《霸气小厨娘:想吃就挠墙-霸气小厨娘:世子不吃素》

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霸气小厨娘:想吃就挠墙-霸气小厨娘:世子不吃素- 第318部分


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  真的用完了?!马六嫂倒抽一口冷气,火气冒上心头:“倘若你的手腕没受伤,现在宫中贵人的药膳,还是你在做,药膳方子没了,你怎么办?”
  南叶无辜地道:“马六嫂,我给宫中贵人做药膳时,都是提前设计后面几天的方子的呀,这几天我躺在床上,自然没有新的方子出来。不过,马六嫂,现在宫中贵人的药膳,既然换了你负责,难道你自己没有琢磨琢磨的?”
  药膳方子真的没了,马六嫂就要倒霉了!卢梅芳没想到今儿来小灶间一趟,竟能得到这样的好消息,简直是心花怒放,强压笑意道:“马六嫂,南叶说的对,就算她一口气把所有的药膳方子告诉你,也终归有用完的那一天,你现在既然负责这个事情,就得提早做准备,怎么能光指望南叶呢?”
  是,是,她们说的都很有道理,但这和她的认知,出入太大了罢……听二夫人那口气,南叶手里的药膳方子,至少有几百个,足够她用上一年了。正因为二夫人言之凿凿,她才放心大胆地只管问南叶要,没有提早做准备。不过话又说回来,她对药膳一无所知,就算提早有忧患意识,又能怎么做准备呢?
  马六嫂想着想着,慌了起来,她想去找二夫人帮忙,但时间已经来不及了,如果不能按时给宫中贵人送上药膳,贵人怪罪下来,她首当其冲,毕竟如今负责药膳的人,是她,而非南叶。
  香秀看着马六嫂着急的样子,觉得很解气,不过南叶这么做,除了能让马六嫂倒霉,还能有什么好处?一旦二夫人知道药膳方子没了,还不得马上派人来抓她,把她赶到庄子上去?
  深冬蹲在灶台后面,怔怔地望着灶眼里攒动的火苗,她知道,南叶从来不做没有把握的事,但她这会儿的举动,实在是让人想不明白啊。
  卢梅芳按捺着心中的笑意,已经开始浮想翩翩了,如果马六嫂做不出药膳,铁定要倒霉,这掌管西厨房的职务,一准儿要卸下,而如今的西厨房,管事一共就她们两个人,看来天大的好事,就要落在她头上了。
  “那现在怎么办,你就不管了吗?”马六嫂的语气,不可抑制地带着点激愤,但连她自己都觉得很没道理,现在负责药膳的人是她,而且这活儿还是她从南叶那里抢来的,南叶为什么还要管?
  不过让她意外的是,南叶还是很好心地回答了她:“要不我现在帮您想想辄,看能不能做出道新的来?”
  她是真心帮忙,还是假意拖延时间?马六嫂很有些怀疑,但除此之外,别无他法,就算她不相信,也只能点了点头。
  南叶当真搁下手里的活儿,让香秀来继续卷春卷,深冬被打发去给大小姐炒热菜,她自己则去打开橱柜,取出一盒鲜芦笋。
  鲜芦笋在秋天,可是稀罕物,不是谁家都弄得到的,南叶举起盒子,冲马六嫂晃了晃,道:“这东西本来是准备给大小姐做中饭的,既是马六嫂需要做药膳,我就先拿出来用了,回头您可得帮我补上,不然大小姐怪罪下来,我担当不起。”
  马六嫂看看墙角的自鸣钟,已是心烦意乱,别说是鲜芦笋,就是盒金子让她填补,她也只能咬牙点点头。
  卢梅芳在旁边看着看着,觉得有点不对劲,南叶口口声声是为了马六嫂,把自己撇得一干二净,难不成,她真的认命,要把给宫中贵人做药膳的活儿,全权转交给马六嫂?
  还是说,她想在药膳上,动什么手脚?可众目睽睽之下,她能做什么?而且这是引火****的事情,如果药膳出了问题,只怕连她这个旁观的人都要受牵连,又何况是创制菜式的她。
  一方面,她为难马六嫂,一方面,她又迅速帮她解围,她这到底是要做什么?
  卢梅芳感到自己的脑子,已经不太好使了。
  别说是她,就是事先知道南叶计划的香秀和深冬,也是越看越糊涂,最后索性不听不瞧,只埋头给大小姐做减肥餐,免得猜来猜去,心中担忧又烦恼。
  马六嫂看着南叶拿出天平,称了鲜芦笋,又称了鲜百合,问道:“你这是要做什么药膳?”
  南叶看看墙角处的自鸣钟,道:“时间不多了,我一时又想不出什么大招,不如就做个百合芦笋汤?”
  百合芦笋汤?食材只用百合和芦笋?这不就是一道普普通通的汤么,真能有缓解失眠的疗效?马六嫂表示十分怀疑,但又不敢把话说出来,不然万一南叶生气撂挑子,她可就什么办法都没有了。
  南叶把马六嫂的神色看在眼里,故意皱眉叹气:“这道药膳,是我临时想出来的,功效如何,还不知道呢。”
  她自己都不肯定功效,还敢做出来?!这可是要给宫中贵人送去的,容不得半点马虎!她就知道,她不可能真心帮她!饶是马六嫂好脾气,听了她这话,也气得险些跳起来。
  不过,南叶没等到她跳脚,就又道:“要不,您送药膳去的时候,跟世子说一声,就说今儿这药膳,是我做的,和您没关系。”
  一道未经验明的药膳方子,不用她提醒,她也不会说是自己做的,马六嫂心里腹诽着,嘴上还是道:“没关系,你尽管放心大胆地做,做出来再说。”
  “那我可就继续了。”南叶点点头,把鲜百合掰成片,去掉内膜,再拿细盐揉搓洗净,放入砂锅,加上小半锅清水,小火煮着。
  香秀留意到这边的动静,紧张地盯着那盒芦笋,百合可以掰,芦笋却一定得切,而南叶拿不了刀,怎么办?难不成要露陷?她咬着下唇,一颗心砰砰地跳着,忍不住给深冬打眼色,让她去帮南叶切了。
  但深冬此时正在炒菜,倘若丢下锅铲去帮忙,这举动也太明显了,马六嫂一样会怀疑。
  怎么办,怎么办?
  要不她自己去?虽然她的刀工比不上深冬,但总比逼着南叶自己拿刀强罢?香秀咬咬牙,从灶后站起身来,朝案板走去。

☆、500。第500章 好险!

  “香秀,你还不赶紧添火!灶里都快熄了!”
  香秀才起身走了两步,就听得卢梅芳叫了起来。
  她简直都怀疑卢梅芳是故意的了,但回头一看,灶里的火的确快熄了,灶台那边的深冬,正急得直流汗呢,大概是她刚才替南叶紧张的时候,忘了添火了。香秀没办法,犹豫了一下,还是停下了脚步,转身回到了灶前,她要是丢着火不管,去帮南叶切芦笋,卢梅芳和马六嫂一样要怀疑。
  如此一来,南叶就得自己切芦笋了!她的手,怎么握得紧刀!香秀紧紧捏着一根柴火,急得快要哭出来了。
  南叶的脸上,一派平静,仿佛她的手,根本没受伤这回事,她只盯着锅里的百合,不时拿勺子搅动一下。过了一会儿,她抬起头,冲着马六嫂的方向道:“马六嫂,还请帮忙把芦笋切十根,我这里走不开。”
  她正盯着锅里的火候,请马六嫂帮忙切芦笋,这要求合情合理,马六嫂果然没有生疑,很干脆地应了一声,走到案板前取刀了。
  香秀高悬的一颗心,总算是放了下来,灶台前的深冬,也悄悄抹去额边被吓出来的冷汗。
  南叶一面煮百合,一面向马六嫂解释自己走不开的原因:“因为中途要加芦笋,所以这百合的生熟有讲究,太生,芦笋煮熟,它还没熟;太熟,芦笋熟的时候,它已经煮过头了。所以,煮至七成熟的时候加进芦笋,是最合适的。”
  这是在教她呢,一般人可不会讲得这么仔细,马六嫂侧着头,认真听着。
  南叶在教学?她到底要做什么?难不成她根本没那么多弯弯心思,而是药膳方子真的用完了?卢梅芳愈发糊涂了。
  香秀和深冬,这会儿已经顾不上这么多了,她们唯一的心愿,就是南叶手腕的秘密,不要被马六嫂和卢梅芳给发现了。
  南叶自己,反倒是镇定得很,不紧不慢地搅着锅里的百合。过了一会儿,眼瞅着百合的颜色开始变化,她赶忙扬起头,喊道:“马六嫂,该下芦笋了!”
  马六嫂应声而动,把切好的芦笋端过来,倒进了锅子里。
  炉火正旺,芦笋又鲜嫩,不一会儿,便菜熟起锅了。
  南叶把汤倒进碗里,再才撒细盐,加调味粉,最后撒上一点点葱花,便大功告成了。
  马六嫂好奇地拿起那瓶调味粉看了看,问道:“这是什么?”
  这是,纯天然的鸡精,准确地说,比鸡精还要高级许多,里头有磨碎的虾米,干贝,香菇,黄豆等食材,专门用来提鲜。南叶不愿同马六嫂讲这么多,因此便随口拿了顾端当幌子,反正马六嫂也不敢去找他对证:“这是世子赏给我的,我也不知是什么。”
  世子赏给她的时候,会不说这是什么东西?谁信啊!分明是不愿意透露了。不过秘笈谁都有,她不想说,马六嫂也没办法,只能遗憾而又嫉妒地朝那小瓶子看了好几眼。
  南叶看了看炉子,问马六嫂道:“您是就在这里把芦笋百合汤照着做一遍,还是回大厨房做去?”她说完,眼睛不忘朝着自鸣钟扫了扫。
  马六嫂也就顺着她的目光,朝墙角的自鸣钟看去,登时吓了一跳:“糟糕,时间来不及了!”
  其实她今天起床后的第一件事,就是跑到南叶的住处,准备管她要今天的药膳方子,可谁知南叶连招呼都没打,就回西厨房上工了,让她扑了个空;她只好赶到西厨房,而南叶又给了她一个晴天霹雳,竟没有现成的药膳方子,这边想边做,两下一耽误,就拖到这个时候了。
  “时间来不及了?哎呀,那怎么办?都怪我,刚才动作应该更快些的。”南叶着急地道,脸上露出愧疚的表情来。
  马六嫂已经没有心思去琢磨她这是真情还是假意,眼睛只盯着桌上热气腾腾的芦笋百合汤,问道:“你保证这汤能治失眠,而且合贵人的口味?”
  南叶犹豫了一下,道:“应该没问题罢……”
  没问题就没问题,你别带个罢啊,这不是让她更纠结了么?马六嫂觉得,她自从进西厨房以来,还没
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