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第九十章 鳜鱼？【求收藏推荐】
第九十章鳜鱼？【求收藏推荐】
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“大鱼？”四周陪着孩子钓虾的家长，一愣，边上不远的几个专程钓鱼的钓友，这会子扔下钓钩，围了过来看热闹。这些人闹不明白自己这么好的位子为啥没钓到鱼，看着人竟然是竹竿做的鱼钩，真是运气。
“怎么样，多大？”林老看了一眼水花，身边几个小家伙蹦跳着，尤其是萌萌和彤彤若不是赵燕拦着，说不定早挤到李峰这边来了。
“至少六七斤，真是想不到这浅水滩竟然有着多大鱼。”李峰紧紧握着鱼竿，鱼在水里力气特别的大，青竹的绷得紧紧，好在有的鱼线不错，微微放掉线，这会鱼劲头最大。稍微有不小心，咬断鱼线，这条大鱼就跑了。
十来分钟，李峰和这条大鱼争斗了四五回，东拉西扯，好几次自己踏进水里。这会总算是鱼劲总算小了，水花小了些，微微露出花黑色鱼影。李峰离着最近打眼一看微微一愣，这啥鱼啊，本来李峰还以为是草鱼，或是青鱼啥的，没成想出了条花鲢，鲤鱼啥的，看着颜色有些像是大花鲢头，身形又有些不像啊。
“啥鱼啊？”路军在边上看了半天，人鱼争斗总算停了下来。这会大鱼总算是露面，急切得靠过来，问道，难得自己钓上来个鱼，从小到大，路军可是从来没见过几次大鱼，别说自己钓上来。李峰这会子也拿不准，这条鱼看起来有些像鳙鱼，大头鲢鱼，花灰色，颜色深一点，又有点不像。
“爸爸，我要看大鱼嘛？”丫丫挤了过来拉着路军，小声怯怯的说道。“好。”路军扛起丫丫，放在自己脖子上，让小丫头可以清楚看见这条已经露出水面的大鱼了。
“啊，不是，这是……鳜鱼，野生鳜鱼，小伙子，我出一百块钱，这条鱼卖给我吧。”看着鱼没了劲头，不少人上前，刚才怕打扰了李峰，这些人只能远远看着。一位穿着不错微胖的中年人看了一眼水里的鱼，惊喜的叫道。
“什么，鳜鱼？让一让，一百块，大哥，这可是鳜鱼啊，少数七八斤，老弟，二百卖给我吧。”不少人听说鳜鱼，鳜鱼鳌花鱼，又叫桂鱼，属于分类学中的脂科鱼类。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，向为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，赞美的就是这种鱼。
李峰看了看边上路军，这鱼鳜鱼肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆，少刺而著称，故为鱼种之上品。明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”，意指其味鲜美如河豚。另有人将其比成天上的龙肉，说明鳜鱼的风味的确不凡李峰也没有想到，这次路军运气这么好，竟然钓到一条鳜鱼，前些年河湾子里还有不少，近些年可是少见了，尤其是这么多大。真是难得佳品，李峰心里苦笑，老路运气真是好的没话说，自己下了几次笼子都没逮到一只鱼苗子。
“老路，你怎么看，卖了还是。”鳜鱼已经没了力气，李峰慢慢拉着鱼想着岸边，鱼是跑不掉了，这会子不少人出价，最高的已经到了三百。
“卖啥卖啊，中午做道菜吃了，你说是不是啊，丫丫。”路军轻撞了一下李峰，丫丫骑在路军脖子上直点头。“萌萌，铃铛，彤彤姐姐，你看，爸爸钓了大鱼，丫丫要吃大鱼了。”等着李峰把鱼弄上岸了。众人一看，褐色的鱼身，背脊隆起，身上斑斑点点的，五六十厘米，看着颇为凶猛。等在一边李福奎早早的拿来秤杆，几人忙着装进水桶。
“八斤半，好家伙，这鱼少说十年了。”李福奎颇为眼热看了一眼路军，比划了大拇指，这玩意现在可不多了啊，难得的。
李峰看着时间不早了，这鱼虾处理起来破费时间，再说钓到这么大的鳜鱼，几人也没心情在这里钓虾了。一群人浩浩荡荡的会到了桃林，几个老人陪着赵建国，路军说话，萌萌和铃铛领着丫丫和彤彤，喂兔子，喂白鹭，这两长脖子的小鸟，可是能吃的主，每天少半斤，几个小丫头拿着李峰做的小搬网。
竹竿上绑着竹篮，竹篮放下馒头沫子，竹竿在木桩码头上一插，最顶端引出条绳子，三五分钟一拉，拿着小网兜一舀，几条肉串子，狗趴着，小鲫鱼，不一会几个小丫头弄了大半罐头瓶。
捕鱼喂鸟，这些事，萌萌和铃铛天天做，乐此不疲，这会子彤彤和丫丫在边上看着，萌萌一边喂，一边说说教，丫丫和彤彤听得直点头，接过萌萌递过来的罐头瓶，小心翼翼捏着鱼尾巴向着小鸟嘴边凑。
“哇，妈妈，你看它吃鱼了。”丫丫看着自己手里的鱼一下被小白鹭吞下去，欣喜的直跳，拉着赵燕过来看。
“这啥鸟，长的真丑。”赵燕看了一眼唧唧咋咋小白鹭皱了皱眉头，可不是长脖子，长腿，满身没几根毛，弯曲着脖子，真是连着黑乎乎秃鹫都有些不如。
“阿姨，好笨，这是白鹭，长大可好看了。”萌萌鄙视的看了一眼赵燕，让赵燕刷的满脸红晕，引得几个男人哈哈大笑。
“这孩子，怎么和阿姨说话的，你一开始还不是不认识。”王老看着脸上羞红赵燕，这个萌萌，平时李峰熟悉就算了，这位今天刚见面，还不知道脾姓，别恼了啊。
“别说，我们开始也是认不出这鸟，真的难以想象，这么丑的鸟竟然是拿飞翔在蓝天之下，美丽的身影。”赵建国笑说道，彤彤在边上猛点头，说着自己妈妈也不认识。这般说笑，赵燕没了那份子羞愤，看着萌萌低头，情绪似乎不高，忙安慰的起这个小大人来。
李峰腌好鱼，拾掇好龙虾，配料啥的准备齐全，看着时间好有些，此时做饭有些早。想着空间里不少好东西，弄些出来招待客人，李子已经紫，味道甜丝丝，梨子拳头般大，黄橙橙，小黄瓜，酥瓜，西瓜，一些菜瓜，莲蓬，弄了一篮子出来。梨，李子，酥瓜，香瓜，黄瓜洗好装在簸箕里，端了出去，看着厨房里的刺鸡头，又弄了钵子放着莲蓬，吃鸡头，几个小丫头看着铁定喜欢。
“来来来，吃水果，自家种的，大家尝尝。”这些都是熟人了，没啥好客气的，李峰直接把簸箕房子桌上，没太让，至于几个小家伙早被李峰钵子里几个碗口大的莲蓬吸引了，手里的小鱼一扔，欢叫着跑了过来，尤其是萌萌和铃铛这些天最是爱吃莲蓬了，可惜池塘的莲藕如今只是开花，结出莲蓬却不多，两小丫头每天在荷塘边寻觅，少有漏网之鱼。别说孩子了几个大人看着如此鲜嫩的如此大的莲蓬也是惊讶不已，萌萌，铃铛，丫丫，彤彤一人抱着一个，乐呵没边了。
“妈妈，你帮我剥。”丫丫这小丫头第一次吃，弄了半天没剥出一个莲子，看着吃的香甜其他三个姐姐，羡慕的直流流口水。
“好好好。”看着女儿急切的样子，赵燕和路军呵呵轻笑，一家三口，吃着剥着，几个老人分食一个，彤彤和赵建国分一个，只有萌萌死命抱着自己吃，李峰看着直说下次不被她吃了。
“不嘛，李叔叔最多我下次不叫你怪叔叔了。”萌萌不干了，蹬蹬跑到李峰身边，之王李峰嘴里塞莲子，这丫头，真是拿他没办法。“好了，给你，小鬼精。”
“李叔叔，这个怎么吃啊？”彤彤摸了个从鸡头摆弄了半天不知道咋下手，瞪大眼睛，看着李峰，刺鸡头，路军，赵燕，看着也是直愣神，这啥玩意。赵建国拿起来看了看，满是感慨，不等说李峰说，已经开口介绍了。
“这个叫水鸡头，你们看，像不像鸡头，这是脑袋，这里是嘴。掰开里边有颗粒，粉粉，嗯，这个味道不错，竟然没有一点苦味。老弟，你这里好东西可真不少，这水鸡头给老哥弄点，回去猪肉粥吃。”赵家国掰开，挑出一颗，试了试味道，面面的，香味十足，而且没有一丝苦涩，好东西啊。
“行，今天摘了一箩筐呢。”鸡头米有补肾益气的功效，比什么补品，保健品可强多了，再加上自己泉水浇灌，绝对是无污染绿色食品，吃着放心。
“爸爸，我也要。”丫丫摇着路军，眼睛直盯着钵子里的刺鸡头，这丫头，赵燕直摇头，颇为不好意思开口。
“呵呵，这孩子。”赵燕满脸红晕，拉过自家的丫头，看着扁着嘴，眼泪汪汪的女儿，苦笑一声。
“丫丫，来爸爸这里，一会爸爸帮你问你李叔叔要，看他敢不给我们丫丫。”路军可不会跟李峰客气，多少年兄弟，这点玩意可就见外了。
“真的嘛，爸爸。”丫丫偷看了一眼李峰，羞的趴在路军怀里，不愿起来。“你这人啊。”赵燕偷偷捏了一下路军软肉，哪有这样客人啊。
“是啊，叔叔可拍丫丫爸爸了。”
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第九十一章 吃鱼剥虾【求收藏，推荐】
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“来来，试试这个，干烧鳜鱼。”桃林里，热闹非凡，大大小小十多口，几家人，今天李峰帮着老妈打下手，鳜鱼太大，分成几块，今天做河鲜宴。这道干烧鳜鱼，可是色香味美，今天用水可全是李峰昨天午夜时分收集的泉水，纯净无比，每道菜加一点可是极大提高口味，这也是李峰前些曰刚发现，这人可是乐呵几天呢。
鱼肉厚实，李峰打了十字花刀，去了鳜鱼一面身子最中间的那部分肉，炸的金黄，上面浇上浓郁弥漫着有诱人香味调料，泉水�