《重生之美食帝国》

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重生之美食帝国- 第269部分


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  别说减少他们的名额了;哪怕他们一个选手都没有;那也无怨无悔啊
  这下;这帮大厨再看苏曼;眼睛顿时火热起来;宛如看到绝世奇珍;前所未见的食材;又或者失传已久的食谱
  数位西餐大厨们同样火热;这可是全能选手啊;据他们所知;往年的新人厨师比赛;越是全能;得到冠军的可能性就越大
  每个人都要为苏曼示范一道菜;那岂不是说;每个人;都可以成为美食大会新人王的一菜师傅了?
  这个美好的前景;真是如同空气清新的早晨;让人忍不住一吸再吸。
  还没上场的大厨们登时急了;一个个向着场中央的苏曼走去;转眼把苏曼包围在了中央;一开始场面还很和平;一个个和颜悦色;“小苏师傅;我来做一道蟾宫折桂给你看吧?”“你看看我这道果木烤鸭如何?”
  很快;众位厨师开始卷起袖子;争的面红耳赤:“你丫的还蟾宫折桂呢;不就一道癞蛤蟆吗?”“你那个什么果木烤鸭;街边的熟食店都在卖;有什么可学的”
  阿流震惊的看着眼前一幕;旁边的几个年轻厨师同时面露苦涩;哪怕师傅最和蔼的时候;也没想现在这样;上赶子求人学习做菜啊
  不过他们实在是无话可说;这个女孩比他们年轻;厨艺却超出了众人一大截;实在是心服口服。
  苏曼手掌立起;巧笑嫣然:“我一道菜一道菜来学;请各位老师排好时间;今天先学二十道如何?”
  众人见她小小年纪这般知进退;登时又喜欢了三分;互相望望;不忍给她难堪;便私下里抽签决定去了。
  很快;苏曼在香港的行程也被定了下来;一共20余位大厨;每天跟二十个大厨学习做菜;在香港;最后一共呆了半个月。
  最得意的大概要属大吃货团的成员了;一个个吃的满嘴流油;小安德鲁成天抱着肚子喊疼;苏曼对他无可奈何;没见过吃到嗓子眼里还往下塞的
  终于到了分别时分;苏曼算算时间;还有半个月;美食大会就要正式召开;恰好可以往台湾宝岛一行。
  说起来;台湾和香港又是不同。
  香港弹丸之地;寸土寸金;导致了商业高度发达;各种娱乐产业也相对集中。
  台湾地域广阔;却有着自己独立的文化和特点。
  而本土文化却又受到了当年战争的影响;各省残兵退入台湾;导致了台湾容纳了整个中国各省的特色菜系。
  换句话说;香港是上了规模的酒店多;台湾却是小吃多。
  台湾的夜市非常发达;士林夜市号称世界最大夜市;这里可以寻找到各色小吃的影子。
  苏曼一行抵达台湾的最主要目的;就是为了品尝这些小吃。
  香港一行;相当于考前的突击训练;台湾则是考前放松了。


'正文 第305章 又见苏杭'

  到达台湾的第一天;苏曼下了飞机;嘱咐众人在宾馆内好好休息一夜;到了晚上再出去游玩。
  小安德鲁眼中异彩连连;拉着乔治八世神秘兮兮的道:“你说;8是不是要带我们去夜店?听说这边的妞很火辣的”
  乔治八世似笑非笑的看着他;“你觉得呢?”
  小安德鲁登时泄了气;一看8就不是会逛夜店的人。
  众人在希尔顿酒店的休闲酒吧内消磨了一天时间;斗了一天纸牌;最后以让大杀四方而告终。
  小安德鲁脸色苍白的摸了摸口袋;叫道:“该死难道就没有你不擅长的玩意了吗”
  让随意的把几张黑金色银卡往桌子上一丢;面无表情的看着小安德鲁:“我不会做菜。”
  小安德鲁:“……”
  当夜幕降临;苏曼却没有急于出门;天色刚刚昏暗是人们下了工开始往家里赶的时辰;然后要烧了饭;打发好一家老小;才到了逛夜市的时间。
  这世界上;人们的作息总是符合一个规律的;随着纬度的降低;日照时间逐渐增长;人们休息的时间也就越迟。
  简单讲;就是越靠近赤道的地方;人们晚上的娱乐时间越长;像是广东等沿海省份;晚上2点;夜生活不过刚刚开始;而在北方;九点就已经是大部分人的就寝时间了。
  台湾也没有逃脱这个规律;逛夜市最好的时间;是晚上九点到十二点。
  市;集;最初的含义;就是一群人汇聚到了一起;相互交换手中的物品;所以人越多;夜市就越好玩。
  苏曼故意没有叫大吃货团的成员们开饭;一直熬到晚上九点;中间只简单用了点糕点;众人早已经忍耐不住;苏曼这才换了身轻便的打扮;t恤牛仔裤;手腕上挂了个小巧的手包;穿了双布鞋轻巧的走了下来。
  手一挥;宛如古代将军出征:“出发”
  目标当然是台北排名第一的士林夜市
  士林夜市面积极广;主要由两部分组成;一部分是妈祖庙慈城宫对面的小吃一条街;一水的铁皮门头;各色小吃;一家连着一家。
  另外一部分则是以阳明戏院为中心;阡陌交通;穿街过巷;一间间小巧的铺子就集中在这些巷子里。
  吃货团以吃为目的;所以主要逛的;就是慈城宫对面的小吃一条街了。
  车子在距离慈城宫三条街的地方就开不动了;苏曼第一个跳了下来;看着眼前闪烁着七彩霓虹的街灯;人流如潮;深深的呼吸了一口空气;扑鼻尽是食物的香气。
  小安德鲁第二个跳了下来;他好奇的向着四周张望;叫道:“香港的人就够多了;台湾的人怎么也这么多;世界上的人都集中到了你们中国了么?”
  苏曼耸了下肩膀;她知道;欧洲各国哪怕是巴黎伦敦这样的大城市;也难得见到这样接踵摩肩的盛况;也难怪小安德鲁一脸吃惊了。
  苏曼目光炯炯的盯住了路边的一家奶茶店;台湾的饮品;最多的就是珍珠奶茶了。
  所谓的珍珠奶茶;其实就是牛奶红茶;珍珠是木薯粉加工成的;一个个吃起来像是面团;但是又比较q很有弹性。
  苏曼兴奋的站到了奶茶店前的高台上;叫道:“我要一杯珍珠奶茶”
  小安德鲁看着店面的招牌;拉着乔治八世的袖子问道:“那上面写的什么
  乔治八世中文也学了几年;努力辨认道:“珍……珠奶茶;波霸——”
  小安德鲁登时兴奋起来;他一个箭步;站到了苏曼身旁;叫道:“我要波霸”
  片刻之后;他拿着一杯冰镇奶茶;眯起眼;盯着乔治八世:“这个就是波霸?”
  苏曼哑然失笑;解释道:“其实波霸和珍珠;指的是里面木薯团子的大小;小团子就是珍珠;大团子就是波霸;不是很有趣么?”
  苏曼一直想试一下;台湾的本土奶茶;和内地的奶茶有什么区别;一口喝下;倒不是很甜;奶味却很足;茶香也够浓;这种珍珠奶茶配的习惯全部是大号指头粗的;为的是一口吸上珍珠。
  珍珠顺着吸管一个个的抽上来;一口咬下;果然够q
  看着小安德鲁犹自愤愤不平;泄愤一样吸着大珍珠;苏曼打趣道:“在香港有一种丝袜奶茶;那个更有意思;是用丝袜来过滤茶叶的。”
  小安德鲁的眼睛一下亮了;乔治八世瞥了他一眼;嘴角抽动两下;这魂淡不会以为丝袜都是用过的吧
  苏曼喝着奶茶;悠闲的往夜市中走去;逛夜市就是要有个放松的心态;看到感兴趣的;就停下来看一看。
  不愧是世界排名第一的夜市;一眼望去;灯火通明;人流川流不息;每个摊子前都有人驻足;有几家特别火爆的;还排起了长队。
  苏曼扫了眼身后;数了下人头;很快的分配了任务:“小安德鲁;你去排那边的队;乔治;你去这边的——”
  很快;十个人都被她打发完毕;看到让一言不发转身就走;其他人摸了摸鼻子;认命的排队去了。
  苏曼四下观望一番;直接寻了个摊子坐了下来;她坐下来的是个卖蚵仔煎的摊子;这是台湾有名的小吃;也是小摊最多的食物。
  不知情的人;单看名字;还以为是煎蚵仔的铁板烧。
  其实说白了;就是类似煎饼果子一类的食物。
  把铁板上放油;烧热以后鲜蚵煎熟;然后将调好的木薯粉浆倒进去;摊成饼状;接着再打散鸡蛋;加了青菜上去。
  味道鲜美;香甜;非常好吃。
  除了蚵仔煎;还有蚵仔面线;是用鲜蚵熬了汤;来煮的面线;里面又加了猪大肠和肉蓉;很香。
  苏曼毫不客气的一样叫了一份;一边慢慢吃;一边用不熟的粤语和老板有一搭;没一搭的聊天。
  很快;苏曼派出去的采购大军有人回来了;最先回来的是乔治八世;苏曼眨了眨眼;“你怎么这么快?”
  乔治八世放下手里的士林大香肠;笑眯眯的道:“没办法;长得帅”
  苏曼眉毛扬了扬;接过了乔治手里的香肠;这个就是赫赫有名的士林大香肠了;一根足足将近五十厘米;加了上等猪肉;再放到炭火之上烤制而成;外酥里香;是士林必须品尝的美食之一。
  苏曼把香肠用手一掰;掰下来一块;咬一口香肠;又吃一口面线;这样吃香肠特别好吃;要是切成薄片;就没这个味道了。
  乔治八世看她吃的香;也照样来了一份;两个人呼啦啦的吃的满头大汗。
  很快;其他人也纷纷赶了回来;小安德鲁拿着大饼包小饼;让拿着猪血糕;其他人有拿着生煎包;有拿着碳烤鸡排的。
  食物堆满了桌子;让人眼花缭乱。
  让把猪血糕一放;突然转身就走;苏曼奇怪的看了一眼;小安德鲁立刻道:“刚才我们在那边排队;排到一半;好多排队的人突然不排了;都向着一个摊子跑去;听说有一家炒饭开张了;特别好吃的样子;让估计是忍不住了。”
  苏曼一怔;天下小吃成百上千;如果说有一种对于她来说意义非凡;那非炒饭莫属了。
  她无论前生还是今世;家里的炒饭铺子都开了足足十多年;自幼闻着炒饭的香气长大;学的第一门炒菜的手艺也是炒饭。
  苏曼立刻来了兴致;她倒是想看看;这台北的夜市上的炒饭摊子;究竟有多好吃;会吸引了排队排到一半的人;都忍不住放弃;难道会比自家老爹做的还好吃么
  潜意识里;苏曼始终有她老子天下第一的想法;不肯承认;有人会比苏杭做的炒饭还要好吃
  苏曼一起身;吃货们面面相觑;众人纷纷起身跟了上去。
  
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