翻，真是可怕，如非必要，请勿装修。
沙拉
喜来登酒店有间“面具”咖啡店，他们的奶茶不及格，大淡太淡，但是沙拉很好，有个杂菜沙拉，大盘，有蓝芝士酱调拌，售八元半，连小账九元三角五分。那时因平时少吃蔬菜多亲罐头之故，有事没事去大嚼。怡东同样的沙拉售十二元五角，小得多，不值。
吃过百来盘之后，肉痛，跑到超级市场买芝士酱一瓶，市场购蔬菜，切碎，在家用筷子吃好几天，结果味道一样，食欲大减。教训：人家装修的情调不一样，感觉影响胃口。
香闺？
我知道我不漂亮。但这并不阻止一个女人的房间像“香闺”。我房间永远像寄宿生时期。书桌、笔、打字机、一张双层床自香港运至台北，再运回来。小电视机、台灯、椅子，完了。住过宿舍的人都约模知道房中只备一张椅子，免得异性朋友坐得太舒服不肯走……总之看完《柳毅传》马上可以呼呼大睡一觉，醒来坐在地板上看电视，拿一句炒青豆吃得“啪啪”声，真是青春长驻，可悲，数十年如一日；这不是儿时的暑假吗？水晶化妆台，粉红花墙纸，白色地毯，性感睡衣，大头玉照，全没。
为什么
一位先生的名字叫“薇阁”，在男人来说，这样的名字也可算是美丽得登峰造极了。我记得简而清的父亲叫“琴斋”。仿佛遥遥的与薇阁对上了。我也问过这先生，名字是谁取的，他说是父亲。有排行吗？有。但不是这个别号，薇阁是念书时候才用的，其他兄弟叫什么？答案：但笑不语。中年人总有点矜持。“薇阁”令我引起无限联想。他父亲是秀才，是否当年有一个名中带“薇”字的女子进入他的生命。为什么“薇”字与“阁”字要配在一起用。一万个为什么。
规矩
香港人不爱看书，这个早已是规矩，没想到连某些杂志也不受欢迎，——“咦！字这么多。”诚然，上下班包括在车子上，一天去了近十二小时，累的话都说不出来，蹩着一肚子气，还长篇大论的看《检讨中国现状》？谈也勿要谈，还是翻翻公仔书好点——图片多而悦目的时装杂志，电影画报，这才可以调剂生活的紧张。要不就索性看电视，不必花脑筋，半卧在沙发上，看到上帝保佑女皇为止。香港人懂得养生之道，是以个个精神健全，不必到心理医生处分析平衡研究。
面霜
为什么女人用的面霜卖得那么贵？谁知道。也许擦什么都一样。也许不擦都一样。可是只要一样东西能使人高兴——为什么不呢？又不伤天害理。五百元买一小瓶珍珠膏，如果你深信她确能增加你的美艳，甚至因此可以青春常驻，为什么不呢？五百元一瓶的喜悦并不贵。也许旁氏与幽兰完全一样，也许廿一天内看不清显著的分别，也许维他命E不能够渗透廿一层皮肤细胞，也许B廿三知识小学生班次的号码，但是像一切其他的世事一样——如果可以带来信心与喜悦，有什么不好呢？
戴安
有没有见过一种车子，叫雪铁龙戴安？很小很小，但是看上去，永远不会认错，雪铁龙的特征遗传一见难忘。那时候有一个女孩子常常开着这辆车子来找弟弟，非常欧陆的小汽车，可爱小巧，具气质，可是香港没有货，代理推荐DS，但是DS已经是家庭车了，想象一个女子，穿整套白色衣服，凉鞋，脖子上细细金链子，健康的肤色，自一辆雪铁龙戴安内踏出来，脸上倨傲的神色。哗！多么秀气而女性化，却又神气爽朗。选汽车很难，往往代表车主的性格与品味。
剃头记
剃头师傅老是爱说别家的手艺不好，那日坐在“丽花”，师傅横批评竖批评我的头，后来忍不住，大喊一声：“就是在你们这里剪的熨的！”他马上噤若寒蝉。真是同行如敌国，非把人踩下去才显得他高明。那么丽花踩美孚的师傅大概还有点道理，箫箕湾的师傅有时候走火入魔，大肆评弹维代沙宣，那就过份点。由剃头店风云可以推想到很多其他事，茶杯里的台风便是这模样。
所以我多数自己洗头，避免是非，头是自己的好。
128。中环风你知道吗？上班穿的衣服，最好要有领子，胸口那部分，能不露就不要露。衬衫的袖子不能太宽，头发不要爆炸，半截裙子温文，鞋子要有点跟。每处地方有它自己的法律——没穿牛仔裤已有三四个月矣。老板希望女职员斯文漂亮，赚五千最好三千五穿在身上，让他看着舒服。不成文的规定星期六上午原本可以穿西装裤，但最好还是裙子套装，面孔上稍微一点化妆。真是另一个新世界，俗云活到老学到老。连饰物都讲究呢，大串大串的假珠链最好别出现，只合小小的K金首饰。这是中环。
礼仪
在中环午餐良久，隔壁左右喜欢吃意大利粉的人极多，但完全没有吃意大利粉的正确常识。当然，只要顾客付钱，他用手抓来吃也不犯法，警察并不请他去谈话，但是吃意大利粉这么简单的事…应该用一只叉与一只匙羹：左手拿匙羹，右手拿叉，把意粉绕在叉上在匙羹中转，卷得整齐之后，往嘴里一送。哪有直接把叉往碟子里乱掏，捞得多少便多少，然后像抹地拖似的往嘴巴里塞，塞不进的还得“沙沙”响索进嘴里。坐在他身边吃饭的人尚有什么胃口。
保守
三哥穿衣服很保守，不瘟不火。他是那种很拘谨的人，要不就不出家门，否则衬衫裤子袜子鞋子永远整整齐齐，甚至乎送妹妹回家，五分钟路程，口袋里还要放进一块手帕。当然这是美德，太多男人睡衣一度逛遍弥敦道。三哥不是这样的。胶拖与他绝缘。做他妻子，恐怕不能穿露背装，透明装，超短裤，幸亏三嫂自然而然与这类服饰相拒，什么叫做投缘呢？这便是夫妻之道。有时他也问：“你这条裤子简直是亚里巴巴穿的嘛，现在流行这样吗？”
好了
很晚的上午，做梦。梦见暑假结束，抛下香港一切不快，又回到英国继续课程。夏绿蒂说：“你这么早就回来干什么，距离开课尚有十日。”我欢呼，决定马上到法领事馆办手续去巴黎玩十日。刚在这时，电话铃打断好梦，是追稿呢。自来好梦最易醒。一百样苦恼马上纷沓而至，呼吸有困难。可是你别说，我也有过愉快的日子，像无端带一点点零用到欧陆去逛这种。现在受难折磨也是应该的，你知道，若有“好”，就必有“了”。
快乐
G是剑桥硕士，任职副总经理，常令我想起读书时的教授——既有才干，又够谦虚，火烧眉毛，犹以其温文之剑桥音曰：“这样吗，好得很，咱们瞧着办。”声线永远镇定恒静，高贵甚。今日G说有某VIP到酒店。我重复阅读名单，并无其人，故昂然进入办公室，说：“没这人！”G跳起来笑：“啊哈”翻出另一张〃十日VIP名单〃，“你没看这一张吧？”几乎把我气翻。G对女秘书说：“有一日衣莎贝斗赢我的时候，你们会听到开香槟。”马上回忆在校中与诸教授斗法之温馨时刻。快乐。
多好
早上九点多，各式蛋糕们被推出厨房，送到楼下饼店发售，在电梯中相逢，常常被我指指点点，诸多批评，后来推车的小儿大概是转告大师傅了，大师傅转告我：“当心脸上被印上一个苹果奶油批！”酒店各部门中最向往的职位是甜点师傅，这也是唯一近乎艺术的部门。呵！机器把意大利蛋白打热，放进布袋，在美妙的姿势下挤出一只只瑰丽的点心……并不用花太大的力气，也不用站在火热的铁板前，工作时间也不算长，多好。
还老板
你知道酒店的设备有多齐全。衣服懒洗吗？取返酒店洗。头发在楼下丽花做算了，懒的走远。想喝咖啡，拨个四字，送上写字间，友人生日，花点去订两打玫瑰。周末带盒蛋糕回家。吃完饭签个字，账单也不细看。仿佛都不要钱，每日开销不过是数元车钱。——真如此吗，又不见得，月底薪水七折八扣，差点儿没倒欠东家几千块，可不就因为方便，而且都是一流的，大堂的首饰店买只戒指，裁缝店作袭旗袍，书摊买一叠杂志，解嘲地想：全又还给老板啦。
银狐
三年前到国际皮草去做银狐，方老板阻止：“倪小姐，这种皮草女人自己出钱做没意思，太贵了。”他真是苦口婆心。没想到三年后更找不到老衬，还得自己掏腰包，银狐上涨四倍，方老板被埋怨得头冒青烟。但每个女人都应该有一件银狐……对于银狐我简直已经上癖上瘾——小说中的女主角全部都有银狐大衣，长的短的，无不当雨衣般穿，靴子踏过泥泞。哗。这大概是一种发泄。到不一定要穿在身上，就等于买套百科全书，没道理抬着它们上街。
老字号
“丰昌顺”令你想起什么？如果你是在香港念英文中学的，这三个字不会陌生。那年初升中学，校长叫我们缝制冬季校服，指明深蓝色的“线仔绒”要到丰昌顺去买，好几十块钱一码呢。线仔绒在上海叫“哔叽”，时髦点叫“加巴甸”，是不皱的上等货。呢料买回来以后由母亲缝制成裙子，父亲特地为我拍张黑白照留念，满意地说：“是大人了。”那年十二岁。后来，后来就毕业了。最近车子经过中环，猛一抬头，看到丰昌顺的招牌，真是老字号。
真假公主
你有没有看过英格烈褒曼主演的“真假公主”？这种事是真有的，欧洲小国极多，女孩子爱吹牛，搅一个名衔，也不是不行的，于是女伯爵们，女大公们满天飞。一日写字间里来个这么两个女郎，牛仔裤绒布衫，放下名片便不肯走，喝咖啡，聊天，直到我这个平民小职员站起来对她们说：“对不起，公主殿下，我可要去开会了。”大概是值得纪念的日子，赶走两个公主。俗运居移体，养移气，在没落的贵族，也该是傲气盎然，哪儿又不预约时间，咚咚跑进别人办公室，一坐老半天的。
本钱
我一直穿胸罩，我知是什么缘故。这与个性与潮流都没有关系