《营销总监》

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营销总监- 第41部分


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为他感到一股既热又冷的湿气在眼眶打转。
热烈的掌声把毛华从自己的思绪里拉回到会场。
这时,公馆菜酒楼的促销员高艳被谢斌点名上了台,毛华特别注意她脸上打架留下的伤痕,看来好像好多了。
高艳首先给大家鞠了一个大于九十度的躬身礼,面色平静地说:
“各位领导,大家好!我是公馆菜馆的促销员高艳。按领导的要求,我今天给大家讲一个我感觉有点成就感的事。
“两个月前,一天中午,酒店的一个常客来到酒店。这个人我知道,是供电局的刘总,50来岁的样子。他们经常到公馆菜吃饭,以前一直喝珍窖,我也是和王燕一样推了好几次他们都不愿改喝我们的酒。
“那天刘总一个人先到,其他的人都还没有来,我去给他倒茶时看见他脸色很难看,煞白煞白的,还用左手捂住自己的胸部。我问他是不是身体不好,他说胃有点难受。
“过了一会儿我又去给他倒茶,我看他的头已经倒在桌子上了,我说,‘刘总,我去给你买点胃药吧。’他说不用,我看他实在是太难受了,就主动去酒楼对面的药房给他买了几片胃舒平。我把药和白开水端到他的面前,要他吃下,这次他没有拒绝,感激地看着我,把药吃下去了。他要给我要钱,我说几块钱不用了,我坚持没有要他的钱。
“离开他的包间我就去忙其他的客人了。半个小时左右,服务员让我上酒,说刘总点名要喝我们的家福泉八年陈酿。当我高兴地把酒送过去时看见刘总吃了药后精神好多了,正和他的客人谈笑风生。他示意我走到他的身旁,小声对我说:‘妹儿,谢谢你的药了,我看到了你一个关爱人的心,放心,今后我来公馆菜馆只喝你们家福泉的酒!’
那天我太高兴了,一个常客被我挖过来了,现在刘总对我就像他女儿一样,有时还带他女儿看过的书给我看……”
《营销总监》第三十章(3)
毛华带头为高艳鼓掌。
坐在毛华身边的汪翔用肩膀轻撞了撞他,说:“毛总,你不点评一下?”
毛华示意在主席台上的谢斌停一停,他拿起桌上的麦克风,转身面对大家说:“各位同事,刚才王燕和高艳的发言大家都听见了。她们的故事至少说明了几个问题:一个是我们在市场一线卖酒的同事真的很不容易。今天我们集团生产和后勤系统也来了不少人,我们是不是通过他们的故事能反思一些问题:以前我们对于漏酒的产品似乎认为正常,对于酒盒里面忘记装促销品或刮刮卡的事似乎认为无所谓?对于货物的延期送达似乎不在乎,我们的这些观点和做法对吗?不要说对得起企业吗,我希望你们简单地问问自己:‘我对得起现场在坐的促销员吗?’大家要知道,因为漏酒,高艳会被客人骂;因为酒盒里没有促销品,高艳可能会得罪好不容易才争取过来的客人。因为当天酒店没有我们的产品,高艳只好痛苦地看见自己的客人改喝竞品的酒,不是吗?”
“是!”会场中促销员的群落里发出了几乎是整齐划一的声音。
毛华继续说道:“刚才王燕的成功说明了一个理念:推销就是推销我们自己,我们每个人都是企业和品牌的一张名片;高艳的故事提醒我们要注意工作的细节,观察到客人胃痛是细节,买两块钱的药是细节,成功也来自细节!趁今天正好有有酒厂、策划部和采购部的同事来参加会议,我也给大家讲讲关于细节的故事。”接着毛华讲了下面的故事:
那是他在长沙喜来登酒店的亲身经历。
在他看来,长沙喜来登酒店论地理位置和硬件水平并不比全国其他五星级酒店好,甚至还略微逊色。但是前年他在那里住过一次,却真正感受到了五星级的服务。
一天晚上他要睡觉时,给前台打电话,要他们他我安排MORRING CALL。通话后他听到的第一声是柔美的‘您好,毛先生’。他还以为是有人打电话找,这么晚了还有那哪女人会找他呢?如果是不三不四的小姐她也不可能知道他的姓啊?他愣了几秒才反应过来,是他打过去的,肯定是前台的电脑系统在第一时间跳出了他的姓名,前台小姐也按标准要求亲切地称呼了他。他住过的高档酒店也不少,还是第一次遇到这样的情况。这就叫细节的服务,它会让你愕然后感到意外亲切。
后来他还发现,喜来登每天给房间送的报纸,不是直接放到房间或放在电梯口让客人自己取阅的,而是把当天的报纸放入一个精致的长布袋,挂在你房间的门把手上,显得十分有品位。这个长布袋似乎在提醒你,喜来登酒店是有品位的,能住喜来登的客人也是有品位的人。
更夸张的是那次他去长沙办事,时间安排得特别紧张,仓促离开酒店去飞机场,结果把放在衣橱里的西装给忘了。事后20几天才想起,他抱着试一试的想法给喜来登打了一个电话。结果他们把他的西服收起来了,还帮他寄过来;当然邮资需要他出。”
讲完故事,毛华停顿了一下,看看大家听得还很认真,于是接着讲道:
“还有一个值得我们学习的例子:大家知道,这些年来,东北的‘黑土地’牌白酒在一些省份卖得不错。他们主要靠的就是以品样繁多的促销打火机吸引顾客,当然在终端铺市方面他们也有力度很大的举措。
“如何保证消费者能百分之百地拿到酒盒中的打火机呢?以前我们传统的做法是把打火机放在酒盒子里面。可是,这样做往往会出现经销商或者是酒店服务员把酒盒打开拿走盒里的促销品,或者不主动把打火机给喝酒的客人,这样一来厂家设计的促销就失去了原有的意义。
“前几天我让河南市场的人给我带回了几瓶黑土地的样品,我发现别人在这个问题上处理得很好!他们把打火机装在一个长方形的塑料袋里面,塑料袋的顶部打了一个圆口,卡在酒瓶的瓶口;塑料袋很硬,如果不打开瓶口很难扯烂塑料袋拿出打火机。这样,就保证了只有当消费者打开酒瓶时才能拿到促销品打火机。
“因为黑土地的打火机样式很新,有些价格也很贵,正是解决了这个细节上的问题,才能保证促销品对消费者产生真正的吸引力;不然就是打火机越贵越好看,也许消费者拿到的就越少。我们的策划和采购部门,是不是也应该重视自己对细节的把握呢?
“好了,我暂时就补充这些,我们继续开会吧!”
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《营销总监》第三十一章(1)
31、利诱不是目的
他原来不敢为活动做大的宣传,是怕活动效果不好而花费太大,既然黎江湾有这个意思,正好可以充分把这次活动创意的价值发挥到极致。
早上七点半,毛华跑到集团的篮球场上,这时已经有一个车间的工人在这里练投篮了。毛华读书时曾是学校校篮球队的,有很多年没有摸篮球了,他异常兴奋地连续投了十几个篮,结果只投中了一个。青春不在,看来体力和技术都不行了!
毛华围着篮球场跑起步来,一轮红日正冉冉升起。今天这太阳离地面的距离感觉很近,仿佛就在不远处的树梢上,霞光万丈,美丽极了。
如此美丽神奇的朝霞震撼了毛华。他感叹:“大自然真是太神奇美妙了,面对大自然的神奇和威力,人类的烦恼与痛苦又算什么呢?!我们尽管不能每天都看到朝霞,但它还是日复一日年复一年地升起在天边。每天朝夕相间,我们每天为什么就不能选择朝阳般的新生、朝气、炽热和动力来对待工作和生活呢?不是说‘高兴是一天,不高兴也是一天’吗?”
就在毛华感叹人生之时,云层慢慢地遮住了几分钟前还在圆圆燃烧的朝霞,传说中的天狗吞日就是这般场景?
再过几天,“家福泉有爱,爱妻总动员”活动就要正式拉开帷幕了,活动的各项准备活动正紧锣密鼓地进行着。
肖丽给毛华打电话,说黎江湾让他过去一下。
毛华走进黎江湾的办公室,恭敬地给黎江湾点头行礼问好。
“毛总,爱妻总动员的活动准备得怎么样了?”黎江湾笑了一笑,又慢慢把笑容收敛了起来。
“各项工作都准备得差不多了,只要采购部的促销品能及时到位就没有问题了。”
黎江湾翻开他的笔记本,用心地找着什么,“哦,对了,”他抬头看着毛华,“你们原来设计的活动我看了,好像主要是一次促销活动。你看能不能也搞一些媒体宣传呢?我觉得你提出的‘我爱我家,家福泉酒’的广告语不错,这次趁机把广告语也宣传出去。‘非典’刚过,我们的势头可以大一些。”
“这个我也想过,从活动效果的角度来分析这样做更好。我们可以利用‘非典’期间酒店生意相当差,目前酒店老板们都想尽快收银子的心理,利诱一些珍窖和丰口醇的买断酒店参加我们的活动。”毛华兴奋地说道。他原来不敢为活动做大的宣传,是怕活动效果不好而花费太大,既然黎江湾有这个意思,正好可以充分把这次活动创意的价值发挥到极致。
“利诱?”黎江湾困惑地瞄着毛华。
“对,利诱。老板,是这样的,我想在报纸平面广告中不是简单地宣传这次活动的主题、促销品和相关信息,还要把参加酒店的名称、地址、电话,甚至活动期间打折的比例都公布出来,一方面宣传了参加活动的酒店,还可以帮酒店争取客源。这样一来,竞品的买断店肯定会心动,他们甚至会无视自己已经被珍窖或丰口醇买断的事实来参加我们的活动!
“老板,人总是要谋求自己利益最大化的嘛,特别是在‘非典’几乎要把所有酒店搞垮的情况下。”毛华胸有成竹地分析道。
“对,你说的有道理。要特别游说竞品卖得好的大酒店来参加我们的活动。”黎江湾的声音很大,接着他喝了一口雪碧,思考了一会儿后说:“还有就是这个月的销量,你看能不能本周内争取经销商再回点款,药厂和房地产项目需要钱。你呢,尽管上次开会时我说你蹲点四川,但是你毕竟是营销总监,要对全国的销量负责。我看
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