田家有西厨(耽美 晋江vip)- 第38部分

　　　　“啊！当然没有，怎么会嘛……”田七咕哝着赶紧跑去打水细细地洗了手，可是当他回来，却看到那碟子上的大部分糕点已被搜刮一空，他当即瞪大眼，委屈地控诉，“少爷！你怎的，怎的这样……你净了手么？”

　　　　“那是自然。”田易笑眯眯地将手里的糕点吃干净，“你莫非没瞧见么，我在四爹家已把双手都洗净了，你来闻闻，可还有股胰子味呢。啊对，田七啊，这是你最爱吃的，看少爷我多好心，还特地给你留了一块。”

　　　　看着田易推到自己面前那一小块蛋糕，金黄色也颇是诱人，可是……田七瞪直了眼，欲哭无泪，“少爷你明明知道我最爱吃的是你已经吃光的！”为什么自家少爷会这么狡猾，竟然来一招……调虎离山！

　　　　“？那是我没留意，下回我尽量记下。”

　　　　“……”你就装吧！田七委屈地眼泪汪汪，别以为他不知道田易最喜欢吃的也是那种蛋糕！

　　　　若是田易能听到他心中所想，只怕也会点头以示赞成。那内里是细腻的蛋糕，外边则裹了一层奶皮，正是他最爱的类型。他美滋滋地回味了一下满口余香，又斜睨一眼田七，心想那可是阿君留给我的，怎么能让给你……

　　　　与此同时，县里正将几块制成桃心模样的蛋糕递出去的严君，鼻子忽的有些发痒。他赶紧在喷嚏打出来前将脑袋转过来，心里却奇怪得很：这天也没变，自己也未着凉，怎么会打起喷嚏来呢？

　　　　于是等他回了家，便特地去厨房寻姜打算煮碗姜汤喝，正在那的田易被他的举动吓了一跳，“你不舒服？”

　　　　“没有。”

　　　　“那要姜汤干什么？”

　　　　“以防万一，我打了喷嚏。”

　　　　“那是得喝，我叫田七煮。阿君，要不要……你明日先别去了？”

　　　　严君立刻摇头道：“那不行，现今生意慢慢好了，事先备好的差不多能卖光，我还琢磨着该弄个锅和炉子，就跟我边上卖馄饨那摊子一样，现做现卖。再说要是什么都不讲就不开张，我怕会影响生意。”

　　　　“那……”田易仍不放心，“后日如何，你看你接连忙活了这许多天，可别真把身子累坏了，你不都有些不舒服么。”

　　　　“……我没有不舒服。”

　　　　不管他怎样分辩，田易都坚持他应当好生休息，加上严君思考一番，觉得不管是总结经验还是开拓创新，都需要一定的空余时间。正好他那番茄也该栽种出来了，最终他便决定在明天挂个牌子说明后日暂歇。

　　　　然而到了第三天，田易就一脸无奈地看着严君明明说了是在家休息，却依旧脚不沾地地忙个没完。

　　　　番茄的适宜栽种时间正是现下，约莫从正月里到阳春三月的这段时间。既可以育苗出来再进行定植，也能够直接播种，严君打算选择前者。

　　　　把收好的种子拿出，先用干净水浸泡一番，边揉搓着去除杂物，漂去秕粒。接着在温水中浸泡，使种子充分膨胀。这样要浸上约莫两个半到三个半时辰，之后再拿热水烫。这热水不能太热，摸上去绝不能烫人，将种子在其中烫上半刻钟，就拿起放到冷水里降温，最后就可以用来催芽了。

　　　　他找田易要了一个瓦盆，盆子的底部和四周都要垫上稻草，这样是保证温度。将种子捞出，用纱布包好放入盆中，再盖上一层打湿的麻布片。然后严君将瓦盆抱到阳畦上。这阳畦他开始以为没有，不料才一提出，田易就表示知道是怎么回事。

　　　　原来这时代已有农书记载了阳畦，其实就是苗床。设在向阳之处，四周用土培成框，还要在北面或四周安上风障，利用阳光加温。做法简易，畦框的北墙装土夯实，用锹一点点铲修。畦框做成了还要在北墙外挖一条约莫一尺差一些的沟。还要找来芦苇或是秸杆，与畦面弄成半个直角。随秸秆茬花也能插入数根竹竿，以此抗风。北面更要加披草苫，再覆上披土用锹拍实。

　　　　剩下的事，就该等芽出来了，急也急不来，严君便拜托田易帮他进行下一步，“催芽的时候白天温度……，就是太热了要遮阴，现在好象无所谓。如果下雨了，你就把盆子收到屋里。土壤得保持湿润，要是你看上面颜色变浅了，就浇点水，或者覆盖草苫来保湿。至于以后……等出了苗再说。”

　　　　田易一一记下，又道：“似乎不难，和其他蔬菜瓜果没什么两样啊。”

　　　　“……番茄本来就是蔬菜瓜果啊。”只是这年头被错当成盆栽观赏罢了。

　　　　趁着这日有些空隙，严君还要将想到的点子全列出来，并判断其可行性。客户意见簿就算了，虽然也有大人光顾，可更多来买蛋糕的都是小孩，但根据这些时日的反馈，也能更好的做出未来的规划。他想到的另一点，却觉得着实可行，那就是生日蛋糕。

　　　　他不太清楚在古代孩子们如何过生日，但现代生日时有生日蛋糕吃，那真是无限的幸福……至少父亲尚在时，他一直这样觉得。

　　　　待到春雷渐息，更为忙碌的时节就来到了。春大豆首先得浸种下种，还有好些菜也要在这时栽到地里，更紧要的是牲畜在这时很容易生病，比如牛会生疫气、中热、腹胀等病，马会生喉痹、黑汗等病，需要投入十二分的注意。倒是抱回家的四头猪崽，安然度过了刚断奶时常拉稀的日子，虽是瘦了些，可也有长膘的迹象了。

　　　　这日严君又是早起，天还未亮，连自家的鸡都还安安静静地在笼里。他用昨晚备下的原料制好今天的份，只待听到鸡叫就好上路。谁知连几只母鸡都咯咯嗒地扇着翅膀出笼了，往常早开始打鸣的公鸡却一声不吭。

　　　　仔细听时，他才发现并非那公鸡未叫，只是声气格外低弱，怎么听都不对劲。田易见他到了点还没走，过来一问，也拧起了眉。

　　　　将公鸡摸出来，就见它连冠子都蔫蔫地垂着，无精打采，动都不愿动弹一下。严君这下可急了，“它这是生病了？生的什么病？”

　　　　“阿君，莫急，你容我先查看一番。”田易却好象已有了计较，伸手摸上鸡嗉，神色立时舒展开来。



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田家有西厨　正文　章四二　马掌
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　　　　“不严重？”早留意他的神色变化，严君连忙问，在得到田易摇头回应后，才勉强放了些心，“你认得到底是什么病？是鸡瘟吗？”　

　　　　田易没有马上回答，而是将公鸡提起，用另一只手压在它胸前的嗉囊上，稍稍用力就见鸡嘴边冒出了脓黄色还带些泡沫的黏液，隐隐散发出一股腐坏般的味道。他才道：“不是瘟病，是软嗉。也不知它在外面吃了什么玩意，让它的嗉囊生了病。这病说轻不轻，若不理会它可就死定了。说重倒也不重，更不会像瘟病那样弄成一大片。”　

　　　　“那要怎么治？”　

　　　　“很容易，你捉着它。”　

　　　　“。”严君将公鸡捉在手里，看田易取了些蒜瓣，在碗里捣烂了，将捣出来的汁液喂给了鸡，边告诉他，“就这样每日两回，连着喂两三天即可。”　

　　　　听他说的果然简单，严君彻底宽了心，看时候不早，就匆匆出门往县里赶了。田易过了会却有些不放心，又去查看了一番家中的其他牲畜，都没什么问题。小猪看上去已适应了豆糠制的料，拉稀的情况再未出现，反倒一见田七拢到槽边，就哼哧哼哧一窝蜂地涌来，眼巴巴看着他，等料进了槽，吃得不亦乐乎。吃完小猪多半要睡，偶尔发出呼噜呼噜的声响，有时也会滚来滚去，滚得一身泥水，成了彻头彻尾的泥猪。　

　　　　田易采取的法子十分见效，待到三天一过，早上严君起床后没多会，就听到了公鸡喔喔喔响亮的打鸣声。　

　　　　只是这日他高高兴兴地出了门，下午却板着脸提前回来，一将马车赶进院里，就叫起田易来。成伯离得近，听他语气焦急，赶忙过来，“君哥儿，出啥事了？”　

　　　　严君指那匹牝马，“马……”　

　　　　“马也生病了？是怎的不好？发汗？喘不过气？还是……”成伯心想虽说眼下牲畜容易患病，可也没道理这么频繁啊。　

　　　　“我觉得是蹄子。”严君已然回答了他，虽然不太确定。他只是见这马没平日那么安稳乖顺，又记起田易曾提到这些天牲畜容易病，才会早早回来。不过这些日子的生意不错，早起备好的糕点都卖了个一干二净。他已在考虑下一步是否该做些新鲜玩意了，当然在那之前得先改造一下车子。　

　　　　成伯闻言往那一看，就知果真有些不同寻常。惯来温顺的牝马有些烦躁地刨着蹄子，鼻子里也时不时打着响鼻，连明澈的眼睛都似覆上了一层难过的薄雾，肚子上都汗津津的。待到他将马脚捞起来一看，便立时明白过来。它大约是被硬石子伤了蹄子，有一只后蹄既红又肿，虽说还未流脓，但若不赶紧治，就定会化脓，到那时，便更难治了。　

　　　　“这是瘙蹄之症？”田易不知何时已出得屋来，在旁边看了看道。　

　　　　“可以治吧？”严君现在完全是凭借他们的表情来判断情况如何，好在这办法还真是一用一个准。　

　　　　成伯点了头，“自然能治。”又叫田七，“到后边那地里取些咸土，用水淋着，到锅里煎好了拿过来。”　

　　　　田七应了一声，等煎好了端来时，成伯已将马蹄四周的毛全剪干净了，取了洗米水来细细清洗。待到蹄子干了，又拿田七端来的汁液洗。成伯还叫他去拿些杏仁跟猪脂捣碎，再敷到马蹄上，拿布裹住。　

　　　　这马似乎也知他们是在帮它，一动不动地任由摆布。　

　　　　严君看看那一坨包好的东西，“这样就可以了？”　

　　　　“还没完，再要洗上三次就差不多能愈合了。君哥儿，这几日最好让它养着，不能用它就得辛苦你了。”　

　　　　“没关系。”严君摸了摸马的鬃毛，倒没有打算把治疗的原理想通。他早已明白这些不过来源于经验，真要说个所以然，大家可都不是兽医