般人家，虽然甜度会低些，但是对于普通百姓来说应该已经是够用的了。这样既能使普通百姓能吃上糖，又不至于浪费，徐青绫对自己的这个想法是越想越满意，就按照这个想法行动。
想着的那会儿，徐青绫已经将洗净的甜菜切成细丝，三丫多次想过来帮忙，都被徐青绫一句“你先好好看着，以后这些活儿就暂且由你来做了。”给打发在一旁，留心观看。
这时，锅里的热水煮开了，盛到木桶里，并将甜菜丝放入热水中浸泡，这是第一个环节——提汁。
大概过了两刻钟的时间，徐青绫约莫差不多了，将一块洁净的棉纱布覆在木盆之上，颇费了一股劲将木盆倒置，汁液透过纱布中的细孔，流到另一个木盆上。
看着汁液流入到另一个盆中，徐青绫想着如何改进这个过程，首先得是应该让三丫拿个小点的木盆，用木做的盆分量不轻啊。
跳出过滤后的汁液中的一些细小杂质——清净。
这时的汁液经过两刻中的时间再加上进行清净处理后，已经完全变凉。重起一个锅，将这些汁液倒入锅中，大火烧开。这个自然是三丫来进行操作的，如果让徐青绫来做的话，绝对会将厨房给烧了的。
三丫不停地添着柴火，正纳闷徐青绫煮汁液是干嘛，不知觉地就将疑问问出。
“你继续煮着就是了。”徐青绫黝黑发亮的眼睛一瞬不瞬地盯着锅里的渐渐变得粘稠的汁液，水蒸气大部分已经蒸发。这已经成了跟饴糖类似的糖浆了，只不过与饴糖的颜色不同，是带着些浅粉的透明状物质。
徐青绫取了一只筷子，筷尖沾了些糖浆，随后将筷子伸进嘴中，细细地抿着。嗯，糖度不够。
现在虽然没有那些专业的器械，但是程序并没有错，应该糖度不会这么低。究竟是哪个程序出了错呢。徐青绫习惯性地曲指敲了敲太阳穴，回忆起制作的程序。
现在五个程序，已经完成了提汁、清净、蒸发了，分蜜等到糖分在糖浆中达到一定饱和度时，自然就会开始分蜜。而脱色因为现在没有黄泥浆而作罢，对于第三个步骤已经快结尾时的糖浆，糖度应该不会这么低！
到底是哪里出了问题呢？
第一卷 第十八章 制糖（下）
徐青绫重新拿起两颗甜菜，正在烧着火的三丫见到后，慌忙添了把柴火。洗洗手，刚刚好接过徐青绫切好后的根体，道：“小姐，奴婢已经学会了，这次让奴婢来吧。”
徐青绫并没有推辞，她想从旁观者的角度来看看，到底是哪个地方出了问题。
看着三丫学着她的动作，一步一步地做来。将甜菜丝浸在热水中，两刻钟后，三丫用手沾了点汁液，感觉了下温度，问了句：“小姐，汁液凉了，奴婢下一步是不是该将它加热了。”
听了这句话后，徐青绫原本平静地眼中，闪过一丝光亮。是了，在提汁过程中随着水温的变化，糖分的渗透作用减弱，有一部分糖还留在那些甜菜丝中，糖浆中的甜度自然降低了。
“你将那些捞出来的甜菜丝放在那锅清水中再煮一下。”
三丫按着吩咐，将打算处理掉的甜菜丝投入到锅中。
只见白中发红的甜菜丝不停地在沸水中上下翻腾，大概有一盏茶的时间，清澈透明的水，已经微微泛红。
看来确实是这出了问题！
又过了一阵子，两个锅中分别熬制出浓稠的浅粉色糖浆，徐青绫让三丫将一个锅里的糖浆倒入另一个锅中。余下的那个锅，清洗干净后，重新烧水，再拿出一批甜菜，按之前的方法进行处理。
当新起的那个锅中熬制成糖浆后，之前的那个锅已经熬成了糖膏，出现了粉色透明的结晶糖，点缀在其中。将这些晶糖平铺在大的瓷盆中，拿到屋外晾晒。余下的液体再次与另一锅进行熬制，如此循环往复。
在夜幕降临之际，徐青绫和三丫将所有的甜菜熬制完毕，并将屋外充分暴晒的晶糖拿进屋内，留出一汤勺，其余均装进瓷罐中，密封保存。而剩余的则是做先前那样处理，准备明天晾晒。
在飘忽摇曳的烛光下，粉色透明颗粒状物质散发出柔和的光芒，如水晶一般，清透漂亮。
“小姐，这是什么？”三丫问道。
“难道你猜不到吗？”徐青绫眨了眨明眸，细长的睫毛扇了扇，嘴角弯起一个弧度。
“这是……”三丫揪着自己的发尾，陷入沉思，然后猛地拍击双手，道：“这是石蜜，对不对？”她小时候在白姨娘的屋里看到过，当时白姨娘用最好的小瓷瓶装着石蜜。这是老爷在她生辰的时候，赐给她的。
白姨娘一直舍不得用它，总是将小瓷瓶拿在手中，轻轻地抚摸，并总是将瓷瓶擦得干干净净的，从不落灰。
“你没有猜错，这就是类似于石蜜的一种东西，它叫做晶糖。”徐青绫点点头解释道。
“石蜜白得发灰，这个晶糖则是微微发红，呈浅红色，颜色非常好看。”三丫说出了两者的不同之处。
“晶糖在某种意义上确实比石蜜更加昂贵。”
“比石蜜还珍贵？”三丫眼中顿时迸发出光彩，死死盯着那一勺晶糖，“那咱们岂不是发财了。”
“这得拿到京里去卖了，才能知道。”徐青绫淡淡地笑笑，道，“应该能值些钱。”
“那赶紧将这一勺糖也收起来吧。”作势要去将糖装进瓷罐中。
徐青绫伸出食指，点了点三丫的额迹，笑骂了句：“你这个财迷！”指了指那勺糖，“你沏一壶菊花茶，并这一勺糖，送到我屋里来。”说完就离开了，只留给三丫一个背影。
徐青绫推开房门，快步走至床边，将自己甩到床上，长叹出一口气。总算是舒心了，终于制成了。虽然还缺脱色这一个环节，但是最后制成的糖，从表面看却是意外的漂亮。
这时，她才在这个世界中找到了一种真正的踏实感。她相信糖的制成让她足以在脱离徐府后正常生活。
她现在的身份和目前在徐府的地位，根本给不了她任何的安全感。没有这个糖的制成，她估计她在这个封国永远都像是无根之萍般的存在，任何人也无法给她安全感。
她是一个害怕孤独的人，而她又恰恰不是这个世界的灵魂，这使得她只能永远保持心灵的孤独，不向任何人透露。
人一旦放松，所有的感觉器官也同样慢慢松缓。不知不觉中，徐青绫就睡去了，连晚膳都没有用。
头斜倚在床架上，整个身子也同样微微倾斜，一只脚安放在床上，另一只则是悬垂在半空。整个人散发着从未有过的柔和光芒，非常平静安详。
当三丫进来后，见到的就是这个情景，一颗架起来的心也就跟着着了地。
“小姐，我帮您解了衣裳，您再睡。”小声地说道，轻轻地推了推徐青绫，动作极是缓慢地将她的衣服除去，并将垂落在外的腿抬上床，盖好有点冷得发硬的被子。
随后，轻轻地关上房门，悄悄离去。
…………………。。
清晨醒来后，三丫服侍徐青绫洗漱更衣，用了些吃食后，重新去厨房煮了沸水，将在自己屋里的晶糖拿到徐青绫屋中。
随后取出密封罐子里的杭白贡菊，这也是白姨娘留下来的。
用水温了一下茶壶，随后，取了七八朵放到茶壶中，浇上沸水，倒去茶水，再冲上沸水，茶成，这次是简化了的冲茶工序。
三丫将壶中的茶水倒出一杯，递给徐青绫。
徐青绫接过后，在茶中放了一小勺晶糖，沿着杯壁搅动，浅呷了一口，“你也喝一杯吧！”
三丫同样倒了一杯，轻尝一口，抿抿嘴，又重新喝了一口，道：“奴婢重来没有见过这样喝茶的方法，贡菊的涩味完全被剔除了。”拿起茶杯，将剩余的茶水一口喝尽，道了句，“真好喝。”
徐青绫笑笑，她之前喝些花茶都习惯加糖，只不过加得是冰糖罢了。放了晶糖，味道还是差些，没有放冰糖的味醇。不过，好在这个封国或者是这个世界的植物还是跟地球的不同，晶糖中有着特有的一股香味。
“你去准备一下，咱们拿着装晶糖的瓷罐进京都，找一家店卖了。还是用那两位大爷的牛车吧。”徐青绫说道。
第一卷 第十九章 意外
“哒…哒…哒嗒”牛车缓慢前行，载着照常的四个人，往百米处的城门口行去。
高耸的城墙屹立在百米开外，城楼上，守卫着的士兵，来来回回地走动着，偶尔探下头来打量着来往的行人，查看有无异象。
那高大威武的城门，整体呈拱形状。这木质镶铁城门自开国后铸造，已经过了二三百年的风吹雨打，外面的那层涂有红漆的木板经过几次修复后又再一次脱落，承载着累累岁月的沧桑。
门的上头浮雕着金光闪闪的三个大字“沁水城”，名字听起来温柔如水，但是却书写得极为苍劲有力，俊棱挺拔。
这是徐青绫所在的封国都城，滂水而建。临近沁水城的是名为湘江的河，湘江之水从不作怪，因此给这座皇城带来一片欣欣向荣的景象。同时，一面依山，虞山。
沁水城可谓是十足十的依山傍水，这得天独厚的地理环境孕育了一代又一代富足的皇城百姓，使他们几百年的时间里在此安居乐业。
城墙的外门是向内开启着的，每扇大门分别镶嵌着九九八十一个铜质半圆球。外门的两侧分别陈设着一对铜鎏金狮子。还有两扇内门，则向两旁打开，紧贴着城墙，来来往往的人在城门中进进出出。
有行色匆匆的普通百姓，进城，出城；也有去城郊踏青的文人，则是走得颇为悠闲，同时，还有几辆华丽的马车从城中出来，匆匆驶向官道，只余下飞扬的尘土。城卫则只是各自站立在门的两旁，检查来往的行人。
徐青绫几人已经近前，经过城