独辟蹊径，才能领先一步。与其留在城里东奔西跑，不如到农村一展身手。
根据我的经验和观察，未来几年，蔬菜种植和水产养殖，将大有钱途。
中国人的肥胖率在不断增长，高血压、高血脂人群也是与日俱增，还有猪流感的威胁，猪肉将逐渐淡出主食，健康理念的蔬菜和鱼类，将越来越受到人们的青睐。蔬菜的价格在上涨过程中，如果在农村包几亩地，露天种植蔬菜和大棚蔬菜（可种植反季节蔬菜）相结合，一年赚几万元不成问题。当然，蔬菜由于时令的关系，有时波动较大，比如家常菜萝卜，亩产8千斤以上，如果上市早，萝卜质量好，有可能卖到每斤七八角，甚至一元，而到后期大量上市，价格就可能下降，每斤只能卖三角。还有青椒，平常卖二元左右，而在节日期间，能卖到四元左右。
关于水产养殖，特别是鱼类，将来会越来越成为主食，取代猪肉。鱼是不饱和脂肪，不会引起肥胖和脂肪肝，特别重要的是，中国的河流污染严重，势必导致水产量的降低，物以稀为贵，鱼的价格会越来越涨，不久会超过肉类，不说特种的鱼类价格高，就是普通的鲫鱼和鲤鱼，现在每斤也接近十元，马上要超过猪肉价格了。干净水源的减少，必然导致水产品的价格上升，这是近十年没法改变的。
因此，一时找不到工作的大学毕业生，不妨考虑到农村创业，走大多人不屑的路，你的天地更宽广，将来的成功就属于你。当然，大学生的理论知识不错，但实践能力较差，一定在决定做之前，做好学习和相关的考察，比如先向有经验的种菜老农学习和请教，比如向养鱼专门业请教或拜师，掌握了真才实学，做起事来就能不慌不忙了。还有，无论是种菜还是养鱼，都要考虑实地因素，比如租地的成本，（要向农户或村委会签定合同，至少三年以上，费用可每年支付，多定几年合同，可保障你的创业的延续性），现在一些农村荒地很多的，你可以组织人挖掘鱼塘，还要注意附近不要有带来污染的化工厂、农药厂之类，边上最好有可以利用的水源。
万事开头难，刚开始辛苦一些，到步入正途，打开局面，你就可以轻松了，请人干活就行，你负责销售即可。
鲁迅先生说，地上本没有路，走的人多了，这便有了路。其实，从创业的角度来说，正因为别人没走过，你闯出的更可能是一条财路，走的人多了，你就要考虑另谋出路了。
祝大家脚踏实地，创业顺利！
作者：收购盐田港 回复日期：2010…01…15 12：42：55
楼主最近可好
我有个问题想请教您
看了你的文章之后发觉你对市场非常敏感；很有经商头脑；不但文笔好而且人品也很好
我想和我女朋友在湖南的一个中等偏上的镇上开个店；资金8万以内吧；你觉得目前经营什么项目比较好呢；麻烦指点下；非常感谢！
作者：李明诚 回复日期：2010…01…24 21：39：27
感谢楼上朋友的信任和祝福！我有一段时间没来照看这个帖子了，迟复请谅。
做生意是因地制宜的，每个地方适合经营的项目是不同的，我不了解你那儿的情况，真的不能提什么有用的建议，最了解当地风情和消费内容的还是你们自己，只要你注意观察和思考，无论是做一个当地没有的新兴项目，还是把当地一个你看好的项目发扬光大，只要当地经济水平不错，人气和消费水平不错，都是有机会的。（可考虑在饮食、娱乐和服务类方面发展。）
作者：李明诚 回复日期：2010…02…18 17：07：05
感谢朋友的信任！没错，孩子的钱是很好赚的，有创意的东西会吸引孩子的兴趣。可以尝试，但由于你本钱不多，可在内部节约成本，把钱用在最需要的地方。缺少部分的钱最好跟亲友借，赚到归还时可买点礼品表示谢意。跟银行贷会增加你的经营压力。有可能刚开时生意一般，生意是慢慢积累起来的，东西好，价格合理，善于跟孩子沟通，并且要了解孩子们需要什么，可以在经营中逐步添加其它类型的商品。到学校宣传不太可行，学校和老师不喜欢学生把时间花在玩耍上，还是要在店面的宣传上吸引人，让学生一传十，十传百地扩大你的知名度。祝你新春快乐！祝各位网友新年顺利！
作者：李明诚 回复日期：2010…02…19 13：51：53
回橄榄树网友：
你好，感谢信任！我也是刚从乡下过年回来。
个人不喜欢送钱给对方，因为对方是要收租金的，不是白给你经营的。
如果关系过硬，是不需要其它动作的，但因为你是通过中间人联系的，结果还不太明朗，建议你直接去找那个老总谈谈，上门拜访的话，带点应节礼品即可，比如保健品之类，如果是约地方会面，可请喝茶或吃饭。你可直接问下老总，能否把店面租给你，另外问下具体大约在什么时候可以给你。
商场地下室，不知人流量如何？做小吃要人流量多的地方，因你地方小，所以不方便摆桌椅，要卖方便顾客拿在手里或带走的东西才行。做化妆品、小饰品、小包或时尚女鞋也行，也可卖手机或替人化妆的服务点，只要人气不错，做什么可以有多种选择。
关于店面，反正你最后还得和老总面对面打交道签协议，与其通过中间人联系传话，不如你直接联系询问更可靠，这份交情也是你的，对你以后都有用。你可先打电话拜个年，问个好，然后约请喝茶，只要对方肯来，就是好的开始，好好聊聊，说说你的情况和打算，请对方帮忙，这样更有确定性。
作者：笑满西楼 回复日期：2010…02…19 18：59：04
楼主你好！我现在也是开租售书店的，不过就是在社区门口。100米内有所小学和初中，刚附加了200片碟片。劳烦楼主给个经营建议。谢谢！
答： 旁边有居民区和中学，应该还可以经营，中学生和年轻读者还有租书看的，这方面的收入，大约能维持你的店面开销，还需增加其它方面的便民项目，以增加你的收入，比如出售雨伞、雨披、电池、充值卡之类。碟片的话，现在租的人少，因为网上都有可以免费看，但可以出售一些最新的国内外故事片、胎教和儿童识字之类的VCD，以及音乐CD，如今买车的人多，车上听歌的人还不少。
作者：andy1299 回复日期：2010…03…27 16：04：37
李大哥您好； 花了两天的时间看了您的帖子；激动加佩服；我一直在杭州做外贸；也没多大成就；这两年因为在老家合肥买房结婚生子；老婆也在合肥工作；所以不想再在杭州飘了；一直在考察合适的项目回合肥发展；有个项目感觉不错；也是天涯上看到的；因该是真实；但不能确定能不能成功复制；请大哥点拨小弟一下；不省感激！！！ 具体的资料请看：
作者：李明诚 回复日期：2010…03…27 19：56：33
刚才看了下那个小咖啡店的项目，这个成败的关键在地段的选择，小镇上不行，要在县城以上，闹市区，人流量多，加上消费群体的消费观念相对先进，这样才有成功的希望。在闹市区开店，房租贵，成本也高，这个项目适合刚开始创业的，想开家个性小店的人。在销售咖啡时，可以适当增加点小品种，比如烤香肠，甚至可以增加几个（不用多）有特色的套餐，吸引肚子饿的人，主要是为了方便顾客需求。街边咖啡适合年轻人消费，有特色容易吸引人。有层次的讲究情调的一般会去装修雅致的大咖啡店。在我们苏州，有专门的咖啡师的职业培训，是免费的，参加培训的以前是下岗工人，现在都是年轻人，想自己开店创业的。
作者：李明诚 回复日期：2010…03…28 00：26：54
有些店的生存环境不同，是无法复制的。
你先换位思考一下，你会去街边咖啡店消费吗？你和朋友聚会或谈生意会去那个地方见面吗？一则有点吵，二则可能不卫生。
另外需要提醒你一下，很多地方，店门外是不让放桌子的，这个城管和市容要管的。
咖啡不是必需品，街头的咖啡店档次不高，只是让人坐下歇一歇，而且咖啡的档次也不会很好，一般一杯十元就可能贵了。同样是街边店，街边咖啡还不如大排档生意好，因为吃饭是必需的，而且大排档热闹方便。
个人感觉，一个闹市区的档口，开咖啡店可能不如开一个有特色的小吃店生意更好。请你自己考虑决定。
我看过了，从他的开店经历可以感觉，他是个急于求成的人，热情，有想法，但不够稳扎稳打，经营成败的不确定性较高。刚开了一家店不久，经营情况尚未稳定，就急于开分店扩张，估计会碰钉子的。开店不是想当然，而且这种店很容易复制，生命力能否长久尚不可知。看他现在的做法，猜想他后面会推销他的咖啡豆。记得以前看过山东一位网友开的饼店，开始也是展示他的开店经历，然后就有几个地方的网友向他取经，复制他的小店，他“扩张”的盈利点是推销他的机器和调料。一看之下，这家咖啡店老板的策略，和山东那位网友的手法很相似。我为何说有些小店难以复制？因为开店讲究因地制宜，这些小店远远没有麦当劳、大娘水饺等连锁店形成的特色和文化，也没有什么技术含量，急于开分店或搞连锁，只是一厢情愿。
你如果有兴趣投资，建议一定要实地去观察，只对他说要去看，不用对他说哪一天，你直接找过去，先在旁边观察经营情况，然后和他交流。也不必把急于投资的想法告诉他。多多考虑之后再做决定吧。
作者：andy1299 回复日期：2010…03…30 08：41：28
李哥分析的很对；�
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