《香香饭店》

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香香饭店- 第7部分


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一办完,就意味着你的一段人生经历永远结束了。”
小芹急了:“那怎么办呢?”
苦笑了一下,我说:“我只有硬着头皮往前走,开了一家服装店。起早贪黑地忙了一年多,赚了一点钱。说来,我这人做生意笨,却很容易和人相处,一个叫古娟的朋友约我合办一个公司。古娟比我大三岁,是个十分能干的女人,她交际很广,做进口机械设备已有三年的经验。我们在一起,公司基本是她主外我主内,一年多的时间,我们的资产就到达两百多万。”
说到这里我打住了,真不愿再往下说。可小芹完全听进去了,就连手里的毛线都忘打了,她问:“做得好好的,你怎么想着来开这个小饭店呢?”
我接着说:“古娟的丈夫是一家国有企业的会计,因效益不好,索性办了病退到我们公司来做会计。那是一个能干的男人,不但账做得好,接人待物也十分得体,没几个月他便能单独出去谈业务了。前年下半年,我们公司要从德国进口两台医疗器械,因为他没有出过国,便让他去了。他是国庆大假的前一天走的,一走便没了音讯。等收假后我们到银行取款,才发现公司的资金全被他卷走了,包括那两台医疗器械的货款。”
说到这里,我的心像是被人用刀哧溜划了一下,喘出的每一口气都疼了。感觉瞬间又回到一年多前出事的那一天,眼前的一切都晃动起来。我伏到桌子上,狠狠咬住手臂上的肉,好一阵,咚咚狂跳的心才慢慢平缓下来。
小芹起身倒了杯水端到我面前,轻轻地拍着我说:“老板娘,喝口水。难过你就不要再说了。”
然而,话已说到这里我还能停住吗?于是我接着说:“古娟承受不住失去丈夫失去财富的双重打击,当夜就上吊自杀了。我,我……”
眼前浮现出了赵霄——那个和我相爱了两年差点就结婚的男人。在过去和风细雨的日子里,他是那么浪漫、体贴、知冷知暖。然而,当他知道我的钱再也追不回来后,单位上的事忽然变得多了起来,白天黑夜都忙,忙到我住院期间一星期只来看一次。唉!和古娟一样,我不也失去爱人失去财富了吗?
“老板娘,后来你怎么办呢?”小芹问。
我吓了一跳,以为刚才对小芹说了什么。等回过神来,发现自己只是在想。深深地叹了口气,我说:“因为接受不了这突如其来的变故,我住进了医院。可惜,没有死。既然活着就要承担法律责任,半个月后,我回到公司。毁约是要赔偿的,还要还银行贷款,我哪里拿得出那么多钱来?于是,购货方把我告上了法庭,结果法院冻结了我们公司的全部资产。除了一套住房外,我什么都没有了,相当于从终点又绕回到起点。万般无奈,我只有重新寻找生路,拿住房抵押贷款十万,来这里开了这个饭店。”
说到这里,我沉重极了。长长地叹了口气,我拍拍小芹的肩头说:“知道吗?开这个饭店对我来说就像赌博一样,而且只能赢不能输,我输不起啊!因为明年若还不出贷款,那我的住房就要被银行收走。到那一步,我可就真的一无所有了。”
小芹握着我冰凉的手问,“那个男人抓到没有?”
我摇摇头说:“只有上帝知道他的去向了。我去查过,他买了去德国的机票但退了,没有上飞机。从昆明到国外是件很容易的事,他手里有那么大一笔钱,随便从哪个小国家转个弯就能跑出去。我已经山穷水尽,没有财力去寻找他了。”
小芹急了,问:“你的钱就这样说没有就没有啦?”
我拍拍她,一切尽在不言之中。

香香饭店 五(3)

小芹叹息不止。想了想,她又问:“老板娘,你离婚那么多年就没有再找过男人吗?”
淡淡地笑了一下,我说:“可能吗?找过,差不多要结婚了,最后又不欢而散。可能是我命不好吧!始终找不到可心的男人。”
又想到赵霄,我们甚至没有把分手的事放到桌面上谈过,也没必要谈了。出院后,处理完公司的所有事务,我把手机销号,然后就悄无声息地从他的生活中消失了。不是说患难见真情吗?这样一个男人,谁敢托付终身?
实在说,我一直想忘记过去,是因为承受不住就寻思着去逃避。怕小芹再问什么,我赶快起身,慢慢向商场走去。

香香饭店 六(1)

这天十一点多钟,店里已收拾得干干净净,就等着客人来吃饭了。几个姑娘围坐在门边的一张桌前闲聊。小香出去了一趟,眨眼又像阵风似的刮了回来。她脸红红的,进来后拉扯了一把桌布小声嘀咕了句什么。
就像听到一声口令,几个姑娘一下就站了起来。春燕踱到玻璃门前左右照照,解开一颗衣服扣子往两边拉了拉,把耳边的头发往脸上拨弄了一点。然后转身走到吧柜前抓起点菜单,袅袅娜娜便向门口迎去。
一会儿,进来六个小伙子,年龄都不过三十。为首的,就是前天下午要吃苦菜炒饭的那个小伙子。春燕走到他身边,摇摆着头嗲声嗲气地说:“哟,来吃饭呀,到楼上坐嘛,上面安静些。”
小伙子并没注意听春燕说什么,他瞟了我一眼,那白净的脸倏地红了。赶快把脸转向一边,他问一起来的人想吃点什么。
想着自己昨天在厨房跳来跳去的蠢态,我也尴尬,趁他把头转过去的机会,我赶快溜进了吧柜。
春燕一往情深地看着他,不经意地用高耸的胸脯撞了他一下,娇滴滴地说:“想吃点什么菜?过去看着菜架好点些。”
小伙子拉住一个人走到菜架前,那人看了一阵后说:“我最怕点菜了,看着什么菜都觉得差不多。”
他说:“大家都怕点菜,但总不能不点呀。”
两人左看右看,好半天点不出一个菜来,我想是经常出去吃饭的缘故。我们过去出去吃饭也是这样,怕点菜,总觉得家家的菜都一样,往菜架前一站肚子就饱了。
春燕身子一扭,很自然地插到两人中间。她把耳边的头发拉扯过来骚兮兮地用颗小虎牙咬住,把点菜单搂在怀里,天真烂漫地看看这个又看看那个。最后,她嗯了一声,骚劲十足地扭动了一下腰肢说:“你们是第一次到我们香香饭店吃饭吧?干脆!让我给你们安排几个菜试试看,就看你们爱吃清淡的还是辣的?”
小伙子想了想说:“也好,你就看着办吧!清淡的和辣的都来一点,关键要好吃。”
春燕乜了他一眼,用肩撞了他一下,整个人杨柳似的摆动起来,说:“你只管去坐着,包你满意!”
一群人开始上楼,我尽量低着头,春燕那德行实在让我难堪极了。一会儿,春燕哼着歌走了过来,她撕下菜单,啪的一下放到吧柜上。我伸手一把拉住她,嗓门压得低低地说:“春燕啊春燕,跟你说过多少次了,站到哪里要有个站相,别让客人误以为我们除了开饭店之外暗地里还经营别的什么。”
春燕绕进吧柜,搂住我的脖子脸贴着我的脸,撒娇地摇晃着我嗲声嗲气地说:“姨呀,别的餐厅都是老板娘自己出去拉客。我在帮你你不但不领情,反倒说我不是,你这人有没有良心呀?”
叹了口气,我不再说得出什么。就内心来说,我不也渴望多来些客人吗?说我的生意比四川饭店好,那仅仅是好一点。四个多月了,根本没有什么盈利,一直在亏本。每天的营业额仅够付第二天的菜钱和一些杂七杂八的费用,略有一点积蓄,也是留着要发工资的。商场里的铺面还没有全部租出去,里面的人大多是一家一家来做生意的,基本是自己做饭吃。有些公司没有做饭,就到外面打盒饭,到饭店吃饭一般是来了客人。晚上,住在城里的人都回家了,来吃饭的就零零星星的几桌。我一个月仅房租就四千多,再加上别的开支,就眼前每天几百块的收入,可能赚钱吗?
春燕走了。我看了一下手里的菜单,不得不佩服她点菜厉害,有香辣螃蟹、豆花鱼、红烧牛肉、蒜香排骨、干椒酱肉,另外有三个素菜。等他们喝点酒吃点饭,这桌菜起码得一两百。
“老板娘,今天有什么好吃的?”
是王老板,他身后还跟着黑压压的一班人。我迎了出去,来的不是一桌,跟着王老板还有三批客人。王老板往后看了一眼说:“嗬!生意不错嘛。我们上楼去了,菜你就看着给弄吧!”
这是开张以来生意最好的一天。客人还在源源不断地来,楼上楼下近二十张桌子全部坐满,还有两拨客人没有座位只好走了。我和春燕忙着点菜,小香在液化炉上煮汤,春花在外面的炭火上炸酱肉、茄盒一类的干菜。小兰和小梅一趟一趟地给客人上菜。厨房里两个炉子呼呼地冒着蓝色的火苗,郭平左右开弓两边炒。
正忙得不亦乐乎,听到小芹扯着嗓子在厨房叫我:“老板娘,没有鱼了,快去买六条。”
骑上单车,我飞也似的往菜市场奔去。四川饭店的老板娘坐在门口,见我过去,她头一甩起身走进店里。我忙中偷闲地瞟了一眼,里面稀稀拉拉地几桌客人,小工们忙过了全坐在一张空桌子上。一阵窃喜,我脚下的车蹬得更快了。
鱼买到了。远远地,就见春花伸长脖子在张望。没等单车停稳,她一把抓过挂在龙头上的塑料袋就扔在地上。只见她拎起菜刀,在那些弹跳不已的鱼头上一个敲一下。眨眼的工夫,六条鱼便躺着一动不动了。她抓住其中一条最大的,左手大拇指抠住鱼鳃,右手飞快地刮起了鱼鳞。她动作是那么利索,鱼鳞像纸片一样地飞舞起来,不一会儿,六条鱼便刮得干干净净。
小芹又在叫我,说炒菜的油不够了,叫去买五斤。这一趟一趟地跑不是没完没了了吗?我问:“你想想看还差什么?一次性把它买来得了!”

香香饭店 六(2)

小芹看了看菜架说:“那么,再买四块豆腐,买一斤酸腌菜。哦,还要几把空心菜。”
我出去叫过小香,拿了些钱给她,叫她赶快去买。然后转身走进吧柜飞快标上菜单上的菜价,用计算器把总数算出来写在一边。这样,待会儿客人来结账不至于慌张。
客人们吃着、闲聊
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