丝丝微笑。
天亮，起来，工作，周毅已经习惯了这样的节奏，只是随着天气转暖，喝热奶茶的人越来越少了，根据和一些顾客的交流发现，他们更喜欢买葫芦瓶装着的奶茶，拿回去放凉了再喝，为了顺应天气，周毅不得不做一些改变来维持现在火爆的生意。
大约是卯时，张仲就带着几个人来到了之大观茶坊，经过介绍周毅得知，那胡子花白已经垂到腰间的老者是张家的掌库，负责整个张家货物的进出登记和管理，地位已经不低，一般大家族这样的职位都是由重要的家族宗亲担任。
还有几个年轻人，想必是来跟周毅学习炒茶的，周毅一问之下果然如此。
张仲如此雷厉风行的个性让周毅很是欣赏，那些犹豫不决的人是做不好大事情的。他当即请了他们到后院参观，对于周毅一会儿就将一杯味道刺鼻的牛奶弄得甘甜纯美，大家都丝毫不吝啬自己的赞美之词。
将他们请到自己的书房里面，周毅拿出了昨天晚上写的契约书，道：“博雅兄，所谓亲兄弟明算账，这是我昨天夜里草拟的关于咱们两个合作的契约书，你看看吧，如果没有异议的话咱们就一起来画个押，合作就算开始了。”
“恒之兄果然快人快语，没想到连契约书也已经备好，看来选择与恒之兄合作，会省去我不少的心思啊哈哈哈。”
契约书上条条款款写得十分清楚，周毅负责为张记培养十名熟练的炒茶工人，并且从合作之日开始大观茶坊停止出售红茶饮料，日后张记必须为大观茶坊提供每个月不小于一百斤的硝石，用以支付张记出售红茶创造的利润分成。
其次，从六月初一开始，周毅也将奶茶的制作工艺传给张记。
这一条是最主要的，众所周知，奶茶是现在大观茶坊最为主要的收入来源，而周毅居然将自己最赚钱的生意白送给张仲，张仲又怎么会有不答应的道理？
周毅知道，这是张仲想要的，所以很大方地送给了他，经营了三个多月的奶茶，在青神县已经彻底为人们所熟知，将如此成熟的一款产品送给张仲，这就是周毅的大礼。
而为了不让张仲起疑心，周毅还在上面明确表示自己需要的硝石不会用来做武器。
这一份契约书可以这样说，只要是张记想到了的，周毅都已经写了上去，张记没有想到的那些，周毅也写了上去，就算是经验丰富的张记掌库也没有办法提出任何反驳和建议。
“少东家果然大才，如此清晰明了的契约书老朽还是第一次见到，真可谓是契约书中的范本，了不起，了不起。”掌库一只手捋着自己的胡须，一边啧啧称奇。
周毅微微一笑，谦虚道：“老先生谬赞了，在您面前，这顶多算是班门弄斧罢了，若是您看得满意，咱不妨先画个押，您看呢？”
“好好好，年轻人，不骄不躁，日后前途定然不可限量。”
周毅继续谦虚道：“借老先生吉言。”
既然掌库都没有觉得这契约书有什么不妥，张仲更加挑不出什么毛病，于是便在契约书的尾部签了自己的名字，盖上手印，周毅也同样，然后一式两份，合作从这个时候就算是正式开始了。
收好契约书，周毅笑道：“哎，教了你的这几个人，我总算是少了一项工作了，真是让人开心啊。”
张仲也说道：“恒之兄，我发觉我是越来越看不懂你了，做出如此让人惊奇的红茶，又做出让人垂涎三尺的奶茶，这已经让人目瞪口呆。而你居然将这些生意都送给了我，难不成你不做生意了不成？”
周毅哈哈大笑，道：“我一家四口，以后我还要娶妻生子，我妹妹还要嫁人，不做生意我吃什么？只是我最近这一段时间我实在是太累了，有点手忙脚乱，想让自己清净一段时间，也好想一想接下来我要做什么，可以肯定的事情是，如果我还天天这样累下去，肯定活不长久。”
“你比以前更加贫嘴了，我想你一定是有了什么新想法腾不出手来了，所以就把这些东西让给我做，其实你自己是要做大买卖的，对不对？”张仲似笑非笑地说道。
周毅不得不老实承认：“恭喜你，答对了。”
张仲低声说：“你要做什么？你需要那么多的硝石，莫非你要……炼丹？”
“去去去，别闹，我炼什么丹，那玩意儿又不是什么号东西，我要用那个来做大家都没吃过的东西。”周毅无奈地说，在这个年代，硝石的作用出了炼丹就是做火药，除此之外似乎没人能够想到它的第三种用途。
说到这没吃过的东西，张仲不由得两眼冒光，随即笑道：“我就知道，你肯定还有别的招数没有使出来，我说你脑袋里到底想的是什么呢，怎么就那么多稀奇古怪的想法？”
随即又好像是想到了什么一样，脸上露出惊恐的表情：“用硝石来做吃的，会不会吃死人？”
“能吃死人的东西我敢做么？那我岂不是自寻死路？”周毅无奈地说道，把硝石做成东西给别人吃，除了那些乱七八糟的炼丹师之外谁有这个胆子？
张仲这个时候终于放心下来，他拍了拍周毅的肩膀，意味深长地说道：“恒之兄大才，真不知以后你能做出如何让我惊讶的东西来。”
“拭目以待吧。”周毅淡淡的说道，在宋朝，能做的东西太多了。
“我很期待与你更加深入的合作。”张仲说。
周毅说：“以后会的，我看你能够把奶茶和红茶做到什么程度吧，希望你不会让我失望。”
说了几句话，周毅便叫来几个自家的小厮儿，去将地窖里大部分的红茶都弄了出来，足足十几筐，这么多，已经足够做许多事情了，比如说包装之后出售茶叶，比如说在茶坊里出售红茶。不过这些都已经不是周毅应该考虑的事情了。
做完这一切，周毅终于松了一口气，自己吃肉也应该让人喝汤，这才是生意能够做大的真谛，合作伙伴总是能够在必要的时候为自己提供意想不到的帮助。有了张记的合作，周毅就可以毫无顾忌地对付王学荣了，这家伙虽然横行霸道，但是论起在青神县的话语权来，在张记面前还是稍微有些不够看。
张仲和一部分人拿着那些红茶走了，剩下来四个年轻人是来找周毅学习炒茶的，他们带来了新鲜的茶叶，周毅也不？？拢？？床璧墓丶？际跞？拷桓？怂？牵？淙凰？约阂彩歉霭氲踝樱？？窃谒？敲媲耙丫？愎怀频蒙鲜谴笫Γ？魏我谎？？鞯目？凑叨加姓飧鋈僖？？p》经过几天的时间，周毅将他们打发走，具体的步骤已经说清楚了，具体能够做成什么样子就完全靠他们自己的悟性了，周毅似乎觉得，这些人做出来的茶叶应该会比自己的好，毕竟那些人应该都是专业的，而自己是业余的。
对于周毅将茶叶全部送给张仲这件事情周敏万分不理解，在她的思维里面把自己的绝技传授给他人绝对就是自找死路的行为，更别说像周毅这样将红茶整个业务全部送给张仲了。
“哥，你这是什么意思？就算合作，给他们一点点好处就是了，哪有你这样的，把东西都交给他们了那我们以后吃什么？难不成你努力了这两个月之后又懈怠了吗？”周敏大声训斥着周毅，说到伤心处，眼睛周围红红的，就好像是被谁非礼了一样，眼泪止不住地掉下来。她原本以为这个哥哥已经改邪归正，不再游手好闲，没想到这才过了这么一点点的时间，他又开始表露他的本性了。
周毅顿时很无奈，张仲刚才就想到自己会去炼丹，会去做毒药，而这周敏的思维，已经发散到要突破天际，他不得不安慰道：“妹妹啊，事情完全不是你想的那样，你看这段时间，我做了这么多的事情，现在大观茶坊的生意已经比青神县任何一家茶坊都要好，利润也是最为丰厚的，我要一步一步将大观茶坊打造成整个大宋王朝第一的茶坊，又怎么会懈怠了。之所以这样做，是因为我又想到了新点子，必须要腾出手来做呀。”
周敏抹了一把要掉出来的眼泪，问道：“那哥哥要做什么。”
周毅说：“你猜。”
、【018】买茶归来
周敏嘟着嘴说道：“哥，你又调皮了，我怎么能够猜得到你想做什么，快点告诉我吧。”
“到时候你就知道了，牛奶我已经全部做好了，我要去外面买个东西，店里你好好照顾着，过几天就是端午节了，到时候我会让你们大吃一惊的。”
据统计端午节的名称叫法达二十多个，如有端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、屈原日、午日节、女儿节、地腊节、诗人节、龙日、午日、灯节、五蛋节等等。“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照历法五月正是“午”月，因此“端五”也就渐渐演变成了“端午”。《燕京岁时记》记载：“初五为五月单五，盖端字之转音也。”
端午节有吃粽子，喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，赛龙舟的习俗。
这几天，已经有农夫在山里采了艾叶什么的来城里卖，大观茶坊自然也准备了一些，还有包粽子的糯米之类。
周毅出门，街上叫卖声络绎不绝，一蓬一蓬的艾叶蒿草堆放在路边，占据了很大的一片地方，药草的香气让周毅陶醉其间。
铁牛家开的铁铺规模在青神县是数一数二的，生产的农具在周围一大片地方都有很好的口碑。
此时，铁牛正在风箱旁边挥汗如雨，他的父亲大锤奋力地抡起大锤砸向一块烧得通红的铁板，似乎在打造一把犁。
周毅将自己带过来的一葫芦奶茶递过去，说道：“嘿，锤子叔，铁牛哥，先歇息一下，来喝点奶茶。”
见了周毅，铁牛很是惊喜，道：“恒之，你怎么有空过来我这里转转。”
铁锤丢给铁牛一条泛黄的汗巾，说道：“赶紧擦擦，邋里邋遢的不像话。”
周毅将葫芦放在桌上自己拉出长凳来坐了，道：“家里妹妹照看着呢，现在大家都要喝冷的奶茶，所以我做好了一批放着就行，来来来，你可是好久没去我那吃奶茶了，我给你带了来。”
“哇，奶茶，哈哈，恒之啊，这东西我可是天天想着的，可惜啊，实