第一百八十二章 考题
二十道菜！
尽管早已经做好了被刁难的心理准备，白素莲还是倒吸了一口气。她想过自己可能会被用这种方式刁难，所以她才提前招来了这么多伙计，还有一直为若水打下手的高大壮。
但是世事难料，高大壮半路跑没了人影，自己的伙计又在之前的闯关过程中都多多少少受了些伤，她带来的材料倒是全的很，只是苦于只有她一个人，又怎么能在一个时辰这么短的时间里做出那么多的菜品来？
“掌柜的……掌柜的……”
听到那师爷宣布了比赛的内容，其它三家酒楼马上就开始动手了，只有白素莲一个人站在操作台前一动不动，甚至连一句吩咐都没有说过，众伙计感觉不妙，纷纷出声询问。
“啊？我没事，只是在想……今天这份宴席，该怎么做……”
宴席……白素莲已经很久很久都没有吃过宴席了……
距离现今最近的一次赴宴，还是她与她的相公成亲的喜宴。而且那次宴席，作为新娘子的她根本就没能吃得上，只是因着婚宴的菜品都是她的相公一己设计出来的，这才有些印象，要说味道，她的那种根本就只剩了一些零星的记忆。
再往之前延伸过去，那就得到了她还未及笄之前，随着爹爹去参加过地方的组织的商会宴请。这类宴席在她那个不算太懂事的年纪却是经历过不少，而且有很多菜式到如今都很有印象。只是那个时候她还是个孩子，对桌上的菜品挑剔得很，只记得一些甜腻腻的类型。现在若是拿来用，实在是有些单调了。
怎么办？
白素莲心中本来还存着的那些一往无前的勇气，全都因为这道对她来说无比困难的考题给卸去了。
就在此时，她感觉自己的耳边好像突然缥缥缈缈的传来了一句人声。
“莲花酥……”
是谁？她蓦地抬起头来，却只看到了与自己同样不知所措的伙计，还满怀期待的观众们。
难道是幻听么？
她甩了甩头，感觉自己可能是想要获胜的心实在太过渴望。这才能在这个紧张的时刻还能有理智冒头。
“先做点心，再做冷拼，最后做热菜。”
耳边的声音又想起了。她抬起头来又是一阵搜索，依旧没能找到什么可疑的人物。不过低头转念一想，便不再纠结了，因为这句话确实给她指了一条明路。尽管这样的提示不免有些笼统。但是对于根本不知道该从何下手的她来说，已经算得上是醍醐灌顶的提示了。
“你，你，你，过来给我和面。你来做水油皮面团，你来做油酥面团，还有你，将我准备好的荷花花酱和花汁拿过来。做内馅和上色……”
不管这声音是来自于哪里，她已经决定遵从这指示。从口感最不受温度影响的点心做起，从她最拿的出手的莲花酥做起。也许再之后的菜，与那些开酒楼的大厨相比甚至连平分秋色都很难做到，那么她就要先将自己最为拿手的手段展现出来，至少做到先声夺人。
点心的制作方法其实不算太过繁复，但是因着其大部分多需要发酵的缘故，所以平均用时反而是最长的。
这道题目要做的点心她一早就已经胸有成竹了，除了这莲花酥之外，还有一道名为五子献福的五种馅料做成的汤圆，是她童年记忆最为鲜明的一道甜品。
只是这二十道菜中就算她所么偏爱和擅长做点心，也只能拿出两道的名额了。接下啦要做些什么呢？她一边皱着眉头冥思苦想，一边手下仍旧不停的揉搓着面团。
就在这时，突然传来“铛”地一声，有人大喊。
“盛膳楼一道菜品已做完——”
白素莲蓦地抬起头来，正看见蓝旗老神在在的一手拖着一只小碟，另一只手背在身后信步走到那张用来摆参赛菜品的那张桌子上。
在放下那只小碟之后，他还特意转过脸来看向因为没有有效指挥，而显得乱糟糟各自为政的花点坊的参赛席位，在看到白素莲一如既往的在倒腾她惯于倒腾的面团之后，他满脸都是不屑的表情，还刻意特别绕了一段路，从花点坊的前面走过。
“我说小白掌柜~忙着呐~做得出来么~可别累着了~”
按规则将，参赛的队伍之间彼此是不能有过多交流的，所以就算是已经买通了裁判的蓝旗，在众目睽睽之下还是有些小心的。
他没有直接大咧咧的站在花点坊的操作台前，而是迈着小碎步以一种极为缓慢的速度前进着，即便是没有将整张脸都直面着白素莲，那斜的都快从眼眶里飞出来的眼珠子，也足够让人忽视不了他的存在了。
食禄阁的白莽霍是老白掌柜，他的女儿自然就是小白掌柜了。蓝旗这样叫白素莲听上去似乎也没什么不合规矩的，但是白素莲芳龄早已过了双十，而那蓝旗去年才刚刚行过弱冠礼，这谁大谁小自然是一目了然。
不过话说回来，“小白掌柜”这个称呼人人都可以说得，即便是年纪还不如白素莲大的蓝旗。但是蓝旗这称呼叫的，那个“小”字刻意将尾音拖得老长，摆明了就是找遍了机会想要羞辱人，这称呼的问题，便就不能等闲视之了。
可是现在正是比赛时候，白素莲尽管心中不算太痛快，但也不想浪费时间在与一个心高气傲的小伙子斗嘴上，所以她便权当蓝旗在自己身边磨磨唧唧明说暗讽的那一套当作不存在了。
蓝旗是独子，从小就注定要接管他们蓝家的产业盛膳楼，而他自己也颇为有天份，他那老子也以他为傲逢人便夸，久而久之就养成了他现在这副自大的性子，在花点坊的赛区闲晃了这么久，甚至还因为自己受到了无视而气鼓鼓的单独抽出了一柱香的时间去鄙夷和诅咒白素莲，气得坐在观众席贵宾座上的他老子直拍桌子。
只是他为什么拍桌子呢？答案很快就有了。
“铛”地一声，竟然又有一个队伍完成了一道菜。（未完待续……）
第一百八十三章 第一道菜
这一次，是美味轩的贾云味。
这贾云味与蓝旗的性子恰恰相反，同样是湘南县三大酒楼出身的背景，这个贾云味却在厨艺上更为专注。
他的年纪与白素莲差不多大，但就是因为一直执着于研究厨艺，而导致这么大年纪依旧未曾娶妻生子，这一度曾是美味轩老板的心头之痛。不过，随着美味轩在这贾云味接管之后营业收入的节节拔高之后，他就不再那么头痛了。因为在他看来，以自己儿子的天赋和能力，湘南县的女子恐怕就没有一个能配得上他的。
当然，那个不知从哪冒出来的萧若水倒是曾经入过他老人家的法眼，可惜还没等他探听出什么有用的信息来，就遭到了毫不留情的回绝。
他派到花点坊的媒婆，还没进门呢~就被连人带礼给哄了出来，他曾经还以为是没有报出美味轩的名头，却被告知敲门时就已经说过了，却根本丝毫作用都没有，人家姑娘说了，谁也不嫁！
莫名其妙吃了这样一个瘪，他自然是怀恨在心，好在一直瞒着贾云味，倒还不至于让自己骄傲的儿子因此受挫。
但是，他意外的发现，向来低调又懂得进退的云味，竟然也是挤出了紧张的比赛时间，亲自去呈送了这第一道菜。
而且这还不是最令他惊讶的，待到将菜碟放于菜品展示的桌子上之后，云味竟然也同那浮夸又自傲的蓝旗走了同样的路线——从花点坊的操作台前走了过去。
贵宾席上的美味轩老板已经站起来了，他向来是个火爆脾气。只是因为云味性子稳重，早已多年未曾让他动过火气，没想到在今日这个重要的时刻。他竟然也沉不住气搞什么炫耀的噱头。
“你这是在浪费时间！白痴！”
他都禁不住喊出了声，不过贾云味恐怕已经听不到他的怒叱了，因为他这样明显带着挑衅的举动，就算第一次这么做的蓝旗还没能让观众们反应过来，这第二次的他也足够让人猜出端倪了。
要说这比赛会场中哪只队伍的支持率最高，毫无疑问，就是打开了选拔赛之门的花点坊。所以现场顿时想起了一片嘘声。因为他们发现这个贾云味比刚才的蓝旗还要嚣张。
蓝旗至少还知道装装样子，没给人家个正脸，这贾云味根本就是明目张胆的站到了白素莲的操作台前。然后对她说道。
“让萧若水来，我要与她一较高下！”
白素莲惊讶的抬起头来，看向了面前这个样貌普通，眼睛却亮的很的男子。她没想到在这个时候还会有人跑来问她若水的事情。更加没有想到。这赛场的秩序竟然已经沦落到了这种地步，随便一个人都可以跑到她的面前胡说八道。
“她在哪，这与你无关，你今日的对手是我！”
对方一而再再而三的挑衅让白素莲早早的就失去了耐性，再加上她那一帮鼻青脸肿的伙计都是拜那三大酒楼雇来的门房所赐，更是满肚子的火气不打一处来。所以白素莲此刻的火气大的很，说话也着实的老实不客气，她将手中的面团“啪”地拍在了案上。一大团面粉顷刻间就扑了贾云味大半个胸膛。
观众们本来就都在关注这对参赛队伍之间会擦出什么样的火花，一见貌似双方有杠上了的嫌疑。立马就开始起哄架秧子，有加油的有喝倒彩的。没想到这比赛一开始就爆发出了如此热烈的气氛，竟然会是因为观众报上了想看两人互掐的想法。
“咳咳——咳咳咳——”
坐在赛场中心的县丞王大人，此刻的脸都已经绿了。
之前逃下台去的阴影此刻还在他的脑中挥之不去，会场中的动静稍有不对劲，他就感觉两腿直发软。不过害怕归害怕，他的脑袋还不至于糊涂到搞不清楚是谁引起了骚乱，不满的眼神马上就落到了贾云味的身上。
师爷也是收了人家好处的，�
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