《酒曲韵香》

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酒曲韵香- 第49部分


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    原来如此,明年她大哥能不能过了会试、殿试,能得到什么样的官职可不就一清二楚了,这白家真是打的好主意,曲韵心里冷笑一声,自己刚才还以为他们是真心没有忘记以前两家的交情,原来他们打的是这个主意,曲韵也有些恼了,冷声道:“原来如此,不过我二哥如今也不小了,怕是等不到明年秋后了。”说着看了曲夜一眼,曲夜自然是知道她想些什么,也不说破,由着她胡说。
    “怎么?夜儿想成亲了?”
    曲夜配合的点点头,“不孝有三无后为大,我也不小了,也是该成家立业的时候了。”
    “可是你们大哥都还没有成亲啊?”韩氏急忙问道,心想绝对不能让曲家推掉这门亲事。
    “伯母别急,”曲韵笑着接过话头来,“我大哥至今未婚这原因很清楚呀,他要参加科考,要读书,自然是没有时间的,但是也是已经说定了人家的,转过年去就可能成亲的,就算大哥不成亲,跟二哥的事也没有什么关联,难不成我大哥一辈子不成亲二哥也随着他?那我们曲家岂不是要断了香火吗?”
    “你大哥定下人家了?谁家的姑娘?”最近这曲轩可是锦城最出风头的青年才俊,有多少人家的姑娘眼巴巴的瞧着呢,却原来已经订了亲了吗?
    “这个……”曲韵自然是不会告诉她的,要是说了她出了这门子就得到处嚼舌根去,“不好说,伯母就别问了,这事只是口头上说定了,还没下聘呢。”
    “你这孩子,说说又何妨,跟伯母还掖着藏着的。”韩氏嗔道,但见她面上坚决,便不好再问,只是又把话题转了回来,“既然夜儿急着成亲,那不如年前先下了聘礼,这马上就过年了,要是赶着办婚事怕是来不及了,先下了聘礼,等着过了年再说成亲的事如何?”
    白富闻言刚要反驳,却被韩氏警告似的瞪了一眼,把到嘴边的话咽了下去。
    “这,不好吧?”曲韵面上带笑,心里也笑,看来这下子二哥想要摆脱白家是不可能了。
    “这有什么不好的,没事,咱们就先这么说定了啊。”生怕他们不应,韩氏忙拍了板。
    “自然是不好。”曲夜这下子真急了,听着她们有来有往的就要把他的终身大事给订下来,急的恨不得立刻就蹦起来,握着拳冷声道,“我家没有银钱置办聘礼,而且这事我不应,你若是硬逼着我,拿什么早年的约定来说,我就算是娶了你们家姑娘,还不能找了借口休了她吗?”
    “你……”白富这下子恼的很了,“我白家自然不是那只看着银子的人家,实在没有银子少送些聘礼也是可以的,只是你说出这番将来要休妻的话可见是心里真是不愿,可是这事不是你说不行就不行的,这婚事是两家长辈订下的,做子女的只有服从,就算是不愿意也给我忍着。”
    
    第六十八章桂花稠酒
    
    
    “白老爷子,这里不是你们白家,我们曲家的人胆子都小,您这么暴怒,可别吓着人。”曲夜冷眼瞧着白富那气恼的样子,脸上满是戏谑。
    “二哥。”曲韵忙站起身来走到他身边扯了扯他的衣角,曲夜这才把那戏谑的神情给收了,不屑的扭过头去看向窗外,“这婚我是退定了。”
    “好好,我不跟你说,等曲轩来了我去跟他说。”白富气的脸上的肉都跟着哆嗦起来,跺了跺脚,“走,咱们走。”
    韩氏也忙跟着站了起来,看了看曲韵,想说什么,但最终还是什么也没说,跟着白富往外走。
    “伯父、伯母慢走。”曲韵跟着走到花厅门口,见他们走远了,才转回身来,笑嘻嘻的看着曲夜,“这下好了,二哥,我看你还是老老实实的准备迎娶白姐姐吧。”
    曲夜恨恨的瞪了她一眼,“休想”
    几日之后,曲轩风尘仆仆的回来了,白家曾经来访的事被曲夜压了下去,任谁也不敢在曲轩面前提起,曲韵有贼心没贼胆,她想说其实白夕若人还是不错的,至少不像她父母那样贪钱,但是在曲夜恨恨的目光里却一个字也说不出来。
    深秋时节,天渐渐的凉了,锦城的几家酒坊都又开始忙碌起来,曲韵自然是不甘落人后的,她想了这桂花酿好一阵子,总要酿出来尝尝看,顺便换成银子,但是家里的桂花树却不够用的,言瑾儿那里种齐了上百种花,却唯独没有桂花,无奈,曲韵便拉了曲夜进桃花谷帮她摘花,虽然桃花谷里的时间是静止的,但是劳动久了总是会累的,因此反反复复的进出桃花谷,摘了足够的桂花也花费了好几天的时间。
    因为怕被人看见落人口实,曲韵和曲夜去客栈要了个房间,方便进出桃花谷,等摘了足够的桂花便雇了车马直接拉回酒坊,只说是从外城采购的。
    有了上好的桂花花瓣,酒坊里的井水又是从桃花谷弄出来的溪水,一切具备了,曲韵便指挥众人开始酿桂花稠酒,方子是她从《酿酒百科》里看来的,先是泡米,把上好的江米放在缸里用清水泡,用木瓢搅拌使脏物上浮出来然后弃之,大约需要浸泡四个时辰;然后蒸米,烧大火,熟烂至八成,熄了火,然后先米中间后笼周围浇水,等到温度降至三度以下即可;再就是拌曲,把蒸熟的江米平散摊开,撒上曲面,搅拌均匀;然后用一根木棒从缸中心开始,将米从四周装入轻轻拍压,成喇叭状,用白布盖上,再加上软圆草垫,保持适宜的温度,三天后酒醅就算是成熟了;最后一步是过酒,将缸口横置两个木棍,架上铜丝萝,萝中倒多少酒醅,就用多少生水分几次淋下,手入酒醅中转、搅、搓、压,反复几次,待酒尽醅干,再在这酒里放上糖,再加上桂花,加热烧开,这桂花稠酒才算是成了。
    书上说一般酒澄清,但这酒粘稠,一般酒辣辛,这酒却绵甜,而且有健胃、活血、止渴、润肺的功效,曲韵看到这里便嘴馋了,偷着又回到桃花谷酿了这么一坛子桂花稠酒出来,哥哥们虽然知道这桃花谷,但是却不知道这桃花谷里神奇的酿酒功效,这个曲韵没说,也不打算说,就当是她自己的小秘密好了,这《酿酒百科》虽然是她从桃花山上带下来的,但是里面的酿酒常识和秘方对自家酒坊来说实在是大有裨益,因此这书她是打算当做家传的宝贝一代一代传下去的,只是这书的有缘人,就得她自己来挑了。
    抱了一坛子桂花陈酿,曲韵优哉游哉的去找曲夜品酒,自从白富和韩氏来过那一次之后,曲夜是日夜提心吊胆的担心他们会趁着曲轩在地时候再来说这事,他知道依着自家大哥的性子,多半是会同意的。到时除非自己离开这个家,不然还真拗不过他那个大哥。
    曲韵笑嘻嘻的走进菊逸阁,璎珞坐在房门口做针线,见她来了忙放下手里的活站起身行礼,“姑娘来了。”
    “嗯,你家二爷呢?”曲韵往屋里探了探头,却没看见曲夜的影子,“不会出门了吧?”
    璎珞见她面上露出了失望的样子,怀里又抱着一坛子酒,知道定又是酿了什么好酒来让二爷试酒的,忙笑着回道:“没有,二爷这几日心情不太好,每日都去逸雪阁坐坐,刚才奴婢瞧着出了院门往东去了,怕也是去了逸雪阁了,姑娘不妨去瞧瞧。”
    曲韵点了点头,冲她笑了笑,“璎珞,你绣活好,赶明儿去我那里找青桃去,我让她在我新作的衣服上绣上桂花,她只说不会,要来找你,这几日我们那里忙,她没得闲过来,你得了空去帮她瞧瞧。”
    璎珞忙谦虚的说不敢,她知道这是姑娘看着她不爱出门,成日里闷在院子里,所以使着法子想让自己出去走走,青桃的绣活那是赵嬷嬷手把手教出来的,比自己的手艺好多了,哪里有她不会绣要来找自己请教的道理,想着于是心里感激的很,给曲韵行了个大礼。
    见她如此,曲韵点头笑了笑,转身出了这菊逸阁,往逸雪阁去了。
    逸雪阁里因为有曲韵又从言瑾儿那里讨来的许多花种子,因此倒比从前更花枝紧蹙了些,如今天气渐凉,大部分花是不开了的,但是像木芙蓉、三色堇、万寿菊、鸡冠花等几种却正是开的好的时候,曲韵一边走一边赏花,走着走着听到前面有叹气声,走近了一看,果然是曲夜正抱着个酒坛子在那里喝酒,曲韵吸了吸鼻子,这不是她上年酿的石榴酒吗?本来是好酒,被他这么喝,倒是个糟蹋了,于是转身吩咐跟着来的青梅和青果去取两个酒杯来,自己则直直的走过去,伸手从曲夜手里抢过石榴酒的酒坛子放在一旁石桌上,取笑道:“二哥,这事有那么犯愁吗?”
    曲夜瞪她一眼,低头打了个酒嗝,“你是不了解你二哥的?在桃花山时我就曾发誓这一声不娶妻室不成家,要把西苑国的大好河山游览个遍才算,如今却偏偏被人硬塞个妻室来,我是浑身不自在。”
    “有什么好不自在的,白姐姐也不是一般的闺阁中人,她那跳脱的性子你还不知道?跟你简直是天生绝配,要不然爹和娘怎么会把她订给你而不是大哥呢。”说着拍了拍他的肩膀,以示安慰。
    曲夜一把拍开她的手,“我瞧着你是幸灾乐祸比较多些,巴不得看你二哥出丑是不是?还天生一对,我跟她?得了吧。”说着转身要去抱酒坛子,却被曲韵拦住,指了指自己怀里这一坛,顺手揭了盖,曲夜眼睛一亮,也像她那样吸了吸鼻子,不过却没有她那么厉害,只是闻出了浓浓的桂花香,“这就是你酿的桂花酒?”
    “嗯,往年酿的,只这一坛,如今先拿出来让你品品,看好不好?”
    正巧青梅拿了两个酒杯来,曲韵倒了一杯递给他,笑道:“相传太白饮此酒,成诗百篇,二哥饮了我这酒,要不要也念首诗来听听?”
    曲夜忙摇了摇头,“免了,我只喝酒就好。”说罢抬头饮酒,待放下酒杯时笑道,“这酒色泽美而透明,酒味香而甜醇,喝了却又不宜醉人,适合你们姑娘家喝。”
    “那你说这酒可算是好的?”曲韵笑着
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