“秤砣蛋”就是先将水烧开，再把鸡蛋破壳，鸡蛋进入开水中就象秤砣一样迅速沉入锅底，过一会就熟了，再搁点红糖，小葱，嘿，那是真香啊。
家里来了贵客，都要吃三个“秤砣蛋”的，这是山里人的待客之道。
儿女出行、回家，自然也是要吃“秤砣蛋”的。这些年，牛三立步入官场，山珍海味也吃了不少，但在牛三立的心中，母亲煮的“秤砣蛋”才是自己最想吃的。
这时，猪圈里的几头猪却有了意见！就“哼哧哼哧”地表达不满：本来吃得好好的，来了个“外人”，居然就不给喂食了，没天理啊！
牛三立听到猪圈的动静，就呵呵地笑了，走到猪圈前，捡起勺子，给猪们喂食。
猪先吃，人后吃，这是牛三立家一贯的传统。牛三立估计别人家也是这样子的。
牛家村人猪养得好，在乡里、县里都是有名的，县里流行一句话：“牛家村人一会读书，二会养猪。”
牛三立深知，当年要不是母亲养猪养鸡，要不是姐姐缀学在家拼命多打猪草，要不是父亲披星戴月上山采茶采药，家里怎么供得起自己念完高中？
至于念大学，当年要没有村里的资助，路费都凑不齐哩。
“秤砣蛋”煮好了，牛三立一边吃，一边呼呼地吹着碗里的热气，心里爽极了。
母亲笑眯眯地瞅着自己这个全村人公认的最有出息的儿子。
母亲人很善良，从不与人争什么，牛三立觉得自己的性格很象母亲。
父亲也是老实巴交的，有时却倔得象一头牛。
牛三立有时又觉得自己象父亲。
就问：“妈，我爹呢？”
“采药去了。”
父亲已经快60的人了，还常常进山采药，这是牛三立最放心不下的一件事，年纪大了，腿脚那还有年轻时灵便？
又想起了姐，姐嫁到附近的土州村去了。
问道：“妈，我姐还好吧？”
“你姐啊？”却没了下句。
牛三立心里就一沉！
姐夫跟姐感情也一直不错的，但那土州村民风不好，村里人大都好赌，姐夫这几年也跟着学坏了。姐就常和姐夫吵，吵急了，二口子还会对打，每次对打，吃亏的其实是姐夫，姐夫其实是舍不得下重手打姐的。
父亲每次出去采药，不到天断黑，是不会回来的，牛三立觉得天时还早，就说：“妈，我先去看看姐。”
“不要去！”母亲忙道。
牛三立心里就又是一沉！
就问：“妈，你告诉我，姐出什么事了？”
母亲这才道：“你姐到外地打工去了。”
“打工？”
象姐这样初中都没读的人，出外打工，能做什么？
牛三立知道，那些没文化、没技能的乡下女子，说是“出外打工”，其实大多是在城里发廊里给人洗脸、按摩。有的还**。
没想到自己的姐姐也走了这条路！
母亲叹息一声：“你姐要赚钱给你姐夫还债。”
“姐夫人呢？”牛三立心中腾地升起一股怒火，准备去找姐夫算账。
母亲又叹息一声：“你姐夫欠人赌债，让人打断了腿。你爸就是给他采药去了哩。”
听了母亲的话，牛三立也觉得不好再去找姐夫算账了。想到姐姐，心里难受，就道：“我去村里小学看看。”
自从10年前牛三立以全县文科状元身份被一所重点大学录取，牛家村人都以牛三立为榜样，激励孩子们发奋读书，牛家村的孩子也确实比别村的孩子争气，这些年，几乎每年都有一、二个学生考上大学或者中专，跳出了“农门”，这在全县都小有名气。
牛三立是牛家村孩子们的偶像。
参加工作以后，牛三立每年都会向村小学捐些钱，这也让村里的人对牛三立以及牛三立父母充满感激，更以此教育牛家村的孩子们要争气，将来也要回报村里！
孩子们已经放学了，村小老师叫牛菊，高中毕业后就回村当了代课老师，虽然不是正式编制，但她很努力，教学水平并不比乡里的老师差，得到了全村和乡里的认可。
姐曾经告诉三立：“人牛菊老师心里有人呢。”
牛三立就好奇地问：“谁啊？”
“还有谁？你啊。”
牛三立那时心高气傲，压根没想过要回村里找媳妇。
牛菊见了牛三立，就高兴地道：“三立哥，你回来啦？”
“恩，”牛三立笑道：“牛老师好！”
牛菊就有些不好意思：“在你面前，我怎么能算老师？”
牛三立嘿嘿一笑：“以前，我也想过，要是考不上大学，就回村里当老师。当老师也是我的一个梦想哩。”
牛菊就笑：“三立哥，那你大学毕业怎么不当老师，怎么当官去了？”
牛三立含笑道：“上了大学，接触了外面的世界，想法当然就变了。”
“是啊，”牛菊眼里就闪过一道忧虑：“我们这些当代课老师的，将来还不知道是什么结果呢。”
牛三立忽然想起刘彩霞，就问道：“哎，你知不知道乡里有个叫刘彩霞的？”
牛菊道：“知道！我们认识，她原来也是代课老师，后来嫁人了，就辞职了。”
“嫁给谁了？”
“好象是乡里的一个包工头吧？听说她接连生了二个女儿，她老公还要她再生，她不肯，经常闹，老公一家人都对她不好。”
听到这，牛三立就有些明白了，那刘彩霞为何会伤感。
回到家，正好撞见母亲在抹眼泪，心情就更坏了。
傍晚，父亲回来了，见了三立，很是高兴，又有些奇怪：“三立，怎么这时候回来了？”
父亲又老了些，头发更白了。
牛三立问道：“爹，姐夫怎么样了？”
“好一些了，再过一个月，能下地吧。”
还要过一个月才能下地！可见被人打得不轻！
牛三立就问：“姐的事，你们为什么不告诉我？”
父亲没有作声。母亲也是欲言又止。
牛三立心里难受，觉得喉咙堵得厉害，就转身进了平时他睡的房间。
想起这些天内心的郁闷，想起姐姐，想起母亲抹泪的样子，想起父亲那茫然的神情，牛三立悲从中来，终于放声嚎啕大哭！
屋外，父亲、母亲也在抹泪。
第十八章 男儿泪，伤心时（二）
母亲要进房间劝牛三立，却被父亲拦住了：“这孩子心里有事啊。”
牛三立痛快地哭了一回，感觉心头松快多了，这才意识到，自己这是这么啦？这么放开来大哭，不是要让父母又要为自己担心么？本来他们心里就够难受的了。
这样一想，立马就不哭了，找条毛巾擦干了泪水，稍稍平复了一下心情，走出房间，道：“妈，我饿了，我要吃饭。”
母亲心头一松，赶紧答应：“哎，吃饭。”
母亲炒了熏腊肉，煎了花生米，还有葱花炒鸡蛋，以及几样自家地里种的新鲜蔬菜。
父亲照例是要喝一碗水酒的，就是平时没什么菜，父亲就着霉豆腐，都能喝一碗的。但也不多喝，父亲酒量其实不大，可能这也是牛三立酒量不大的原因。牛三立现在很肯定：要不是练了若云掌，自己酒量还是不行的。
很快吃完二大碗饭，牛三立道：“还是家里的饭菜香哩！”
母亲就笑，就问：“三立，过年时你不是说下次要带女朋友回来的？”
说完这话，就担心地望着儿子。
牛三立就道：“哦，她要上班，请不到假哩。”
母亲心里一宽，道：“那过年一定要带回来啊？”
“一定！”牛三立故作轻松地答应。
牛三立怕母亲再问下去，就问：“你们知道姐去那打工了？”
母亲道：“好象是去了湘江。”
东江省的女子大都是到湘江省打工，而湘江省的女子大都是到东江省打工，没有人规定要这样，但事实就是这样。
牛三立就又问：“能不能找到姐？我想去把姐找回来。”
父亲却发火了：“你去找她干什么？怕她学坏啊？她要学坏，已经晚了！”
母亲也道：“你姐说过，她是去打工，不会学坏的，不会给家里丢人，不会给你这个兄弟丢人的。”
“姐真这样说了？”牛三立追问。
母亲肯定地点点头：“你姐是这样说的，你姐还说，她也想看看外面的世界哩。”
牛三立心情好了些，想想也是，姐也是个心气很高的人，应该是有底线的。
就拿出自己带来的茶叶，泡上三杯，道：“爹，妈，你们喝喝这个茶。”
父亲细细品尝了几口，道：“唔，味道不一样。”
母亲喝了，道：“香是香，就是有点怪？”
牛三立道：“没错，这茶叫养生茶，就是普通茶叶里面掺了其它的东西，有保健养生的功效。”
父亲就问：“喝茶养生？那得花多少钱？我们山里人那喝得起？”
牛三立道：“这是我自己加工的，是跟人学的。”
牛三立就把自己的意思说了，借此劝父亲以后不要再上山采药了，就专门在家加工这种养生茶好了，以后会有人上门来取货的。
父亲就很疑惑：“你一个国家干部，正事不做了？跟人学做茶叶？”
牛三立心想要坏事，赶紧道：“爹，我怎么不干正事？我工作忙得很，就是觉得这茶叶好，你们学会了加工这茶叶，一来可以自己喝，对身体也好，二来也可以赚点钱，有什么不好？以后我讨老婆，还要伸手问你们要钱哩。”
母亲就笑：“好，你先教妈，妈学会了，再教你姐和姐夫，多赚点钱，给你讨老婆用。”
“对喽！”牛三立很高兴：“妈，做这个茶叶很赚钱的，以后你们就不用那么辛苦了”
一家人，这会儿总算是轻松了一些。
就听见外面有人喊：“三立哥！”
牛三立听见了，就起身来到屋外，竟然是牛菊！
牛菊道：“三立哥，刘彩霞来了。”
“啊？”牛三立就有些奇怪：“她怎么来了？”
“她现在在村小，你要不要去见她？”
牛三立犹豫了一下：“天都黑了，这么这时候来？”
牛菊道：“她好象是挨了打，从家里跑出来的哩。”
“啊？”牛三立道，“那要去看看，不要出什么事。”
就从家里拿了手电筒，告诉母亲�
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