《至尊厨王》

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至尊厨王- 第47部分


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  “住口!”萧雅俏脸一沉,言语清脆严厉:“马如龙,你不要血口喷人。”
  萧雅没想到马如龙堂堂一个经理竟然毫无风度,出言不逊,忍无可忍地一拍桌子“我凭什么?就凭顺昌集团姓萧,我在萧家排行老四。”
  萧雅的话如同炸雷,举座皆惊,尤其马如龙,脸色煞白,如同斗败的公鸡,垂下了头。
  “你是、、、四小姐。”荷花不习惯地措着词。风小雨张了张嘴没有出声,因为他不知道要说什么,刹那间萧雅似乎离得很远,很远。
  “还是叫我萧雅吧。”萧雅脸色恢复微笑:“这样亲切些。”
  大伙面面相觑,就连一向嘻嘻哈哈的风小雨也踌躇起来。饭店经理他见得多了,就像方宝儿,风小雨并不感到拘谨。可萧雅是顺昌集团董事长的千金,这种人是家财万贯,住洋房别墅,出入宝马奔驰的人。
  风小雨有点手足无措,想了想:“我们还是叫你萧经理吧,叫四小姐可能你也不愿意。”
  “好吧,就依你。”萧雅知道贫富差距就是难以逾越的鸿沟,也许永远不会像以前那样玩闹嬉笑了,微微有点惆怅:“小雨,你买几笼上等的蟹黄包子来,今天早饭我请客。”,
  蟹黄汤包,以靖江最出名,数百年的悠久历史名闻遐迩,是全国六大名包之一。汤清不腻,稠而不油、味道鲜美。
  风小雨嚼着蟹黄包,满嘴清香,心中越发惬意,无论如何这一次有惊无险,值得庆幸。
  萧雅是从一个普通的服务员到领班,再到大堂经理,对家常菜馆的业务非常熟悉,接管马如龙总经理的职位,工作起来并不费力。
  大堂经理还是由萧雅自己兼任,主要原因是仓促之下没有合适人选,荷花虽然敬业,成绩也还不错,但学历太差,无法应付复杂的商业活动,而且对外语一窍不通,根本无法和外宾打交道。最近来扬州城旅游的外国人越来越多。萧雅琢磨着找一个学餐饮管理的人。还有一个原因是萧雅想和大家走得近一点,要想搞好一个企业,职工一定要齐心,人心永远是一个企业的砥柱。
  一切都没有什么改变,大伙按部就班地工作,吴浩的病假还没有结束,风小雨几次想过去瞧瞧,忽然发现谁也不知道吴浩的住址。加上离年关越来越近,生意越来越好,张艳红和风小雨忙得焦头烂额,一时耽搁下来。
  胡云那边也没了动静,是偃旗息鼓?还是山雨欲来?
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第四十八章冰美人(一)
      萧雅试着和往常一样帮助服务员打扫卫生,大伙都是一起招聘来的,就是萧雅做到大堂经理的时候,每天依然在一起说说笑笑,檫地板,抹玻璃,摆桌子、、、、、、
  现在忽然不行了。萧雅刚拿起拖把,立即就有人接过去:“萧经理,不用您亲自动手。”
  萧雅站了一会,又去摆放椅子,荷花迅速走过来:“我的萧大小姐,你能不能安心坐你的办公椅,别搞得大家都不自在。”
  荷花心直口快,说的可也是事实。萧雅无奈地直直腰,天时尚早,客人还没来,把刚才定制宴席的几张单子送到厨房间,顺便转转。
  大厨房间里的厨师们见萧雅进来,叫了声:“经理早。”继续埋头做事,萧雅明显感到一种不协调,一连几天,每个人都规规矩矩,尤其那个王连贵失去了马如龙这个靠山,沉默寡言,工作却更加出色。
  张艳红的小厨房间传来风小雨的笑声,萧雅走过去。风小雨正在按着一条青鱼剐鱼片,鱼头已经剁下放在一边,一手拿着抹布平放在鱼身上,用抹布是防止鱼身上有粘液打滑。另一只手拿着菜刀沿脊椎骨平着批过去,刀口锋利,原本应该一下子从头到尾分开,偏偏鱼很大,而且是刚杀完,脊椎神经还没死,去了头,尾巴依旧不停摆动,甩在案板上啪啪作响。风小雨有点手忙脚乱,张艳红看得有趣,在一边咯咯娇笑,风小雨一边摆弄青鱼一边也呵呵笑着,厨房间其乐融融。
  吴浩不在,累是累了点,没有吴浩阴死不阳地挑刺,张艳红心情放松了许多,王连贵也不再故意找茬,,风小雨毕竟还有少年心性,不时逗得张艳红嬉笑起来。
  萧雅轻轻咳嗽一声,张艳红立即神情一怔:“萧、、、萧经理。”
  她平时叫惯了萧雅或萧雅姐,一时难以改口,脸上有点羞涩。
  “你怎么不说话?”萧雅看着低头剐鱼片的风小雨,笑着问道。
  “说什么?”风小雨抬头笑了笑。
  “随便说说。”萧雅微笑着,尽量亲切一些。
  “想听什么?”风小雨理解萧雅的难处,想把关系搞得融洽些,偏偏越搞越僵。
  “大伙以前和马如龙经理相处得挺融洽。”萧雅皱眉思索:“按理说我和你们一起进家常菜馆,不应该有隔阂。怎么我总觉得别扭。”
  “那是因为马如龙只是个经理,大伙不怎么怕他。”风小雨放下刀,认真说道:“而你不同,高高在上,做经理只是玩玩开心而已,说不定哪天拍屁股走人,谁愿意得罪你。”
  “你这么说就不怕我了。”萧雅咯咯笑道。
  “我怕什么?”风小雨苦笑:“到如今还是个打杂的,刚拜了半个师傅,偏偏他又病了。”
  “别灰心,明年到天艺好好学。”萧雅在吴浩经常坐的椅子上落座:“我想听听你的看法,我怎么做才能像以前一样和大家融在一起。”
  “谢谢你让我进入天艺烹调技校。”风小雨直到萧雅身份显露的时候才明白为什么自己一个名不见经传的杂工可以有进入天艺学习的机会,不用说也是萧雅保举的。
  萧雅摆手:“不用客气,我是真心想把家常菜馆搞好。”
  萧雅觉得风小雨地位不怎样,还受到吴浩冷眼和王连贵排挤,居然和大伙相处融洽,想从他这里讨一点方法,她也明白许多事是由风小雨乐观的天性决定,不过一时也找不到合适的人商量,只好凑合。
  “那我就不客气了。”风小雨一屁股坐在案板干净的一角:“你要先放下架子,为大伙做点什么。”
  “我哪里摆架子了?”萧雅疑惑地问。
  ‘我也说不清。”风小雨思索着:“反正我觉得有那么一点。”
  “我慢慢想想。”萧雅经过风小雨一点,似乎发现了一点错误,自己一直以大小姐的姿态和荷花等人亲近,如果无法忘记自己大小姐的身份,恐怕不行。
  萧雅必须把家常菜馆搞好,她和两位同父异母的哥哥打过赌,她清晰记得两位哥哥的样子,尤其是二哥萧方*毅,一脸不屑:“萧雅,你别以为在国外学两天餐饮管理就了不起,国情不同,你还是老实呆着吧,哥给你物色一个贵公子,风风光光嫁人,快快乐乐做少奶奶不是挺好。”
  “谢谢你的美意。我还不想那么快就嫁人。”萧雅毫不客气地反驳。萧方*毅并不是关心萧雅,而是眼看着萧雅成年了,如果锋芒毕露,在公司取得一定地位,即使不影响他在顺畅的地位,也会大大分一瓢羹。父亲萧顺昌对那些有功于集团的人向来慷慨,何况自己亲生女儿。
  “我打算从基础做起,三年一定在扬州领出一个出类拔萃的宾馆。”萧雅信心满满地说。在两位哥哥面前她毫不隐瞒自己的野心,她不愿被当着一个靠母亲吃饭的人。萧顺昌第一任夫人生下两儿一女,不幸在一场车祸中伤生,萧雅的母亲原来是萧顺昌的地下情人,一直没有名份,萧雅从小就被两个同父异母的哥哥瞧不起,所以萧顺昌才把萧雅送出国就读餐饮管理。
  “说得轻巧。”萧方*毅阴翳的眼神露出一丝调侃:“要是搞砸了怎么办?”
  “我会选择一家合适的餐馆。”萧雅并不说明自己的计划:“要是失败我退出顺昌,按你说的,风风光光嫁人。”
  萧雅不在意顺昌的家产,自己打出来的天下才是真实的,退一步,即使失败凭自己的能力,到哪不能安生。
  萧雅童年跟着母亲,形成了淡薄名利的性格,人,一旦看淡了许多东西,精神上不受束缚,反而轻松得多。
  本来萧雅还想再做一阶段大堂经理,再熟悉一下饭店的大小事务和运行规律,可出了马如龙调戏荷花这档子事,她不得不转到台前,她清楚二哥萧方*毅的个性,一旦知道她的目标,定会想方设法阻挠。
  当务之急必须处理好自己和职工的微妙关系,萧雅望着风小雨和张艳红:“要不,我亲自为大伙做顿饭菜,表示一下诚意。”
  “有创意。”风小雨老气横秋地评论着:“不过还来点实际的吧,涨工资,涨奖金,涨福利。”
  “这个当然,我早想好了。”萧雅拿起案板上的刀试了试:“好久没动手了,不知行不行。’‘你还真做啊?”风小雨慌忙夺下萧雅手中的刀:“这不是闹着玩的。”
  萧雅笑着说:“你看不起我?”
  “不是看不起》”风小雨撇撇嘴:“而是你做什么能超过各位大师傅。”
  “说得也是。”萧雅略加思索,眼中一亮:“我做西餐。”
  “西餐?”张艳红正在加工八宝鸡翅,闻言停下刀,抬起头:“西餐确实不错,我们学校刚刚开设这门课,学生也只学个皮毛,在行的寥寥无几,只有一个叫蓝盈盈的女孩做得不错,据说在国外呆过几天。”
  “就是她了,下午我请她帮忙,晚上我请全体人员吃一顿法国菜。”萧雅一想起可以展示自己在国外的绝活,本性流露,一副小女儿态,眉飞色舞:“法国大餐谈不上,小餐还是绰绰有余的。”
  “可是那个蓝盈盈好像不好请。”张艳红担心地说:“她外号冰美人,有点不近人情。”
  “冰美人?”风小雨歪着头问:“很漂亮吗?”
  “看你那样子。”张艳红白了风小雨一眼:‘你们男孩全这德行,听说美人眼睛就发亮。“
  “我不过随便问问。”风小雨撅撅嘴,转过脸继续剐鱼片:“至于这么大惊小怪吗。”
  张艳红和萧雅一起笑起来,风
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