杜小伟 作者:报纸糊墙- 第15部分

　　风波

　　内向的人在情感上一向吃亏，宋平也不例外。无论多细心体贴的人都很难做到面面俱到，杜小伟也不例外。
　　对于他们的夜晚，开始的时候宋平只觉得幸福满足。但是没过多久，他就觉得有些酸涩了，因为杜小伟一直都不肯让他近身。再久一点，他心里的空洞和不安就越来越严重。直到年后那一段时间，他觉得自己几乎无法忍受了，自己一定很难看吧，他觉得自己很尴尬很丑陋很下贱。
　　但是再怎么样，他还是无法停止索求，好像吸毒一样。明明那么恶心堕落，自己还是甘之若饴。他甚至有时候会觉得自己恨杜小伟，为什么他要这么纵容自己，为什么不肯干脆纵容到底？为什么……他不肯呢……
　　初九那天晚上，宋平依旧依旧缠着杜小伟说难受。
　　“不要吹灯，就给他亮着好不好？”
　　“恩。”虽然有点尴尬，但是杜小伟同意了。
　　宋平动手开始脱自己的衣服，一件一件，慢条斯理。
　　“刚换的，别给弄脏了。”他冲杜小伟笑道，脸上有着讨好，有着羞涩。
　　杜小伟刚刚走到床边，他就缠了上来，跪在床上，双手抱住杜小伟的脖子，脸埋在对方颈窝，身体贴上去轻轻磨蹭。
　　杜小伟在床上坐下来，他就张开双腿跨坐上去。两条腿笔直修长，在灯光下闪着嫩粉的光泽。
　　情况好像有些失控，杜小伟脑子也开始混乱了起来，他依旧直奔主题安慰小孩。昏暗的灯光下，小孩光裸的背上渗出的汗水，反射出点点萤光，他紧紧的抱着自己，很烫……
　　小孩突然抬起脸来看他，眼神专注美丽，仿佛夏夜里的星空。柔软的唇印上自己的……
　　杜小伟几乎要沉沦了……
　　终究，杜小伟还是把小孩推开了，看着他受伤的眼神，一时间烦乱的不知道该如何是好。小孩不甘心的看着他许久，最后披上衣服，背着他躺下了。
　　那一天杜小伟心里很乱，小孩比他小了整整一轮，还是个男孩子。他心里有着深深的罪恶感，觉得自己很猥琐下流。
　　第二天，宋平一直没有搭理杜小伟。下午的时候，学子苑的一个同窗来找宋平出去玩，杜小伟认识他，陈富的儿子陈斌。这个陈富在双月城了也算是有点名头的富商，听说旗下的商号也有不少，在城西开了一个酒楼，生意挺好。
　　宋平跟他打声招呼就出去了，出去也好，不然杜小伟也不知道要怎么面对他，出去散散心，明天是不是就可以当做没事发生一样，照旧过着跟以前一样的日子。
　　可是直到深夜，宋平都没有回来，他这一次肯定很生气吧。杜小伟觉得小孩应该是在跟自己闹别扭，男孩子，一个晚上不回家，其实也没什么大不了的吧。可是他依旧整晚都没睡着。
　　直到第二天中午，宋平回来了。看着他一瘸一拐的扶着墙走过来，杜小伟连忙出去想把他搀进来，却被一手甩开了。杜小伟懵了一下，再抬头看小孩，发现他脖子上有咬痕，一个个霸道的牙印。
　　他彻底的无措了，只是跟在小孩后面进了门，然后烧了一大桶水。
　　“去洗一洗吧。”宋平没有出声，趴在床上躺着，把脸埋在枕头里。
　　杜小伟想把他拉起来，却再次拜狠狠的甩开了。再去拉他，再被甩开，再去拉他……　终于宋平转过脸来看他。
　　“别碰我！脏！”小孩怒吼。
　　“傻瓜，你怎么会脏呢？”杜小伟把他抱在怀里，手臂一点一点收紧。
　　“脏！脏！脏死了！”小孩在他怀里歇斯底里的发泄，不停的挣扎，杜小伟只有用力把他抱紧，让他不要伤害自己。
　　“呜呜……好脏……脏死了……”小孩终于哭出声来，杜小伟吊着的心也放下了一半。
　　“没关系，洗干净就不脏了。我们去洗澡好不好？”
　　给他脱衣服的时候小孩又闹了一会儿别扭，折腾了小半天，杜小伟给他洗好澡，换了衣服，然后抱到床上盖好被子。坐在床边一直等到小孩睡着才离开。
　　杜小伟去了一趟刘府。
　　“那个陈富你有印象吗？”他没有去动茶杯，刘灿一来他就直接问。
　　“知道，他们酒楼也从我们商号进货。刘灿也不跟他多说，杜小伟不是喜欢绕圈的人。
　　“如果，想把他从双月城挤走，难吗？”
　　“有点，那要看你拿什么来换了。”刘灿笑得满脸奸诈。
　　“我帮你弄一家酒楼如何？”
　　“真的？”杜小伟的手艺他是知道的，这是这个家伙从来不肯教别人，只在自己家里做了吃。他打这个主意不是一两天了，只是一直没什么对策，现在人家自己送上门了，哪里有不答应的道理。
　　“自然，我要陈富一家在双月城里待不下去，还有他在学子苑的儿子陈斌。”杜小伟这话一出口，刘灿马上就抓到重点了。这个家伙那么怕麻烦，今天既然主动提出这样的交易，除了宋平还能因为谁？
　　“那酒楼你什么时候帮我弄？”刘灿趁热打铁，煮熟的鸭子，不能给他飞了。
　　“你先找一家店面，十六开始筹备如何？”小孩十六开始上学。
　　“那就这么说定了。”
　　“那陈富？”
　　“最多一个月。”
　　“就这么说定了，我家里有事，先回去。”杜小伟说完就走了，他怕小孩醒来看不到人会多想。
　　“真冷淡啊……”刘灿看着他匆匆离开的背影，慢悠悠的喝着茶感慨道。
　　接下来的几天，杜小伟就差把他家小孩贡起来了，包子店过了年就没有开张。过几天还要帮刘灿忙酒楼，就更没时间了。
　　“哥我不想去学子苑。”
　　“不想去就在家里玩几天好了。”
　　“这样好吗？”
　　“这个要你自己拿主意。”杜小伟笑道。
　　“我还是去吧。”他不想落下学业，六月份他还要考仕。
　　“嗯。”杜小伟没有把酒楼的事情跟宋平说，反正他早晚也是要知道的，只要跟那件事有关，他都尽量不在小孩前面提起。
　　十六很快就到了，早上把小孩送上马车，他就往刘灿府里去了。

　　酒楼

　　刘灿这厮动作很快，这才没几天功夫，店面就已经弄下来了。而且地址还偏偏就在刘富的“同福楼”对面，这地段的店面那是寸土寸金，杜小伟觉得刘灿这家伙也可以算是双月城一霸了。
　　让刘记的人传个话，把沈七调过来。他来的话自己就会轻松很多。
　　面楼那边生意一直不错，去年秋天因为忙不过来，沈七招了一个伙计。来双月城之前，把沈连调到厨房帮忙，这个杜小伟没有意见，然后又招了一个跑堂的。
　　沈七的手艺不错，经过这差不多一年的历练，他做的面点之类的，都很地道。但是作为一家开在双月城最繁华地段的酒楼，光有一个沈七还远远不够。
　　杜小伟平时做的都是一些家常菜，现在要给酒楼整出一个菜单，他也很吃力。只好一边做着，一边教着，一边整理了。他们酒楼的一楼，正对着大门的那面墙，修葺装潢了以后空白的放着，没有挂名画，也没有摆设名贵花草。只是每天一早，来往的人都发现那上面会多几个小木牌，上面写着一道道奇怪的菜名。
　　杜小伟一边教着刘灿指定的两个厨师，一边画了草图让下面的人去订做一批铁板回来。既然要做，就要做得有特色，好奇心人人都有，就算再不好吃，开始的时候也是会有很多人来尝鲜。何况他教出来的厨师，还是刘灿精挑细选的，怎么可能做得不好吃？
　　刘灿给酒楼取了一个很骚包的名字，叫“天上人间”。杜小伟没有意见，他能有什么意见，要是给他取，估计不是叫“酒楼”，就是叫“菜馆”。
　　铁板系列出来的时候，杜小伟让刘灿过来品尝一下菜色，这个系列有十个菜，以铁板牛肉、铁板茄子、铁板鸡丁为主打。其他几道也就是凑凑热闹，口味还可以，但是并不十分凸显铁板的优势。
　　刘灿最喜欢铁板牛肉，一边吃还一边吩咐下面的厨师现做一份，他尝了一筷子，觉得基本吃不出什么区别。于是命人把这盘菜送到刘府孝敬老太太，必须在它变冷以前送到他老娘手里。看着下人火急火燎的跑出去，杜小伟很无语。
　　看来铁板菜算是定下来了，接下来就是砂锅系列，砂锅可以做煲，可以炖汤，也可以做干锅。杜小伟主要还是想做干锅和煲，汤的话，到时候再推出瓦罐汤好了。他现在不怕菜太多，只怕太单一，不够花哨不够热闹。
　　等砂锅到的时候，他已经和沈七两个人已经把面点小菜整理的差不多了。就是凉菜品种还太少了些，除了一些卤菜，还可以做点泡菜，现在把白菜萝卜泡下去，应该还能赶上开店那天上桌吧。
　　干锅鸡、干锅鸭、干锅小羊排杜小伟都还熟悉，但是总觉得还不够，后来又加了几个煲，牛腩土豆煲、排骨芋头煲、牛肉粉丝煲等等。就这么又凑齐十来个菜。可是还远远不够。
　　接着就是鱼了，蓝江河里的鲤鱼草鱼鲫鱼，还有一些他叫不上名来的品种。红烧清炖水煮松子鱼，他把自己所有知道的都挖出来给这个酒楼了。
　　还用一种鱼肉结实刺又特别少的鱼做成熏鱼，把鱼去鳞洗净以后，切成小指头粗细那么厚的鱼皮。用生姜、料酒、酱油腌制半日，然后放在太阳底下晾晒半日。当天晚上，在锅里加了白糖不加水，放了木架子把鱼片铺在上面，盖上锅盖，烧上火。不一会儿再打开锅盖就发现。鱼片表面已经被熏上古铜色，而且香味四溢，再晾晒一日，就可以收起来待用了。这么做好的鱼肉，只要在客人点到的时候，加点姜丝、料酒蒸一下，就已经很美味了。
　　等这些都忙得差不多的时候，刘灿让人整理整理开店了。新店开张，一般都会请一些请朋好友过来捧场，“天上人间”也不例外。只是不同的是后面的很长一段时间，那些亲朋好友依旧日日来那里报到。
　　杜小伟推出的几个系列的菜肴在双月城火了