

来到崇政殿门前。待那小太监进去通报以后，李奇才走了进去，只见宋徽宗高坐在龙椅上，梁师成则是恭敬的站在一旁，另外边上还站着一些侍女。

“微臣李奇参见皇上。”

“免礼。”

宋徽宗微微一笑，道：“李奇，你准备的怎么样？”

李奇答道：“蒙皇上关心，一切都已准备妥当。”

宋徽宗笑着点点头，道：“那就好。那就好。”顿了顿，他又道：“朕前两rì听高爱卿所言，你的最后一道菜打算用那剧毒河鲀来做，不知可有此事？”

其实前rì高俅便已经告诉李奇。说皇上答应他用河鲀做菜了。李奇颔首道：“是。”

宋徽宗颇为期待道：“朕早就听闻这河鲀美味无比，只可惜朕要顾忌天下安危，不能一尝为快，如今你既然有绝对的把握。那朕可要好好品茶下这让人愿意拼死一尝的河鲀。你尽管去做，朕一定支持你。”

不敢就说不敢吗，说什么要顾忌天下安危。真够无耻的。李奇行礼道：“微臣多谢皇上支持。”

宋徽宗嗯了一声，正sè道：“李奇，这一次朕决不允许失败，你一定要赢。”

李奇自信道：“皇上请放心，微臣定当无悬念取胜。”

宋徽宗大悦，道：“好。好一个无悬念取胜，朕相信你。”

．

李奇给宋徽宗吃下这颗定心丸后，便去到了御膳房，刚进到屋内，李奇就傻眼了，只见吴小六和陈大柱一人捧着一盘糕点，吃的满嘴都是，整两个难民窟出来的饥民，真是丢人啊。二人见李奇面sè不悦，赶紧放下盘子。

左伯清面带微笑的迎了上来，两人寒暄片刻后。左伯清伸手示意道：“李老弟，我现在就带你去明rì宴会的地方看看吧。”

“那就有劳左大哥了。”

李奇一拱手，然后朝着两个徒弟道：“你们两个用不用端着盘子去啊？”

“不用了，不用了。”

二人把头摇的跟个拨浪鼓似的。

左伯清哈哈道：“无妨，无妨，平时我去醉仙居时，两位小师傅都对左某盛情款待，如今他们好不容易来一次，我这个御膳房总管自然得尽地主之谊。请。”

“请。”

李奇又瞪了他们一眼，才跟这左伯清走了出去。吴小六和陈大柱也赶紧跟了出去。

路上，左伯清笑道：“李老弟，你真是艺高人胆大呀，竟然敢用河鲀来做菜。”

李奇笑道：“哪里，哪里，这都是托我父亲的福，是他教我如何去除河鲀毒素的。”

“令尊的厨艺真是令人叹服啊！”左伯清叹了口气，眼珠一转，笑道：“李老弟，不瞒你说，其实我以前对这河鲀也有过研究，但可惜一直未能找到制法，此真乃左某一生中一大遗憾呀。”

靠！你想偷师就直说呗，还跟我玩这一套，真是够幼稚的。李奇笑道：“左大哥，其实烹制河鲀算不了甚么，你若想学，李奇自当从命，不过我觉得这河鲀绝不宜出现在御膳房，甚至整个大内，这也是我为什么现在没有把河鲀带进宫的原因，因为一旦失手，那后果可不是你我二人能够承担的，而且御膳房的人又多，很难照顾周全。”

左伯清稍稍点头。道：“李老弟说的在理，这样吧，待我卸下这总管的位置后，到时李老弟可一定得指点我几招。”

李奇笑道：“哪里，哪里。”

说话间，二人来到了一道扇形门前，门上一块匾额，上面写着“龙亭园”三个字。

“这就是明rì举办宴会的地方了。”

左伯清手一伸，又道：“以往都是在景福殿，这一次皇上可是为了你。才把宴会移至这里。”

“为了我？什么意思？”

“你进去便知道了。”

几人来到园内，里面景象令人叹为观止，jīng巧建筑和紧凑布局，遍植古柏老槐，地面皆是用各sè卵石镶拼成各种象征xìng图案，纵横交错，丰富多彩。嶙峋美石堆砌的假山，宛如天成，磴道盘曲。盆花桩景，中间一个小型的人工湖，不过已经结冻了，东西南北分别竖立着一座形状不一的亭台。最里面一栋三层楼高的阁楼，阁楼与四个亭台用廊道连着。

一眼望去，咋像一条盘曲的巨龙，气势磅礴。

建造之巧妙。无不令人惊讶。

唯一可惜的是，如今是冬天，很多盆栽都已