《天下一锅烩》

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天下一锅烩- 第138部分


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    于是,若水就好似居家待客一般,拿起剩下的香酥蕉就开始分了起来,一个给王大人,一个给白莽霍,贾云味自己也被掖了一个,就连师爷也都分到了一个。这么分来分去的,一转眼碟子里就只剩下了一个,最后若水左右看了一眼,艰难的抉择了一下,将这一个塞进了蓝旗的手里,完事还赏了盛膳楼的大师傅一记大白眼。

    那大师傅也有些莫名其妙,心想之前也没见过她啊~怎么就把人家给得罪了?

    蓝旗在那边还想故作一下姿态呢~结果人家塞完之后就再没搭理过他了,还做什么姿态了,连观众都没有,只能扁了扁嘴,学着若水的样子抖开了香蕉,看着那黑紫交加的东西露出了好奇的表情。

    仔细看过又嗅过之后,若水终于咬下了第一口,只听一阵轻微的“咔嚓”声,一股浓郁香馥的甜香蔓延了开来,这其中竟然还带了丝丝略咸的肉香,混合起来便形成了一股奇异的诱人香味。

    “哦?里面还夹了东西呢~这是腊肠么?”

    若水嘴里一边嚼着,一边仔细地打量着自己咬开的这个缺口。

    原来这还是香蕉,只不过外面裹了一层薄薄的面糊,又缠上了一层紫菜,咬起来外酥里嫩,又配上一根广式腊肠,这种另类咸香美味着实让人赞不绝口。

    “嗯~要是炸之前再裹上一层蛋清就好了~”

    就在若水咬了第一口之后,旁人就已经开始狼吞虎咽的把自己那份给吃掉了,这会儿都各自在那抹着满嘴的油意犹未尽呢,却听得若水举着那根犹自只吃了小半的香酥蕉,嘴里嘟嘟囔囔似是还有所不满。

    “蛋清?那玩意儿有必要么?”

    蓝旗随口回了一句,他也是觉得这香蕉酥实在是已经到了极致,即便是身为竞争对手的他,也压根挑不出任何毛病来。

    “蛋清可以裹住油炸的食物,保护其营养成分不会大量流失,还可以减少油炸过程中产生的致癌物质……算了,说了你也不懂。”

    一提起做菜来,若水总是口若悬河侃侃而谈,但是说着说着,看到周围人那一片迷茫的目光,到底还是失了继续说下去的兴趣,有些落寞的将手中剩下的香蕉皮扔在了展台上,手指滴滴答答的敲打着不成调的节拍,再看向其他菜肴时,就显得有些兴致缺缺了。

    “萧姑娘刚才所说这番话,是从何处听来的?贾某浸淫厨艺多年,倒是头一次听说这些,新鲜得很呢~不知能不能请萧姑娘说的仔细一点,贾某好长些见识。”(未完待续……)



第二百二十一章 扣十分

    “说得更仔细?唉~怕是我不管怎么说,你都听不懂啊~这就是这个时代的局限性~”

    若是搁在以往,有人肯这么热情的寻问关于做菜的事情,若水肯定一出口就是长篇大论,但是此时此刻她却在意识到自己与这个时代的隔阂之后,不禁对自己最喜爱的事情都已经失了兴致。

    “……萧姑娘这是……何出此言?”

    这下子就连贾云味都不知道作何回答了,只能迟疑了一下,试探了问了这么一句,但是却只换来了若水落寞的一个眼神。

    “不是还要试菜么~你还有没有像香酥蕉这样对入口时间很讲究的菜?放的时间长了就不好了吧~”

    若水显然也并不想在这个问题上过多的沉溺自己的情绪,随即便强打起了精神,又看向了其他的菜,只是眼神明显没有之前那样激动了,总透出那么一股子悲伤来。

    贾云味倒是还想追问,但是王大人几个很快就凑了上来,他们显然都是被这香酥蕉给吸引了,又不怎么在意若水口中所说的那些个怪异的名词,自然已经开始打算进入下一道菜的品菜程序了。

    这么众多的人都已经不再纠结这个话题了,贾云味只能把对若水的担心压在了心底,决定等比赛结束了,怎么也得好好与这位惊才绝艳的女子聊上一聊。却一时忘了自己之前是怀着与若水一较高下的心态,只是一场比赛的工夫。就已经差不多要被若水的个人魅力吸引走了。

    “这是什么?”

    “这是什么?”

    “这个又是什么?”

    ……

    经历过无从下口的冰雕白鹰,还有深藏不露的香酥蕉之后,这些人再也没有小看贾云味的意思了。纷纷挑着自己最为顺眼的菜色,寻求贾云味的简介。而本来热衷于解围的若水,此时却完全无视了被一群人问得焦头烂额的贾云味,而是定定的望着一盘茄汁松鼠鱼,目光已然不聚焦了。

    “萧姑娘,这菜是不是有什么特别的?我看您都看了挺长时间的了~”

    站在一旁面对满桌子的美味佳肴举棋不定的王大人,一眼看到了正在发呆的若水。还以为她又相中了什么好菜,便忙不迭地凑了上来。按照他的思路,只要是这位萧姑奶奶挑中的菜。基本都是味道绝佳的,跟着她尝菜,准没错!

    “嗯~好像是茄汁松鼠鱼的样子~你可以尝尝~”

    这个时候若水才终于腾出了点心思看看眼前这道菜的模样,然后随手一推就把碟子推到了王大人的身前。看着他如获至宝的双手捧了起来。便信步踱到了另一边,再一次发起呆来。

    能代表美味轩前来参加厨举选拔赛,可见这贾云味除去继承人的身份之外,自身也是有两把刷子的,他做的菜显然并不是只有那么几道出彩,而是样样皆是精品,所以即便是没有若水从旁引线,剩下的时间里那十几道菜也被众人一扫而空了。

    “嗯~这美味轩的菜味道果然不错。果然不错啊~我觉得这厨举选拔赛的名额,就……”

    “咳咳!咳咳咳!”

    正在王大人摸着肚皮心满意足的想要宣布结果时。美味轩的贵宾席上突然传来了一阵猛烈的咳嗽声。

    原来是盛膳楼的蓝掌柜,不知何时已经从自家的贵宾席上偷溜到了美味轩的贵宾席处,现在正在贾掌柜的怒视之下肆无忌惮的发出各种音调的声音,也靠着这个成功引得了王大人的主意。

    王大人这才突然想起来,脚底下好像还有人家盛膳楼行贿送来的一包银票,之前光顾着吃了差点都把这茬给忘了,便急忙试探着用脚尖在展台底下扫了一圈,在碰到一团软软的触感之后,这才把悬起来的心又放回了肚子里去。

    既然已经把钱都想起来了,自然也不会忘了这钱是谁送来的,王大人本来已经到了嘴边的话,马上就硬生生的改了口。

    “这厨举选拔赛的名额,就得经过一番激烈的角逐才有意义么~大家说对不对~”

    这样前言不搭后语的话说出口,竟没有遭到任何的鄙视,到不只是因为他的身份摆在那里,比一般的平头百姓肯定要高上几个层次,主要大家的注意力都还在那一整桌子的残羹冷炙上,谁都没心思去听他胡乱发表些没有意义的感叹。

    “接下来我们就去尝尝……”

    万分谨慎的又把脚下包了银票的衣服踢到了展台一角,偷偷从各个角度瞄了几眼确定应该临时不会被人发现,王大人这才张罗着去尝下一家的菜。就在他刚刚把目光投向盛膳楼的方向,还没来得及说出什么的时候,就听贾云味在一旁义正言辞的说道。

    “该花点坊了。”

    “……”

    又被噎了一记,王大人万分不满的回瞪了贾云味一眼,但是后者依旧不卑不亢的看了回去,甚至还特意补了一句。

    “按照规矩来,是该花点坊了没错。”

    “我知道!不用你来提醒!师爷~美味轩数次打断本大人的思路,扣十分!”

    “啊?哦哦~扣十分……”

    这比赛根本就没有提前定下什么积分规则,满分多少尚且不清楚呢~这扣十分又能代表什么意义?

    师爷先是愣了愣,又手忙脚乱的从自己随身带过来的布搭里翻找纸笔,最后只找到了一根毛笔,只好将手中的文稿翻过面来,舔了舔干到分叉的笔尖,煞有其事的在早已阴的一塌糊涂的宣纸上歪歪扭扭写了六个字——“美味轩扣十分”。

    “萧姑奶,额不不,萧姑娘,接下来就尝花点坊的菜了~您受累给菜品做个简单介绍怎么样?”

    其实贾云味还真是错怪了王大人,他虽然已经被那千两之巨的银票给冲昏了头脑,但是到底还是没忘了这钱是有命要,那也还需有命花才行,所以即便是他不提醒,那也决计不敢公然把花点坊越过去的。

    再者,他本就不懂尝菜先后到底有什么区别,就更加不会纠结于谁先谁后了,反正到最后宣布结果的人是他,就算是放到隔夜馊了再吃,他只要敢说好,就没人敢说不好。

    当然,前提条件是这位姑奶奶晋级了之后便没心情管这破事了才行。

    王大人斜着眼偷偷瞅着若水的侧脸,顿时感觉一阵糟心。(未完待续……)



第二百二十二章 水晶脍

    “哦~好~”

    若水心不在焉的应了一声,便走到了自家展台前面介绍了起来。

    “四道冷菜——山家三脆,芥末茄儿,熟猪肤,水晶脍;八道热……”

    “水晶脍!是那个水晶脍吗?”

    若水的话还没说完,贾云味突然大喝了一声,将挡在自己身前的几个人全都挤到了一边,扑到了台前,就连王大人都被撞了一个趔趄,勃然大怒。

    但是贾云味此刻却完全无视了在一旁嚷嚷着要扣分的王大人,小心翼翼的捧起了眼前的碟子,面露虔诚的仔细察看了一番,然后也不知是自言自语还是悄声询问一般的小声问道。

    “《事林广记》有云:水晶脍法,赤梢鲤鱼,鳞以多为妙。净洗,去涎水,浸一宿……哎?不是要浸一宿么?怎么这……”

    “你知道《事林广记》?”

    贾云味话说一半就陷入了自我怀疑之中,但是恰巧在一旁听了个一清二楚的若水,此时精神却徒然一振,猛地偏过头来惊喜的问道。

    没错,是惊喜。

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