迩宓嘏顺裕颐歉舯诹诰泳褪钦庋；褂幸恍┍狈饺耍不陡忝媸吵浴�
四川饭店东施效颦，见我们有蒸菜炖菜也跟着大刀阔斧地弄起来。那个老板娘不再顾及什么脸面，每天一过十一点就穿得鲜鲜亮亮地站在门口，见客就拉，有人明明往我们这边走她都有本事把别人硬拉进去。
这天，十一点不到就有电话订餐了。这时打电话来的多半是叫炒几个菜给送进去，再就是吃炒饭的。几个小工在里面忙，小芹配好菜后出来坐在我身边。
这时，四川饭店老板娘已站在路中间，她双手抱在胸前，面对着商场大门的方向。小芹恨恨地瞪了她一眼说：“老板娘，那个骚货不要脸你为什么不学学？干脆你到商场门口拉客去，我就不信你拉不过她！”
我一听就笑了，说：“我不会拉客，而且香香饭店也不许任何人出去拉客。如果我们做的菜味道好，客人自然会来。味道不好，纵然把人拉进来也无济于事。所以，我认为工夫不要花这上面，掉价又没效果，得不偿失。”
“可是，”小芹说：“看着那个骚婆娘就让人生气。”
我笑笑没有再吱声，觉得自己此刻坐在门口都是变相地在拉客了，便起身走进饭店。在过去的日子里，我们常开车去宜良吃烤鸭，那一路上的饭店里，家家都有小工出来拉客。他们站到马路中间，远远见车来便把一只手横伸出去，做出一副要挡车的架势。另一只手四指握起，大拇指往下点，示意你停车。怕撞伤了他们，车在马路中间就像扭秧歌一样，甩得你头昏眼花。本来一条宽宽阔阔的大路竟因为他们而堵车了，后面的喇叭声响成一片。对这些拉客的人，大家深恶痛绝，本来想停车吃饭的，最后都憋着气开走。当时，看着一家家装修漂亮的饭店我就想，真正不要脸的是缩在里面的老板，不是他的主意哪个小工会想着出来拉客？
正想到这里，小芹一头冲了进来，她手裹在围腰里，笑吟吟地对我说：“王老板来了，四川饭店的老板娘伸手拉他，可他硬是挣开了来我们这里。”
我心里一热，对王老板充满感激。开张以来，他一直是我这里忠实的主顾，还有做钢管的邹老板，做水泵的陈老板，再就是一些我叫不上名的人。若没有他们的支撑，香香饭店可能开不到今天了。
走出吧柜，王老板已经带着人走了进来，他一见我就说：“老板娘，又来吃你做的饭了。我的客人对你可是一往情深啊！刚才四川饭店的老板娘在路边拉都拉不住，他们坚持要到香香饭店，还说今天不上楼了，就在楼下看着老板娘吃。”
我笑着说：“王老板，你真会说话，怕是你的客人想着我这里哪位漂亮的姑娘吧？”
王老板一本正经地说：“真的，他们说今天要你和我们一起吃饭，还要请你喝酒呢！”
菜很快端上来，一大桌，他们硬是拉我坐下给我倒了一杯酒，是高度青酒。在饭店，我从不陪客人喝酒。其实，酒是好东西，它能给你平淡的生活增添一些色彩，尤其和志趣相投的朋友相聚时喝一点，那真是一件很美好的事。我喜欢喝酒，喜欢把自己喝到似醉非醉的状态，飘飘若仙，什么束缚都没有了。可现在，尽管开着饭店，我却从未想过去喝一口酒，原因很简单，没有过去的心境了。
王老板碰了一下我的酒杯说：“喂！发什么呆，这第一杯酒我们是不是干了？”
个个都等着我举杯，看来今天想推也推不掉了。思来想去，与其干了还不如敬他们，反正横竖都是喝，喝上两三杯就赶快起身走。这样想着我站起来说：“这杯酒我敬大家，借花献佛。感谢王老板及各位老板几个月来对我饭店的照顾。敬酒我干了，各位随意。”
说完，我一口就把酒喝了下去。腾地一下，一股热辣辣的东西蛇一样顺着嗓子眼直往下钻，在小腹散开，然后又回转上来往脑门上蹿。
王老板哇了一声说：“那么爽快？”说着，把自己杯中的酒一口喝了。
酒又满上了，王老板说：“敬酒三杯，这个规矩你应该知道吧？”
到底喝还是不喝？我晕乎乎地想。王老板碰了一下我的杯说：“感谢你给我们做那么爽口的好菜。”
这话说反了，我真诚地对王老板说：“我才真是感谢你呢！如果商场有三分之一的人像你一样常照顾香香饭店，那么，我的日子会轻松许多。这杯酒，让我敬你。”
说完，我一口又把杯中的酒喝了下去。这一次嗓子眼不那么辣了，只是身上更热，人像发面似的鼓胀起来。我用手摸了一下肚子，隔着衣服竟能感到它的热度，烫乎乎的。真是怪了，我一向能喝酒的，才几个月没喝，这酒怎么变得像硫酸一样？思来想去，跟睡眠有关，再这样白天黑夜睡不着觉，不用多久我就会变成老太婆的。
酒又满上了，王老板说：“我们大家一起干吧！祝在座的各位生意兴隆。”
我想，喝完这杯就打住。三杯酒不足以让我醉，但不能再喝，做什么事都该有个尺度。这样想着我端起杯，大家客气地寒暄着，丁丁当当地碰杯。
香香饭店 十一（2）
正在这时，阿俊带着一群人走了进来，他看了我一眼，脸顿时就沉了下来。飞快地扭过头去，他就像个任性的孩子似的嚷嚷道：“老板娘！我们吃什么呀？”
一口把杯中的酒喝了，我冲那一桌客人说：“各位慢用，我去招呼客人了。”说完，不等他们说什么就起身奔向吧柜拿起点菜单。
阿俊叫他的客人们先上楼去，然后盯住菜架就点。他话说得极快，一口气点了十多个菜，我问了几次才把他所要的菜记下来。最后，他转过头来看着我，脸腾地红了，说：“老板娘，你喝酒不好。”
“为什么？”我奇怪地问。
他凑近我，咬牙切齿地说：“难看死了！”
我一听就笑了，说：“真的吗？”
他固执地说：“就是！难看得要死！”
一股热气直通通地蹿上脑门，说不清是酒精的作用还是心理的作用，看着眼前这个可爱的小伙子，我觉得十分开心，便调侃道：“真难得你如此关心，我想，你一定很喜欢我吧？可惜呀！你妈要晚生你几年该有多好呢，我一定招你做上门女婿。见过我女儿没有？一个忠忠厚厚的小美人。”
阿俊笑了，露出一口白白齐齐的牙齿说：“好啊！做你的女婿就不用花钱吃饭了。”
装模作样地叹了口气，我说：“可惜我女儿才十来岁，等长到可以嫁人的时候你已经是个小老头了。到时候，她肯定会凶巴巴地对我说：‘妈妈，我不要！这家伙太老了！’”
“那么，”他两手一摊，耸耸肩问：“你意思是说我没机会了？”
想了想，我做出一副无可奈何的样子挥挥手说：“算了，去找个漂亮姑娘吧！到时候，你叫她喊我干妈便是。这样，知道现在该叫我什么吗？”
一听这话他便嚷嚷起来：“你真的以为自己老得可以做我妈了吗？”
我认真地说：“问题不大，我有自信。”
他使劲挥了下手说：“你做梦去吧！”
香香饭店 十二（1）
客人又三三两两地来了些，因为喝了酒的缘故，我心情特别好，蹿上蹿下，长时间来缭绕在心头的阴影也不知去向。把客人安顿好，我走到门外，小芹已经坐在那里了，正凝神往四川饭店看。
我心不在焉地跟着瞟了一眼，回过头来，又倏地把头转了过去。在四川饭店门口，老板娘正抱着两手和春燕有说有笑的。春燕扭来扭去，一只手甩着送饭的空瓷盘，另一只手比比划划，像在说一件什么开心事。一会儿，那个老板娘又说话了，春燕低下头，不时羞答答地冲她摇摇头。
不可思议，什么话题能让她俩如此投机？
春燕来了，笑容还残留在嘴角上。小芹看着她，酸不溜叽地问：“那个骚婆娘跟你嚼了些什么？”
春燕颇有几分得意，摆了下头说：“她叫我到那边去当主管，工资给三百五。”
“你答应啦？”小芹紧张地问。
春燕放下盘子后走了出来，往四川饭店斜了一眼，她矜持地说：“嗯，我还没有答应她呢！”
没有答应不就是可能答应吗？一股火气蹿上我的脑门。倒不是留恋春燕，那女人这一招不明摆着是欺人吗？我们两家一向井水不犯河水，不但老板之间不搭腔，就是小工碰到小工也视而不见，她居然来挖墙脚了。很好！我早就看上她那里的一个大理姑娘，不但因为人长得漂亮，更主要的是听说她极能干。想到这里，我往四川饭店看了一眼，正巧见那个姑娘端着几盘菜送进商场。我叫小芹招呼客人，然后，晃晃悠悠尾随着姑娘而去。
大理姑娘进大门后往左拐，我远远地一看，是给顶头一家浙江人送菜。磨蹭了一阵，估摸着大理姑娘出来了，我突然走出去，装着一不小心的样子和她撞了个满怀。
哦了一声，我说：“对不起。”
大理姑娘愣了一下，怯生生地看了我一眼，用一口纯正的大理话说：“没有关系。”
我笑了，冲她开心地笑着说：“你长得真漂亮。常听我店里的姑娘们议论你，听多了，对你也就像很熟悉似的。”
她脸红了，轻轻地笑着，扭着身子有些难为情地低下头，让我看到她高高的鼻尖上一粒一粒的汗珠。咬了下嘴唇，我鼓励自己继续说下去：“其实，我早就想跟你站这么近聊聊了。与人相处，我很在乎自己的第一眼感觉，我喜欢你这种类型的人，如果你能到我饭店上班该有多好啊！我想，姑娘们个个都会喜欢你的。”
大理姑娘抬头瞟了我一眼说：“我笨得很，只怕惹你讨厌。”
我摇摇头说：“不可能，我相信自己的直感。”
本想再说点什么的，但我强制性地叫自己打住。第一次与人交往没有必要赤裸裸的，更没有必要把话说透，给她一个记忆就行了，我自信能把大理姑娘挖到我那里去。这样想着，我拍了一下她说：“你去忙吧，有空到我饭店来玩。记住了！香香饭店永远都向你敞开着大门。”
她问：“老板娘，你那里真的还要人吗？”
我不失时机地说：“只要你。我不�