太教规视婚姻为人类结伴及建立犹太社群的基础，婚姻就是要践行圣经中的吩咐：要生养众多，遍满全地。
选亲是犹太婚姻的开端。按照犹太人的传统，男孩选亲的最佳年龄是18岁，而女孩则在过了12岁之后父亲就要为她物色未婚夫了。圣经中记载的选亲故事多是由父母出面进行的，在现代生活中，这些习俗逐渐被废除掉了，越来越多的年轻人自己选择另外一半。
选亲之后，要进行严肃的订婚仪式。订婚包含两层含义：一是祝酒庆祝；二是宣告二人的婚姻关系，提醒新人不能再与第三人发生关系。订婚时，男女双方要签订婚契，即以书面的形式拟定婚礼的时间与地点，双方的责任与义务，新娘的嫁妆以及违反婚约一方应该支付给另一方的罚金数额等等。在订婚仪式上，男方要向女方下聘金，但是聘金没有固定的数额，可用现金之外的其他方式支付。仪式上，男方要在两个见证人面前宣誓：“愿你成圣归我，与我订婚，成为我的妻子。”订婚之后，男女双方的婚姻就算是合法的了；如果要分开必须办理离婚手续。女方在正式的婚礼之前要一直留在父母家中；正式的婚礼要在大约一年后举行。按照犹太传统，犹太婚礼不会选择在安息日，犹太新年假期，赎罪日、逾越节以及某些禁食期间举行。
图6…2犹太人婚礼，婚礼在新郎家一个装饰好的帐篷下举行。
按照传统，新娘会在婚礼前一天到净身池行洁净礼，藉此准备在婚礼后与新郎成为一体。净身礼后，新娘就会由一个送亲队伍护送到新郎的家。但是祝酒会却是在新郎家一个装饰好了的帐篷——结婚华盖下举行的，这象征着新郎和新娘一同建立起新的家庭。时至今日，订婚及正式婚礼都是在结婚华盖下举行的。在婚礼上，大家颂读七重祝福给新人，主题包括世界和人类的创造，犹太人的生存境况以及夫妇同建新家庭等。在犹太文化中，与新娘新郎同乐被看作是一种善行。新郎将结婚戒指戴在新娘的食指上，并用希伯来文背诵：“根据摩西和以色列律法，这只戒指使你嫁给我。”拉比会高举酒杯为新人祝福，新人会在碰杯后干杯。婚礼结束的标志是新郎（或与新娘一起）踩碎一个玻璃杯，这个习俗是提醒喧闹的人群安静下来，提醒他们不要忘记犹太人的圣殿被毁坏以及犹太人被迫流散的历史。然后，新郎与新娘进入房间，独处一段时间、吃一些小点心，结束婚礼前的禁食。正统派犹太人都认为，婚姻一旦缔结，尤其是丈夫就要尽心维持。犹太律法规定了丈夫对妻子的十条义务：
1）与妻子同居。
2）如果妻子被俘，丈夫有义务赎出妻子。
3）丈夫一定要具有保障妻子生存的手段。
4）供给妻子的衣物和住所。
5）在妻子生病时保证医疗和护理。
6）履行婚契中所规定的财务责任。
7）如果妻子先去世，要安葬她并建立墓碑。
8）如果妻子先去世，要保障儿子们的继承权。
9）在丈夫死后而妻子仍然是寡妇的前提下，要保障妻子的生存手段，并赋予妻子在原有住宅中居住的权利。
10）在他死后保障他们子女的抚养，直至这些子女成人。
犹太婚礼与葬礼（2） 婚礼后的一个星期，新郎与新郎都会按照传统在家中设宴款待亲戚朋友，每次都会重复吟诵七重祝福。
参加犹太人婚宴或者正式宴会，除了必须遵守主人在发出邀请时所提出的要求（如是否携带家属等）外，要非常注意自己的仪表风度。犹太人是一个非常注重清洁的民族。《圣经》上有很多保持洁净的规定，长期艰难的生活也使他们知道：讲卫生、爱清洁是犹太民族在危境中得以绵延的一个主要条件。犹太人就像保持身体的洁净一样保持衣服的整洁。犹太谚语讲道：“不要留心你的食物，要留心你的衣服。”他们不要求衣服的华美，而要求衣服的合体与整洁。犹太先哲们也把衣服的整洁看作是有教养的表现，有这样一句警句说：“衣服上有污点的学者，应该死！”学者们解释这句警句说：“并不是衣服上有了污点就会被判死刑，而是说，一个学者如果衣服不干净，就可看出他对学识的轻视和亵渎。”所以参加犹太婚宴时，首先要服装整洁，从头到脚要做到无可挑剔。最重要的是，要修剪指甲，仔细洗净自己的手指；若是一双脏手上桌面，不仅不利卫生，更是对主人的不敬。
在宴会上，就餐前，必须向主人祝福，感谢主人的盛情邀请；也要根据宗教礼仪说些赞美上帝的话。在宴会过程中，可以说话，但是切忌长篇大论，滔滔不绝。如因说话多而噎或者呛着，那就贻笑大方了。喝酒时要注意，一杯酒不能一次喝完。主人向客人敬酒和碰杯，是对客人的尊重，不必像在中国那样“感情深，一口闷”，这样会显得你很贪杯或者很饥饿，有失身份。一杯酒分两次喝完是符合礼节的。
接下来谈谈犹太人的葬礼。
犹太传统让人在离开世界之前就预先思考死亡这个问题。他们非常重视死亡，犹太圣贤们自古以来就在教导犹太人如何为死亡作适当的准备：如订立道德遗书、作忏悔祷告等等。订立道德遗书就是长者在去世之前，给后代写一封表达自己对后代期望的信，据说这个传统源自犹太先祖雅各临终前为两个儿子祝福的故事。这样做的目的就是为了预先为死亡作准备并接受“人的寿命是有限的”事实。
犹太人也鼓励人们承认“人总有一死”的客观规律，并欣然接受生命神圣的意义。犹太文化传统认为：死亡是通向永生之门的走廊，所以不但不能惧怕死亡，而且还要好好地为死亡作准备。一位拉比曾经说过：“我正在学习如何离开世界。”他曾经将他的信徒招聚到他的家中，指导他们在他死后如何处理为他净身和穿衣等事。一直以来犹太教师都教导犹太人正视死亡，并且希望藉着有意义的一生而得到永生的回报。他们认为，当死亡是一场悲剧的同时，对于信仰上帝的犹太人来说，也表征着归家。
犹太人也非常重视死亡后的肉身，讲究“入土为安”。许多犹太律例，专门讲到自离世的一刻起直至举行葬礼，对尸体的处理事项。一位犹太作家写道：“尸体是已故者在世时灵魂的工具”，因此需要受到尊重和照顾，尸体要尽快埋葬，一般不超过24小时。即便是处死的囚犯也不可暴尸过夜，要尽快入土埋葬。犹太人也十分注重“葬回本乡”，但是因为大流散，葬回本乡是很难实现的，所以，有很多犹太人在死后由家人将其与一包取自锡安的泥土一同下葬，以象征回归故乡。
根据犹太教教义，死亡并非个人的消亡，而是他生命另一阶段的开始。因此，犹太葬礼较其他礼仪而言，简单而庄严，不献祭、不送花。参加者一起祈祷，一起诵读《圣经》。接着清洁尸体并用白色的细麻布缠裹后入葬。
凡是认识死者的人，无论关系深浅，都必须参加葬礼。参加犹太葬礼时，需要注意以下几点：
1）犹太葬礼会准时开始，因此必须提前到达。
2）不要在葬礼仪式前后，或者入土仪式上向丧家问好或慰问。若要表达慰问之意，须亲自到死者家里。
3）尽量在丧礼结束后随丧家一起到墓地与其他的哀悼者围站墓旁，并将前排位置留给丧家家属。
4）参与入土仪式，用手或者铲子弄些泥土放入坟墓，并将铲子放回原处。
5）在哀悼者离开墓地时，应该这样向丧家告别：“愿那位无所不在的神，在锡安及耶路撒冷的哀悼者中安慰你！”
6）若在丧礼结束后随丧家家属一起回家，则一定要在进入丧家之前洗手。
在死者的周年忌辰，人们要在家里或者会堂举行对死者的纪念活动，如：点燃蜡烛，念诵祈祷经文，拜谒死者墓地，清理墓地杂物并在墓地前摆上小石子等等。
犹太人的饮食禁忌（1） 饮食禁忌是犹太人一个十分明显的标志。《圣经·旧约》的《利未记》和《申命记》中将食物分为洁净与不洁净两种，并规定凡是不洁净的食物一律不可接触和食用。凡是植物、禽类都可吃，兽类则只准吃偶蹄类反刍者，也就是牛、羊、鹿等。猪、兔、马、骆驼肉等都属于不洁净的食物，不可食用。因年老患病非正常死亡的牛、羊、禽类也是不洁净的，不能食用。《圣经·旧约》还规定不准吃生肉；不准同时吃牛肉、饮牛奶；不准吃带血的食物；不准吃牛、羊腹膜下的脂油；不准吃牛、羊蹄筋。这是因为《圣经·创世记》中记载了犹太先祖雅各与天使摔跤角力而伤了腿筋，为此犹太人在宰杀牛、羊时都会挑出腿筋不食。
另外，凡在水中、陆地或空中靠食腐物为生的动物，包括无鳍、无鳞、无骨、有壳类的水生动物，如鳗鱼、虾、龙虾、蛤蜊等，也都被认为是不洁净的食物，不能食用。
在洁净之物中，凡因非屠宰而死，屠宰时非一刀毙命或者屠宰时未履行宗教程序的，都不能食用。
虔诚的犹太教徒家中通常要备两套餐具，一套用来吃肉，一套用来盛奶制品。此外，还要备两个洗碗池和两套茶巾。一些特别虔诚的犹太教徒为确保所吃食物是洁净食品，只吃本派拉比检验、并由本派教徒制作的罐装牛、羊肉。如果这些罐头吃完，他们就以蔬菜和水果充饥，连餐馆的餐具也不使用。另外，他们也不饮用非犹太人酿造的酒。
犹太教还规定，可以食用的动物要由一名经过专门训练、考试合格并注册了的屠宰师屠宰。在犹太社会，屠宰师这个行业通常是父子相传的。屠宰时必须采用犹太教特有的屠宰方法——礼定屠宰法。根据犹太教的规定，牲畜只有用礼定屠宰法屠宰其肉方可食用，否则就被视为不洁净而不得食用。屠宰师