贾七一试探着问：“这么说，我朋友的罪过够大的？”
叔叔无奈地说：“咳！再怎么严重也就是酒后驾驶，能有多大的事？而且也没出车祸。除非他袭警，可人家不就是拉着警察去喝酒吗？顶多是热情过头了。可不知道这小子到底喝了多少，现在走路还摔跟头呢，我们就是想让他醒醒酒，明天就能放人，关着这种人纯粹是浪费稽查资源。”
贾七一放下电话，一脸沉重地说：“老总这事办得真不地道，现在正严打酒后驾驶呢。他倒好，拉着警察去喝酒，这事都成笑话了。明天电视台的记者就去采访他，要曝光。”
“别介呀，揍他一顿，把他揍残废喽都不能曝光，曝了光，我们餐厅还干不干了，好几百号人呢！”经理快哭出来了：“曝了光就得把我们餐厅的形象全毁啦，您真得帮忙。您叔叔怎么说？还有救吗？”
“反正罪过不小，让我叔使使劲吧。咱俩可把丑话说在前头，万一要是放不出来，你可不能怪我。”贾七一煞有介事地说。
“哪能啊？那不成狗咬吕洞宾啦。您放心，我先替老总谢谢您。”经理千恩万谢地走了。
当天晚上贾七一照样睡觉。
第二天早晨他胸有成竹地跑到交通队门口。
不一会儿，广东老板就灰头土脸地出来了，贾七一上前装模作样地握手道：“老总，为了您的事，我叔叔把嘴皮子都磨破啦。”
老总激动地拉住贾七一：“兄弟，这回多亏了你呀？我哪儿知道北京的水这么深啊。这要是在广东，我酒后开车？我酒后开坦克都没人敢管。咱在北京没人哪，多亏了你，多亏了你呀！”
贾七一憋不住地想乐：“老总，以后可得小心。北京可不比外地，北京的法制多健全呢……”
老板一听“法制”两个字，浑身激灵了一下。他连晃双手道：“别提法制，咱再别提法制了。”
“这是怎么回事？”贾七一不解。
“好吗！昨天一整天，十几个警察呀，一见面就让我提高法制观念，我现在脑子里全是法制，我懂了。”老总倒吸一口冷气，心有余悸地回头望了望交通队的大门，揪着贾七一往外走。
“您去哪儿？”贾七一问。
“离这大门远点儿好，越远越好。”走出几十米，广东老板终于停下了：“这么着吧，我已经听说了，我这一进来，北京的各大饭馆都乐疯啦，这回我让他们乐死。”说着广东老板嘿嘿冷笑了几声。
“老总，你可刚出来！咱们能不能消停消停，先把我的账结了。”贾七一大瞪着眼睛，这位大爷要干什么呀？
“你的账明天就结，我不给你钱，也对不起你叔叔嘛。放心吧，我特有法制观念，我再不干违法的事了。”老板忽然容光焕发起来，挺着胸脯道：“我是进去了，可进去一回又能怎么样？进去八回我都是老大，万人大餐厅也是我的。嘿嘿，我要在北京办一回满汉全席，我要让全北京都知道知道，我们广东人也会办满汉全席。我让他们乐，我让他们好好开开眼，我要把北京餐饮界的头面人物都请过来，我要把满汉全席的场面做成VCD，让全国人民都知道知道，我万人大餐厅能做满汉全席！”
“您这是图什么呀？”贾七一不解。
“我吓死他们，我要确立万人大餐厅在北京的霸主地位，把京城的媒体记者全请来，在声势上把他们全压下去。知道这叫什么吗？这就叫超级大国的全球战略，有实力想干什么就干什么。咳！就算他们是老字号，就算他们占了个好风水，最多也就是一超多强的格局。”广东老板重重拍了拍贾七一的肩膀：“兄弟，等着吃满汉全席吧。”
第一部分第五章 天下大宴席（1）
刘小灵来过几次电话，无非是想看看贾七一是否还活着，贾七一告诉她已经没有生命危险了，刘小灵喜极而泣。是啊，他们结婚刚几个月，好日子才开了个头。后来，周胖子也来了电话，贾七一心里热乎乎的。
放下刘小灵的电话，贾七一把床头在小录音机打开，然后几乎把整个满汉全席的菜谱背了下来，整整一盘磁带都被录满了。
那可真是一场天下大宴席呀！
广东老板为了祝贺自己全须全尾地胜利归来，为了感谢贾七一的救命之恩，为了把全北京的餐饮界同仁全部斩落马下，为了抢占北京餐饮市场的制高点。当然最重要的一点，是为了把万人大餐厅的名气炒起来。在他出来后的第三天，满汉全席筹备委员会就正式成立了。
老板精选得力干将，开始天南地北地遴选材料、聘请名师。全国各地的名厨在老板的感召下，纷纷踏上奔赴北京的旅程。万人大餐厅要举办满汉全席的消息更是随着各路记者的大力追捧，传遍了北京的大街小巷。
一个月后，北京历史上第一台私人承办的满汉全席开桌了。
广东老板遍邀宾客，什么作家、画家、雕塑家、音乐家，厅长、处长、退休的部队领导，各大报社、各大电视台的记者，烹饪学会的张同志，以及全国硕果仅存的那几个超特级厨师全来了。当然贾七一作为重要客人是绝不能少的，广东老板已经把他当了亲人。
开宴当天，简直是盛况空前。大厅中转悠的摄像机就有十几台，广东老板一点儿都不含糊，把大厅装饰得跟结婚礼堂似的，红红火火，亮亮堂堂，还特地印刷了一些介绍满汉全席的招贴画。
贾七一有些担心，拉着广东老板道：“老总，这么多人都是你请来的？会不会有来摸底的？”
“我的底能让他们摸去吗？”广东老板大笑着招呼客人去了。
在这儿，咱们还真得多说两句，满汉全席到底是个什么玩意儿呢？
顾名思义，满汉全席就是满族菜品和汉族菜品的总和。据说康熙爷是满汉全席的首创，他推出这套宴席有着很强的政治目的，大意是天下一家亲，满汉都是一个祖宗，想吃什么就吃什么，谁也别见外。
虽然正宗的满汉全席是热菜、凉菜加在一起足有216道；虽然满汉全席自以为把宫廷菜和地方小吃巧妙地结合在一起了，虽然那是中国帝王发起的史无前例的大吃大喝运动。但满汉全席依然没把中华的饮食文化全部囊括，只能说是选中了大部分精华而已。
满清政府垮台后，满汉全席走入民间，其菜品随着时代的变化日新月异，所以说现在满汉全席无论在质量还是品种上，比王朝时期的满汉全席还要丰富些。
据说满汉全席的礼仪很讲究，比如座位的摆放，宾主们程式化的寒暄等等，但无论是广东老板还是北京那些红着眼的食客，大多没这个兴致。他们关心的只有一个——吃！
满汉全席的确是个巨型宴席，一百零八道主菜，山珍海味，飞禽走兽无所不包。烹制的方法更是集天下之大成，扒、炸、炒、熘、烧，火锅、涮锅兼烧烤。宴席要进行整整三天，四米见圆的桌子，前后要摆上六大桌，期间很多凉菜都是摆设，看一眼就够了。
这人哪是没有受不了的苦，却有享不了的福。一般来说，吃满汉全席是没几个人能坚持到最后的，仅有的几个也都给吃傻了，没滋味了。贾七一是吃到最后了，所以上吐下泻，差点把肠子拉出来。当然这怪不得万人大餐厅，人家的卫生标准绝对是世界级的。关键是普通人的肠胃受不了，油腻的东西太多了，肠子兜不住。所以参加满汉全席的食客，十个有八个回家就汆稀。
开席当天，贾七一把新婚妻子刘小灵也带上了。这是千载难逢的盛事，怎么能错过呢？再说，让小灵看看，我贾七一绝对不是吃素的！
结果刘小灵只吃了一天半就受不了了，第二天上午更是受了莫大的刺激，是打死都不来了。弄得刘小灵想起满汉全席来就一肚子气，自此再不跟贾七一到外面吃饭了，万一想换个口味，自己去肯德基。
按说贾七一的肠胃肯定是特殊材料制成的，小时候老妈一直用“穷吃火化食”来形容他，意思是吃多少都能消化下去。这回为了吃满汉全席，贾七一事先连喝了三天乌龙茶，为的就是把肠子里的油水刮下去，省得到时候吃不动，看着心疼。
到现在为止，贾七一依然认为第一台菜最好吃，吃得最舒服。
首先广东老板敲响了开席的小锣，大厅中立刻响起贝多芬的命运交响曲。在雄浑的音乐中，每一个人脸上都是肃穆和庄严，大家凝望着洒满鲜花的楼梯，摄影机从各个角度捕捉着第一道亮相的大菜。
八个精精神神的小伙子，高举银光闪闪的托盘出现在楼梯，接着他们和着乐曲的节奏一溜儿小跑地冲了下来。接着又是八个，然后又是八个，餐厅动用了四十八个服务员，取四平八稳之意。
第一部分第五章 天下大宴席（2）
菜还没端上来，贾七一就频频点头了，原来他看见了盛菜的盘子。俗话说美食美器呀，上好的佳肴没有相应的容器简直是糟践。万人大餐厅起用的是景德镇雕花细瓷盘，全是一套一套的，看来广东老板是下了血本了。
此时广东老板一点头，司仪喊道：“头道！”
上菜了。
贾七一兴奋不已呀，他攥着刘小灵的手，嘴里不住地小声介绍着：“白扒四宝、仿膳饽饽、凤凰趴窝、凤凰展翅！看看，这头四道菜听着就这么喜兴，你看你看那就是玻璃珠玑，龙凤柔情，漂亮吧，还透着那么点儿情调呢。”
此时刘小灵用胳膊肘顶了贾七一一下：“什么叫凤凰趴窝？”
贾七一在饭桌上仔细观察了观察，然后指着一窝鸡汤道：“就是那只老母鸡。”
刘小灵撇了撇嘴：“那老母鸡肚子下面是什么？”
“鹌鹑蛋。