不能对始皇帝讲明，但凡仙缘，只能听天。秦始皇听后懊悔不已。笙却道，还可以上长江源头为皇帝抓取一尾白玉豚，不过以后有没有仙缘，就要看始皇帝的造化了。秦始皇听后，顿时大喜。命人给赐给笙和那大臣黄金万两，珍宝无数，而且还派了很多士兵保护二人，让他们前去寻找白玉豚。笙把那把做白玉豚的刀留了下来，说是只有这把刀才能让白玉豚无毒。秦始皇命人查看那把刀，当时有位御厨看后，说这把刀不是凡品。秦始皇见笙把这神器留下，对笙和那位大臣的忠心更是深信不疑，加赐万顷良田、仆役无数给二人。二人谢过秦始皇，隔了几日，便去寻找那白玉豚。这一去便杳无音讯，隔了两年，秦始皇就驾崩了。后来秦朝灭亡，那位看过刀的御厨带着刀逃离皇宫。御厨在蜀中一带，遇到一个人，那人身形和样貌和笙非常相似，只不过衣着却华丽无比。御厨很奇怪，笙一去杳无音讯，怎么会出现在蜀中呢。于是上前和那人攀谈，开始笙还不承认，后来御厨拿出那把刀，笙才承认他就是当日为秦始皇做白玉豚的人。并希望以重金收回这把刀。御厨分文不取，把刀交还给笙。笙见这位御厨人品非常好，便对这御厨说了一个故事。”
刘一味讲到这里，宋香凝却捧着一个锦盒回转，这一来倒打断刘一味讲故事。她的身后，则跟着两位年轻厨师。那两位厨师抬着一个大鱼缸，鱼缸中有一条鱼。那鱼约莫巴掌大小，圆圆鼓鼓，遍体雪白，一尘不染。那鱼不动的时候，便如白玉。显然就这就宋景山所说的白玉豚。此时宋景山还是犹如入定一般，一动不动。
伍三看看那白玉豚，这东西这么洁白，怎么看都不像有毒的鱼。
刘一味指着那白色的鱼，向众人介绍道：“那就是白玉豚，你们不要小看这家伙，剧毒无比。如果没有处理好，吃到带毒的鱼肉，不出十分钟，必定身亡，神仙难救。”
众人看看白玉豚，又看看宋景山，一会这白玉豚做完，到底是吃还是不吃。伍三对吃的没有兴趣，却对那没有讲完的故事很感兴趣，在一旁催促道：“我说刘伯伯，你就把故事讲完吧。吊了我们好多次胃口了。一会再说这鱼有毒无毒的问题吧。”
众人对那故事好奇无比，见伍三出言催促，均点头同意。
刘一味哈哈一笑，道：“好吧，我们接着讲……笙对御厨讲了一个故事。原来，那笙其实只有三十多岁，他的父亲也是一位御厨，号称‘御刀’，其刀法如神，雕刻的食材无不巧夺天工、精美无匹。有一次，笙的父亲为秦始皇准备一道菜，就因为味道淡了一些，就被秦始皇杀了。笙听到父亲被杀的消息，急忙逃离住地，四处逃避追捕的衙役，天天思忖着帮父亲报仇。有一天，他遇到父亲的一位知己，也就是那位进贡白玉豚的大臣。那大臣本和笙的父亲是莫逆之交，见好友被杀，恨极暴君，却苦无报仇的方法。见到故友儿子，这大臣就收留了笙，并和笙一起商量如何帮朋友报仇。大臣见笙的厨艺不凡，便想到一条计策。就是在长江里寻找与众不同的河豚，以河豚的毒性刺杀秦始皇。然而这想法虽然好，做起来却异常艰难。他们费时五年，才在长江源头处寻到两尾白色河豚。笙以家传厨艺，用一条白色河豚做了一道菜。一吃之下，只觉这河豚美味简直绝世，没有任何语言可以形容这河豚的美味。这河豚的毒性极强，带毒的河豚肉，狗吃过之后，不到半柱香的时间便气绝身亡。如果直接把河豚献给秦始皇，必然是厨师先吃，不过一段时间，秦始皇是不会食用的。而这带毒的河豚肉，厨师一吃，还等不到秦始皇食用，估计厨师就先死了，计划必定失败。所以二人想了三天三夜之后，终于想出一个办法。就是把这报仇的时间延长。二人找了位易容高手，以特殊材料涂抹在脸上，让二人看起来苍老无比。并将另外一种药涂抹在袖子上，只需要轻轻擦拭易容的部位，就能慢慢还原两人的容貌。二人准备一番，来到大殿之上，结果嘛，就是开头讲的那些。这是他们的第一步计划，就是让秦始皇相信，如果不及时吃白玉豚，就不能长生不老。他们的第二步计划就是再寻找一尾白玉豚，然后再上金殿，骗秦始皇吃下，大家一起同归于尽。可惜第二步计划还未实施，秦始皇便驾崩了。两人在回归路上听到秦始皇驾崩的消息，后悔不已，不过仇人既死，想再多也无用。两人想起出来寻找白玉豚的时候，已经让大臣的家属带着赏赐逃到蜀中。二人便来到蜀中，找到大臣的家属和亲信后，自此便在蜀中住下。那把刀便是笙父亲生前留给他的遗物。御厨听了这个故事后，深为大臣和笙的故事所感动。在告别笙以后，御厨遇到一个人，就是汉朝的开国皇帝刘邦，自此御厨便成了刘邦的厨师。有一次，御厨把大臣和笙的故事告诉刘邦，刘邦被笙和大臣的孝义感动，命人四处寻找两人，最后终于找到两人。刘邦希望大臣和笙成为自己的手下，不过笙和大臣却淡泊名利，谢绝了刘邦的好意。刘邦得到天下之后，便让御厨编撰一本书，这书就是《御厨精要》。第一道菜便是这白玉豚。御厨根据笙的叙述，详细记录那白玉豚的寻找方法和制作方法。后来，笙把那把刀给了御厨，自此这本《御厨精要》和那把刀便世代流传下来，只有皇宫中的御厨首领才能拥有此物。后世的御厨们也没去寻找白玉豚，所以这故事没有流传出来。而那把刀的名字就是‘御者之刀’，只有这把刀才能真正驾驭白玉豚！这白玉豚开头的介绍就是那句‘人间绝味，白玉之豚！若出此味，御者之刀！’”
等刘一味讲完这个故事，一时间厅中无人说话，安静之极。这故事太过震撼，假如秦始皇晚死个几年，这故事必定众口相传、流芳百世。伍三听得佩服不已，笙和大臣一个为父报仇，一个为朋友报仇，舍弃生死，想出这匪夷所思的报仇方法，虽然没有成功，不过这两人的孝、义却在这故事里体现得淋漓尽致，让人听得荡气回肠、感叹不已。不过那些御厨为何不去寻找白玉豚，让这道菜永世流芳？
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第四十六章 超越面条的美味
不止伍三一个人有这想法，陆含嫣忽然开口问道：“刘叔叔，为何那些御厨不去寻找白玉豚，让这故事和这道菜永世流芳？”陆天明的年纪比刘一味大，是以她喊刘一味叔叔。
刘一味还未开口。宋景山不知何时已经脱离那入定状态，回答道：“因为当御厨的都想保命。这故事和那道菜只能埋在心中！”
伍三奇道：“这是为何？”
陆天明却似乎其中道理，解释道：“正所谓伴君如伴虎，如果御厨做出这白玉豚，而这东西又是极其稀少的。下次皇帝要吃的时候，御厨们拿不出这道菜，便是人头落地。所以大家都想保命，不敢做这道菜。自古以来，御厨里便有一个规矩，只做寻常的菜肴，主要是随时都拿得出来。如果给皇帝吃与众不同的菜肴，把皇帝吃上瘾，遇到菜的淡季之时，拿不出菜肴，御厨们便离死不远了。所以皇宫中虽然珍馐无数，皇帝能吃的，也仅仅是几样菜而已。”
除了刘一味、陆天明、宋景山父女等人以外，其他人倒是第一次听说高高在上的皇帝，吃的菜居然只有几样，却不知道这事情是真是假。
宋景山点头道：“不错，皇帝吃的菜就只有几样，看似很多，却是寻常菜肴。主要是怕皇帝吃了什么与众不同的菜肴，吃上瘾后，天天都吃。而这菜如果一旦没有，天子发怒，厨师们必定人头不保。我宋家能延绵至今，便是谨守这御厨的规矩。”
伍三、四眼第一次听到这说法，大感有趣，原来御厨还有自己的规矩。看来能当上御厨还要冒着极大的风险，人前看似风光，背后辛酸却不足为外人所道。
宋景山续道：“这白玉豚虽然是排在《御厨精要》之首，不过这菜只有御厨首领一人知道，即使连皇帝都不清楚。这书在御厨中世代流传，谁也不敢轻易尝试做其中的菜肴。主要是每一道菜均是匪夷所思，非人力能及。而这白玉豚，更是其中翘楚，做这道菜困难重重。而且古往今来，历代御厨首领谁也没有把握能操控这‘御者之刀’。”
这话却听得所有人心中疑问重重，如果谁也不会操控这“御者之刀”，那你刚才为什么说做一道白玉豚，岂不是糊弄大家。
刘一味知道众人心中疑惑，在一旁解释道：“其实拿刀，所有厨师都会。宋兄所说的操控‘御者之刀’，乃是去除白玉豚中的毒性的意思。古往今来，操刀者何其多。宋兄自年少时，便学习剔除草鱼中的鱼刺，便是为了做这道白玉豚打下基础。十三年前，宋兄把这《御厨精要》给我看了两天。我当时便问宋兄，这白玉豚他可会做。宋兄点头，表示他会做这道菜。我便请宋兄做这一道菜让我品尝。不过……”刘一味说到这里，却闭口不谈，望向宋景山。
宋景山接话道：“当时我刀法已经能剔除掉草鱼中的鱼刺，而且连做十六道河豚，均没有一尾失手。已经能操控那‘御者之刀’，做这白玉豚自然无问题。不过那道菜的味道太过惊世骇俗，一吃之后，必让人欲罢不能。而刘弟用毕生的精力追求味道，我不想让他吃了这白玉豚后留下太多遗憾。”他的这话说完，众人满是疑惑，吃个白玉豚，还能留下遗憾？不解的目光朝着刘一味望去。
刘一味点点头，接道：“大家都知道我是以品尝味道为职业。我的名字中有一味两个字，乃是千金易得，一味难求的意思。我以毕生精力，寻找人间至美之味。当时宋兄说过，如果吃了白玉豚，以后再吃其他菜式，必然索然无味。我当时不信，味道再好，也不能好得这么离谱吧。宋兄见我不信，就给我做了一道无刺的‘西湖醋鱼’，也就是今天大家看到的这道菜。当时我一尝之下，震撼无比，吃�