姚天望见柏青山兴致这么高，接着又说：“柏部长！到了月阳县，如果不到这夜宵店来一趟，是一个遗憾。”
柏青山说：“遗憾？这又是什么意思？我只听龙红说月阳的夜宵好吃。”
姚天望这才介绍道：“月阳县是一个移民县，是一个杂居地区。几百年前，人们为了躲避战乱，便携妻带子逃到了这里。来到这里的人们，都带着原来本地特色的东西到了这里。定居下来后，一边保留着原来的生活习惯，一边又在适应着新环境的生活习惯，同时又在吸收不同地区来到这里定居人的生活习惯，这种杂居的生活环境，就慢慢的形成了自己的独特包含习惯。这里的人们，喜好酸、辣、麻、辛等。主要是酸辣、麻辣等口味。吃麻辣，主要是因这里的气候湿润，空气潮湿，麻辣可去湿、祛寒。独特的饮食习惯到现在没有改变，一个重要的原因就是，月阳县地处偏僻，外面的‘洋风’吹不进来，影响不了地方习惯，所以到现在仍保留着这种风味。我们本地人叫它‘月阳小炒’。”姚天望不知不觉中就说到了饮食方面。也难怪，姚天望对月阳县小吃有一定的研究，多来年，他一直都有一个梦想，如果把月阳县的地方饮食发展成旅游产业，让外面的人来这里品品农家小炒风味，那将是一个新的旅游发展方向。
柏青山听着姚天望的精辟妙论，更加觉得今天晚上出来吃夜宵没有错。见姚天望说道这儿，便继续问道：“再说说有特色的饮食？”
姚天望没有想到柏青山对月阳县的饮食有如此浓厚的兴趣，便接着说：“柏部长，您见笑了。月阳县的饮食，可以说是一个不入流的地方小吃，但也显示出了它的独特风味，这种风味就是原汁有原味，山野气息，泥土风味，没有添加任何东西的本味。月阳的蒸盆，就出了名，现在有很多地方打着月阳蒸盆，其实那些蒸盆的味道，连月阳的表皮都没有，更不用品尝了。再说月阳的小吃吧！油饼、薄饼、豆腐脑等，都是看了想吃，吃了还想的东西。有很多外地人到了月阳，到了晚上，都想出来品品这个夜宵。这个夜宵不同于别的地方，主要是一个‘烤’字。这里的烤，使用的全是传统的木炭火烤，烤出来的食品，色、香、味都很特别。比方说：烤鱼、烤辣椒、烤土豆等，都是选用上好材料、再放在木炭火上烤熟，很有一种原始人的生活趣味。”
柏青山一字不漏地听着姚天望的介绍，突然想到了自己曾经在上海那次吃月阳蒸盆的事，感慨地说：“唉！那时我还以为月阳的蒸盆味道就是那个样子，没想到他们的蒸盆是假的。如果有机会，我得亲口尝尝了。”
“柏部长，您说……”姚天望听到柏青山说的话，以为是柏青山对自己的介绍不满，便疑惑地问道。
第073章 月阳饮食（3）这时柏青山才知道自己说漏了嘴，连忙解释说：“啊，我听到你介绍说其它地方打月阳蒸盆是假的，就想到了曾经在上海那次吃‘月阳蒸盆’的事。”
姚天望松了一口气说：“是啊！我也在上海遇上过一家‘月阳蒸盆’的小吃店，也进去品尝过。那不是月阳蒸盆，那是大杂烩。只不过把众多的食料放在一起煮熟而已。所谓蒸盆，不是煮，而是蒸。一个蒸盆要蒸上几个小时才能吃。”
就在三人讨论着月阳的饮食时，夜宵店服务员拿来了菜单请点菜。
唐涌接过菜单后，让服务员先出去了。
拿着菜单的唐涌用请示的眼光看着姚天望。唐涌对于吃可没有姚天望懂的多，只能求助于他了。
姚天望接过菜单，看了看，然后将菜单双手递给柏青山说：“柏部长，请您看看。”
柏青山看着那一个又一个的菜名，根本不知道应该点哪一个合适，便说道：“姚书记，还是你来吧！这个我就不懂了，还是你这个‘美食家’来定。”
听到柏青山说了一个“美食家”的词，姚天望心里放松了，看来柏部长对自己讲的月阳小吃感兴趣，便笑着说：“柏部长，我可不是什么‘美食家’啊！只是想到自己在月阳县工作，就应该掌握月阳的地方特色。您现在给我封了一个‘美食家’的美名，我可不敢说呀！”
柏青山也笑了起来，“你刚才的那番妙论，还真让我开了眼界。在天关市时，我只是听龙红介绍说月阳的夜宵特别，值得品尝。所以这么晚了又让唐涌给你打电话，没想到的是，你竟然讲出了这么多的道理。难怪有的人喜欢到月阳来，看来他们不是来做事，而是来品尝美食的呀！”
三个人都笑了起来。姚天望又把菜单递给柏青山说：“请您看看，我当参谋怎么样？”
柏青山更高兴了，说道：“姚书记，这不成了‘一人吹笛，一人按眼了吗？’还是你来。如果实在要我说，那我就说一句，把有特色的东西选上。”接着又看着姚天望说：“品尝品尝月阳的夜宵。什么东西最有特色，那还是你定。”
这一球又踢了回去，姚天望再也没有什么可推辞的了。便说：“那行，我点。一会儿唐局长再看一下。”
姚天望逐一的向下看，每选中一个，都要在“□”上画一个“∨”记号。
夜宵名单上的菜名很多，姚天望一路看下来，也不知到画了多少个“∨”，画完之后便双手递给柏青山。柏青山看了一下说：“多了，这么多的东西，能吃完吗？再精简一下。”说着，又把菜单递给了姚天望。
姚天望笑着说：“柏部长，这些都是月阳的特色产品，我看不多。”说着又把菜单递给了唐涌，“现在你来把关，看看哪些是重要的了。”
唐涌笑着接过菜单，“对于吃这方面，我可是外行。我看就依姚书记点的吧！”说着看着柏青山。
“不行，太多了。好东西也不能多吃。我看还是姚书记定一下。”说后，便看着姚天望。
这一次又把皮球踢给了姚天望。姚天望就看了看，这时才发现，确实有点多，足够五六人吃的了。于是就拿起笔仔细地看了起来。
点了菜后，唐涌便把菜单递给了进来取菜单的服务员。
服务员走后，柏青山又问起了月阳夜宵的特色。姚天望便把月阳夜宵的开始，到现在的发展，逐一的讲给柏青山听。
柏青山被姚天望精彩的讲解深深地吸引住了，不停地为月阳县的特色饮食叫好……
第074章 真心感谢（1）姚天望在来到夜宵店时，就已经嘱咐了夜宵店老板，只要他们的菜单出来后，一定要快点上。当他们刚聊了一会儿的时候，服务员就开始上菜了。上菜的时候，姚天望拿出一瓶五粮液，正要开启，柏青山说话了。
他说：“姚书记，酒还是算了，中午在你们天望喝，晚上在宾馆喝，如果再喝，肠胃受不了。”
姚天望又开始了他的传说了。“柏部长，酒还是要喝一点的。这个夜宵喝酒，不同于正常吃饭时喝酒。夜宵是在木炭火上直接烤出来的，在火上烤出来的东西，在吃的时候，再喝上那么一点小酒的话，那就是另外一种风味了。为什么人们喜欢来吃夜宵？就是在这个时候，吃下一点东西，再喝上几口小酒，白天的疲劳全部消除了。您今天从天关市赶到天望，又从天望赶到这里，这么远的路，如果在酒席上喝多了，那是伤身体，但在这里喝一点，那是一种享受。现在只有我们三人，也不会多喝的。这样，我先给您少上一点，如果可以的话，再上一点。”
经姚天望这么一说，柏青山哈哈笑着说：“姚书记，你的道理还真不少。不过，你说的倒也有几分道理。好，上一点。”
姚天望便拿过早已准备好的玻璃杯倒了半杯送到柏青山面前的桌子上，然后又来拿唐涌的杯子，唐涌说什么也不同意，抢着要来倒酒，姚天望想了想，便说：“那也行，你最小，那就你辛苦了。”说着就把酒瓶递给了唐涌。
柏青山是第一次到月阳，又是第一次吃这样的夜宵，兴致很高。三人不知不觉中，一瓶酒没有了，姚天望又拿出了第二瓶。这一次柏青山没有阻止，任凭姚天望开了。
如果说酒量，柏青山是两瓶的酒量，今天白天已经喝了半瓶。他这个人向来就是这样，不会把自己的酒量全部用足用完的，再说了今天陪他的人都是下级，下级敬上级的酒，哪能硬让上级喝的道理？自然就会留下很多的空间。开始姚天望拿酒时，至所以不让开，一个重要的原因，那是因为不能在下级面前露了自己的底。现在他对姚天望这个人有了一个大概的了解，是一个值得信赖的人，便不再推来推去了。满上一杯后，柏青山仍然是兴致极高地慢慢地吃着这个夜宵，还时不时的说上一句“好味道”。
两瓶酒完了之后，柏青山也差不多了。此时的姚天望和唐涌两人也不能再喝了，但月阳县有一个不成文的规矩，那就是不论什么时候，只要是客人能喝就得喝，说什么是“舍命陪君子”。你想想，陪君子的酒，那是多么高兴的一件事呀！
柏青山说：“酒就到这儿了，东西也吃了不少。再好吃，也不能一次全吃下去吧！姚书记，谢谢你让我吃到了这么好的东西。真的与你所说，是原汁原味。”打了一个饱隔的柏青山又说道：“姚书记，这样吧！我们一起出去走走？”
第074章 真心感谢（2）“好。”姚天望立即回答道。这是他求之不得的事，当然高兴。
三人走出包间时，唐涌就向夜宵店服务台走去，姚天望拉了他一把，轻声说：“不用去，已经有人结帐了。”
原来，姚天望来的时候，已经悄悄地安排乡财务会计小刘等在那里，同时也兼做一个保安人员。这个安排，唐涌根本不知道情况，都是姚天望先行一步时做好的。姚天望在离开夜宵店时，有意识地向远处一个比较隐蔽的地方挥了挥手。那是他在向隐藏在那里的人打招呼，让他们跟随在自己的身后。这一切都是在悄悄地进行着，柏青山和唐涌两人一点都不知道。
从夜宵摊到宾馆的路并不远，三人慢慢地向前走着。在这样的夜晚，没有人知道他们是谁，也不