大娱乐家- 第30部分

　　　　萝卜炖牛肉这个菜的时间一定要足够，只有这样才能把菜的精华给炖出来，李景元准备了三个小时的时间，让这个菜能充分的入味。

　　　　“牛肉切方形大块，萝卜削皮切块，和牛肉一样大小就行，然后牛肉块在沸水中煮上两分钟；除掉血水，放油爆香姜片；然后倒入牛肉；翻炒时加点料酒，再加上两勺子豆瓣酱，适量酱油和冰糖，炒上一会给牛肉上色。翻炒大概两到三分钟后；加入开水；一丁点醋；然后把剩余的配料都倒进锅里，就是那些陈皮茴香之类的；轻轻搅拌均匀后放到沙锅里面。接下来就用小火慢慢炖，等两个小时之后再加萝卜，起锅之前二十分钟再加点调味料就可以了。”一边动手，一边介绍着菜的做法，李景元的身手一点也不耽误，整个过程和电视里的那些美食节目里的厨师差不多。

　　　　“珉豪，带着你的伙计，去院子里的角落里挖点泥巴来，记的要弄的细一点啊。”把沙锅架在垒起来的火堆上，李景元对着镜头外面喊了一声。

　　　　“泥巴？？”小T听到李景元的喊声，歪着脑袋问到。

　　　　“恩。没听错，就是泥巴，这就是我刚才说的特殊材料了。”

　　　　“泥巴做菜？？？能吃么？”秀英虽然嘴馋，但是也不代表她的牙口好到能接受这样的材料，她也对李景元的选择表示了很大的疑问。

　　　　“嘿嘿，放心，保证你喜欢。”李景元对自己的手艺信心十足，让大家的好奇心被吊的更高了。

　　　　“下面处理这些整鸡，我要做的参鸡汤和韩国一般的做法稍微有点不一样。在把鸡肚子填满之前，我要把这些鸡先处理一下，鸡去掉PP，在滚水中煮开捞起，在冰水里凉透，这样的话可以去掉腥味，接下来才是塞东西进去。把用温水浸透的糯米，板栗，红枣塞完之后记得要把鸡肚子缝好，我这里用的是牙签，要是大家觉得没有把握的话可以用棉线，接下来在锅里加上人参，红枣，蒜片，盐还有少许的胡椒，最后加水，这个水量记得要刚好满过鸡，不要太多了，剩下的事就是等上一小时了。要是大家时间不够的话，也可是使用高压锅，不过我个人觉得还是沙锅炖出来的最好吃。”

　　　　李景元处理完参鸡汤之后，珉豪也完成了他的任务。李景元接过珉豪手里已经筛好的细土，开始摆弄起来。

　　　　本来叫花鸡需要的时间是最长的，不过李景元把这个菜当成了结尾的大菜，所以也就不是太担心时间。拿着已经刚才腌过的两只整鸡，李景元开始在鸡的表面上涂抹调料。

　　　　秀英看到这里的时候还是一头的雾水，直到李景元把芝麻叶子弄好，包过牛皮纸开始往上糊泥巴的时候才有点头绪，她一边指着李景元手里的鸡一边开始喊了起来：“这个不是那个什么，哎呀，叫什么呢，我记得我以前在电视上看过的啊。”

　　　　“不是，秀英，你连这个都知道？看来你对吃的东西真得很重视啊，这么冷门的菜你竟然都记得。”李景元看到秀英的表情也调笑起来。

　　　　“好，既然你已经认出来了，我也就不隐瞒了，这个叫做叫花鸡哦。传说中由乞丐发明的美食。”

　　　　“乞丐？”不光是秀英，其他人也一起问到。

　　　　“恩，就是乞丐，很早以前，在中国有一个乞丐，沿途讨饭流落到江南常熟县的一个村庄。有一天，他偶然得到一只鸡，想宰掉煮了吃，可是他身边没有炊具，又没有调料。他来到一座叫做虞山的山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，等到泥巴干了鸡就熟了，剥掉泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露出了的鸡肉。这就是最早的叫花鸡了，后来人们把这种做法发扬光大，在做的时候加上了一些调料还有荷叶包裹，慢慢的就变成了现在的这个样子，今天因为没有荷叶，我就用了芝麻叶来代替，效果也是差不多的。”

　　　　李景元的解说很是详细，让所有人都听了个明白，不光是现场的这些人对他的解释很满意，在这个视频流出去之后，很多的观众也对李景元的博学感到很佩服。

　　　　“恩，这样就差不多了。”说话之间，李景元也已经把鸡完全包裹好了，现在的鸡已经被糊上了一层泥浆，李景元拿着这两个泥球来到刚才架上沙锅的火堆边上。在火堆的中间掏了一个洞，将两个泥球放了进去：“等下你们派个人盯着这个火啊，不要让它熄了。这东西要不一次烤好就不好吃了。”

　　　　几个费时间的菜已经处理好了，省下的就是那些比较好弄的菜了，随着李景元的忙碌，花了几个小时的时间，这些菜都一道道的被做了出来，至于保温的问题，李景元早就想到了，处理微波炉之外，他还准备了几个大号的泡沫箱子，这些箱子用来保温效果还是很不错的。

　　　　几个小时的时间说长不长，说短也不短，不过大家都被李景元的技术给吸引了，再加上李景元时不时的派发的任务。所有的在没有察觉的情况下度过了这几个小时。没有了繁重的练习，没有了老师的呵斥，一群半大的丫头小伙都放开了束缚，大声的笑闹着，把这段时间积累起来的各种压力完全给甩到了脑后。

　　　　不光是这些练习生们玩的开心，神童和韩庚这两个已经出道SJ成员也很是高兴，作为队伍里面最特殊的两个人，他们都有着比其他人更沉重的包袱，神童是因为自己的外貌，韩庚则是因为自己的语言问题和身份差异，通过这次的聚餐，他们也放开了自己的心思，再次回到了没有烦恼的状态。

　　　　“烤架弄好了，那大家就一起开动。”李景元弄完手里的最后一个拔丝红薯，看了看等得口水都快流出来的众人，招呼了一声。

　　　　“哦~~~，万岁！！！”

　　　　终于等到了这一刻，几个小时的等待让这群娃娃的胃口早就被吊到了天上，听到李景元的话，摆桌端菜的动作简直就是麻利到了极点，几分钟之内，所有人就围坐到了矮桌边上，开动了起来。

　　　　“咝~~~~。”“哇~~~~~。”“太美味了！！！”“这才叫享受啊！！！”“景元OPPA真厉害！！简直就是偶像啊！”

　　　　所有人都吃的十分开心，对李景元的厨艺表示了极大的肯定和赞叹，作为一个料理人，李景元看到这些人对自己做出来的美食欲罢不能，心里也很是高兴。

　　　　神童和韩庚也已经加入了争抢的行列，一点也没有前辈的样子，至于摄象机，被摆到了固定的位置，谁还有心思管呢？

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第三十九节　《宫》的消息

　　　　（　）一次练习生之间的聚会其实并不是什么大事，可就是这样的一次聚会，让李景元在S。m公司内部练习生中间的地位又再次提高了一点。因为李景元的好手艺，让他俘虏了这帮小家伙的胃袋，为了自己的口福考虑，所有的练习生们都把李景元当成了不能得罪的高级饭票，这帮人里的老大就是秀英这个食神，而秀英的帮手则是神童和允儿这两个哼哈二将。

　　　　现在只要李景元一有空闲，允儿就会在秀英的怂恿下来缠着他，施展出无敌的撒娇**，让李景元不得不答应做些好吃的来堵她的嘴，要是李景元不认命的话，神童这个前辈就会出场了，往往只要他搬出SJ中的几个人，就能把李景元压制的没有一点办法。当然，做的次数多了，大家也不好老是让李景元出钱，到后来，大家基本上都养成了一个规矩，就是凑份子买材料，然后拉帮结伙一起到李景元的家里打秋风。

　　　　虽然每次的烹饪都不算轻松，但是李景元还是乐在其中的，他本来就是一个爱热闹的人，人多了他才喜欢，而且作为一个料理人，能看到自己做出来的食物被这么多的人追捧，也的确是一件很惬意的事情。所以每次大家的到来，他都是很高兴的接待。

　　　　时间长了次数多了之后，李景元在公司里的人气就增加了不少，而且托这些聚会的福，其他练习生之间的气氛也更加的融洽了。这对于S。m来说也是一件好事，因为练习生之间竞争很激烈，所以难免会产生一些小摩擦，而这些情况在多了李景元这个润滑剂之后，得到了极大的缓解，现在S。m公司练习生中间，更多的是一种良性的竞争，比以前少了许多暗地里使绊子的事情。

　　　　也就是因为李景元做的这些事情，让公司的练习生管理部门称赞了不少次，在经过讨论之后，管理层甚至开始了对这种活动的直接支持，有的时候是车辆支援，有的时候甚至直接就是现金支援了，虽然金额不算大，不过比起以前来说，已经算是有了很大的进步了。

　　　　这天李景元结束了自己在大学的课程，来到公司之后，正准备参加练习的时候被李秀满直接叫到了办公室里。

　　　　“秀满叔，叫我来有什么事么？”李景元直接走到饮水机边上给自己倒了一杯水，坐到沙发上问到。来的次数多了，李景元也不再客气，他已经不在把李秀满当成外人了。

　　　　“恩，是有点事。我看到了你们聚会的录象了，效果不错哦，你有什么想法没有？”李秀满对于李景元的行为也不介意，他也不敢介意，真要说起来，李景元在公司里的股份可比他多，不过李景元不管事而已。

　　　　“想法？”李景元有点摸不着头脑，李秀满的话实在是有点没头没尾。

　　　　“就是做节目的想法啊。”李秀满点上一根烟，吸了一口问到：“我有个想法，这次的聚会效果不错，而且孩子们也都放的比较开，就连郑秀妍这个丫头也没有出现什么不好的情况，我就想以后是不是继续弄一些类似的活动，然后多派一些人手帮着录制，也算是给他们锻炼一下镜头感。”

　　　　“我到是没有意见，不过这些人手和机械怎么弄来呢，我记得公司里没有做节目的能力？”李景元的疑问也不