“咳，你论文数据收录完了没？”尚未明确的笑意，忽略，忽略，忽略之。
“嗯，差不多了，再加个小实验就可以了。”
“哦。”
再加个小实验，顾双宜想到自己那个尚未开篇的论文，沉默，持续沉默。
“对了，这里面是什么？”走出食堂，抱着食盒的顾双宜终于忍不住打破了沉默。
“马蹄糕，要不要试一下？”
“现在？”顾双宜轻轻抚了一下有些突出的小肚腩，再吃一块应该没问题吧，应该吧。
“现在吗？”何半夏低头看了顾双宜一眼，嘴角微微扬了起来，“要不走走，消消食？”
“哦，好。”
跟着何半夏逛了小半圈的校道，一直沉默着的环境终于还是使得顾双宜意识到了，今天的何半夏同学，似乎不太正常。
“那个，你……”那个，你今天怎么了，该这样问吗？会不会显得太突兀？顾双宜脑袋转了几转，终还是换了个话题，“对了，马蹄糕是什么糕？”
“什么糕？”
何半夏似乎被这个问题问得一愣，继而，笑了笑，“嗯，马蹄就是荸荠，在粤语里面又叫做马蹄，马蹄糕是广东的一道小点心，所以叫马蹄糕。”
“荸荠？那个跟栗子有点像的？”
“对。”
“哦。”
“广东有个地方叫泮圹，那里好像好像是产马蹄的吧，记不太清楚了。不过，那里马蹄粉倒是很好，粉质很细腻，味道也很香甜，做成点心、小吃都很不错。”
“哦。”
“那里的马蹄粉做出来的马蹄糕，色泽茶黄，半透明，折不裂，韧性很好，而且香软爽口，马蹄粉质量好的话，还能吃到淡淡的马蹄的清香，马蹄的清香带出糖的味道，香甜而不腻，味道很好的。”
独属于食物讲解的声音，顾双宜小小地吸了一口口水，现在就很想吃啊，怎么办。
“要试一下吗，我做得应该还不错的？”
要试一下吗？顾双宜听到这话，眼中光芒一闪，然后头非常坚定地点了下去。
“那边有个椅子，过去？”
“好。”
食盒被打开的时候，顾双宜盯着那琥珀色半透明状的糕点小小地吸了口气，“这里面一块块白色的是？”
“马蹄。糕点上面加些马蹄，这样口感就不会太单一，而且，马蹄加上去会增加它的果香和马蹄的味道。”
“嗯，嗯。”
顾双宜点了点头，吸了吸口水，然后想到了一个非常关键的问题。
右手伸出来瞅了瞅，再看了看食盒中呼唤着自己马蹄糕，然后转向了何半夏，好吧，美食当前，没法吃啊，没法吃。
“等等，我好像放了个一次性筷子在里面的，你找找。”
看着何半夏翻出那双筷子，顾双宜心中只有一个念头，这种入得了厨房，出得了厅堂，做得了美食，救得了人，还心细如尘的人，谁娶了该是多幸福的一件事啊，多幸福的一件事啊。
只是，回顾了一下自身那水煮蛋，顾双宜同学还是忍不住叹息，何半夏同学，做得了美食也就够了，还细心体贴成这样，你让我等一众怎么活啊，怎么活啊？
“不试吗？”何半夏看着呆呆瞧着马蹄糕叹息的人，笑笑地问。
“吃啊。”
小心地顺着切口撕开一块，顾双宜夹着马蹄糕小心地往自己的嘴里送，琥珀色的马蹄糕刚滑入舌尖，那股清甜的滋味瞬间便冲击着味蕾，淡淡的清香在嘴中快速蔓延着。顾双宜小小地咬了一口，富有弹性的韧劲，还有咬过马蹄的那股爽脆，瞬间让口中的滋味加倍，这就是何半夏同学说过的口感不单一啊，马蹄糕的弹性韧劲，马蹄的爽脆滋润，两者结合着，口中满满的都是清甜爽脆的滋润啊。
“好好吃啊。”眼睛闪亮着，顾双宜满足地弯起了眉毛。
“喜欢就好。”何半夏对上顾双宜那双弯起的眉毛，大眼睛因那份笑意弯了起来，眉目清隽，融入了那张精致的脸，好看得让人侧目。
“嗯，嗯，很喜欢，很喜欢。”顾双宜低头掩去那一份失神，手不自觉地伸到食盒里，夹起了第二块马蹄糕。
入口的清香滋味让顾双宜脑袋似乎清明了半分，咬着那爽脆又有韧劲的马蹄糕，顾双宜挥去片刻前的失神，果断认为，绝对是马蹄糕太过美味引起的失神，绝对是，让人灵魂出窍的绝对是美食，美食，必须是美食。
第三次伸向食盒的手被何半夏拉了下来，顾双宜微微一颤，手不自觉地有些僵硬，低着头，不敢有所行动。
何半夏按住那只手不过短短一瞬，在顾双宜颤抖的一瞬间便松了开，大眼睛里满是笑意，嘴角弯弯，过了一会儿，才带着笑意出声，“刚吃完饭，别吃多了。”
“嗯，哦。”
有些慌乱地盖上了食盒，顾双宜在沉默半晌才深呼吸了一口气，慢慢地恢复正常，“那个，真的很好吃，真的是你做的吗？”
很好吃，真的是你做的吗？顾双宜反应过来后，那话已经没有收回的可能行了，只是，顾双宜，那样的问题，这样的语调，你能说一下为什么连你自己都听成了质疑？这是为什么啊？
“如假包换，需要到我家给你演示一遍？”
尚未来得及挽回那快于出口的质疑，何半夏带着笑意的声音已经出来。好吧，这样调侃的调子，顾双宜表示，质疑什么的，绝对是自己太敏感了，绝对是。
“咳，到我家还是有点难度，我现场给你讲解一遍？”
现——场——讲——解！！！
想想那把说起食物来温柔的嗓音，还有那食盒里清香爽脆的马蹄糕，顾双宜深深地吸了一口气，质疑什么的，绝对不是自己敏感，绝对不是，何半夏同学，你这绝对是报复，绝对是。
“其实做法并不难。”
其实做法很简单，其实做法并不难，何半夏同学，你需要每次讲解做食物过程都用上这么一句话吗，你知道这样很打击人吗，知道吗？
“材料的话，大概是马蹄粉大约，嗯，四次的话，一百二十五克吧，然后水是五百毫升，黄糖六十克，冰糖六十克。”
“两种糖？”
“嗯，黄糖主要是用来调色的。”
“哦。”
“先用一百五十克水的晕开马蹄粉，然后过滤，去掉杂质。这个过滤的话得看用的是什么样的马蹄粉，如果用纸盒包装的颗粒状马蹄粉，就需要过滤，但是，颗粒状的马蹄粉一般更有韧劲。”
“嗯。”
“切好马蹄，但不要拍，拍出来的马蹄不够脆。”
“厄？这样吗？为什么？”
“这个我也不太清楚，可能拍的话马蹄整个受到力的冲击，内部结构已经松散，所以没有切出来的口感要好。”
“哦，要切的。记好了，继续。”
“好。”何半夏看了眼一旁记录得相当认真的，眼中的笑意更盛，“剩下的水烧开，把黄糖，冰糖溶解，我不太喜欢太浓烈的黄糖味道，所以就两种糖对半，而且冰糖的清甜吃起来很和马蹄的清爽非常绝配。”
“哦，这样啊，那可以不用黄糖吗？”
“这个也可以，但是做出来的颜色没有加黄糖好看。”
“哦，哦。要色香味俱全。”
“对，要色香味俱全。”重复着的话语低沉而温柔，带着笑意，让记录着的顾双宜的手不自觉地抖了抖。
“水开了，把马蹄放进去。然后把刚才弄好的马蹄粉先舀四分之一倒进糖水中，然后再将剩下的倒下去，一边倒，一边快速的搅动，以免结块或者糊底。搅拌到成比较粘着的糊状就可以了。”
“嗯，行了，继续。”
“往碟子或者盘中涂一层油，接着可以弄好的马蹄浆倒到盘子里。最后锅里烧开水，上笼蒸大概二十分钟到三十分钟，这个需要自己掌握，如果你蒸的糕厚，时间要相应加长点，只要成为晶莹剔透后就可以了。”
“嗯嗯。”
“冷却之后就可以切块食用了。”
“哦，明白。”
“一定要冷却后才能切，不然会沾到刀上。”
“嗯，了解。”
作者有话要说： 原本还想将马蹄糕写个四个章节，唉，计划赶不上变化，一写就快上了四千，赶紧刹车。而且，清甜爽脆什么的，清香有弹性有韧性什么的，一边写，一边回味，一边写，一边回味，结果是——我发现我又饿了，才刚吃饱啊，有没有，有没有，唉，好想吃个马蹄糕配碗冰冰凉凉的银耳红枣糖什么的，唉……
还有，这一章算是牵上了小手了吗，算是吗？
☆、马蹄糕（3）
“对了，马蹄糕有什么功效啊？”
“有什么功效？”
何半夏被顾双宜的问题问得一愣，而顾双宜也随着何半夏这一瞬的疑惑而疑惑，这没功效吗？那杏仁茶美容养颜，那茯苓包子安神，枣泥山药糕健脾胃，连那山楂肉干都可以化食消积，这一个个功效齐全，这马蹄糕不是应该顺应潮流吗？
“这个倒没想过啊，只是突然想吃，就做了。”太过坦诚的回答让顾双宜继续发愣，这突然想吃——就做了！！！
顾双宜想了想自己，好吧，自己突然想吃，能做的应该是——就买了，而这买，还得看一下路程长短，果然不是一个级别的，果然不是一个级别的，果然啊。
“小时候特别喜欢吃这个，总感觉吃到了，一天的心情就会变得很好，所以就做了这个。”
何半夏抬头看着已经黑了下去的天空，昏黄的灯光下，只留下一个俊秀的侧面，不知是灯光的效果，还是黑夜的降临，一旁的顾双宜总感觉那个清隽的侧面弥漫着淡淡的落寞。
总感觉吃到了，一天的心情就会变得很好，回想着今天突然不同于往常的何半夏，顾双宜此刻后知后觉地想着，是不是，今天何半夏的心情并不好。
“何……”话刚出喉咙，那头何半夏已经转过了头。
“说到功效的话，马蹄倒有开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效，马蹄糕的话，应该也有