黑锅- 第539部分

“我靠，明显是山寨货。”简凡也被逗乐了，直仰脖子傻笑。

“真的……我就是中国人。”那美女觉得简凡不信，着急地解释着：“我爷爷是一位将军，我爸爸出生在台湾，我……在美国长大……”

怪里怪调地总算说了句完整的中文，简凡一听更乐了，瞟了眼下定义了：“噢，听明白了，国民党反动派余孽呀！？那你大冬天穿这么妖，还洒这么多香水，搞得我还以为哪家馆子的小姐。”

“No、No……NOTMISS，LADY……我结婚了，我有……就是你们说的老公。”美女解释着。

“哪个小姐好像没有老公似的？”简凡笑着，噎了句，不过噎不住这位不太懂的女人，一回眼那双忽灵灵的眼晴正盯着自己好像还有所防备，天色已亮，不经意发现这双眼晴有点妖异，根本不像清澈透明的黑眼珠，驾着车随意道了句：“算了，算了，这国情太难懂，咱们交流太困难，我在桂园宾馆楼侧面那个花馔楼饭店……到门口你自己回去啊。”

“噢，花馔，我知道……”

“废话不是，这儿人都知道。”

“Are　you　chef？”

“什么？”

“就是……CHEF……厨…厨……”

“处女？……还是处男？哈哈……”

“厨师，对……”

“YES……i〃m…a　GREAT厨师……”

简凡这半吊子英语终于用上了，自豪地自封了个伟大的厨师，逗得身侧这位美女咯咯直笑，看样这说话是真不懂，不是装的。车进了桂园渡假村里，这位女士倒更放松了，早上看着景色不错慢跑了几圈迷失方向了，糊里糊涂跑到了渡假村的边上脚也扭了，好容易遇着了这么辆拉水破车，初看俩人还担心遇匪，不过现在看样还说迸俩英文单词，又回到村里了，这倒放心了。

摩挲着伤脚，这女人嘴也不闲了，倒没有把昨天尝过的珍馐和眼前这位其貌不扬的穿着工装的男人联系到一起，只不过一说花馔记忆犹新，还真像那位胖领导所说，即便大快朵颐也没有口干舌燥或者其他的不适之感，一想起来心平气和地说上了：“这位先生，你认识花大师吗？”

“哟……名扬海外了啊，你找他干吗？”简凡一乐。

“嗯……昨天晚上，我们品……这个怎么说……taste……”

“品尝……对吧。”

“对，我们品尝了一顿丰盛的晚餐，服务员说……花大师，一位伟大的厨师，他做得菜好极了……the　chairman　chen　says菜里很有艺术韵味……反正说了很多，我不懂。”

简凡回头看了结结巴巴的美女若干眼才大致听明白了这美女要表达对花大师的仰慕，两年来遇到了这类仰慕者不少，大部分都是闲得无聊的人，吃着鸡蛋好吃还非找着下蛋的鸡合个影留个念想，不过事实上，花大师很大程度上是一个招牌，而且是桂园宾馆用来抬高自身知名度的招牌而已，你就进厨房里拉出黑蛋说是花大师别人也没地儿怀疑。

一想到这茬，简凡倒呵呵笑上了，这其中也透着桂园经营者的精明，不遗余力地宣传包着御膳、秘传外衣的花大师，但轻易不会让某个特定的厨师来顶这个名，哪怕你名副其实，这也是以防万一主厨跳槽之后影响店里生意。比如简凡现在就很尴尬，你在桂园就是公认的花大师，但你出了桂园，就成了简凡。

“你笑什么？”那美女看着简凡呵呵傻笑，有点不解了。

“我在笑呀，花大师不过是个绰号而已，花馔不是一个人做得出来的……这是大伙一起做出来的，靠的是集体力量和集体智慧……算了，我跟你这资产阶级自由主义者讨论集体主义，说了你也不懂。”简凡解释不通，又撂挑子了。

“NO、NO，我听懂了，你的意思是说团队协作。”

“哟喝……very聪明。哈哈……”

“我不同意你的话，缺乏团队协作精神的是中国人，而不是美国人。你没听说过吗，一个中国人一条龙、三个中国人一条虫。”

美女霎时来了句流利的汉语，一听简凡倒懵回头看看几分得意的混血美女，叹了句：“不错呀？挺了解国情的，把我都绕进去了……不过花大师不是一个人，而是一个团队，想见见吗？前面就是……”

“当然，my　honor！”

车拐进厨房后院，听到了HONOR这句简凡也听懂了，跳下了车，大声喊着：“黑蛋，赶紧放完水准备中午的食材……大槐，粥熬好了没有？……豆豆，出来干点活……”

干净整洁稍有点烟污的后院，呼呼做响的风机旁边是进出的门，挂着厚厚的棉门帘，上面标着桂园宾馆的字样，帘子一掀，留着娃娃头，鼻尖上几粒俏皮的雀斑的豆豆奔出来了，简凡一指，车里那位搭顺车的正要下车，一说把这人先扶下来送宾馆，豆豆诧异了句：“这谁呀？你们拉水怎么拉回个大姑娘来？”

“嘿嘿……捡的。”黑蛋站在车顶大声说着，汲回来的山泉水被灌到了厨房的水箱里，这是一天起初的工作。一句没正经的话遭了对象豆豆一个白眼。

厨房里，大槐正双手持着锹头大的勺子搅着大锅里的粥，夺…夺…夺轻响着的案子上，桂园配的俩名帮厨正准备着花馔楼的自助餐，这班的厨师负责准备的是六粥十二菜，剩下的主食面包、鸡蛋、小蒸馒由另一个厨师班准备。简凡最初以月薪一千八应聘到这里当厨师的时候，两个厨师班三十多人，花馔做得似是而非，也是因为在桂园群芳宴上做出了槿兰熏肉、荷香全鸭、夜香鸡丁几样名馐之后才赢得了独立开班的资格，这两年水平愈显精纯，名气愈大，反而厨师越来越少，主要接的活就是早餐的花粥和大宴的名菜，而有些大众化的花馔味道，就由另一班的厨师代劳了。

接下来的事就是抹把脸，洗洗手，吃完了早餐一天的正式工作就开始了，小小的插曲就是路上捡得这位非洋非中的女人，抹脸的功夫简凡才省得这美女还不知道哪儿来的，回头的功夫豆豆这热心肠姑娘早把美女搀进厨房来坐定了，弯着腰一看脚踝惊讶了句：“呀……肿这么高了……黑蛋，端盆热水来……”

豆豆指挥比简凡还管用，外面把管子一扔，黑蛋得儿得儿找着盆小锅炉里放了盆热水端了上来，豆豆帮着那女人脱了袜子，不但肿了而且还蹭破皮了，安慰着她把脚伸进热水盆里道了句：“先清洗了，我给你找创可贴……”

回来了，安全了，泡着烫烫的热水，此时身处的这个飘着淡淡花香的环境里，让这位美女现在相信这就是做了艺术韵味的花馔厨房了，案子边上立着俩位，聚精会神地切着萝卜、土豆、胡萝卜和白菜几样菜，轻轻的切菜声音、眼花缭乱的刀法，看得人一时有点应接不暇，在这位美女看来，案子后那几口比奔驰车前盖还大的锅确实是生平仅见，一位壮硕，剽悍的男子，肩上扛着一个不锈钢的盆，正把红红白白黄黄的干花往锅里扔，再使劲一嗅，此时的厨房里能闻到不知道是哪一种花的淡淡清香，完全颠覆了自己印象中的厨房。

看那锅，黝黑透亮，在一圈不锈钢盆的映照下，恰如古朴与现代的完美结合；看那人，粗犷剽悍的臂膀，信手捻下的却是娇艳的蓓蕾，恰如力与美的完美结合，看来生活中不缺少艺术，怨不得很胖的那位陈主席说这是艺术的奇葩。

“哎……怎么不会说话……疼吗？”豆豆找了块创可贴，递给这美女一块毛巾，那人擦着脚此时才省得半晌无语了，沉浸在这厨房的艺术氛围中，早忘了脚上的伤痛，边擦边指指洒花的大槐奇怪地问着：“这……这是干什么？”

“嗯？……”豆豆愣了，小姑娘穿着一套白厨衣显得很俏皮，一听这怪声怪调的问话，支着脖子问：“师傅，她怎么这样说话？”

“她是个老外……听懂就行了，人家老外学个汉语多不容易。好好伺候着，都是咱们客人，一会你送她回去。”简凡收拾妥当了，也帮着大槐搅着锅里的粥，凑近锅边闻闻是不是把花香催出来了，熬到之后还得装进不锈钢桶里送上餐厅，这也是花馔楼的一个招牌：花粥。

这乡下长大的豆豆现在有看头了，弯着腰支着脖子左看右看这位坐着美女贴创可贴，好大一会才看明白了，不是中国人，鼻子有点带弯、眼窝有点陷，眼珠子不是黑色的，可皮肤特别白。不用说这是那位昨天吃了顿余兴未尽留宿在这里的闫嘉文女士了，一看面前这位小姑娘一直盯着自己看，倒不介意，嫣然一笑问着：“你还没告诉我……这是干什么呢？”

一抬眼功夫花已经洒完了，比划着解释着：“就是刚才……把花洒在锅里……这么香……”

“噢……玫瑰花粥。洒得那花是脱水处理没有开过的花蕾。”

“为什么要洒花蕾？”

“因为营养物质都含苞在没开的花蕾中。和粳米一起熬成粥，成粥后颜色是粉红的，长吃这种粥啊，皮肤会细腻有致，还能治肝气郁结引起的胃痛，对情绪有镇静、安抚、抗忧郁的功效……我们师傅教的，那口锅里的荷花粥，能改善体香，促进血液循环……还有杏花粥，茉莉花粥，再过两天天气一暖，桃花一开，新鲜的桃花粥更好喝……师傅我说得对不对？”

豆豆大声问着，简凡应了声对。

这是花馔楼厨师班的基本功，管不管用，但这话得学会，逢人得会说，这么现卖了一番，把闫嘉文倒听得愕然不已了，这花馔似乎比药膳的说道还要多，豆豆说完了，善意地一笑看着眼前的美女，有点羡慕夸了句：“这位姐姐您这么漂亮……要常喝我们花馔楼的粥，将来更美了。”

闫嘉文被这么赤裸裸一句广告逗笑了，谢了句，几位厨子伙计也嘿嘿的乐了，说话的功夫先好的一锅差不多了，简凡和大槐各持着大马勺子把颜色各异的粥挹进大桶里准备上餐厅，粥一动，弥漫出来的热气里花香被浓浓的催发出来了，冻了一路的黑蛋倒是先挹了一碗，就着大盆夹挟了块刚腌的萝卜丝，自顾自蹲一边开吃了。

豆豆看着师傅忙着黑蛋