北宋小厨师- 第194部分

娘的。这家伙还真是够狠的。

“没有，你听错了，他说的是秦府。”

李奇讪讪一笑，急忙掏出一锭银子，递给马桥道：“马爷。这银子够你去逛jì院了吧。”

“够了，够了。”

马桥欢喜接过银子来，下意识的答道，但话一出口，他就反应了过来。转头见鲁美美虽然面无表情情，但眼中还闪烁一丝火光，他知道鲁美美最讨厌这种人了，忙解释道：“师妹，你可千万别相信他说，我可是从没去过那种地方。”

鲁美美没有做声。

马桥见了。心里更慌你，恼怒的瞪了李奇一眼，将银子递了回去，生气道：“还给你，我不要。”

你以为我的银子这么好拿么。

李奇心里暗笑，脸上却是一副困惑的表情，道：“怎么？嫌少呀，现在小姐都跟着猪肉一起降价了，应该够了，再说，男人逛逛jì院不是挺正常的事么，你怕个什么。”

白浅诺忽道：“我看这点银子去jì院是少了点，你再给他一些吧。”

李奇下示意答道：“这足够了，我上回去才用………。”话说到这里，他忽然反应了过来，一脸尴尬的望着白浅诺，心里是叫苦不迭，该死的，怎么把自己个绕进去了。忙道：“七娘，我只去过一次，你是知道的。”

白浅诺小脸一撇，瘪着嘴，一脸委屈的模样。

马桥瞧这情形，眼珠一转，呵呵笑道：“李夫人，这我天天和李师傅在一起，我能保证他只去过一次。”

咦？这家伙什么时候开窍了。李奇给他一个赞许的目光，点头道：“七娘，你听见没有，马桥他可不会说谎的。”

“那是。”

马桥呵呵笑道：“他也就上个月去过一次。”

李奇下意识的点了下头，嗯了一声。

白浅诺一听这话，登时柳眉倒竖，狠狠的瞪着李奇。

李奇一瞧白浅诺这脸sè，登时反应了过来，敢情这王八蛋是在yīn老子。但是他的心理素质可比马桥强多了，故作惊讶道：“马桥，你是不是记错了，我什么时候和你去过？”

马桥贼笑道：“李师傅贵人多忘事，定是忘记了。”

“或许吧。”

李奇点点头，又道：“那你说说看，我和你是去哪家jì院？”

马桥一下子傻了，他对这方面可真是一点都不熟，扬州的jì院，他都不一定说得出名字来，更何况是这汴京的jì院。

李奇微微一笑，朝着鲁美美说道：“鲁娘子，不要说我没有提醒你，像一些不诚实的男人，是绝对不能托付终身的。”说着他又拉着白浅诺的小手道：“对于这一点，你可得像七娘讨教下。”

白浅诺楞了下，随即反应了过来，脸一红，娇媚的瞪了李奇一眼，她也看出马桥是在故意整李奇的，抿唇一笑。

鲁美美虽然是一个直肠子，但是并不蠢，也不想再听他们两个大男人在这里废话连篇，点了下头，道：“师兄，这银子你就收下吧。”

马桥忐忑的瞥了她一眼，道：“师妹，你信我么？”

鲁美美点头正sè道：“我自然相信师兄不会去那种地方。”

“就是，就是。还是师妹你了解我。”

马桥心里登时松了一口气，拿着银子在李奇面前晃了晃，嘿嘿笑道：“多谢了。”

李奇苦笑的摇摇头，正sè问道：“鲁娘子，你找我有什么事？”

鲁美美微微一怔，忙颔首道：“李师傅，第一批肉刚刚已经出锅了。厨房里的师傅，让你过去看看。”

“什么肉？”白浅诺好奇道。

李奇嘴角一扬，道：“你去看了就知道了。”

四人刚来厨房门前。一股浓浓的香味就扑面而来。

“哇！好香呀。”白浅诺不禁赞叹道。

李奇笑了笑，暗道，好熟悉的味道。率先走了进去。只见那几个厨子正在炉灶前拼命的工作，在中间那张长桌上，摆着八大盆冒着热气的猪肉，酱紫sè，肉上满是黑黑的豆鼓，诱人至极。

“李师傅。”

那些厨子见李奇来了，急忙行礼。

李奇点点头，与白浅诺走到桌前，拿起一双筷子，夹了一块肉放入嘴里。细细品味一番后，点点头道：“不错。”

那几个厨子同时松了一口气，这李师傅平时看起来和和气气的，但是在做菜上面，可是一点都马虎不得。有时候多放了一点调味料，就会被他骂的狗血淋头，“不错”二字，从他口中说出，已经是非常高的评价了。

李奇又夹起一块，放在白浅诺嘴边。笑道：“你也尝尝。”

白浅诺毫不介意，用嘴接过那块肉来，咀嚼了一会，急忙吞下去，一个劲的点头道：“这肉真好吃，李大哥，你这叫做什么菜。”

“这道菜名为罐头肉。”

李奇微微一笑，见其一副不解的表情，笑道：“如今这肉还只是半成品，等成品出来后，你就明白了。”说着他又朝着鲁美美问道：“罐子准备好了没有？”

鲁美美答道：“已经全部准备好了，全都是按照你的吩咐做的，先在沸水里煮过，然后烘干。”

李奇很是满意的点点头，道：“那行，装罐吧。”

李奇一声令下，那些厨子和一些打下手的下人，又开始忙碌了起来，只见他们将肉装进一个个瓦灰sè的小罐子里，那罐子也就十公分高，圆柱形，口子较大。

那些厨子并没有把肉转满了，而是留出了一些空隙。

装好后，他们又将罐子放入盛满沸水的大锅里煮。

白浅诺见到了，好奇道：“李大哥，这肉不是已经熟了吗，他们为何又要煮。”

李奇呵呵笑道：“这解释起来，那可就是说到明年也说不完，反正这一切都是为了更好保存肉的风味。”

白浅诺似懂非懂的点了下头，又仔细的观察了起来。

待煮了将近一多时辰，那些厨子趁热用早就准备好的木塞将罐头堵住，然后用蜡将边缘的缝隙封死，当真一点风都不投。

白浅诺越看越糊涂了，又道：“他们这般做，又是为了什么？”

李奇笑了笑，道：“他们这样做，也是为了能够尽可能将肉保存的更久一些。”说着他便从如何从蔡敏德哪里坑来五十万斤肉和这罐头肉的妙处，一一告诉她了。

对于这罐头肉，李奇这个后世的大厨，自然是再清楚不过了，在后世，因为一些无良的商家，造成许多百姓都对这罐头肉存在着许多的误解，一看到罐头肉首先想到的就是防腐剂，其实罐头并不是靠防腐剂保存的，而且处理得当的话，营养也不会流失，至于保鲜程度，若是长时间的保存，比冰箱更加可靠一些。

当然，由于设备的问题，李奇的这罐头肉的保质期自然不能与后世的想必，但是也够用了，而且味道还是非常地道，这里的人肯定没有吃过，想要卖出去，那还不是成问题的。

“原来如此。”

白浅诺点点头，黛眉一皱，沉默不语，似乎在思考什么问题。

李奇好奇的瞥了眼白浅诺，轻声道：“七娘，七娘？”

白浅诺微微一怔，道：“啊？什么事？”

“你在想什么？”

白浅诺皱着眉头，不确定道：“我在想这罐头肉。若是用到军务方面，是不是会更好，我听人说，前方的将士有些时候整rì吃着那难以下咽的干粮，有些时候连坏了的肉，也得吃，若是偶尔能吃一点这罐头肉。岂不是很好。”

对呀。我怎么就没有想到这一点，好像这罐头的面世，还就是为了打战。

李奇眼中一亮。道：“七娘，你真是太聪明了，这都让你给想到了。”若不是这里有这么多人看着。他非得好好亲一下这个聪明的小妮子。

“我也是瞎猜的。”

白浅诺羞涩的回应了一句，心想这罐头的确是个好东西，又道：“李大哥，若是你把这罐头肉献给皇上，那一定是大功一件。”

关于这一点，李奇方才就在做考虑了。摇摇头道：“不，这若是我直接献给皇上，未免太浪费了点。”

白浅诺好奇道：“这是为何？”

李奇搓着下巴，笑道：“七娘，你想想看。就算是你现在把这罐头肉献给皇上，皇上他能不知道这是我做的吗，我的奖赏是跑不了的，但是，皇上肯定也会奖赏你。这样一来。一件功劳，就可以变成两份奖赏，所以，我还得找一个中间人啊！这样就可以把利益最大化了。”

白浅诺噗嗤一笑，道：“李大哥，你知不知道你刚才那模样。真像一个jiān商。”

李奇脸一沉，佯怒道：“有你这么说丈夫的么。”

“对不起，李大哥。”白浅诺吐了下香舌，调皮道，她知道，李奇并没有生气。

李奇嘴角扯动了一下，哼道：“先记着，晚上再家法伺候。”

“什么家法？”白浅诺错愕道。

李奇嘴角露出一丝yín笑，道：“晚上你就知道了。”

白浅诺瞧他这表情，脸上立刻飘了一层绯红，不敢在继续这个话题，忙道：“那你想到找谁做这中间人了么？”

李奇摇摇头，道：“这我倒还没有想好，再看看吧。”

白浅诺偷偷瞥了他一眼，小声道：“要不你找我爹爹帮忙。”

帮忙？是帮他的忙吧。李奇哪里不知道她在想什么，狡黠的笑道：“怎么？想让我在老丈人面前立功呀。”

白浅诺眨了眨大眼睛，没有答话，算是默认了。

李奇眼一眯，道：“这个我会考虑的，到时再看吧。”

白浅诺知道李奇肯定有自己的打算，所以也没有强求，看来女生向外，这话真是一点没错。

李奇经白浅诺点醒后，那是心情大好，嘱咐那些厨子几句，然后便带着白浅诺离开了，鲁美美和马桥则是留在厨房帮忙。

两人从厨房出来，迎面走来一个女婢，向李奇行了一礼，道：“李师傅，吴掌柜的来了，如今正在前院了。”

有没有搞错，想清静一天也不行。

李奇点点头道：“行，我知道了。”

白浅诺一听吴福荣来了，立刻明白了过来，忙道：“李大哥，你快点去吧，你今rì一整rì都没有去醉仙居，吴叔和夫人肯定急坏了。”

“我又不是小孩子，难道还会被坏人拐走啊。”

李奇郁闷的翻了下白眼，道：“你不跟我一起去？