作物，形成大规模的单种农业带，以便具备商业上的竞争优势。
根据前世对西蒙教授的了解，王平自然知道西蒙教授会在农业生态上的农业群落上研究卓越，并且取得巨大成功。米国东部的混种农业带，也是因为西蒙教授的研究成果而出现的！混种的目的，就是为了保持生态平衡。一个群落，才能更好的保持生态的平衡，农业生态，也是大自然生态中的一个方面！
在利益至上的商业资本家的垄断下，就算出现农业生态失衡，但是却能带来几倍几十倍几百倍的利润回报下，就没有资本家老板会住手。大豆转基因研究就是例子！西蒙教授对王平这样的暗示，心知肚明，但是事实上，王平说这番话，并不是关心米国的农业生态正在失衡，而是说给共和国的农学家们听的，比如水产大师赵亮，他就需要了解这方面的基础知识！因为水产饲料的原料，很多都跟大豆小麦玉米高粱等等加工做成的。鱼儿吃进去的东西是发生了基因变异的原料，如果这变异在科研上还存在有风险，那么鱼儿的养殖，也自然就有风险，这其实就是违背了农业生态的第二定律：勿干扰定律！
农学院会议室里，本来师生们都是来看共和国年轻农业家出糗的，但是情况急转直下，埃德加校长对王平表示了学术交流的诚意，西蒙教授也忘记了王平奚落他讲义糟粕的侮辱xìng语言，被王平抛出的农业生态工程的新理论给牢牢吸引了。
会议室内外的师生的目光都集中在了王平的身上，开始有学生在低声的打听这个黑头发黄皮肤的共和国人究竟是什么来头。
王平的气势和渊博学识，折服了西蒙教授的心！西蒙的学生更是惊诧，因为西蒙教授的新研究课题，就算在爱荷华的农学院内，知道的也并不多，毕竟，大家都在自己的领域内搞研究，成功的学者，都在致力于自己的领域，除非是取得了成功的领域，大家才会有目共睹。没有取得成功的研究项目，也没有这么多人来关心它。
而王平知道西蒙教授最新的研究课题，说明王平的资讯，也超过了所有人的想象！在爱荷华大学内，或者在米国的农业研究圈内，这个黑头发黄皮肤的共和国人，必然有自己的朋友。
心高气傲的爱荷华农业院的老师们都很不服气，埃德加校长和西蒙教授是怎么了，三言两语，就被这个年轻的共和国学者给折服？
营养学家格林轻轻转动手上的铂金戒指，不紧不慢的说道：“王校长博学多识，我很想了解一下贵国的营养学研究。”
共和国刚刚才有一口饭吃，农学院也是刚刚复兴不久，怎么可能有营养学家的出现？格林的声音不大，却足以让所有的人都听见。
农学院的师生们都很默契的闭上了嘴巴，饶有兴致的看着王平，看他怎么回答。格林教授的发难，令米国的农学家们露出了会心的微笑。米国的大学都有辩论的学术氛围，本来大家对贫穷落后的共和国学者团提不起辩论的兴趣，但是王平挑起来事端，既然西蒙教授不肯跟王平辩论，对王平示好了，格林教授就主动跳了出来。
让共和国的年轻学者难堪，为爱荷华农学院找回自己的尊严和权威，是格林教授的强烈想法。共和国的营养学研究，也是一项空白，他们连饭都刚刚才有得吃，何谈营养？
“营养学？”王平皱起眉头，他前世读博士的研究课题，正是绿sè食品的营养与安全，格林教授不长眼睛，竟然自己跳出来撞在枪口上。
王娟和宁娴澜女士都是一怔！营养学，在共和国，依然又是一个空白学科。出来一趟米国，随时都能发现自己的不足，宁娴澜女士内心沉重！
共和国的农业大学，跟米国的农业大学相比，也相差很远。米国的农业大学，除了农业，还有其他的学科，属于综合xìng极强的大学，而共和国的农业大学，就只是农业，很单一。单一的学院，生源规模必然不足。看看米国大学的学者，随便提出来一个问题，都是共和国农学院里面根本就没有的学科。
大家都为王平捏了把汗！
王平刚才的表现令大家扬眉吐气，找回了自信，但是任何人，包括王娟娄子素，也没有听王平说过他还涉足了营养学。营养学，跟农学，是两个专业xìng不同的学科。
共和国的又一个空白科目！
大家都望着王平，格林教授这边有老师主动为格林教授的说话做翻译，目的就是要让共和国的学者团每一个人都能听懂。
看着大家复杂担心的眼神，王平微微一笑，他还没有说话，却听娄子素用英语说道：“格林教授，王平教授并不是营养学的专家，他是再生稻大师，请你跟他讨论再生稻好吗？”
立刻有随团的翻译把娄子素的话翻译出来，共和国的学者们集体松了口气，对于这个神秘的随行女子，大家这才知道这个女子也非泛泛之辈，这反击很犀利，一招致命。
格林教授脸上的笑容一僵！
娄子素淡淡的说道：“我还jīng通贵国的法律，格林教授，你能跨领域跟我辩论一下贵国的法律专业吗？如果不能，请不要用你们的所长来衡量我们的所不足，王平教授不是全能天才，他懂再生稻，懂农业生态，懂养殖，懂果树矮化，他jīng通农业的很多个领域，但是，他不是营养学专家。”
整个会议室里都安静了！
格林教授的脸一阵青一阵白：“那么，请贵国的营养学专家出来，我有营养学方面的知识要请教，你们不会说没有吧，贵国可是一个大国，连营养学专家都没有的话，呵呵！那就算我没说！”
王平微微一笑：“格林教授，我们共和国有多久的历史，你知道吗？”
“我看过一些书，贵国的历史号称上下五千年！”
“对，可是米国的历史，才不过区区两百多年，我们祖先在三千年前，就提出了‘食疗’的理论，全球的营养学基础理论，都来自我们共和国先祖的‘食疗文化’：yīn阳平衡，格林教授难道根本不知道吗？”（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来注册会员推荐该作品，您的支持，就是我最大的动力。）
0163章 头疼医脚
（1更，补昨天的，今天尽量万更）
格林教授讥笑说道：“yīn阳平衡？什么是yīn阳平衡？我没有听说过。（，小说更快更好。。）我只知道有一句话叫做别把药物当做食物，但却可以把食物当做药物。也就是你所谓的食疗的概念，不过食疗的概念，是两千年前我们西方的医学之父希。波克拉低提出来的。”
王平微微一笑：“格林教授，你说得没错，波克拉低的确说过要把食物当药物，但别把药物当食物，只不过你要全部这样理解营养学的观念的话，你就错了，因为波克拉低的观念，不过是临床营养学而已，是真正宏观营养学的一个分支，也就是医学营养学。要说到临床营养学，全球临床营养学的鼻祖，首推我们共和国的《黄帝内经》，格林教授，你不会连《黄帝内经》都没有听说过吧！”
“我想，共和国的学者们就算没有读过黄帝内经，也是听说过的。《黄帝内经》流传广泛，还有一本巨著，叫做《本草纲目》，本草虽然是医书，却是临床营养学的先驱之一，在临床营养学的启蒙上面，不管从任何角度，都无法撼动它的地位。”
格林教授转动手指上的铂金戒指，淡淡说道：“我对王校长说的《黄帝内经》知道得不多，但是《本草纲目》我有了解。不过我研究的的营养素解析，研究食物中营养素的xìng质，分布，代谢作用以及食物摄入不足对人体造成的后果。共和国有研究营养素的专家吗？王校长，你知道什么是营养素吗？”
王平看看米国农学院的师生们，做出一个无奈的表情：“我可能知道一点，营养素是指食物中能被吸收及用于增进健康的化学物。某些营养素不能被机体合成；因此必须从食物中获得。于是给了它们一个名字：必需营养素！必需营养素包括维生素；无机盐；氨基酸；脂肪酸以及作为能量来源的某些碳水化合物。既然有了必须营养素，自然就有非必需营养素，而非必需营养素是指机体能从其他化学物自己合成的营养素；它们也可以从膳食中获得。一般将营养素分为宏量营养素和微量营养素。这也就是你们西方的营养学家的所有研究内容了。很浅薄！”
格林教授从容自如的神态随着王平的侃侃而谈而变得冷峻起来，王平说的，因为王平说的，专业而jīng辟！但是他自己并不是一个营养学家，而是一个再生稻大师。也就是说，王平是一个营养学外行，却说了他的内行的话。
王平的专业描述令共和国的学者们都惊诧了，王平校长连营养学都jīng通？这也太逆天了吧，他真的是无所不能？除了用‘天才’来解释外，共和国的学者们找不到其他能解释通的理由！
是的，天才！
只有天才才不需要理由！
米国农学院的师生都听得愣住了，这个叫做王平的年轻人，太厉害了吧，竟然jīng通西方的营养学理论。他的渊博，可是跨领域的了！在米国大学，跨领域的专家可是有限得很，他们的细分学科做得很好，每一个天才，都在自己的领域内把科学研究做到极致，因为一个人的时间jīng力都是有限的，要跨领域研究，基本上是没有什么卓越成绩的，也很罕见！
会议室内外再次出现了很诡异的安静！大家都静静的望着讲台上的王平，难以相信这个年轻人究竟为什么这么厉害，好像就没有他不专业的领域。
王平不给格林教授说话的机会，继续淡淡的说道：“在你们西方，一千度年前，笛卡尔创立了解析几何，他对现代营养学的主要贡献是把食物从整体进行分解，确定了现代营养学的思想基础。他的思想一出，西方的营养学家就开始了分解的思维，将人的器官分解来研究，把食�