“能够让皮变得爽口的。。。。”老爷子回味了一下口腔里的余味，“是用山芋吧？”
“没错！”少年从桌底掏出了食材山芋来。
“好，再来一个。”
安溪趁着朗文大师刚才讲话的时候，已经飞快的吃完一碟了。她把空碟子递给嘟嘟，温和的问：“可以再来一些吗？”
别用这张温柔爽朗的笑脸来衬托你的好胃口啊！
嘟嘟很快反应过来，笑着换了一碟新的：“当然可以，客人你随便吃吧，还有很多呢。”
朗文大师嘀咕了一句：“大胃王，小心嫁不出去。”
安溪俯下身去，扯着朗文大师皱巴巴的脸皮笑眯眯的说：“小气爷爷，我这人不太会说话，说的不好的地方还请。。。。我嫁不嫁的出去关你毛事啊！信不信我写信给你孙女让她来管管你这个不省心的爷爷啊！”
“哼！我就是要说。。。啊啊啊好痛啊快放手笨丫头！”
“哈哈哈！求我啊！快点求我~求我啊~”
小当家和阳泉酒家的众人都傻掉了。
这两人刚才评论饺子时身上透出的高贵气质，那种识货的眼神和诚心诚意的称赞。。。。为什么一说完正题两个人又像孩子一样打起来了？
最后两人都怒视着对方，像报复一样的咬起饺子来。
新的一口安溪就愣了，这酸爽。。。。。简直不敢置信！
“每吃一口，都会不同的口感，犹如林间的风里隐藏无数种味道一样。”
老爷子也满意的点评：“肉馅柔润的好像要化掉，每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁，微麻微辣的风味儿轻轻刺激着舌头，这个秘诀是。。。。是哪个吧？”说着他顺着小当家的手看向了那碟泡在红油里的白色块状油脂。
小当家毕竟还是个单纯的孩子，遇到吃惊的事情表情全写在脸上：“一点也没错。我还用了腌在红油里的猪背油，我把它包在馅里头，在煎的时候会遇热融化，完全浸在馅里面，这样一来，红油酱的辣味就会平均的散发出来了。”
喔，典型的四川风味。
“乍看之下，这些煎饺好像没什么特别，其实这里头下了不少让人吃起来回味无穷的功夫！”他将煎饺举至眼前细细打量，然后又放下来，“没想到煎饺竟然也能达到如此美味的地步，这真是我头一回吃到的滋味啊。”
“虽然平时我不怎么赞同小气爷爷的观点，不过这次，”安溪正色道，“我同意他的话，我吃的出来，你的煎饺里用了多少情感在里头。。。。这真是非常美味的一道煎饺。”
小当家怔怔的看着他们两个，心中猜测这两人到底是谁。
然后。。。。他看到这两人互瞪一眼后，飞快而不失风度的吃完了一堆煎饺。
最后安溪满意了。
她放下碟子和筷子时，老爷子刚好也吃饱了。
老头子背着手，开心的对这个身高和自己差不多高的少年说：“小兄弟，你的料理品位非常的高啊。”
“呃，老爷爷和这位大姐姐才是。”
安溪回之以微笑。
老爷子斜视着笑容可掬的安溪，故意贬低：“她？她只是个饭桶而已，才不是什么料理品位高的人呢。”
“哦？你瞧不起饭桶？”
“不，是瞧不起你。”
又来了又来了！嘟嘟觉得这场闹剧简直快要没完没了，这两人一定是天生八字不合才会见面就吵吧！
小当家今天再一次出来当和事人：“两位别争了，吃得多也是对我的一种肯定啊，既然来了就请多吃一点嘛。”
老爷子略感为难：“可我吃不下那么多。。。。”
“哈哈哈。。。。”一边又传来一个笑声，原来是饺子兄弟里那位大哥武雄，他手执着一柄细细的烟枪，迎风飘扬的站着，笑容中满是嘲讽，“既然那个老头肚子饿了，你们就让他多吃一点嘛，小当家。”
安溪掏出手绢擦干净嘴角，目光深沉的直视着那个敢对朗文大师出言不逊的臭小子。
在她看来，她可以随意欺负自己人，但决不许外人动自己人的一根汗毛。
嗯。。。要不要考虑怎么样把他丢进衙门里关几天呢？
公报私仇什么的对于安溪来说不要太轻松哦。
作者有话要说：
、小苹果有独特的获胜技巧
此时见到来者，少年顿时睁大了无辜的双眼：“武雄？”
“你来干什么！”旁边的嘟嘟也在帮腔。
“呵，”他抽了一口烟，也不见白眼从鼻孔或嘴角处散出，估计是吸下去了，长此以往小心得肺癌哟。
年纪轻轻就成老烟鬼的厨师嗤笑一声：“广州的名店阳泉酒家竟然乏人问津，真可怜，不过。。。这不能怪你啦，要怪只能怪重要时刻受伤的及第师傅。”
“你。。。你说什么！”少年人果然还是太激动了。
这边安溪拄着脑袋运转起来了：对手怎么会这么巧合的知道。。。。莫非是他们做的？那就是一个故意伤人罪了。。。。不过为什么不叫状元师傅呢。。。。（注1）
这时有人一把按住了冲动的小当家，他扭头一看：“及、及第师傅。。。。”
“别理他。”打着石膏的中年帅哥严肃的阻止了自己的徒弟。
等看清及第师傅那翘的让人一见到就想拔掉的呆毛和时髦的紫色眼影。。。。安溪莫名的觉得自己好惭愧，身为女性竟然在化妆方面输给了一个时髦帅气的大叔吗。。。。
“我们就以手艺一决胜负吧！”
“要说胜负的话，我们早就分出来了。”烟鬼厨师志得意满的看向自己的摊位，“你看清楚我们的盘数吧！”
大伙儿吃惊的看过去，有个伙计喃喃道：“好、好多！”
的确，如山一样高的空盘子。。。。不过，你就不怕风吹倒了它们？
“好了，我看你就拿这些饺子，来喂这个穷老头吧，多少凑一点盘数嘛哈哈哈。。。。”说着便离开了。
大家的脸色都不太好，尤其以小当家这个小孩子为最。倒是安溪一点也不紧张，笑嘻嘻的看了朗文大师一眼，老爷子打了个寒战。
【干嘛这样看着我？】
【等会看你的料理界威望有多高咯。】
【这样不好吧，我的人马上就要找来了。】
【你忍心做出这么用心的煎饺的阳泉酒家输给那两个嚣张的小鬼吗？刚才你好像也受到了他的嘲笑呢。】
【言语的嘲笑算什么。。。。不过说真的，看在饺子的份上，我还是帮这个小朋友一把好了。】
【如果你不帮，我也会帮的。】
【。。。。用你现在的身份？皇上御赐的天下督查使一职？】
【不，杀鸡焉用宰牛刀？。。。。我会用我的方法。】
天下督查使，官拜正一品，手持御赐令牌，腰佩尚方宝剑，有先斩后奏之权，代皇帝巡游天下，以查贪污受贿、压榨百姓的狗官之恶行，酌情交予衙门处置，或是。。。。斩立决。
这就是安溪明面上的身份。
一群身穿官府，系着黑色披风的官员们从人群后面走了过来。人们纷纷让出一条路，一时也没心情吃了，只能低声的讨论。
“怎么会有官员在这儿呀？”
“不知道，这只是个饺子大赛而已吧。”
“娘，这些大人好像很凶的样子。。。。是不是爹上周贪污了一根杀威棒的事情被发现了？”
“闭嘴死孩子！说话小声点！”
他们目不斜视，径直走到阳泉酒家的摊位前跪下来抱拳行礼。
“什么，这么快就找到我了。。。”朗文大师转过身去，对着部下说，“怎么样，你们也尝尝吧，很好吃的。”
老吃货不要带坏部下啊！
部下对此熟视无睹：“广州总督再三交代，要保护好老爷您的安全，您这样随便乱跑，实在令我们很困扰。。。。朗文大师！”
所有知道这个名字后面代表什么含义的人都一副见到了历史名人的表情，唯独安溪暗暗偷笑。
#那个随地乱跑的小气爷爷#
这时一位高大的老人从衙门众人身后走出来，他的胡子又白又长，气度不凡。有人认出他是广厨联的关长老。就是这样一位大人物也不顾身份的跪了下来，恭敬的问：“这不是朗文大师吗，您怎么也来了？”
朗文大师心说这话今天被人问了好多次，真是不想回答这个问题。
“连关长老也。。。。”
小当家忍不住问身后的师傅：“及第师傅，这位老爷爷到底是什么人啊！”
中年帅哥眨眨眼，严肃的解释道：“他就是远在李提督之前，更早的年代，专管御膳房的大师傅，传说中料理的权威者，朗文大师！他在辞去官职后便行踪成谜，听所他为了寻找杰出料理和杰出厨师，在中国各个地方流浪。真没想到会在这里遇见他。”
谁知小当家本着打破砂锅问到底的精神又问：“那这位大姐姐能与朗文大师相熟，想必也是一位出色的厨师吧。”
及第略感尴尬，他又不是百科全书，怎么可能都知道啊，所以只好无奈的摇摇头。
安溪听见他们的对话，却也不愿暴露身份，就干脆装作没听见了。
这边小气爷爷可威风了，对着武雄训了一番话，然后这个年轻人浑身发抖，连站都站不稳，仿佛被皮卡丘电了十万伏特的攻击。
他愤怒的把头巾扯下，扔在地上，转身跑掉了。
于是一大波看了朗文大师的广告的群众们扑了过来，安溪只好就地一滚才逃出人群的包围圈。
“满意了？”朗文大师见她逃出来，笑呵呵的问。
“嗯！不过嘛。。。。我又饿了。”
现在朗文倒是没笑话她了，只是皱着眉说：“说起来。。。老夫好像也饿了。”
他们对视了一眼，动作不约而同的朝摊位扑去——“再给我来一盘！”
“小气爷爷！是我先来的！”
作者有话要说：注1：及第指科举考试应试中选，因榜上题名有甲乙次第，故名。隋唐只用于考中进士，明清殿试之一甲三名称赐进士及第，亦省称及第，另外也分别有状元及第、榜眼及第、探花及第的称谓。
、小苹果和保护动物
伴随着夜幕降临，比赛也到了公布结果的时刻。
在灯光的照耀下，白天那个啰啰嗦嗦的讲解员充当了主持人。
“各位先生各位女士，大家晚上好！正宗好饺子，正宗好声音，广州好饺子，中国好声音，由饺子领导品牌。。。。”还没等他说完，一个西红柿就飞到他脸上。
“你麻/痹有完没完啊！”
“就是啊！我的臭鸡蛋放哪去了？”
“听了一天你在那里唧唧歪歪的，烦都烦死了！”
主持人一边展现惊人的躲避技巧，一边坚持念完了剩下的广告词，最后他顶着菜叶