《泣歌》

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泣歌- 第32部分


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 “嗯,是。”承实点了点头,感觉脸上有点燥热。
 “那你们年龄多大了?”
承实心中有点绷紧,脸也有些微烫。“呃,我17岁,她16岁。”
她点了点头,视线转向米青。“那能问一下你们俩是什么关系吗?”
 “他,是我堂哥。”米青犹豫着说。现在恐怕连她自己也理不清和承实是什么关系了。
承实看了看米青,似乎想说什么,可话又被哽在了喉咙里。
顾影又问了些其他的问题,说:“按照我们酒店规定来说,凡是有亲属或是情侣关系共同来应聘的人员我们都是选择最合适的择一录取的。”然后对承实说:“如果愿意的话,你可以先来做传菜员试试,但是你妹妹……我想她来我们这做的话有点不合适。”
 “请你让我也留在这里上班吧,我和我哥,我们都真的很需要工作。”米青听到对方不愿录用自己,忙上前恳求道。“我们刚从家乡来到上海,对这里的一切都很陌生,找了好多天都没有找到工作,带来的路费也都已经快用完了,拜托你让我们留在这里上班吧,我们一定会很认真很努力做事的。”
承实站在一旁看着米青,没有想到她会说出这些话,内心里被深深地震撼了一下。
顾影有些为难地看着米青,“可是,你才只有16岁,做服务员不是那么容易的事情,而且也会很辛苦。”
米青坚定地摇了摇头,回答:“我不怕吃苦,只要我能留下来,再苦再累的工作我都愿意做。”
顾影的决定被米青的话动摇了,她考虑了一下,问:“你们是从乡下过来的吗,也没有亲戚朋友在这里?”
 “是,就我们两个人。”承实点头。
 “那你们现在住在什么地方呢?”
承实尴尬地看了看自己放在脚边的行李,过了一会才说:“我们本来是住在旅馆里的,因为钱不够交房费了,所以今天刚从旅馆里搬出来,还没有找到住的地方。”
顾影若有所思地点了点头,然后从一个文件夹里抽出两张表格拿起两支笔递给承实和米青,说道:“这样吧,那你们俩就一起先留下试几天吧,如果你们表现可以的话就留下继续工作,要是不能适应的话也可以在试用期内离开。现在你们先把应聘表填一下,我会把它送到人事部给你们做好登记。”
听了这话,承实和米青别提有多开心了,赶紧接过纸和笔,连连向她道谢。
顾影冲他们平淡一笑,然后拿起电话,拨了一串号码。
电话很快接通了,只听见她说:“你好,是郭伟吗?请你现在到员工宿舍跟李阿姨讲一下,让她在男女寝室各安排一个床位,马上有两位新员工要住进去。对,是今天新应聘来的。我知道新员工必须坐满一个月才能住进员工宿舍,因为有点特殊原因。嗯,你去吧,就跟李阿姨说是我同意的,我会跟她解释清楚。”
承实和米青将这些话听得一清二楚,知道她是在给他们安排住处,只觉得这个顾主管是个心地很善良的人,对她的感激更是不由地又加深了一些。
两人填表格的空当,顾影又打了一个电话。等他们填完顾影刚将表格收起时,从楼梯处走下来一个穿着工作服的男人,一直走到他们面前。
顾影向他交代了一些话,让承实和米青跟着他去宿舍,然后那男人便走在前头领着两人走出了酒店大门。


 



第28章 …………
  3.
这一天,承实和米青被安排住进了这家酒店的员工宿舍。员工宿舍在离酒店不远的一个小区里的第一层,这里原本是一家电脑培训班,关闭之后被租下来改成了员工宿舍。这里有一个独立的院子,大门的一边是一个和报刊亭差不多大小的屋子,负责看管这里安全秩序的李阿姨每天坐在里面零售一些简单的食品和生活用品。当然,在这里买东西的人绝大部分是住在这里的酒店员工。
院子里有两棵桂花树,靠近围墙的地方有一个简易的防雨棚,下面是一排水龙头和水池。并排着一共有六个房间,其中两个房间是女员工寝室,另外四个房间住的则都是男员工。
承实住的那间寝室一共住了七个人,其中四个是传菜员,另外三个人是厨师。他的床铺被安排在其中一个身材瘦瘦的传菜员的上铺,因为和他的年龄相仿,交谈了几次很快便和这个传菜员成了朋友。
米青住的寝室因为房间比较大,所以住了十三个人。她们全部都是服务员,年龄有的十七八岁有的看上去更大一些,说话直来直去,都是些性子比较直爽的人。她们对米青也都很友好,主动和她说话聊天,米青一开始有些生疏,但很快就觉得自在多了。
米青住进来时给她安排的原本是上铺,一位年长些的大姐非说自己喜欢睡上面,硬是把自己的床铺和米青的调换了。不光如此,因为米青第一天住进来所以很多生活用品都没有,她很热情地把自己的洗衣粉和晾衣架借给她用。米青也非常懂事,征得同意后便开始称呼她为大姐了。
第二天,承实和米青跟着其他的同事一同进入了这家酒店上班。
领完了工作服并换上之后,两人在更衣室门口碰巧看见了对方穿着工作服的样子,然后一起呵呵笑起来。
承实个子本身就比较高,穿上白色衬衫和黑裤子人显得既精神又帅气,而米青身材娇小,搭配着蓝色的连体式收腰工作裙,系着洁白的小围裙,看上去非常可爱迷人。
承实被安排到了传菜部,每天所要做的工作就是将厨房里做好的菜按照菜单传递到对应就餐的客人桌上。这种工作虽然看似简单,却是十分辛苦的,必须要学会使用托盘,而且这家酒店的厨房设在三楼,将菜传到客人就餐的地方有一段不短的距离。
第一天上班对承实来说是非常有意思的,传菜部部长特别安排睡在他下面的张凯带着他熟悉酒店的环境,承实很努力去记住那些包厢名称和大厅卡座的台号,进入开餐时间的时候他竟能不需要别人提醒就准确地把菜传到客人那里了。只不过毕竟是第一次做这种工作,一天下来感觉胳膊酸痛的厉害,连抬手都非常的困难,脚掌也磨起了豆大的水泡。
米青被安排由一个经验丰(炫)(书)(网)(题)(供)(下)(载)富的老服务员带着工作,第一天上班主要就是要多看别人怎么做,开餐前的准备工作比较简单,打扫划分给自己的区域卫生,准备为顾客服务时需要用的餐巾纸、香巾、牙签以及一些常用的调味佐料,然后将水瓶冲好开水。这些米青都做得很好。
让她觉得困难的就是当客人来到餐桌就餐,这时服务员就需要去倒茶水,递菜单,为客人点菜,免不了还要和客人进行沟通。虽然之前负责带她的那位服务员已经很详细地告诉过她应该要怎么做,可当她一面对客人就紧张起来,完全忘记了要怎么做。
更令她感到窘迫的是,来这里用餐的客人大部分都操着一口上海话,可她压根就听不懂。这种困扰一直持续了将近一个月才有所好转,而在这段时间里她通过每天在工作中学习到的经验,也渐渐地成为了一名很优秀的服务员。
这一天是全新的一天,好像是生命在某个阶段停止了以后重新接上了轨道。
尽管第一天上班非常的辛苦,时间也过得很漫长,但坚持下来之后,两人仍然觉得自己是多么幸运,心情也同样是很轻松很满足的。
晚上八点多钟后,承实结束了工作等米青忙完后一起回宿舍。
 “啊,虽然很不容易,可我还是很开心,总算坚持下来了。”米青一边走着,一边伸着懒腰,将两只手臂高高地伸展开。
 “今天才第一天呢,你高兴的太早了吧。”
 “我相信自己一定能坚持下去,而且,好不容易才得到这份工作的。”米青转过脸看了承实一眼,“哥,你也不会轻易说放弃的对吧?”
 “是,就算再困难我们也要努力,要为我们自己而努力。”
承实将视线投向远处夜幕中斑斓的灯火,每一座高楼大厦都沉浸在属于自己的光彩之中。它们的头顶是耀眼非凡的满天繁星,尽管对比之下相形见拙,但它们仍不吝将自己所有的光芒奉献给这美好的夜晚,使之变得更加多姿多彩。
一个月后,承实和米青通过了领导审察和同事评价两个环节的考核,结束了试用期。
在这一个月中,承实工作态度良好,对工作尽职尽责,和同事之间也相处的十分融洽。其中有好几次有几档客人因为闹酒走的比较晚,承实都是主动留下来加班收台,让其他的传菜员先下班。这样的行为并不是他刻意要做的,然而只是偶然一次被下班晚些的顾影看见了,第二天班前会上顾影就当着所有员工的面表扬了他。
 而米青的通过更多是得益于其他一些老服务员在前厅领导面前对她的高度评价。每次当她把自己服务的桌子收拾好之后,她完全就可以早点下班了,可如果一碰上别的服务员服务的客人刚刚走,她都会很主动地去帮忙一起收台洗餐具。还有一次好几位老年人来用餐,因为米青体贴入微的服务,他们临走的时候写了一封表扬信递到了坐在服务台的前厅经理手中,为此经理还特地把米青叫到办公室谈了话。
试用期过了之后,福利待遇和工资方面都提升到和其他员工同样的标准,这是非常值得庆贺的事情。承实和米青约好等到十号发工资那一天要出去到小吃店里好好庆祝一番。
承实上个星期独自在电话亭里往家里打了个电话,是他父亲接的,可还没说两句话听筒就被她母亲给抢了过去。她一听见承实的声音两句话没说就稀里哗啦的哭了起来,先问承实在哪里过得好不好,听到他回答说过的很好还找到了工作,然后就立刻又扯着嗓子骂他没有良心,出去这么久才知道往家里打电话,还以为他死在外面了呢。
承实握着电话,眼泪早就控制不住流了下来。从前在家里的时候他最容忍不了的就是母亲的脾气,而现在当他真正远离家乡在这陌生的异地后,心里却是对她充满了无尽的思念。“家人”的真正含义在承实的心中突然变得如此清晰明了,他第一次感受到母亲对
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