《项链里的空间》

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项链里的空间- 第166部分


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“今天没啥生意,对对也快的。”高梅锤了锤自己的肩膀,年纪大了,总觉得身上不是这里酸就是那里痛,虽然现在身体要比以前好多了,不过高梅还是习惯性空下来锤锤打打的。
而边上的钱琴一看立马移到高梅边上,帮高梅按摩起来,并示意老妈把外套脱下来,不然穿着厚厚的衣服难弄的“对了,妈,晚上我们吃火锅吧。”钱琴想想还是吃火锅好,这样永远都是热气腾腾的,中午做的菜很快就冷掉了,毕竟到冬天了,而且省的钱爸下厨,到时候只要把材料准备好,大家都可以上桌。
吃火锅?高梅想想是不是太简单了点啊,在高梅眼里,吃火锅招待客人有点简单了点,而且招呼是合作伙伴又是张斌的舅舅,“那个你张叔和小斌晚上也要来的吧,简单了吧。”
“有啥简单的,冬天吃火锅最好,而且你觉得你和我谁下厨比较好啊。”钱琴没有想到老娘还会说简单的,也不想想老娘你的厨艺也就比我好点而已,难道还让老爸下厨?那多丢人啊。
高梅看了,也是这个理,自己那个手艺就算了吧,自家吃吃还给他们挑剔的,老说自己烧菜都是打翻盐罐子的,说咸的,虽然自己觉得不错,不过算了,既然女儿这么说,那就火锅吧,而且吃火锅自己还简单,到时候收拾也简单,洗刷的盘子也少“行,那就吃火锅,不过那个蔬菜预计要不够了吧,你打个电话给你爸,和他说晚上吃火锅,让他看看如何,没意见的话,就顺道在地里摘点菜回来。”反正老钱在院子里,省的自己去地里摘。
钱琴想想要不顺道喊老爸捉个两条鲢鱼上来,到时候弄点鱼片,要吃自己烫,火锅底料就弄个鸡汤,“妈,家里还有杀好的鸡吗?”
高梅想想“没有了,你问这个干吗啊?”
“火锅汤料你不要了啊,到时候正好又是荤菜,汤就是鸡汤,里面放点香菇,不是更好吗?”钱琴没有想到钱妈还会这样问自己的“那个没有的话,要不老妈你过会杀个。”钱琴是没有胆子杀鸡的,杀鱼好说。
高梅躺在沙发给钱琴按摩的'炫'舒'书'服'网'极了,老实说钱琴就是力气不大,如果力气大点就更好了,不过想想不要钱的能按摩成这样就不错了,“行了,肩膀那里再帮我按摩下,我就去杀鸡,对了,家里好像没有羊肉卷和牛肉卷啊,要不你过会去买?”虽然有鸡有鱼的,不过也简单了点吧,没有牛肉和羊肉的,看上去蔬菜多,荤菜多。
钱琴先去打了个电话通知钱爸最近指示,然后跑回去按照太后的懿旨接着按摩,自己咋这么命苦那,你看老娘闭着眼睛,一会指挥自己按摩这里,一会按摩那里的,还抱怨自己为啥没有力气,说那些饭自己是白吃了,可她也不想想自己又不是专业按摩师,而且自己按摩这么久了,再有力气不也要用光吗,算了,不和她争辩,可听老娘的意思还要买牛肉卷和羊肉卷?拜托,自己现在都没有力气,还能开车吗?“我还是电话给张斌吧,让他下班绕下超市买下吧。”反正他过来的时候总会经过超市的吧。
让张斌买?那他到这里不是要七点了啊。高梅没有想到自己喊钱琴去买,这个懒女儿竟然和自己说让张斌去买,她也不想想五点下班,再开车到这里要多久。可没等她出口反对,钱琴已经手快的拿出手机吩咐张斌了,高梅听到钱琴在电话里交代张斌除了买牛肉卷和羊肉卷外,还特意交代多买点菇类东西,钱琴吃火锅的时候,特别喜欢吃菇类的东西,索性就一起买了。
钱琴趁着高梅去杀鸡的时候,想起来自己可以做点虾滑和鱼滑啊,正好这个时候蛋糕也做好了,只要等钱爸摘了蔬菜回来后,帮忙洗菜了,切鱼片的话,那个活只能留个钱爸了,谁让钱爸的刀工好那。想到这里,钱琴就从空间里弄了两斤的虾和一条两斤多的黑鱼,为啥弄黑鱼那,钱琴就是觉得黑鱼的鱼刺少,到时候做滑应该好弄。
钱琴把鱼虾稍事洗净后,把生虾去壳后,为了加工方便而且快捷,钱琴还特意把虾肉分成一小段一小段,放在一个钵里面,加入少许黄酒,生粉,用打肉酱的棍子打,放在里面打烂,变成肉泥,当然也可以用刀拍打,但是最好用棍子打,这样打出来的虾肉滑才爽口,不过想想是简单,钱琴打了几下后,就发现手好酸,早知道就不帮钱妈按摩了,现在好了,连打虾滑都弄不动。
高梅杀了鸡并且洗净后,进入厨房就准备拿出电炖锅,准备炖鸡了,一看女儿拿出钵来,里面放的不知道是啥泥,在拍打的“你在弄啥啊?”
钱琴本来还在想弄虾滑以及可以,不过这个鱼滑就危险了,“老娘我在加工虾滑,这个挺好吃的,到时候打成泥,要吃的时候用小勺羹一小块一小块的放到锅内,比外面买的丸子好吃了,上次我和小斌一起吃的,价格贵不说,而且也不是很好吃,正好今天吃吃看,自家做的如何,如果好吃,下次我们吃火锅的时候也这样弄。”这样也能解决空间里日益增多的鱼虾,繁殖的太快了,而且钱琴又不舍得拿出去卖,自家现在基本上是天天鱼虾不断了,让孙莉吃的是直呼这个天能天天有大虾吃的,也只有钱琴家了,说的钱琴老不好意思的,要不是为了腾出地方杨大闸蟹,老实说钱琴也不舍不得天天这么吃啊。如果这个吃法大受大家欢迎的话,也算是换个吃法吧,到时候吃火锅的话,也能省点外来材料的支出。
第一百九十二章
“哦,是这样啊。”高梅看看钱琴这个做法觉得太累了,不过如果好吃的话,偶尔弄点不错,然后指指放在一边的黑鱼问道“这个也是要做滑的?”
“嗯,那个妈你把大骨头去掉,然后加工成小段,这样弄成泥要简单点。”刚才那个黑鱼钱琴只是洗净而已,啥都没有干的,现在正好钱妈没有事情干,就让钱琴干吧,反正前面伺候人的活可以让刚起来的孙莉干,省的她老是上网。
高梅经过钱琴稍微演示下后,也能上路了,就把黑鱼加工成一小段一小段还薄薄的,然后也拿起根棍子加工起来,一时间只听见棍子撞击的声音。
“小莉,你去看看他们母女俩在干吗那,怎么敲打个东西没完了啊。”钱奶奶给这个撞击的声音弄的是头都涨了,刚才有人放炮的牌都错过了。他们在加工啥那,没完的了。可自己又走不开,只能让在边上观战的孙莉代自己去看看。
孙莉本来就在想钱琴在里面忙活啥,走到厨房进去一看,俩母女忙着在拍打东西“阿姨,你们在干吗那,奶奶都在问了。”
钱琴把棍子放下来了,用手拍了拍手臂,好累啊,怪不得是卖那么贵了,光人工就要了,“晚上我们吃火锅,所以我就准备弄点鱼滑和虾滑,本来想想简单的,谁知道弄起来好烦啊。”钱琴抱怨道,“这不就捣鼓这一会,我的手都酸了。”
“那要不要我来帮忙啊。”孙莉没有想到今天吃火锅,钱琴还会准备滑的,自己虽然是在火锅店吃过滑,没有做过,不过网上看看那个做法,就知道多麻烦了。
钱琴一听,刚准备把棍子交给孙莉,边上的高梅就出声阻止了,这女儿也好意思的,让个大肚子弄。“你也好意思让小莉帮忙的。”高梅转头对着孙莉“小莉,这里你就不要忙了,看看爷爷奶奶他们需要啥,那里就拜托给你了,至于厨房里面我和小琴会弄好的,付了,小莉你出去的时候帮忙把厨房的门关好。”
孙莉哦了一声就转身把厨房门关好,去和奶奶汇报情况了。而奶奶听到后来句这么麻烦么,就不要做了啊,用机器加工不成嘛,这次就算了,下次不要了。
钱琴本来还想着有帮手过来帮忙的,现在好了,自己弄吧,只能垂头丧气的继续拍打虾肉。
“你啊,你也不想想的,你正常人拍打这个都累,你让小莉这个大肚皮弄还了得,万一累了弄出事情来怎么办。”高梅看到钱琴那副样子就来气,这个孩子能偷懒就偷懒,“过会等你爸回来看到你休息,小莉在弄,还不知道怎么说你的。”
钱琴想想也是,到时候真累出毛病来,那麻烦大了。
“刚才谁打电话来啊。”钱建设等钱建国接完电话后问道。
钱建国放好手机,笑道“还能有谁,小琴打电话来说晚上吃火锅,让我弄点鲢鱼回去做鱼片,到时候烫烫火锅,对了,过会你们自己进菜园摘点自己喜欢吃的菜吧。”钱建国趁王明在前方没有注意的时候,使了眼色给建设。
钱建设没有想到自己侄女晚上竟然会安排吃火锅,这也太简单了点把,又接收到大哥的颜色,就自言自语到“吃火锅啊,是不是简单了点啊。”然后走到王明的边上“那个,阿明你说如何啊。”钱建设是吃啥都无所谓的,主要是王明觉得如何。
王明本来还在想怎么会吃火锅的,后来一想对啊,吃酒吃到最后,往往菜都冷了,看来小斌媳妇就是想到这点才会说吃火锅的,这样也好,晚上可以好好喝酒了“吃火锅好啊,冬天就是吃这个才热乎。”再说客随主便,自己还能有啥意见啊。
钱建国兄弟俩听到王明怎么说,就放心下来了,“那大哥,过会我和阿明还有小嘉去大棚里摘菜,你去捞鱼了吧。”
“不急啊,反正时间还早,我们一起去摘菜好了。”钱建国想想王明还有好好看鱼塘的,只是刚才路过的时候看了下,正好趁过会捞鱼的时候让他看看池塘里的鱼“然后我们再一起去捞鱼。”
四个人又回到刚才参股大棚时去采看中的蔬菜,到最后每个人手上都是菜,还是钱建设让小嘉跑到前面拿了几个塑料袋来放菜,不然太狼狈了,何况还没有捞鱼的。
王明是一路看过去,每个菜棚子都没有错过,都进去看了,只看见里面绿油油的绿叶菜,红色的西红柿,紫色的茄子等蔬菜,一点都不像反季节的蔬菜,本来自己还担心供应完钱建设自己还能有多少,这下子心里就定了,看来自己那里虽然量比不上建设,至少做特色菜招牌菜够了。看来自己的会所回去要加紧完工,那怕多付点加班工资,也要那些工人早点完工
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