新衣，所以她们干脆告了半天假，将这些一气儿办了才开业摆摊。
喜气洋洋的忙活了早半日，甄知夏吃了晌午饭就去中山楼送卤味，那惯悉的伙计却不似以往的热诚模样，反而将甄知夏拦在厨房门外说道：“甄小娘子，您得在这儿等会儿，我得请示了掌柜的意思，才能决定您能进不能进。”
甄知夏奇道：“吕掌柜和咱们说好的，就是这个时辰给厨房送卤肉，不是每日都是这样的么。”
小伙计压低声道：“甄小娘子，您有所不知，吕掌柜他告老归乡啦，咱新来的掌柜姓唐，眼下中山楼所有的买卖采办都要统统经他过一遍才能通过，昨日你刚走，就查到这外厨来了。行了，我也不和您多说，我先寻咱掌柜去。”
甄知夏只得将洗的干干净净的粗瓷翁放在院里的石桌上，瞧了几波进进出出的伙计，似是瞧出些门道来，怎的这外厨房似是换了好些个生面孔。不多时功夫，小伙计带了个高个的胖子过来，一身暗金色的长衫，更显得腰膀肥圆，他一瞧见甄知夏就来了一句：“总算等到你了，中山楼和你们的卤肉合约得重签！”
重签？
唐管事那手指甲挑开瓷翁的布扎，拿到鼻尖下嗅了嗅：“这卤肉可算是中山楼的一道招牌菜了，占着中山楼的牌子，你们却要占一半，生意场上从来没这个道理。”
甄知夏诧异道：“咱们是和中山楼签了约的，白纸黑字，怎么说变就变。”
唐管事道：“你们这是和前头的吕管事签的字，中山楼没这种分利的先例，眼下吕管事归乡了 ，规矩自然得重来。”
这唐管事一脸精明算计，句句不饶人，甄知夏只得道：“那敢问唐管事的意思？”
唐管事比划了个手指，说了个数，甄知夏细细一算，每只卤鸡赚三十蚊，每斤卤汁野猪肉赚上二十文，也就是差不多是第一次和中山楼定下契约时的赚头。甄知夏眸子一沉，如果是这样，事情就不妙了，要知晓她们现在一家四口能在镇上过着这个么闲适的日子，还能供荣值读书，这绝大部分就是因为中山楼的照拂，一个月一十五两银子。若是按照唐管事的意思，她们以后每个月至少要少赚上四分之三。
“唐掌柜，金少爷呢，当日咱们和吕掌柜定下的时候，金修少爷也是知晓并一力促成的，他也同意从新和咱们定协议？”
唐掌柜眯了眯眼，不过片刻他又道：“金少爷半个多月前就离开南风镇了，你若是和他相熟，怎的会连这点都不知道。我是劝你们别那么贪心，赚好该你们赚的那份利，毕竟这个价儿已经很难得了。”
“知夏，你居然就这么把中山楼的卤鸡营生给回了？”李氏立在粉摊前头，一时忘记将煮好的麻辣粉端出去，只直愣愣的满脸不敢置信的瞧着她：“而且还把这一瓷翁卤肉给带回来了？”
甄知夏撒了把香菜在麻辣粉上头：“娘，你是没见到唐掌柜那模样，似乎谁和吕掌柜熟悉，他就和谁有仇似得，做生意讲究和气生财，我瞧着这模样再合作，早晚得翻脸。”
“和中山楼要是断了，咱们怎么在镇上过下去，阿值还要念书，早晨咱们才买了那些个首饰，花了那些银子，每个月的房租钱，还有……”李氏越说越有些恐慌。人都是这样的，对某样赖以生存的事物习惯到依赖，一旦失去时，就会慌乱甚至失去主见。
甄知夏转身将麻辣粉端出去，回到雨棚下头见李氏还呆呆站着，便接过她手里的漏勺，不紧不慢的高汤里舀动着：“娘，咱们的麻辣分摊摆的也够久了，有没有想过，咱们可以自己开一家店？”
李氏第一反应就是一口回绝：“开店哪里是这么容易的事儿，就咱们三个妇道人家加上还在念书的阿值，不可能的。”
“不试试怎么知道，咱们买不起铺子，租个带铺子的小楼还是可以的，每月最少八两银子，多些就十两出头。开始可能辛苦些，也可能赚不了钱，但是娘，我早就想有这么一天，凭什么咱们做的卤味还非得挂上别人的牌子才卖得出去，娘，咱们试一试，好不好？”
81遇上了
许汉林将得了师祖亲手誊写的《神农百草经》一事告知许老大夫，不想许老大夫夙愿终尝；竟然乐的当夜发起了低烧；许汉林端药送水伺候了三日许老大夫才痊愈，许汉林这日便向着福仁堂告假；回家沐浴更衣歇了不到半个时辰；看爷爷又眯着眼睡着了；便有些坐不住；想了想便抬脚出了门。
一路上许汉林都是吹着眼帘；面上沉沉的看不出表情；就顶着这个面瘫脸，许汉林在福仁堂整整熬过了三年，日子久的；他都以为自己不会笑了。
一路西行，路经那条二人宽的狭小巷子，依旧是黛瓦粉墙，水洗似的青石砖缝内绿草摇曳，一时想起三年前愣是抱着那傻丫头诉了一回委屈，许汉林的唇角便忍不住勾了一勾。那丫头现在已经长大了，他是再也不愿意在她面前似那回一般示弱了。而且，他也已经不是那个才入福仁堂，屈居末位的许汉林了。
出了巷子再拐两次弯道，沿着块块见方的青砖大道一路走，第五个巷子，就是李娘子麻辣粉的摆摊处，许汉林见着簇拥的人群后头，一高一矮两个浅色身影，脸上不自知的带了一抹笑。
“汉林来了？”李氏忙的脚不点地，从前几日甄知夏回了中山楼的单子，她们娘几个将摆摊的时辰又延长了，连原本中午打午觉的习惯也一时改了，所以娘几个瞧着颇有些疲倦。
李氏手头不得空，只得朝着身后的小案几随手一指：“可不巧，正忙着呢，你先坐着，婶子给你煮一碗馄饨。”
许汉林面上溢着笑，说话的声音实在不够大，但是好在清脆有力，在这嘈杂的环境中倒也听得清楚：“知夏丫头不在？”
甄知夏的确不在，连着好几日她都在外头跑，少了吕掌柜在中间牵线搭桥联络牙侩，想要在南风镇上寻一处价格好，地段好，带铺子的小宅子可是难了。甄知夏白白跑了几日，毫无进展，李娘子麻辣粉只能麻烦李氏和甄知春先兜着，就连荣值放课回来也晓得洗手帮忙。原本看宅子一事，她一个十三岁，说大不大，说小不小的女娃子来做，颇不合适，但也没法子，总不能教李氏这美少*妇或者即将待嫁的甄知春来做，荣值也太小，当不得事，幸好甄知夏仗着艺高大胆，用着摆摊练出来的面皮一家家的跑过来。
李氏便道：“知夏在外头忙着呢，汉林你先在后头坐着吧。”
却说也巧，韩沐生这几日都被韩老夫人拘在跟前，今日才得空出来，依旧是老规矩，一碗馄饨，一碗辣粉在那小案几上吃着，吃了半日，那眼睛从左到右，从前到后，瞅了老大功夫不见甄知夏，心里头正奇怪呢，这时候听见又有人来寻这丫头，便忍不住打眼瞧了去。
就见一个十七八岁模样的少年人，一身浅青色长衫，腰间缠着一墨色腰带，立在摊前和李氏说着话，似是熟人模样，再细瞧他品貌，长得倒是能看，只一身细瘦骨架和个文弱书生似的不堪一击。
韩沐生不知怎的就瞧着许汉林有些不顺眼，便轻咳嗽一声，朝着一旁眯着眼打盹的小庄道：“诶，瞧瞧那个，那个人如何？”
小庄惊觉了一下，就着韩沐生的眼神看了眼：“少爷，可是那青衫少年？气质瞧着倒是不错，衣衫也光鲜，怎的也会来甄小娘子这摊子上吃东西？”一眼瞥见韩沐生脸色，忙加了句：“不过再一瞧吧，比起少爷就差远了，不仅生的没少爷好看，还一副单薄相。”
其实这主仆二人言语颇为不公，韩沐生是常年练武，一张俊俏面容下的身子意外的孔武峥嵘，所以瞧着正常人也是一副孱弱模样。其实许汉林虽不壮硕，但医者注重健康，长衫下的身子也是劲瘦有力的。而他面容虽是略嫌阴柔，却也十足的不失标志，不然总督爱妾也不会那般特意关照他。
主仆二人尚在腹诽，许汉林已经一撩下摆在他二人隔壁坐了下来，不多时，甄知春端了一碗馄饨过来，许汉林捏着勺子吃的斯文，动作却不慢，两盏茶功夫吃完一碗，已然亲手端了空碗给李氏她们送去。
李氏忙着煮粉，热的一头汗，便朝许汉林道：“你去旁边歇歇吧，这里热，知夏没准待会儿就回来了。”
许汉林见李氏一人要看着锅灶，同时煮六份米粉，甄知春忙着低头洗碗，照顾客人那面就不得已的有些懈怠，想来平日，这便是知夏这丫头的活计了。
许汉林在雨棚下立了一会儿，忽然卷了袖子，抬步过去替客人收拾油腻腻的吃用下的碗筷，惊得李氏忙不迭在他身后喊：“汉林，放下，你是客人呢，哪里能做这个，小心将自个儿的衣服弄脏了。”
却见他不慌不忙的收了两桌才转回来，将叠的高高的碗筷堆在地上，朝着李氏笑道：“不碍的，我在家做惯了，顺手而已。”这话倒是不假，许汉林不像裴东南只需要一心读书，更不似韩沐生，进进出出，里里外外都有丫鬟小子伺候，他爷爷年事已高，什么事情都离不开他，他打小开始，做饭缝补都是熟手。
李氏见怎的也拦不住他，且经他帮忙后，摊子的效率果然快了许多，便一脸歉疚道：“汉林啊，可真是麻烦你了，帮了咱们不少忙啊，你今晚一定要留下吃饭，婶子给你做好吃的，不吃饱了不准回去。”
韩沐生听的清清楚楚，此时不由瞪圆眼睛，讶然的瞧着许汉林，以往他也曾去厚颜的蹭过饭，李氏她们盛情款待是不假，可话里话外生疏客气，总叫他有些不自在，可瞧着她们眼下的模样，这热情的未免太过了吧。
“要不，小爷我也去端个盘子？”韩沐生不靠谱道。
小庄吓得一头汗，少爷他怎么想一出是一出啊：“少爷，您可别去添乱，您什么时候干过这个，别把甄小娘子家的盘子都给摔