《幸福私家菜》

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幸福私家菜- 第119部分


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    “不用了!”顾晓安摆了摆手。

    今天一天,他受到的打击太大,他现在什么都不想做。洗了一天的菜,腰好酸,他只想回家在柔软的大床上躺一下。

    明天又是新的一天,他又是那个斗志昂扬的顾晓安了。

    白师傅看着他离开的背影,忍不住灌了一口酒。

    严师傅笑着说道:“看来,还是不够呀!”

    “哈哈,老顾家的孩子傲着呢。人家底蕴在哪呢!不过,没关系,咱们明天给他上点大菜。”白师傅不以为意的说着。然后,把小刘叫到跟前来,指点他练习切菜。

    第二天,顾晓安跨进老陆家的大门的时候,一直在犹豫。

    还是那位白师傅狠狠地拍了他一下。“干嘛呢?还不赶紧进去。”

    “哦。”顾晓安看着他,就打了个激灵。

    他们还没进厨房呢,顾晓安就看见一个不到不到三十岁的年轻厨师,正在给店里的伙计们做烧饼夹肉。

    店里的招待员们闹呼呼的。旁边的锅里还熬着一锅香喷喷的粥。小许也是刚来,直接就抢了那个年轻厨师的工作。正在用刀给大家切肉。

    这时,那个气质沉稳的年轻厨师才走到了顾晓安的面前。

    “你就是小顾吧?我是这家店的老板,陆宇驰。我们店里是负责所有人的三餐的。你可以自己做,也可以等师傅给你做点。”

    “……”顾晓安听了陆宇驰的话,嘴都张大了。这是什么老板?有这么开店的么?

    “虽然,我们店里一切凭实力说话。可是,大家都把店当成一样。我们没那么多事。你在这里好好实习,以后慢慢就全明白了!”

    陆宇驰的大手拍在了顾晓安的肩膀上,拍得他肩膀生疼。又来了,又是凭实力说话?

    在顾晓安发呆的时候,小许在他手里塞了一个烧饼夹肉还有一碗皮蛋瘦肉粥。

    小许忍不住跟小刘说了几句。“新来的这位师弟怎么回事?看上去怎么傻乎乎的。”

    “……”顾晓安低下头就开始喝粥。

    这粥做得非常好吃。好吃到晓安都快哭了。其实,自诩为真汉子的顾晓安根本就不是这么多愁善感的人。可是,一想起今天还要继续洗菜,他真的又想哭了。

    他那个用美食称霸世界的梦想,还有机会实现么?

    顾晓安在老陆家的第二天,工作态度变得好了很多。小刘偶尔还提醒他一句。“顾哥,你那菜没洗干净。”顾晓安马上会改。只是,到头来,他连洗菜都不会吧?

    等到快十一点的时候,林哥突然跑到厨房说,“白师傅,您还记得愣头青那个老顾客吴大妈么?今天吴大妈过生日,刚打电话过来定位子。汪叔说,想让咱们店拿出点像样的菜来。那吴大妈可喜欢愣头青了。一直都来咱们店捧场。汪叔说了,今天要多上一道让她长脸的菜。”

    “行,没问题。你过去把媛媛给我叫过来!”白师傅显然很擅长应付这种突如其来的状况。

    “好嘞!”林哥说完就走了。

    不一会儿,那个昨天给他带路的丫头就过来了。

    一看见寇媛媛身上那身合身的运动服,顾晓安就是一阵眩晕。

    天蓝色的,胸前带着个嚣张的大钩子,跟那位严师傅身上的运动服是同款相同颜色的。

    “这难道是父女装么?”顾晓安忍不住脱口而出。

    “你看出来了?”寇媛媛笑眯眯地看着他。“是师徒装。”

    “……”你的表情明明写着就是父女装。这是什么奇葩的爱好呀?

    再看严师傅那张苦瓜脸都笑开了,表情可得意了。店里的其他师傅正一脸羡慕嫉妒恨地看着他。

    撇去寇媛媛父女之间说话不提,更让顾晓安郁闷的事情发生了。

    昨天,他还说要指导寇媛媛厨艺呢!今天倒好,寇媛媛拿着一把小刀就开始雕冬瓜。她下手极快,冬瓜皮刷刷的掉。

    一开始顾晓安还想着,雕个“福”字“寿”字谁还不会呀。太容易了。可是,等到寇媛媛把雕好的小冬瓜一拿出来。顾晓安的脸当场就变得像冬瓜皮一样绿了。

    “这是仙翁送寿?”

 第107章 Act。107

    “你在大学学的是国画专业还是雕刻专业呀?”顾晓安看着冬瓜,就忍不住问寇媛媛。

    “我考不上大学。”寇媛媛一脸尴尬地说。按照现在这成绩还真悬。

    “考不上大学也没啥的。我也念得大专——食品营养系的,今年刚毕业。”顾晓安无所谓地摆了摆手。当厨师的要求什么高学历?他外公小学毕业,他爹是中学毕业。

    “什么大专还有这个专业呢?”寇媛媛突然觉得顾晓安给她点亮了一条出路。

    “有呀。我们津市综合大学就有。”顾晓安毫不犹豫地说。

    “哎,那也太远了。我不打算报考外省的学校。不然,我妈肯定不放心的。”寇媛媛一脸苦恼地说。

    “什么?你还没考大学呢?你到底多大了?你从小就学习中国画和雕刻了吧?你们帝都的孩子就是好呀!什么补习班都有。”顾晓安想当然说了一大串话,就跟乡下孩子进城一样,满脸羡慕地看着寇媛媛。

    “你在说什么?我今年17岁。我没学过中国画和雕刻。我长这么大唯一报过的补习班就是数学。”寇媛媛一脸无语地看着他。赵斐然这个小表哥这是怎么回事?

    “什么?你还是个高中生?”顾晓安一脸震惊地看着她。“老陆家用童工?”

    “喂,顾哥你这人怎么回事?瞧不起未成年么?”寇媛媛还没说话呢?小刘先忍不住了。他也还不到18岁呢!

    “不,不,我没那意思。我是说,那她怎么学会雕这玩意的?”顾晓安指着刻着仙翁送寿的冬瓜手指都在颤抖。

    小小的一个冬瓜,上面雕刻着老寿星捧着桃子,还有仙鹤和鹿。这刀工得多细致才能雕成这样?

    “雕这个?我师傅教我的。”寇媛媛说着,就看着严师傅就乐了,笑得可得意了。严师傅就像背后长了眼睛似的,也看了寇媛媛一眼。他的眼里满满都是笑意。

    “我也就是手准,手快点。什么都没学过,就是照着师傅雕的临摹。对了,等有空,你要愿意我给你雕那个仙童抱鱼吧?”寇媛媛对顾晓安还是挺和气的。

    用赵斐然的话说,小表哥虽然有点不成熟。可是,小时候谁敢欺负赵斐然,小表哥就跑过去揍谁。

    “不用,不用,仙童抱鱼也是跟那位严师傅学的?”顾晓安看向那位苦瓜脸老大爷,眼角直抽抽。

    此时,那位老大爷又开始用那种很“温吞”的节凑切菜了。

    他看上去就是个普通老头子,还穿着一身怪异的运动服。结果,人家是个食雕高手!

    “可不是么!全都是我师傅教的。我也就是记性好点。就直接临摹复制了。”寇媛媛接口道。

    顾晓安无语地看着寇媛媛。他的三观在不经意间,就被老陆家这帮人洗刷了一遍。

    原来厨师的世界居然是这样简单而又纯粹的。

    老陆家的规矩就是一切都凭实力说话。

    所以,能站在灶台前面的人,就算是着装品位怪异的老大爷,上班前用酒提神的老酒鬼,摊煎饼的大妈,眼神阴冷的神棍,也比他这个全国冠军强上百倍。

    正在此时,白师傅喊了一声。“媛媛,你还站在哪干嘛?还不赶紧帮你师傅切切菜。”

    咚,顾晓安就像是被打了一拳似的,难以置信地看向白师傅。白师傅却看都没看他一眼。

    “好嘞。”寇媛媛应了一声。很快就抱了一大堆蔬菜走到了案板前面。

    顾晓安眼睛不错神地看着寇媛媛。只见,寇媛媛拿起菜刀就跟剁馅似的切着,案板上发出紧凑的响声。而且,速度越来越快,他甚至看不清她的动作。

    顾晓安心里还在想呢,寇媛媛这不是乱切么?这样切出的菜肯定过不了关。等会儿,这妹子肯定也被赶过来洗菜了。

    结果,顾晓安就看见那位严师傅走过去,就把寇媛媛切好的菜端走了。然后,苦着脸,下锅开炒,一点都不带犹豫的。

    不是吧?大师傅这是偏心吧?为了自己的徒弟就放宽要求了?

    顾晓安心里不服,走过去仔细一看。寇媛媛虽然切得飞快。可是,她切出所有的菜大小都是一样的。该大的大,该小的小,该薄的薄,该厚的厚,半点都不马虎。

    她切得菜完全就符合这间厨房里异常苛刻的标准。甚至可以说,寇媛媛切得菜比这间厨房里要求的菜还要好。

    顾晓安看着寇媛媛切菜的样子,当场就傻眼了。

    “她这么年轻,是怎么做到的?难道她从一出生就开始练切菜么?”顾晓安傻乎乎地问。

    “怎么可能?她去年才开始学厨的,到现在刚学了不到一年。她只是天赋比较好。她最厉害的也并不是切菜。”白师傅不知什么时候,已经走到了顾晓安的身边。

    “这才是真正的天才吧?”顾晓安傻乎乎地问着。

    “嗯。大概吧。但是,她该下的苦工也没少比别人少下呀!你很奇怪她能雕出仙翁拜寿么?那是你没看见,她随身带着一把小刀两个小盒子,想到什么雕什么。前两天,她练切菜练得手都肿起来了!”

    “什么?她刀工都这样了还要练?”顾晓安难以置信地看着白师傅。

    “她只是刚及格而已,当然要继续练呀!”白师傅说完就去干自己的活了。

    “那到底什么样的刀工才算好呀?”顾晓安忍不住问。

    “你找个功夫问她吧!”说完这话,白师傅就不理顾晓安了。

    顾晓安等呀等,好不容易到了客人都走了。他们开始吃饭了。

    顾晓安一下子就凑到了寇媛媛的身边。就为这事,顾晓安受到了店里所有男士的白眼。好像他又是敢跟这妹子说什么不该说的话,下班后就会被套麻袋暴打一顿似的。

    不过,顾晓安
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