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酸性物质很容易凝结蛋白质，所以将卤汁倒进锅里，不多时锅里的豆浆就结块了，因为卤汁是褐色的，所以豆腐也不是那么白净，但是这个并不影响豆腐的形成。
“韩大哥，喝豆花不？”乘着豆腐还热，杨思媛问道。
韩云城摇摇头，他又不是小孩子，自然不会馋这些吃食了。
杨思媛也不介意，直接从锅里盛了一小盆的豆腐花，又用盘子盖上放到炕坛上方保温，开始舀锅里的豆腐进之前就布置好的用来打豆腐的布里，这块布被掉在屋梁下，在布的下放了一只木盆是用来接从布里过滤出来的水。
将豆腐花都盛进来布里，杨思媛刚准备动手打豆腐，韩云城就走了过来示意杨思媛让开，然后自己一个就着木柄开始打豆腐。
然后杨思媛惊讶地发现，这个男人会武功，那个动作，她根本看不清楚，往日里费劲的事情，在男人手里像是拈花摘叶一般简单，实在是太神奇。
一时杨思媛惊呆了，一脸崇拜地看着男人，这个可是传说着的武功啊，真的好厉害啊，要是她也会就好了，这样想着杨思媛很自然就幻想起自己一身女侠打扮，然后英姿飒爽地仗剑江湖，那是怎样的一种恣意潇洒的风姿啊。
韩云城也注意到杨思媛的异样，不禁有些莫名杨思媛此时的呆愣，不过想到不管这女子再怎么成熟，大概也没见过自己这样武功高强的人，想到这里不禁有些偷偷骄傲起来。
“那个，韩大哥，你会不会飞啊？像小鸟一样。”杨思媛突然问道。
记得电视里经常说那些大侠喜欢飞来飞去，她也好想飞来飞去，以后去镇上多省力啊。
韩云城一愣，随后摇摇头说：“如果是想鸟一样的飞翔，那是不可能的，不过是速度快一些，然后能够借力跳得远一些，这个应该不算是会飞吧。”
就知道是这样，电视里那些高来高去的轻功都是骗人的，都是吊威亚才那样飘逸美好，真正的轻功哪里会那么厉害啊。
不过杨思媛也没完全失望，于是又开口道：“韩大哥能不能在这里都留些时候？”
其实杨思媛是想跟韩云城学个一招半式，不管怎么说自己都是一个弱女子，学点皮毛也能防身是不，就跟她前世在的时代一样，很多女人去学女子防身术，而现在的她就想学一些，至少遇到一些事情，不会那么被动，自己会一些武功也能不怕被人欺负。
“这个……”韩云城以为他们已经探讨过这个问题了，只是不明白地看着杨思媛。
“韩大哥为人坦荡荡，自然不会对我们姐弟行那不轨之事，如果韩大哥有要事在身，我也不会有这个不情之请，就是因为韩大哥之前说过并无要事，小女子才恳请大哥能不能教我一些防身之术。”杨思媛直接将自己的目的说了出来，然后又道：“大哥也知道，小女子和幼弟相依为命，毕竟势单力弱，万一遇上歹人，只怕只有认命的份，可是如果学一些防身之术，必有一搏之力，总不至于吃太大的亏。”
韩云城直接想拒绝，倒不是看不起杨思媛，而是因为他所学之术过于阳刚，并不适合女子来研习，同时也对面前这个弱女子产生了更多的好感，这究竟是怎么样的一个女子？
见韩云城脸上出现挣扎的神色，杨思媛小心翼翼地问道：“难道不可以吗？”
杨思媛看过电视，知道古代人对传承很重视，自己这样的要求还是有些唐突了，不禁有些失望了。
见杨思媛一脸失望，韩云城心中所有的挣扎都消失了，开口道：“不是，只是学武之事太过艰苦，我担心你不能坚持，而且我也不想将你卷入江湖之中。”
“大哥，如今乱世，我这样的弱女子想生存下去，多一分力量不是多一些活下去的机会吗？恳请大哥教我学习武艺。”杨思媛见韩云城有所松动，再次恳请道。
说实在的韩云城还是挺为难的，其实差点脱口而出说自己可以保护她，但是又想到自己是她的什么人，说出这样的话算什么？最终还是没有什么，只是纠结地望着手里的木柄发起呆来。
杨思媛见他这样，也不敢打扰他，因为韩云城突然露的一手，完全震住了杨思媛，在杨思媛心中这个就是很厉害的角色，再也不能想昨天那样对待他了，一定要尊敬他，然后说服他教自己武艺，虽然不能飞了飞去，可是以后也不用怕被人欺负了。
“其实也不用真的学到大哥如此出神入化的武功，只要能防身即可。”杨思媛小心翼翼地开口，一副生怕被拒绝的模样，“要不韩大哥多留几天，反正年关近了，外面只怕是客栈也都关张了，风餐露宿的总归不如留下适意。”
这话倒是说进了韩云城的心坎里了，的确是这样的情况，往年他总是留在深山里，随便找个山洞将就着过，其中也曾经在朋友家里过过年，但是总是格格不入，不像现在这样和乐融融。
于是韩云城点了点头，表示愿意留下，而杨思媛也松了口气，在韩云城的高效率下，不一会儿就将豆腐打好了，不用杨思媛指挥，韩云城就将豆腐压好，然后放在杨思媛指定的地方，又去屋外找了块石头放在压豆腐的锅盖上，才算完事。
正文 第六十二章 节 准备吃火锅
就这样韩云城被杨思媛给挽留了下来，为了让韩云城没有借口离开，杨思媛只是将裤子赶制了出来免得对方老是穿个破裤子不能见人，至于衣服她决定要慢慢地做，一定要做得合身，然后针脚整齐，一定不能有一丝的不好为止。
这样打算着杨思媛提着菜篮子去菜园里摘菜去了，同时想着中午烧什么吃的，韩云城带来的鹿肉还有很多，只怕正月里都不一定吃得完，还好现在天气寒冷，肉放的住，当然也可以做成咸肉，只是这里的盐十分昂贵，做成咸肉有些肉痛。
看来还是拿一些去送人，平日里大家还是挺照顾她的，其实要说拿去卖比较划算，但是杨思媛不好意思这么做，毕竟这鹿不是她自己捕获的，分给村里人吃就不同了，就当帮韩云城行善积福好了，但是拿去卖钱的事情，她是真的做不了。
摘了一些菠菜和大蒜叶子，还拔了一些青菜，杨思媛就提着菜篮子进了屋，就看到韩云城正在帮忙拔鸡毛，这人还真不当自己是外人，竟然自己烧了水把死鸡烫了烫就在那里开始处理起来了。
“韩大哥，你怎么动手了，我来就行了，真是太麻烦了。”杨思媛忙走过去道，虽说之前韩云城做事情的时候，杨思媛也没有说什么，现在却是这样客气，韩云城还是有些不习惯，而且他喜欢之前那个爽快的女子，还不是现在这个恭敬自己的女子。
“没事儿，闲着也是闲着，你忙你的吧，我会杀鸡。”韩云城闷闷地开口。
杨思媛闻言不禁皱了皱眉头，见韩云城做得开心，于是只好放下，毕竟她从他的声音里听到一丝异常，也许他就是喜欢被人指使吧，反正有些高人就是有这样那样的怪癖，她既然有求于他，还是迁就他一些比较好。
“那好吧，我去地窖里拿些鹿肉出来，我们中午吃火锅吧，不晓得韩大哥的刀法好不好？”杨思媛笑着问道。
“还可以。”韩云城含蓄地回答，同时也开心杨思媛恢复原样，还是这样相处比较好。
“那就要麻烦韩大哥帮忙切下鹿肉。”其实杨思媛早就想吃涮锅了，但是她没那个本事啊，不能把肉切成薄皮，如今又这么一个高手在这里，不利用利用实在是对不起自己，所以杨思媛决定一定要好好废物……好吧，不是废物，是让面前的武林高手屈尊降贵当一回切菜师傅，帮她切点鹿肉薄皮满足下她的口欲。
韩云城点了点头，接着去拔鸡毛去，而杨思媛也拿了个筛子直接去后面的地窖里拿肉去，捡了块腿肉，杨思媛想着韩云城个子大，那肚子自然也大，一大块肉只怕不够吃，于是又捡了快肋骨进筛子里，然后还有自己熏制的一直黄皮子，熏肉也是很不错的。
除了这些，还抓了两把栗子，这个是要烧栗子烧鸡的，这个时代还没有酱油，不过杨思媛小时候吃过豆豉，于是按照记忆的方法，自己也做出了豆瓣酱，倒是可以替代酱油的味道，只是颜色没有放酱油好看，所以红烧的东西还是能做出来，就是颜色没变红。
拿好东西，杨思媛离开了地窖，然后关上地窖的门，回到灶间，见韩云城已经将鸡开膛破肚都处理好了，心想这还是她第一次做饭这么容易，所有事情都有人弄好了，只要烧烧就可以了。
“韩大哥，你想帮我把这个鹿腿里的骨头剃出来，不用太干净，不过要把骨头剁开来，我用来熬汤。”杨思媛指挥道，完全忘记人家是大侠，自己还有求于他呢。
韩云城也不声响，将肉放到案板上，拿了才到按照杨思媛的要求来做，奇怪的事情发生了，往日里杨思媛切肉剁骨头都是敲的乒乓作响，可是看韩云城出手，那骨头不是骨头而是豆腐，轻轻一切就整齐地被切开了，看得杨思媛是目瞪口呆，这个是不是传说中的内功啊？
将骨头剃下来有切好后，韩云城才去看杨思媛，倒也不介意杨思媛此时的表情，只是有些含蓄地笑了笑问道：“还要做什么吗？”
杨思媛用力点了下头，然后指着被剃下来的肉说：“你能不能把这些肉切得薄如蝉翼？我给你拿盘子，你切好了放在盘子里，我们吃的时候只要用筷子夹了放汤里涮一涮就能吃了。”
韩云城还是第一次听说这种吃法，心里有些好奇，但是也没有开口问，而是点了点头，然后就去照做了。
杨思媛笑着将他切好的骨头拿去洗了洗，然后将里面的灶膛烧起来，往锅里洒了些动物油，然后从橱柜里拿出晒干的五香料和生姜丢进去翻炒，当然还有茱萸和花椒，她的口味有些偏重，比较喜欢吃带点辣的食物，所以在知道这个时空没有辣椒的时候，几乎郁闷死了，后来从村里人口中知道茱萸烧菜会有点辣，不过也有些苦，她就采了不少留在家里当干辣椒用。