大唐营养师- 第46部分

“二丫，要不你带她儿媳妇去找找杜诚？”这赵家婶子如今也算受教训了，罗莎丽亚也不想再计较，孩子毕竟是无辜的。

“我不去。”二丫嘟着嘴，罗莎姐姐又心软了，可这也得看对方是什么人啊？

“如果今天是赵家婶子的儿媳妇抱着孩子来求你，你还会不愿意帮忙吗？”夏家慧笑着反问她。

“我…”如果是那两人，二丫知道自己真狠不下心，毕竟这孩子无辜，“好吧，我带她们找杜郎中。”

二丫也明白，今天赵家婶子回去了，明天说不定就是她儿媳妇上门求情，甚至还会带着孩子来，到时候大人小孩都哭做一团，难道还能再用扫帚赶人走？

“我可是看在孩子面上，不过，我还是讨厌赵家婶子，”二丫说明原因，“因为我爹娘就生了我们姐妹六个，所以她说过我们家是绝户头。”这样的人她是不会原谅的，所以也不能怨她小心眼。

“如果这次得病的是她，我们一定不管。”夏家慧也觉得这赵家婶子着实讨人厌，真是的，为什么不是她生病？

“如果下回再碰上赵家婶子，你还可以往外赶她，用水泼，用扫帚都行。”罗莎丽亚这次也站在二丫这边，太白居谢绝恶客。

老板娘都这样说了，还有什么不行？二丫笑了。

气归气，但孩子真是无辜，二丫绝没有把气往小孩子身上出的毛病，回去和家人一说，大家也都同意这次就放过赵家婶子，尤其是快要临盆的大丫，身上充满了母性的光辉，心肠变得格外软。

所以第二天，二丫就主动找到赵家婶子的儿媳妇，让她带孩子找杜诚看病。

有二丫当中介，杜诚自然不会再推辞，而且当面看到孩子难受的模样，身为医者又怎么可能置之不理。

“这叫做弄舌，也叫做蛇丝惊。”杜诚也没治过这种病，倒是孙思邈留下的医书中有记载。

“这是不是中邪了？”赵家婶子的儿媳妇张氏怯怯的发问，自从孩子得了这个怪病，大家都认为是她婆婆背后嚼舌头的报应。

“当然不是中邪。”杜诚是郎中，自然更不信这个，“孩子不断吐舌头是因为他体内有火，发热烦躁。你看天热时街上的狗，不也一个劲吐舌头，那都是热的…嗯…”他说了才发现，这个比喻可不好。

二丫忍不住在旁边偷笑，这个杜郎中还是这么…直率。

张氏却毫不介意，只要杜诚能救孩子，怎么说又有什么关系。何况这比喻虽然俗，但也说明了孩子真不是中邪，这样他们家在左邻右舍面前也能抬起头来了。

其实这弄舌和当初卢家小元的木舌之症，病因都是一样的，杜诚因为治好了木舌，所以对医书记载的弄舌之症也格外关注。

更巧的是，孙思邈治弄舌的药方也是泻心导赤汤，这也证明他和杜诚的祖父还真是师兄弟。

半个月后，孩子的弄舌之症好了，赵家人又可以抱孩子出来晒太阳了，张氏还特意抱着孩子到太白居感谢众人，看着孩子天真的笑脸，大家都以为这件事是做对了。

第五十二章　一鸡三吃

　　

八月中旬，李家的大丫顺利生下一个男婴，由于沈刚是**的，这孩子就是李家的长孙，终于有男孩撑门户了，李富乐得合不拢嘴，一向过日子节简的他，也决定在孩子的满月宴上，邀请街坊邻里，好好庆贺一下。

满月宴，自然是交给了太白居办，有罗莎丽亚这样好厨艺的人在，谁还会舍近求远找别的厨师。【　﹕。qisuu。】

罗莎丽亚知道李家的家境，所以这宴席又要能省则省，又得不失主人家的面子。李富几个女儿都在太白居的工作，也知道自己的家底瞒不过人家，也不用打肿脸充胖子，所以大家坐在一起研究菜谱，有啥说啥。

“街坊邻里有头有脸，和以前李家欠了情的人，大约有十四、五人，我想请他们到店里吃饭，你说每人是四菜一汤还是六菜一汤呢？”这成本支出李富还得请教罗莎丽亚。

在唐朝的饭店吃饭，客人都是席地而坐，采取的是分餐制，罗莎丽亚在古代开饭店，当然装修上要入乡随俗，这十五人菜可不少，她打算盘算数，“六菜一汤能摆满一饭桌，这样比较好看，成本上你放心，我们在菜式上想办法，主要是让客人一看就知道主人的诚意。”

“行。”别看李富年经比罗莎丽亚大多了，但有些事上他还得听人家的，这也是隔行如隔山，当厨师的自然更明白如何让客人满意。

“其他的客人我想在自家院子里招待，用胡桌胡凳，六人一桌一起吃，这菜式上几菜一汤比较好？”李富再问。

胡桌胡凳几乎是现代的八仙桌和圆凳了，对这样的聚餐罗莎丽亚更有经验：“仍然是六菜一汤，而且尽量大碗大碟，不然几个人一上桌就吃完了，岂不是显得主人家小气。菜式上也不能和饭店里的不一样，大家都在一条街上住，两边吃了什么，一打听就清楚了。不过这边可以多上主食和不贵的菜，没有人会在份量上比较，再说他也没法比较，总不能端着饭碗两边跑吧？”

李富笑了，这样面子和钱都有了。

满月宴那天，李家和太白居都是热热闹闹的。

饭店的客人和院里的客人在上菜后，都不约而同瞪大眼睛。

六菜一汤，分别是三荤三素，三荤是油豆腐鸡，茄计鱼片，粉蒸肉。三素是红袍花生，锅塌豆腐，素什锦。一汤是三鲜汤，主食是馒头和花卷。

饭菜都是大碗大碟，摆了满满一桌子，尽显主人家的大方慷慨。

诱人的香味扑鼻而来，人们都放下矜持，大快朵颐。看见客人们如此给面子，李富全家更是高兴，一时宾主尽快。

其实杜诚一家和李富他们不但认识，杜诚对沈刚还有恩情，可考虑到这次满月宴的主厨是罗莎丽亚，这请不请杜诚母子，就让李家人为难了。

二丫吞吞吐吐试问过罗莎丽亚，罗莎丽亚倒是不介意，这成不了夫妻也不用当仇人，何况以杜诚对沈刚的恩情，这次要是不请杜诚，李家人良心上也会过不去的。

罗莎丽亚想得开，杜诚仍觉得尴尬，借口当天太医署有课，他可以躲开，陆氏却不得不去，人家登门来请，怎么也得表示一下。

陆氏提着一篮鸡蛋去李富家，院门敞着，听见里面笑语欢声，她正犹豫要不要进去，就看见罗莎丽亚忙碌的身影，隐约听见有人称赞她的厨艺，好像还有人说谁娶了她可是有口福了…还是不进去了，陆氏在门口放下鸡蛋，转身准备离去，正好看见赵家婶子也拎着礼物过来，这回彼此倒是心照不宣，赵家婶子冲她不好意思笑笑，也把礼物放在门口，人并不进去。

有了同样尴尬的心思，两人回家路上同行，也是默默无言。

眼看到岔路时，赵家婶子忍不住开口：“有句话，我不知当说不当说。”

陆氏不语，但停下脚步。

“其实，罗姑娘人挺好的，还是让杜郎中娶了她吧？”赵家婶子自从孙子生病后，就不参与人家的家务事了，但这次，她还想说几句。

“我们与陈家有婚约在前的。”陆氏当然知道二丫带张氏和孩子找杜诚看病，一定是罗莎丽亚授意的，赵家婶子想还人情也不奇怪，可这事，哪是几句话就能改变的。

“其实那个陈家小姐的人品，她真不如罗姑娘的。”赵家婶子觉得可惜，罗姑娘和杜郎中都是好人，这好人就应该和好人在一起。

陆氏皱起眉头：“背后说人长短，可不好。”这赵家婶子怎么还改不了这毛病，就算她要帮罗莎丽亚，也不能去摸黑另一个人。

“我…我是说真的。”赵家婶子也知道自己这样不好，这难得说真话，反倒不被人相信了，偏偏她又拿**证据。

陆氏不再理赵家婶子，转身离去。陈家小姐她去年过年时也见过了，人温柔又有礼貌，典型的大家闺秀，哪里不好了？而且就凭她肯等杜诚二十多年，这人品就不会差。

满月宴上的这个小插曲，罗莎丽亚当然不会知道。宴会结束后，她就帮李富他们算这次的结余，这送来的贺礼杂七杂八什么样都有，算出它们的大概价值，再和这宴席的成本对比，就算罗莎丽亚和夏家慧数学再好，也是掌灯以后才算清。

最后两方一比，巧得很，居然李富还赚了十文钱。

十文钱，自然不算多，可当初李富请客是为了撑面子，准备下本钱的，不赚不赔都不敢想，更别说还有剩余。

罗莎丽亚这也是头一回主厨办宴席，以前自家店里有经验的前辈不少，根本没有她做主的时候，这头次办就能得到这结果，证明她以前的经验没白学。

其实办酒席，要让客人吃饱吃好，只要掌握几个小窍门就好了。

比如这主食，馒头花卷就要比米饭抗饿，也省钱。

比如这荤菜，只要不是全鸡宴、全鱼宴，原材料上完全可以节约的。就拿鸡来说，剔除骨头，鸡肉切块加油豆腐炒，两者颜色相似，喷香的一大碗，谁能看出是不是一只整鸡？剩下的骨头可有营养，正好用来做汤。至于肉少不好剔，又能曝露鸡的真实数量的鸡翅，全被罗莎丽亚省下来，晚上做了红烧鸡翅，和李富一家又饱餐一顿。

一鸡可以三吃，一鱼也可以两吃，一碟茄汁鱼片半条鱼就够了，至于粉蒸肉就更简单了，本身就是五花肉，再在梗米的比例上多加点，便又省不少。

当然，为了保证饭菜的实惠，不该省的地方自然不能去省，这就需要主家的合作，好比是用十文钱办十五文钱的宴席并不太难，但要用十文钱去办五十文钱，甚至一百文钱的宴席，那么不现实了。

不管如何，太白居的头次宴会顺利完成。

太白居办宴席得到的好处，在后来几天里陆续显现。

李家的满月宴如此丰富，有心人氏自然悄悄打听了一下成本，得到的数字让他们吃惊，如此有面子的酒席，居然才花了这些钱？！然后，同样需要办酒席的人家，顺理成章找到了太白居。

就算不需要办酒席的人，在吃过太白居的炒菜后，也是念念不忘，于是罗莎丽借机将粥店升级，改成早晨卖粥和点