《包子,咱们回去种田吧》

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包子,咱们回去种田吧- 第23部分


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,枸杞等一些东西,又挨着背面的少数民族,不管是大庆的还是塞外的东西,都是有。

    一条街逛下来,关雎的肚子都是圆了,可是手上还是有一大把东西没有吃过,桂含春见到关雎的时候,关雎正捧着一碗酥油茶,喝的津津有味。

    “我还以为你从京城出来,不会喜欢西北的食物,倒是我想多了。”桂含春坐在关雎的对面,端起酥油茶,便是喝了起来。

    关雎看着桂含春的样子,微张着嘴,“这个是我喝过的诶……”

    “没事,我不在乎,找了你大半条街,我可是真的渴了。”桂含春说着,丝毫不客气的将关雎放在桌子上面的东西搬到面前,然后便是吃了起来。

    关雎看着桂含春丝毫不客气的样子,无奈的摇了摇头,然后便是将另外的也挪到了桂含春的身边。

    桂含春对着关雎笑笑,狠狠的扫荡完了桌子上面的食物,方才接过关雎的手帕,擦了嘴,随意的塞到了怀里。

    关雎的脸色黑了黑,桂含春似乎意识到了什么,嘿嘿笑了两声,又是将手帕拿了出来,朝着关雎递了过去,关雎翻了个白眼。

    “送给你了,在京城的时候买的,十个铜板一条。”

    桂含春上下左右看了,见手帕上面没有写关雎的名字,嘿嘿笑了两声,直接收进了怀里。

    “那我就不客气了。”

    你客气过么?关雎在心里嘟囔了一声,然后便是拿起剩下的东西,起身朝着客栈走去。

    “你找我什么事情啊?”

    “是你的铺子的事情,我找了我娘帮忙,我娘说,想请你去府上看看,看看你的厨艺怎么样,要是可以的话,我娘说,就帮你选个铺子,选铺子的事情,我和你都不擅长,交给我娘,最好了。”桂含春笑笑,然后便是说道。

    关雎微微一愣,转而便是点了点头,看到桂含春的样子,不由得有些好笑,有个时候,关雎十分的觉得,工会含春就是一个小孩子。

    “好啊,那我明天就在客栈等你。”

    桂含春点点头,两个人并肩走回客栈,然后便是磁性了,关雎抱着桂含春重新给她买的东西,看着桂含春远去的身影,微微笑笑,然后便是朝着里面走去。

    关雎进去没有多久,一个村姑打扮的女子便是进了房间,然后开始和掌柜的攀谈了起来,不一会儿,便是笑呵呵的出了客栈,朝着外面走去。

    出了这间客栈,又是进入了另外一间客栈,在那间客栈里,只见一个少年正坐在那里喝茶,那个少年有七八分和桂含春相似,看到村姑过来,少年点点头,村姑坐在了少年的对面。

    “大少爷,已经打听到了,不过就是一个普通的厨娘,以前和二少爷结了善缘,来投奔二少爷的。”

    少年点点头,然后便是将一块金子丢给了村姑,站起身来,离开了客栈。

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第035章 小试身手
    第二日,桂含春准时到了客栈门口等候关雎,关雎盛装打扮走了出来,身上背着一个小布袋子,里面放着一些只有关雎才会用的小工具。

    “见过厨师自己有东西的,倒是第一次见到厨师带着东西跑的。”桂含春笑笑,然后便是对着关雎戏谑道。

    “是谁想吃牛肉宴的?这可是我的拿手好戏,要想吃好肉,就得用我的刀子来切肉。”关雎得意洋洋的笑笑,然后便是纵身上了桂含春的马。

    “呵呵。”桂含春笑了两声,不再接关雎的话,以为关雎的嘴巴和她的厨艺一样厉害,桂含春不想去关雎讨果子吃。

    “关丫头,我教你骑马吧,我可不是骗你,在平遥的姑娘,都会骑马会两把式,这儿的姑娘,可不是京城的那些柔弱的姑娘,一个个的那可是热情的很!”

    “能热情过的姑娘么?”关雎朝着旁边的看了过去,只见一群穿着暴露的女子或站着或坐着或者手中握着乐器或拿着手帕站在楼上招摇过市。

    桂含春看了一眼,想到前天的事情,脸上便是带上了可疑的红晕,闭着嘴,不再说话了。

    关雎看着桂含春的反应,嘟囔了两声,“不会是真的去过吧。”

    “小丫头别乱说话。”桂含春狠狠的说了一句,然后便是加快速度朝着前面走去,关雎猝不及防急忙抱住了桂含春。

    “你慢点,大街上呢!”

    桂含春没有接话,还是这样直接朝着桂府奔去,关雎狠狠的放了一个白眼,这绝对是报复,还是**裸的报复!

    桂夫人喜欢吃牛肉,但是大庆律法规定,黄牛不到老死是不准宰杀的,但是北方却是生产一种牦牛,虽然味道不如黄牛的好吃,却也是可以解了桂夫人爱吃牛肉的病。

    关雎看着眼前刚宰杀的硕大的牦牛,手上的工具默默的收了起来,教宰牛之人帮忙切了一大块牛肉,然后便是朝着厨房走去。

    其实黄牛和牦牛的味道,是不一样的,只要弄得好,牦牛的味道也是可以很美味的,甚至于在某些方面还会盖过黄牛,可是对这边的人来说,对牛肉的制作方法,并不如前世的人那么厉害,所以桂夫人一直都是没有吃到满意的牛肉。

    “关姑娘,你这是做什么?”看着盆子里面一盆子切好的的牛肉,再看关雎准备的东西,实在是不知道关雎要准备什么东西,关雎却是对着一众人笑笑。

    将特选的一斤牛肉放进水里煮了,然后便是将拿出来,关雎将牛肉捞出来,切除了一条条的,加油,然后便是将牛肉条放进去炒,将表面的水炒干了,烹入料酒、酱油继续炒几下。放葱段、姜片、桂皮、八角、冰糖、盐,加牛骨汤淹没牛肉,旺火烧开后,小火煨至酥烂时取下。去掉葱、姜、桂皮、八角,牛肉和汤倒入沙锅,放入蒜苗、味精、胡椒粉后烧开,淋入香油

    所有的动作一气呵成,牛肉装入了盘子里,一众人方才问道一股浓浓的香味飘荡在房中,一众人俱是点头,都是为关雎这凸现出来的能力而吓了一跳。

    关雎对着站在身边的人笑笑,然后便是蹲下身子,重新开始烧起了火,有个小丫鬟走到关雎的身边表示可以帮忙,关雎微微摇头,却是亲自烧火控火,手上的动作也没有停一下,打半个时辰以后,关雎便是做出了四道十分具有特色的牛肉宴。

    看着厨房的其他人都是已经停下了手中的动作看着自己,关雎笑笑,然后便是将最后一道做好的牛肉装进了盘子里面。

    “请笑纳。”关雎将四盘菜装好,然后便是给了前来拿菜的桂含春。

    桂含春点点头,亲自提着菜朝着二房走去,关雎擦了擦额头的汗水,然后便是朝着外面走去。

    “关雎姑娘,我是这里的管事,赵妈妈,关雎姑娘,吃点东西吧。”赵妈妈是一个十分胖的中年妇女,脸上带着笑容,端着一份饭菜到了关雎的面前。

    关雎笑着接过,“谢谢赵妈妈。”

    赵妈妈坐在了关雎的身边,“关雎姑娘厨艺如此精湛,想必是出自名家吧,不知道关雎姑娘师承何方?”

    “是家父教导的,可是家父已经在三年前的泥石流中去世了。”这是关雎在面对别人的问题的时候给的答案,关父已经离世了,所以也没有人知道关雎说的到底是真的还是假的。

    赵妈妈点点头,“关雎姑娘小小年纪厨艺如此精湛,老身十分的佩服,不知道关雎姑娘身边可是缺少一个打杂的,我那丫头虽然愚笨,但是跟在我身边五六年了,其他的事情不在行,不过烧烧火还是可以的,不知道关雎姑娘有没有意向……”

    看着赵妈妈脸上的难为情,关雎微微有些无奈,感情赵妈妈是想将她的女儿送来她的身边学艺了,关雎微微摇了摇头。

    赵妈妈看到关雎摇头以后,脸上立刻便是带上了失望,原本口若悬河,到了这个时候,是什么话也不说了。

    “我不是府上的丫鬟,也不到府上做厨娘,我只是答应了桂二爷进来帮忙的,但是赵妈妈的女儿一定是签了契的,不能擅自离开府上的,所以我没有办法教导,还请赵妈妈原谅。”

    关雎笑着对着赵妈妈说道,虽然关雎知道就算她不解释也是没有关系的,选择手艺的传人这样的事情并不是这么简单的事情,赵妈妈也是试一试的态度,所以根本就咩有想到关雎会解释。

    赵妈妈抬起头,有些不解的看着关雎,关雎微微笑笑,然后便是站了起来,朝着外面走去。“赵妈妈,谢谢你的午膳。”

    说完,关雎便是走了,赵妈妈呆愣愣的站在那里,看着关雎远去的身影,眼中有着经验还有羡慕一闪而过。

    “京城来的厨娘,比起我们这些京城的厨娘,还真的是不一样。”赵妈妈看着关雎的背影,十分的羡慕的说道,脸上还微微的带着一些嫉妒。

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第036章 店铺和抽成
    桂夫人满意的放下筷子,然后便是看向了桂含春,桂含春还在大快朵颐,根本就没有看到桂夫人的目光,桂夫人脸上的笑意收了收,看着桂含春的样子,有一点无奈。

    难怪这个小子和那个厨娘玩得来,这个小子,就是一个纯粹的吃货。

    “雅韵,去请那个关雎姑娘过来吧,我想亲自和她谈谈。”

    桂含春终于是抬起了头,“娘是想请关雎留在府上做事吧,不要说了,关雎早就和我说了,她想开个店,不想受人的钳制。”

    看着胳膊肘往外拐的桂含春,桂夫人微微一怔,然后便是转过了头去,她就
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