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当然今天都是不能做的，周毅让王二去找了两片很大的菜叶来，然后自己则是将调料精心调制，然后将一只鸡处理完毕，放在这调料里面浸泡。
接下来，他就在地上挖下一大团泥巴来，用水和稀了。再用王二找来的菜叶将处理过的鸡包起来，直接丢进泥巴里面去，裹成一个大大的泥球。
所有的人都瞪大了眼睛，这是在玩泥巴还是在做菜啊？
王二虽然也好奇，但是他可不会提出疑问，周毅让他去烧火，他马上就去了。
一道菜当然是不够的，周毅又将一些牛肉，还有刚才处理过的鸡杂，等等食材浸泡在刚才的调料里面，然后猛火下猪油翻炒。
不一会儿的功夫，周毅炒制的一大盘菜已经出锅了，而就在他不远处，火头军老大也已经做好了自己的菜品。他选择的也是炒菜，在他的印象里，炒菜可是顶级厨师不传之秘，自己费了好大的功夫才学到的。但是当他看到周毅也选择的是炒菜的时候，脸色又是一变，看来这小子有点本事啊。
猪肉炒菜本来就香，再加上周毅对火候的掌控最近这段时间因为要教学生自己也得到了很大的锻炼，因此做出来的菜他自认为是十分不错的。
但是那边也不是吃素的，能够做给官家吃的，肯定差不了，周毅觉得自己要想出奇制胜的话，还是得靠那一团泥巴，现在正在炭火中接受炙烤的。
老大将一盘菜放到周毅的面前，说道：“来吧，你想要怎么比，我都奉陪到底。”
“好的，等一下，让大家先评价一下这道菜吧。”
周围的那些人早就已经迫不及待了，他们的话还没说完，一群人已经蜂拥而至。
“我草，你挤个jb。”
“一个，难道你生了两个，滚粗，这肉是我的。”
“排队排队，素质，主意素质。”
……
两盘菜其实不多的，只不过一会儿的功夫就已经被大家给抢光了，整个周围都是狼藉一片，趁着大家不注意，周毅突然见到一个士兵冲过来，以迅雷不及掩耳之势把两个盘子都舔了一下……
就在这个时候，周毅做的第二道美味已经上来了，那是一个硕大的黑球，冒着热气，和泥土里面的微生物烧焦之后散发出来的怪味。
刚刚意犹未尽的人们目光炯炯地盯着这玩意儿，手中的筷子已经蠢蠢欲动，生怕自己反应慢了一点，到时候恐怕连点泥巴都抢不到了。
周毅将那黑球放在桌子上，说道：“我这一道菜的名字，叫做‘内里乾坤’，全世界只有我一个人会做，什么味道你们自己来尝一尝。”
只有他会做！
也就是说这个菜就是他自己研究出来的！
那个周毅的对手，瞬间感觉到了自己这是要输的节奏。
周毅见了他们那迫不及待的样子，也就不多卖关子了，拿过锤子来，将那泥巴就敲开。
一阵白雾升腾，伴随着让人陶醉的香味，就这样弥漫开来。周毅很满意这一次的叫化鸡的制作，火候掌握非常好，那淡黄色的肌肉露出完整的纤维来，这是鲜嫩的表现。
将肌肉切碎装盘，周毅这才说道：“好了，大家来吃吧。”
其实大家早就已经在等着他说这句话了，他话还没说完，人群已经蜂拥而至，风卷残云地将那些肌肉一抢而空，周毅去看的时候，甚至连那两块泥巴都不知道哪里去了。
大家细细品味着这从来都没吃过的美味，啧啧有声。
周毅很满意他们的表现，再看看那个老大，早已经不复当时的神气，他从这些人的表情上面就能够知道，自己已经输了，而且输的还不是一星半点。
投票的过程很简单，认为谁做的好吃就站在谁的身后，周毅和老大两个人自己是不知道谁站在自己身后的，人数上，周毅以绝对的优势获胜。
随后，这火头军老大只能接受了这个事实，他说道：“好吧，不知道公子能不能通报一个身份，从今以后你就是咱们的老大了。”
这个时候，周毅才讲圣旨拿出来，大家一看之下顿时惊讶万分，面前这个毛都还没长齐的小子居然是刚刚上任的真定府知府！同时也是真定府经略使，在名义上对大伙儿进行管辖的官儿。
“老大，你直接亮出自己的身份不就好了，何必来这一出，让我今后怎么做菜给兄弟们吃啊？你这两道菜估计都把他们的胃口给养刁了。”
看着他愁眉苦脸地自哀自怨，大家都笑起来，却并不是嘲笑，只是善意地笑而已。
“哈哈，要是我露一手，你们怎么会把我放在眼里的，我一直以为，英雄不问出处，但是我又觉得，要是自己的本事不让别人知道，别人怎么又会福气呢？所以啊，索性动动手，让你们知道我是有这个本事的，就好了。不过这火头军啊，我总感觉是个苦差事，很早之前我就听前辈说过了。说这火头军是，背黑锅，戴绿帽，看别人打炮，苦得很呢。”
“这是什么意思？”有人问。
周毅哈哈大笑，道：“你们自己去想吧，就说这么多，好了，我会派人来将我做的这些东西教给你们，至于能够做出什么水平就看你们自己了。唉，没想到我这会儿都成了几千个人的先生了，还是教的做菜，人生啊……”
大家又都笑起来。
、【134】战争前夕
对于周毅来说，再也没有比这更加简单直接的方式，一只叫化鸡和一碗牛杂就让这些人臣服。
不过仔细想想这也并非不可能，在周毅面前，很多都是已经有几年十几年相关工作经验的人，比如说之前的老大，更是已经在这一行钻研了几十年，却没想到周毅却在他们最擅长的领域里面将他们打败，这不仅仅是技术上的胜利，而且还是心理上的胜利，所以他们对周毅表示了臣服这就可以理解了。
就好像周毅旁边的唐武怡，他本身就是经算科出身，做帐几十年，却被周毅一个晚上就发现了所有的奥秘，这怎么能让他的心里防线不直接崩溃？
不管在什么地方，实力都是说话的基础，现在周毅表现出了自己的实力，那么他说话就可以名正言顺了，大家再也不会在他这么年轻就当上知府这个问题上面纠缠，至少在美食领域里面不会和周毅进行过多的纠缠就是了。
第二天上午，童贯就带领着这些军队前往大茂山与军队会和，同时通知了定州和代州两边的人马也同时前往大茂山。
到达大茂山的时候，迎接童贯他们到来的不仅仅有易影峰率领的六万人马，还有定州的四万和代州的四万，加起来总共达到了二十二万，这是一个庞大的数字，至少整个眉州的青神县是没有这么多人的。
各自带队的都是各州的幕职官，至少周毅看到的是他们，虽然人数上比不上真定府，但是真定府既然作为府，那人数多也就不足为奇了，但是易影峰和他们的地位却是相等的。而周毅突然之间当上了这真定府的知府，地位却是比他们都要高得多。
这一支庞大的军队名义上的最高指挥官是童贯，童贯不仅仅是带兵打战这么简单，同时他的职责还有监督军队。大宋向来就有文官监军的传统，童贯虽然不是文官，但是作为官家最为亲信的嫡系，来监军却也并无不可。
五月初五是端阳节。也是天气开始热起来了的标志，五月初四的晚上，童贯所在的那顶最大的帐篷里面，代州的幕职官黄鹏，定州的幕职官黄佳伟，再加上周毅和易影峰，四个人正紧急磋商明天前进的路线图。这一次来，大家的目的是收复失地，燕云十六州，二十多万兵力。规模已经达到了近几十年之最。
“大使，依我看，咱们从大茂山这关口出去之后，不如先拿下涞源，然后再往西打下灵丘。这隘口峡谷一片地区就成了咱们的控制区域，再一路向北就容易多了。”说话的是黄鹏，他身材比较壮硕，却和周毅一般高，站起来比不上易影峰雄伟。
黄佳伟却提出了不同的意见，他说道：“大人，我倒是觉得。咱们就应该一鼓作气，直逼灵仙，拿下蔚州的控制权，或者是往西拿下小一点的应州，这样一州在手，咱们再可以左右扩张。拿下朔州，甚至一鼓作气拿下大同府也不是不可能的事情。咱们要打就打他个措手不及，等那耶律延禧反应过来的时候，我们已经收复三州。”
“听起来是个不错的主意，但是你要知道。辽国军队不是傻子，他总不可能任由咱们打到大同去的。更何况大同作为陪都，防御力量不可能会薄弱到哪里去。”童贯平静地说道。
辽国实行五京制，五京中上京临潢府为正式首都，，其余四京为陪都。这四京分别是西京大同府，南京析津府，中京大定府、京辽阳府。
若是能够将大同府控制起来，肯定会引起辽国的大地震，到时候辽国肯定会疯狂反攻，这是毫无疑问的。
周毅仔细地看着地图，在蔚州，只要出了大茂山的峡谷，不远处就有一条唐河，这里是一段长城的起点，从唐河往东北方向走，辽国上京所在的南京府西边的紫荆岭。
而出峡谷之后沿着唐河，则很快就可以赶到灵丘这个地方。
周毅开口说道：“咱们打战，最忌讳的就是将战线拉得很长，那样别人很容易就会将我们逐个击破，也不应该单刀直入，那样虽然会很快攻下很多地方，但是因为根基不稳，要守起来也并不是很容易的事情。”
见他一下子就否定了两个人的看法，这让黄鹏和黄佳伟心中都略微有些不愉快，但是想想这小屁孩现在已经是真定府的知府了，于是那些不愉快也只能够深深埋藏在肚子里面。
“那你来说说看，咱们这战到底应该怎么打？”黄鹏语气不善地问道。
周毅直接忽略了他的语气问题，说道：“我觉得咱们应该先控制蔚州全境，我所说的控制就是，将这一整个州都弄成铁板一块，让他们上京的军队无法通过蔚州来增援蔚州西边的应州。除非他们往北绕道归化府，再前往大同。但是他们绕那么长的路的时间，已经足够我们将小小的应州收入囊中。就算是来不及控制蔚州全境，那至少咱们应该打下灵丘和广陵，这两个地方刚好是蔚州西边唯一的两个重镇，只要咱们控制了这两个地方，辽军想要增援