唐管事接口道：“杂粮馍馍三四个差不多能管饱，价钱也不贵。只是这汤，光一碗肯定是饱不了肚子，五文钱，搬运工是喝不起了。”
陌千雪有些为难的道：“那也是没有办法的事，本钱高了，卖便宜了就会亏本啊。”
怎么会亏！这豆腐是她自己做的，猪的心肺又是十分便宜的处理品，虽然加了点去腥的辅料草果、豆蔻、丁香、花椒、八角茴香、小茴香、香叶、白芷等等，一碗汤的本钱不过一文银子。
本来，为了能多卖，她倒是可以二文钱一碗的往外卖。
然，她这个生意若是专门的针对搬运工，档次无形之中就会降低，那么来来往往的客船和春游观光的有钱人就不会光顾。
另，杂粮馍馍她准备在食馆的一个边角开了个小窗，专门售卖，并不招呼人进去坐。
想进去食馆，起码能喝得起汤，再点几个小菜。这样一来，就得掏钱，搬运一般是消费不起的。
不然，订价二文一碗，一天招呼一大堆的人，她没挣到钱的同时，累死不说，每天还得忍受一大堆的搬运工进去吃喝打闹。
她受不住那种太过粗狂的喧嚣。
“哪是，做生意是要谨慎的……”唐管事随声应道。
价钱卖得高，他虽然不能常去，但以他的月饷，偶尔还是可以的。天冷了，有地方吃口热的，就算只是偶尔去去，他也是很高兴的。
另两个公差也在旁边附和的笑着说这个味道真好，吃完全身上下都是暖的。陌千雪忙解释说，里面放了很多补身的中药，能去湿理气。
几人回想起那味道确实有一股药香，又连连点头称好，直说等她开业后一定会去照顾她的生意。
又寒暄了几句，陌千雪正准备起身收了碗告辞，外面却进来三人。当头一人，拿出一张纸递给唐管事，唐管事一看便笑着说：“原来是金管事，这边请。”
陌千雪微一皱眉，这三人大约又是昌幽城派来的管事和公差。
跟金管事一起进来的一人见陌千雪在收拾碗筷，不客气的吩咐道：“你，还不给爷几个倒杯水去。”
这是把她当这里的杂工看了么？去你的！什么管事不管事，她又不犯事，用不着下贱的巴结。
再说了，这两城都管，总是水火不容，她只要打好一方的关系便好。只看这个金管事的手下大大咧咧，就能知道他自己是个几斤几两的货色，哪里是老谋深算的唐管事的对手。
陌千雪，收了碗筷，拉下脸子，也不应声，扬长走了。身后那人，指着她的背影对唐管事说：“太不像话了，这就是唐管事你的待客之道？你们是想……”
余下的话陌千雪没听清楚，也不想听清楚，这些个官场争地盘的弯弯绕和她没关系。
等她回来，这边早就吃完，又开了工。
王天松是个负责的人，一见她过来，便把昨天到今天的细帐都给她报了一遍，又说了一些工程上的想法和安排，然后再请示她的意见，这令陌千雪很是满意。
她左右指点了一下，说了一些自己的想法建议，又与之敲定了一些细节问题，才带着菊娘，推着板车回了王家村。
*
天香城迎客轩门口守着的伙计看到白云居拖豆腐的车到了，飞速进后院，报告了薛掌柜。
马车早早的就备好了，薛掌柜一声令下就出发了。
廖管事陪薛掌柜坐在马车里头，赵二狗子的大儿子赵大飞居然大模大样的坐在前边赶车的旁边指路。
天气晴好，迎客轩的马车一路朝王家村的方向驶去。
对面白云居的李掌柜站在雅间的窗口，看到他们的马车出了门，心里郁闷十分。
等到那马车从他的视线中消失，他黑着脸重重一哼，甩着袖子大步的走开了，直把上来收拾的伙计吓了一大跳。
李掌柜的为人一向和善，今天这是咋的啦？
*
陌千雪和菊娘刚刚回到村口，就有一个小媳妇过来报信，说是她家里来了客人。听那小媳妇说对方自称薛掌柜，陌千雪在心里缕了一下，想不出是哪一位，却也猜出大约是来买豆腐的。
这豆腐现在今年年前只卖给白云居，是早就说好了的，她可不能做那没有信义的人。
想买？可以！等明年再来。
打定主意，陌千雪拉扯了一下身上那件不太合身的棉袄，眉头皱了皱。这云三婶的手艺和桂花嫂子的相差真是太大了，宁少卿衣服架子好，穿什么都觉得自有一股气度。
反观她就不行了，这衣服把她整个人显得臃肿不堪，真心期待妮子给她做的新袄子。
刚进门看到站在一边的赵大飞，陌千雪眉头一皱。坐在下首的那个男人却站起来，上前问道：“你就是宁娘子？”
这人看着忒面熟，陌千雪略一思索就想起了此人的身份——迎客轩那位趾高气扬的廖管事么。怎么？知道豆腐的好，上门求过来了。
哼！
她心中鄙视，面上却不动身色，“正是。”
廖管事却没有认出她来，仍是有些盛气凌人，为上首那人介绍道：“这是天香城迎客轩的薛掌柜。”
薛掌柜端坐于堂屋正中左上首，脸上堆满了假笑，等着陌千雪行礼，谁知陌千雪，却绕了过去，直接坐在堂屋正中右上首，慢声细气，“掌柜此来可是有何要事？”
薛掌柜见她态度如此轻慢，脸瞬间挎了下来，鼻子里哼了一声，真是乡野之人不知礼数。
只是今天他是来谈生意的，也不好喝叱。
廖管事见掌柜的脸色不好，语气也不客气起来，“我们是来买你家豆腐的，出个价，多少我们全包了。”
那样子，好像施了多大的恩惠似的，如果陌千雪不起身跪地道谢就是不知恩图报一般。
特么的！来她家，有求于她，还对她耍狠？！看来，这几人受了赵家大小子的影响，脑子进了水。
陌千雪冷着脸起身，不卑不亢，“不好意思，我们家的豆腐白云居全部包了，不外卖，几位若是没有别的事，可以走了，恕不远送。”
赵大飞见生意谈不成，有些急，“她说谎，村里村外的，她都是三斤豆子换一斤豆腐。”廖管事可是说好了，如果这桩生意谈成了，少不得他的好处。
“你也说了，那是换，不是卖。”
陌千雪一拍桌子，把赵大飞吓一跳。
薛掌柜对着廖管事使了个眼色，硬的不行来软的。廖管事的脸连忙变了，笑中献媚，“那我也和你换，人家三斤换一斤，我迎客轩……”
那廖管事顿了一下，好似卖了天大的情面，“我迎客轩三斤半豆子和你换一斤豆腐，如何？”
真是有够小气！
陌千雪气得要呕血，就加了半斤豆子，也好意思说，她还以为，他这话一顿能顿出多大的口气呢。
与这样的人生气计较不值当，“管事的真是大方，只是可惜用错了地方。”
她口中说着大方，面上却是讥讽和轻谩，“这个以豆子换豆腐本来就是为了答谢村人的照顾之恩才换的，并不是为了挣钱。白云居来买豆腐都是五文钱一斤……”
薛掌柜听着她的话，火早就压不住了，站起身来，不耐烦的道：“那好，白云居出多少，我迎客轩每斤比他多出一文。另外打赏你十两银子，从今日起你再不许卖给他家。”
他就不信了，世上还有钱不能办到的事？他出这么高的价还不能让一个妇道人家低头？
廖管事：“我们掌柜的好心，如此打赏于你，你还不速速的磕头谢赏。”
赵大飞：“是啊，宁娘子还不磕头谢赏，这可是十两银子，你这豆腐一个月也卖不了十两银子呢。还有，这财可是我给你带来的，你是不是也该表示表示。”
怎么会忘？陌千雪冷眼直射。上次那个王渔山出村口时说的话，可是早有人传到了她的耳中，敢情那个始作俑者就是这个赵大飞。
听说他们一家被赶出村后，别的村没一个愿收留的，那赵二狗子只得带着他们死皮赖脸的回了赵家村和赵老头子一家挤着。
赵二狗子和他媳妇现在住在那见天的干活，连大气也不敢喘一下。这个赵大飞更是个没良心的，卷了家中所有的钱就走得无影无踪。
原来，是去了城里。
这种无赖加脑残，她是真的该好好的“表示表示”！
赵大飞被这眼神冻住，不自觉的闭上了嘴。
陌千雪收回视线，冷声道：“我已和白云居牵了合约，今年年前是不会外卖的。年后就算对外卖，卖谁也绝不会卖给你迎客轩。”
薛掌柜气极失语，目瞪口呆。
廖管事见她语气冷硬，拉下脸阴阳怪气，“小娘子是与我迎客轩做对，还是看不起我迎客轩，我迎客轩不比白云居小，生意也比他好，为何你有了好的菜式不先送我们家。”
方嫂子先前一直在忙，听那小媳妇说陌千雪回来正在待客，便放下手中的活计，洗了手脸，准备奉茶。
陌千雪见她搞不清楚形势，一把接过茶盘，放在自己这边的桌上，冷笑道：“这位管事是贵人多忘事么，当日我们去您家的迎客轩，您不是说我们是女骗子，让人给两窝头打发。”
薛掌柜怒视廖管事。
廖管事一个哆嗦，正待发言。
方嫂子这才看清楚堂屋里的这几个人，也认出了廖管事，大至知道了前因后果，火上浇油的指着廖管事道：“这……这不是那迎客轩赶我们出门的管事么？”
薛掌柜一个巴掌过去。
廖管事捂着半肿的脸，再一细看两人，突然想起前一二个多月前，他确实赶走过两个乡里乡气的女人。
“薛掌柜，这事……这事……这事都怪当时那个跑堂小二……”
“哼！回去再收拾你。”
“小娘子是想出气么？老夫现在就可以把那两人给解雇了。”
“不用！掌柜的还是带着您的管事和指路狗走吧。”
“指路狗？你说谁呢？”
“说的就是你！怎么啦！”
“你……”
陌千雪眼一抬，“我怎么了……