，现在也只能将就了。
李然先将猪皮和瘦肉洗了干净，随后将他们下入开水锅中煮到有八成熟的样子后，又将他们捞了出来，晾凉后切成厚片；晾凉的同时，将青蒜苗洗净切成小段备用。
等肉快凉了，李然就先去往炒锅里注油烧热，再下入葱花爆锅，随后倒入猪皮和瘦肉，炒到他们慢慢收缩起来后，加入青蒜苗和盐、以及料酒、味精翻炒几下，等香味出来了就出锅装盘。
这道菜弄好后色泽油亮，肉片滑软，浓浓的蒜味扑鼻而来，一看就引人食欲大发。
中午四哥五姐抱着虎子回来，见到有荤后都是十分惊喜，吃饭时一碗接着一碗，特别是蒜苗五花肉，那真是大受欢迎，四哥吃得过瘾，还抽空问李妈：“妈，家里还有刚出来的油渣没？等会我去拌点白糖吃。”
油渣拌白糖，四哥在过年肉多，家里炸油剩出油渣时，经常这么弄着吃。
李妈不记得还有没有剩下的油渣的，于是转头问李然：“油渣还有没？有的话，你们几个小的加勺白糖，把那个吃了，天气热，也放不了多久。”
李然吃着蒜苗五花肉，想到油渣加白糖的情景，打了个寒颤，从来没有一刻，让他如此庆幸，幸亏他图省事将油渣一次性弄光了，否则油渣配白糖，那得是何种“销魂”的滋味：“没了，我将油渣全炒了，只是还剩些放厨房里没端出来，等会给爹他们带过去，四哥恐怕拌不成糖了。”
四哥听没了，想到油渣白莲的味道也很棒，倒没什么伤心的表情。
长时间没沾荤，桌上的一小碗油渣白莲和蒜苗五花肉一会就消耗光了，虎子也不咬人喂，自己吃得喷香，甚至比平常还多吃了碗饭，李然们也是吃得肚子浑圆。
摸着肚子，李然想现在的油渣倒是比以后的好吃，也许是因为现在的猪都比较偏瘦，所以油渣中有许多脆脆香香的组织，而以后的猪，出油率太高了，炼制完后不但剩不了多少油渣，并且都还是胖嘟嘟的样子，放进嘴里，化开的全是油。
四哥五姐吃完后，将虎子留在家里给李然，李妈便和他们一起去送饭菜给李爹他们，一路上引起了一群人的盯视。
没办法，那股肉香味实在是太勾引人了，而那肉味明知道勾人，还带点炫耀似的飘那么远，实在让人忍不住。
李爹们在树下歇息，还好有点风，人舒坦不少。
看到四哥他们过来引起一阵轰动，感到奇怪，等四哥们到了旁边，才知道怎么了。
“今天怎么会想到买肉？”李大嫂将饭盒打开，看着里面的菜惊讶的问道。
“妈说家里太久没尝荤了，买点尝尝。”四哥人一屁股坐在地上，舒服的眯起眼，中午在这里休息还是很舒服的，家里比起来反而更闷热些。
李大嫂点头将饭碗端给李爹和李大哥，三人开始吃起来。
吃着美味的蒜苗炒五花，李爹猜到：“肯定是六娃子做的，味儿特别棒。”
“那是，六儿也就这份手艺过得去了。”四哥听这话连忙接到，也不知是在损李然还是再夸李然。
五姐在旁边给他个大白眼：“这份手艺棒不好吗？也不看看刚刚谁吃得最香。”
四哥撇撇嘴：“我懒得和女人吵，你别和我说话了，说了我也不回！”
五姐也不接他的话，直接忽视他，靠着树闭起眼睛养神。
李爹不远坐着的汉子看了看李爹们碗里的菜，对比下自己碗里的窝窝头，玉米饼，狠狠的咽了口口水。
娘的，这味道太诱人了，回去以后拼命勒紧裤腰带过几天也行，老子回去怎么着也要吃一餐。
“李大叔，你家菜是由谁做的啊？这味这么香。”本来蹲得稍远的地方吃饭的一个小伙子终于忍不住走了过来问到，这肉的确做得太好了点，香气逼人的。
“是家里六娃子做的，这小子这方面手艺好，要不你也来点？”
那小伙子连忙摇头，谁都知道这是客气话，这点肉李爹他们吃都还嫌少，哪够分给他们。
“这手艺比得上专门做饭的了，李大叔你以后享福啊。”专门做饭的其实就是指村里红白喜事在家摆宴席时，请的厨师，谁的手艺好，请的人就越多。在这里，这是指厨艺很好了。
李爹吃着香喷喷的肉，听人这么夸自家伢子，更是开心：“一般，他手艺也就是一般，比起别人就稍微好点而已。”心里喜不自禁，李爹嘴里还是连连谦虚道，说话时眼睛却忍不住眯成一条缝。
不过想到以后要享福，这李爹倒是相信，家里的猪现在已经肥得不成样子了，两个月就将近有了两百多斤，皮毛光滑，肥头大耳的，一看就是吃得好喝得好，才养成这样子。
这在这时简直是个奇迹，人都很少有吃饱的时候，更别说让猪吃饱了，大部分猪都因为没东西吃，瘦得只剩下一点肉，因此这里猪肉更是金贵，现在家里的猪养成了这样子，卖了家里得多一大笔进项。
李爹想了想，得找个时间就去公社将猪卖了，这可是一大笔钱，得到这笔钱后，再又买两头小猪仔进来，好好喂，争取把它们养得白白胖胖。
还有那三只鸡，一个个天天吃蚯蚓，也养得肉肉的，等到了生蛋的时间，一天生两个蛋也都不一定，到时家里除了拿蛋换盐换煤油，还能剩下给人开开荤，特别是小孩子，更是要好好补补。
想到以后日子要越来越好，李爹满脸喜色，笑得眼角全是皱纹，连天天做活稍显驼的背都挺直了些。
下午五点还一章。
11路汽车
晚餐时美味的猪骨头汤有整整一大锅，李爹们一个个吃得过瘾。虎子不喜欢吃萝卜，只肯喝汤，李然见他挑食，想到小孩子最不能要的就是这个毛病，就边吃饭边逗他多吃些。
李爹吃完后满足的放下碗：“这菜真不错，没想到猪骨头能这么弄着吃，猪骨头也不贵，以后多买些回来。”
李然想到明天自己就要镇上上学，说道：“由我买了带回来吧，我去学校顺路。”
李爹听这话点头，虎子在旁边插到：“我要小叔弄着吃。”李然摸着他的头打趣的问：“我和奶奶，谁做的更好吃？”
小孩子最怕这种两选的问题，即使是机灵的虎子也一样，最后虎子看着旁边的李妈还是回到：“奶奶做的更好吃。”
虎子心里觉得对不起小叔，可是奶奶偶尔还能给他买点糖，小叔吃的糖都是奶奶给的了，他只能说奶奶弄得好吃啦。
黑夜降临，一觉过后就到了第二天。
李然被李妈叫起床的时候天还蒙蒙亮，李妈催促他快穿好衣服，边帮他清理好包，顺便在他包里塞了一点钱让他回家时带猪骨头。
想了想，李妈又从怀里掏出两个一分的硬币赛到李然衣服口袋里：“家里穷，没钱给你买什么好吃的，这两分钱你拿去看到想吃的便宜的小东西，就买了。”想到家里那头最近让人见了心情就好的胖嘟嘟的猪，李妈接到：“等家里猪卖了，妈再给你做身亮气的衣服，让你穿到学校去露露脸，咱家六儿是学生里面长得最好的了。”
李然看李妈表情，知道她为无法给子女良好的生活环境而伤心。想到在现代，自己也是这样，拼命的省钱，就希望小刚能过好点，现在有人接替了自己的位子，又比自己有能力，小刚肯定过得不错。想到那时见到的小刚脸上的笑容，李然在心里暗叹：“妈，我又不是女娃子，还要穿得好，再这么说，爹又得怪你了。”
想到李爹每次看到李妈，觉得她将男孩子做女娃子养时，那吹胡子瞪眼睛的表情，李妈也不禁破涕为笑。
默默将钱接过放进口袋，李然打定主意要存下来，他不又不是真正的十岁小孩，对零嘴没那么多喜爱。
而说起买衣服，李然倒觉得不用花这钱，其实哪需要买什么鲜亮的衣服，村里的或村附近的小孩都是穿着满身补丁的衣服去学校。真穿得整齐些的也只有镇上的一些有钱人家的小孩子而已。
看到镇上参差不齐的生活水平时，李然就知道，现在经商这种事已经有人在做了。党的十一届三中全会的召开以及呼应的内容，镇上也开始有人去实现了。一部分人先富，再带动另一部分人。
土坡村看来属于后面的，而且还不知道能不能富。不过李然是打定注意，只要人民公社取消了，大家有了时间，他就得想法子让家里人快点赚钱，让四哥五姐们再去读书。
说起哥哥姐姐，李然皱眉，家里还少个排行第三的三哥或三姐啊？可来这两个月，家里硬是没有人提起他过，难道是死了？
接过李妈手中递过来的还热乎乎的两个白馒头，李然和李妈告了别，就向村口走去。
他没想到去镇上的学校竟然是用11路汽车，想到李妈那次走去镇上后回来的脱力的样子，李然就知道今天这人得换成自己。
到了去镇上的大路口就看到各村的孩子等在那，除了跟李然差不多大小一起去小学的小孩外，还有一些15、6岁的初中生在那闲聊，为了安全，这些孩子要等人齐了再一起上路。
几个村子的学生聚一块去镇上，没法相送的家长才能放心。
李然咬了口热热的白馒头，这么久没吃，现在吃起来感觉比起黑馒头不只好了一点，酥酥软软的。
想到这是李妈早起几个小时替自己做的，李然就在心里提醒自己，明天一定要早点起来，自己做早饭。李妈天天要去上工，若还不好好睡觉，身体肯定支持不住。
再等了会，别的村的学生陆续就到了。等人差不多了，胡建军才姗姗来迟，他向李然这里走时，还不停揉着眼睛，一副没睡醒的样子。
李然拿出水袋，灌了口水，将馒头咽了下去。
胡建军走过来见着他手里的馒头，惊讶的睁眼，瞌睡立马醒了，他从怀里拿出自己