小魏很高兴地点点头，转身出去了。
严式轩看了程剑勋一眼，说：“剑勋啊，鹭岛原来的美女你能给我挖过来几个啊？你们那个迎宾部部长我可还念念不忘呢。”
程剑勋冲周易努努嘴，说：“这可要我们周经理批准，凭周经理和方部长的关系，那就是一句话的事儿！”
周易这才反应过来，说：“剑勋，你已经跳到这里了？”
严式轩得意地说：“那是当然，我挖人才和追女人一样，都是锲而不舍。这不，剑勋在上海的第三个东家，终于是我了……说起来，开这家酒店，就是筑巢引凤，为了让剑勋能有用武之地。本来我是只做中式快餐连锁的，现在，中式酒店连锁也一起做了！”
程剑勋动容道：“哎呀严总，您这么说我压力可太大了，您要早告诉我，我都不敢来！”
严式轩故意一板脸：“你不来？那我这家酒店的投资岂不打了水漂，你更对不起我了！”
程剑勋呵呵笑了，说：“我别无选择，只能尽全力把象山渔港的营业额搞上去，以报严总厚爱！”
前两道菜很快上来了，严式轩介绍道：“正宗舟山野生大黄鱼。这里每天限量供应十五条，今天咱们上两条，一条是清蒸，‘琐碎金鳞软玉膏’，可以体现大黄鱼肉嫩味鲜骨少的特色；另一条是正宗宁波做法的‘雪菜笋丝大汤黄鱼’，大黄鱼煎好后再加入雪菜，雪菜用产自宁波的雪里蕻腌制，放冬笋，大火焖炖，汤汁乳白色，浓稠鲜亮。”
严式轩这一说，引得众人食指大动，纷纷下筷。
严式轩又介绍起刚上来的第三道菜：“正宗舟山农户散养土鸡。各位吃惯了上海的三黄鸡，可三黄鸡现在也大都是用饲料人工喂养的，我这鸡可是和上百农户签了合同才弄到的，每天只供应十只，很多客人提前几天预定呢。”
周易尝了一口，点头道：“果然不一样，这鸡皮很厚，而且呈金黄色，汤也很浓酽，算得上山珍了。严总在原料方面，可是比鹭岛要强一块。”
程剑勋接口道：“不错，严总是舟山人，能弄到最地道的海鲜和农家原料。目前上海餐饮业竞争极其激烈，没有自己的特色是无法生存的。鹭岛靠的是大而全，咱们象山渔港就要靠少而精，咱们经营成本低，只要每天保证客满，利润率不会比鹭岛差！”
职场屠龙术 第一章（3）
严式轩点头道：“说得好。目前采购这块是我弟弟在管，等到原料供应合同都签完，我就可以大展拳脚，在上海再开两家象山渔港的分店了。当然，那只是硬件，人才配备上啊……周经理，这个重担我想交给你，不知意下如何？”
周易说：“承蒙严总错爱，我唯有尽力而为。”
严式轩很是高兴，忙说：“以前你在鹭岛是人事经理，可我总部现在只有一个人事助理的位置，有点委屈你了……不过我想，只要你做得好，朵颐人力资源总监的位置，将来也不会旁落！”
严式轩这话都说出来了，周易还能说什么，只能谦虚着表示感谢。
程剑勋说：“周经理能过来可太好了，我正为人手发愁呢。”
又依次上了盐水濑尿虾、椒盐九肚鱼、双臭豆腐、特色鱼鳖烤肉及一个海鲜锅，餐后点心是猪油汤圆和桂花糖炒年糕，都极具宁波风味。
离开鹭岛之后，周易还是第一次胃口大开。
坐在回去的61路上，周易思绪万千。掏出手机，翻动着电话簿，终于，翻到方锦骊，拨通了电话。
好一会儿，那边才接电话，嘈杂的嗡嗡声中，周易听见方锦骊的声音有些远：“贵宾五号房！哎呀你怎么搞的，又领错位……好好好，我马上过去……喂，是哪位啊？”
“锦骊——”
“周周！！！你等等！”
周易听到高跟鞋磕在大理石上的清脆声音，嘈杂声在逐渐远去。终于，手机内传来方锦骊喘息的声音：“老天！你居然会打电话了……太好了，你现在在哪里？你现在好么？”
周易完全能感受到她声音中的关切之情，想起上次对她避而不见，更觉愧疚，便轻声说：“锦骊，我很好，我要到朵颐去做人事助理了。你好么？不是‘非典’么，怎么生意还这么忙？”
“咳，别提了，于副总在搞满一百返二十的促销，人是多了，可赚不到什么钱，下边都怨声载道。还有啊，现在的几个迎宾都是新招的，榆木脑袋，经常犯错，害我跟着被罚款……下面的员工都很怀念你在的日子，有什么事都有你替他们出头……”
周易叹了口气，说：“锦骊，你这个月哪天休息？我请你吃饭吧。”
“四月十七号！”
“十六号晚上我打电话给你，再定具体的地点。”
挂断手机，周易又给卢鑫发了一条短信，让他放心，自己马上要开始工作了。卢鑫是周易的同学，上柴厂的工程师，周易住的那个上柴厂单间宿舍就是他的，结果因为年后到北京出差，赶上“非典”，被上柴勒令原地待命，不能回上海。
朵颐的总部位于浦东蓝村路的蓝村大厦十一楼。周易查了公交线路图，坐61路转817路小公共，大约用了一小时四十分才到。
周易进入电梯，门刚要关上，就听到门口有一个人高声叫道：“等等我！”周易顺手按了开门按钮。
然后，一个扎着马尾辫、穿着天蓝色西装、活泼明媚的女孩子钻了进来，向周易连声道谢，然后掏出手帕，擦了擦光洁额头上的虚汗，伸了一下手，想揿电梯的楼层，又把手缩回去了。电梯开始上升。
里面十分拥挤，周易尽量腾出一点空间，以免挨到那女孩子身上，不过看样子她并不在乎。
电梯几乎每层都停，那女孩子只能不断地先站出去给别人让路，然后再站进来。到十一楼时，她出去了，没有再进来，当然，周易也是在这层下的。不过就这一转眼的工夫，已不见了那女孩子的身影。 。。
职场屠龙术 第一章（4）
对写字楼这种环境，周易还是挺陌生，原来上班的鹭岛，办公室就在一层。周易看了下指示牌，找到朵颐在B座。
推开两道玻璃门，周易怯怯地问：“请问洪助理在么？”
正对门口的隔断的电脑后一个女孩子抬起头，两人同时一呆，然后那个女孩子大声笑着说：“您就是新来的周助理吧！”
她就是刚才周易在电梯中遇到的那个。她回头喊了一声：“洪助理，周助理来入职了！”
斜后方一个干瘦矮小的中男男子应声而起，他留着中分头，戴着宽大的黑框眼镜，笑眯眯地说：“周易是吧，我是公司人事助理洪光，来，给你一份员工登记表你填一下。”
那女孩子对周易说：“我叫池玫，瑶池的‘池’，玫瑰的‘玫’，是咱们公司的秘书，以后领什么办公用品或有什么杂事，尽管找我。”
周易挺喜欢她这种风风火火的个性，毕竟外向型的人好打交道。
周易拿着表格进了小会议室，逐项认真填写起来。
门一开，池玫笑嘻嘻地进来，手里端着一个纸杯，里面是茶水，放到周易面前。周易受宠若惊，连忙起身道谢。池玫摆摆手，坐到周易对面的椅子上，饶有兴致地看着周易，周易被她看得浑身不自在。池玫忽然问：“周助理，你什么时候变周总监啊？”
周易一头雾水：“什么总监？”
池玫神神秘秘，压低声音道：“我看咱们现在的人力资源总监要跳槽了，不过，他要跳槽的事情严总可能都不知道呢……”
周易似乎很不在意地笑笑，说：“他走了，公司还有一个人事助理，当总监也不可能先轮到我啊。”
池玫回头隔着玻璃窗看了洪光那边一眼，说：“他呀，整个就是一个苦力，才不会当什么总监，我看好你！”
周易暗想自己刚到朵颐，不知深浅，对任何人都要抱三分戒心，这池玫胸无城府口无遮拦，自己更要加倍小心。于是他笑着说：“那我得在严总面前好好表现了。公司的事情你知道得多，以后我就跟着你混了……回头请你吃饭啊。”
池玫倒是大言不惭豪气干云地一摆手：“放心吧，我不会让你吃亏的。谁请谁无所谓，不就图个高兴嘛……我还有个严总的发言稿要打，不聊了。”
说完，池玫风驰电掣地起身开门溜回自己座位上。
周易看着她背影，笑着摇摇头。
洪光笑容满面地开门进来，拉了椅子在周易对面坐下，说：“首先欢迎周助理入职，你一来最高兴的就是我，可以分担我很多工作，太及时了。咱们公司原来的招聘助理走了两个月了，严总一直说等等再找，前天才跟我说他一直是在等你——可见周助理人才难得！”
周易连忙谦虚道：“哪里哪里，我想就是凑巧罢了，我从鹭岛辞职，严总这里又有一个空位置，看得起我，让我来试试，能干什么样还不一定呢，洪助理您是公司老人，工作经验比我多，以后可要多教教我。”
洪光给周易这么一捧，很是高兴，脸上的皱纹堆起：“周助理太谦虚了，做餐饮这行的谁不知道鹭岛是上海最大的场子，周助理能把那里撑起来，能力是毋庸置疑的。不过，朵颐是以连锁经营为主的，又是快餐，和鹭岛的正餐集中经营有很大差别，具体到人员招聘环节，就有两点不同：一是分散性强，公司现在有浙江分公司、上海分公司，江苏分公司也在筹建中；二是公司对一般服务人员不安排集体宿舍，不像鹭岛，有上海最大的员工寝室，吸纳服务员很方便。”。 最好的txt下载网
职场屠龙术 第一章（5）
周易皱眉，心想还真是，在鹭岛的经验并没有多少能直接移植到朵颐，只能从头慢慢摸索。于是周易说：“谢谢洪助理的提醒，我会仔细研究，争取尽快上手。不过，免不得要时常打扰请教您了。”
洪光笑道：“周助理哪里话，咱们一个部门的，互相帮助还不是应该的嘛，有事尽管说话。严总这几天到舟山