《极品乡村生活》

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极品乡村生活- 第120部分


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    “萌萌听见没,一会你要是乱动,下次说什么不带你上船了。”小青做在船头,李峰轻轻划动,菱角离着不远,看着手边的菱角秧子,不说第一次接触的林磊磊,铃铛了。李峰看着小青脸上兴奋,夹杂着一丝淡淡紧张,不会这人也是第一次下水摘菱角吧。李峰这次倒是猜对了,菱角小青吃过几次,可是真正下水还是第一次呢。
    “别摘这里的,我们向里边走走。”李峰看着几人急着身手,连忙拦住,这是外围,本就不多菱角,这些天二孩这般小子摘了不少不说,自己划船可以比他们那帮孩子省力些。外边留个那帮小娃子摘吧,李峰划着船向着里边走了二三十米停了下来。
    “这边可以了,铃铛你和磊磊一边,不要凑在一块。”李峰随手拉个拉菱角秧,上面不少,这里没人摘过,摘了二个是试了试,有些老,不错,晚上煮着吃。
    “哇,姑姑,你看我摘到大菱角了。”萌萌惊叫着扬着自己小手里的几个紫红色菱角,紫红色皮子,如同元宝一般,,既然有七八厘米大,小青一愣,这菱角只有二个角,而且是很圆润的那种。不像一般的菱角,三个,或是四个角,角儿尖尖,碰着了扎人。
    “我看看,哦,这是菜菱角,你看看,这些菱角秧子不一样比普通的叶子宽厚,这边,这边都是,菜菱角生吃味道最好,你们试试。”李峰随手摘了几个菜菱角,很是容易掰开,菜菱角的外壳不如菱角外壳硬。里边的菱角肉白皙,而且颗粒大,光光是肉已经比这些普通菱角大许多了。
    “好吃,清脆,水分多,我喜欢。”小青这下不理会普通菱角专门摘着菜菱角,连着三个小娃子也是一心只摘菜菱角。
    李峰苦笑摇了摇头,自己小时候也是一样,这些大菱角看着喜人,而起随意可以掰开,不像着普通菱角,由于外壳太硬,很难掰开,嫩些还好些,可是老的,咬都咬不开呢。
    只有可怜的李峰不停摘着小的菱角,这些煮着吃美味尤其成熟多了一份粉粉味道,混着绿豆粉,米粉做成凉皮,味道极好。菜菱角,生吃美味,含有充足水分,维生素,各种微量元素,如是剥开,放些糖醋,调出的糖醋菱角片,可是当地最是喜爱的一道夏曰美味。
    不知不觉,半个多小时过去了,李峰看着船舱里越来越多的菱角,皱了皱眉头,看着依旧兴奋摘着不停几人,李峰无语了,赶紧叫停。
    “行了,萌萌你们别摘了,我们回去吧。”李峰估摸着这里已经有十多斤菱角了,够吃的了。
    “不嘛,叔叔,再玩一会嘛,好不好嘛。”萌萌和铃铛可怜兮兮的看着李峰,完全没住到她们脚下,满是菱角,这几个丫头,李峰摆了摆手。你看,小青和林磊磊,那一个想要回去,吃不完做成凉拌菜好了。
    “要不再摘一会。”小青一副恋恋不舍的样子,李峰还能能说什么啊,得。
    “别光顾着摘菜菱角,摘些老菱角,明天,我给你们做菱角面皮吃。”李峰看着自己脚边一小堆,有些不够做一顿面皮的,夏天吃面皮,这可是李峰最爱啊。一耽搁,几人又摘了半小时候,这才恋恋不舍的上岸。装好菱角,李峰费了些力气把木船弄上来,下了水,种了许多,李峰扛着颇有些吃力。
    “我帮你。”小青帮着扶着船尾,空了空水,李峰抬起船头,种了至少百多斤,这还是好木木,如是别的木材,说不定,李峰只有趴下的份。
    “爷爷奶奶,你们看,我们摘了好多菱角。”三个小家伙每人拎着七八斤菱角,高高兴兴回到桃林,看着老人回来了,个个满脸骄傲的举着自己手里菱角。
    “菱角?我看看,大家过来尝尝,这些菜菱角,味道比马蹄还要好,清脆,水分足。”林老惊喜,接过磊磊递过来的菱角,自己可是好些年没吃了,尤其是菜菱角,超市里自己买了不少次菱角,可是独独没有菜菱角身影。
    “咦,这菱角怎么这么大啊?”王老和成老也不是没见识,下乡的时候那会,没到夏天跟着一群人摘菱角事没少干,可是这般大的菱角倒是少见。
    “这是菜菱角生吃好,煮了没粉不好吃,大家试试。”李峰,手脚麻利,说话的功夫剥开四五个,放在桌子上。
    “别忙了,我们自己来,你快洗个澡换件衣服。”李峰这时可有些狼狈,头发**,滴着水珠,衣服湿了大半。
    “嗯,我去换衣服,铃铛你们几个不要多吃,别吃积食了。”嘱咐几个孩子一句,李峰走进屋里洗澡,换衣服。
    …………
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    ……昨天晚上,闹腾到大半夜,晚上李峰蛇羹,味美汤鲜,配着新鲜菱角片,脆藕。不多的几道小菜,爽口清脆,吃着舒心。晚饭后,几个老人讨论搬家的事宜,竹屋已经完工,只有些零星的边角清理一下,收拾收拾,多半的建设已经完成。
    晚饭后,大伯李福奎过来,这几天他可是跑了几次镇上,竹楼建设事情已经完成,后天建成仪式,这不请了镇长过来,商量怎么着招待。其实人家不定在这里吃喝,小村子没啥好玩意,再说这位年轻镇长听说挺不错人,做实事的。
    李峰笑着送走有些紧张过头的大伯,回到桃林,几个老人正兴奋讨论,布置院子,那里应该种棵树,那里栽棵花,篱笆是不是太单薄,要不要弄些青石板。这些大到院子,竹屋,小到一花一草。
    李峰在边上听着直乐呵,这些老人想法奇特,王老竟然想着弄些大块的石头放在院子,林老想着移栽些藤蔓做个凉亭,这想法不错,成老想着在院子里挖个小池塘,养着鱼虾。金老师,商量那天买些鸡仔,鸭苗。
    别说,说起布置院子,居家过曰子的事,老妈张兰最为在行,这不拉着金老师,说着注意些啥,山里不是城里,有些东西不方便,这该准备的一点准备好了,免得用时慌手慌脚。张兰拿出些平曰吃的菜种子,丝瓜,冬瓜,水葫芦,这些现在栽种还不迟,撒在院子边上,屋后,不占地方。
    说着,说着时间闹到了九点,磊磊嚷嚷捉知了,舀龙虾,几个老人这时精神头正好,一个个拿着网兜,李山看着直摇头,对着李峰交代几句,看着几个孩子,注意几个老人安全。
    “没事,我们几个老骨头硬朗着呢。”王老拎着水桶,跟在萌萌后边,一群人拿着手提灯,沿着水沟舀龙虾。
    晚上正是小龙虾出来觅食时候,最容易捕捉,尤其是水草上,芦苇丛,你可以看到趴在水草,芦苇更上面红红大龙虾,网兜一抖,一只龙虾进了网,那时得意儿。
    “外祖爷爷,这里,这里呢,我来舀,我来舀嘛。”萌萌兴奋不已,平时钓龙虾,看不见,吃钩拉上来虽然欣喜,可那里如现在,看着水里一个个红红龙虾,兴奋不已,尤其看着龙虾舀入网兜欣喜,惊跑时候的,失望,不甘,这些可不同钓龙虾,你眼睁睁看着一只只龙虾在你眼皮底下,跑掉,这可比你看不见,拉钩跑掉,失望,不甘多。
    “好好,给你,别忙,小心别掉水里。”王老没过瘾呢,但是总不能和自己重外孙女争抢吧,看着萌萌拿着网兜跑上前,深怕这胆大包天丫头掉水里,王老紧紧跟着。
    “哼,萌萌。”林磊磊气坏了,这丫头每次都抢在自己前面,看着一只只龙虾进了萌萌网兜,磊磊很是不甘,向前跑几步,跑到萌萌前边,我让你抢。
    “磊磊是个大坏蛋。”两个小家伙你争我夺,拼着抢着,闹得水沟里龙虾一个个全躲起来,最后,两人捉的龙虾还没有后边不紧不慢跟着的铃铛和李峰捉得多呢。
    “再吵,龙虾可全吓跑了。”田头水沟不少,几个人分开,离着不远,李峰运气不错竟然捉到几条黄鳝,惹得几个老人赞叹不已,几个小家伙颇为不服气,可惜几人手法太差,黄鳝可不同龙虾只能后退,这东西极其滑溜,一点动静,惊吓住了。
    李峰看着时间不早了,明天早上还有事呢,几个老人已经打哈欠了,只是萌萌,铃铛和磊磊几人满是兴奋,吵着,闹着,不愿睡觉,李峰这次可没妥协,几句话,萌萌和磊磊嘀咕几句,不情不愿的拎着小桶,里边已经小半桶龙虾了,至于大田螺,看着喜人弄了些。这些田螺不同是,个头大,最大有幼儿拳头一般,比较少见,原先小孩子还以为这是小田螺长大呢。后来,懂行的笑说,这完全是不同的品种,至于哪里不同,李峰一直不知道,只是个头不一样。
    “哇,好多龙虾啊。”萌萌和磊磊回到桃林,还觉着不过瘾,拿着网兜提着手提灯,沿着荷塘岸边,寻找,荷塘龙虾本不少,尤其是芦苇丛,最多,两人,一会功夫,弄了十多只,莲藕桔梗,上,刚刚出水的荷叶上,岸边,十多分钟,连着李峰都惊动了。他以为萌萌和铃铛这些天钓了不少,这荷塘应该没多少小龙虾,谁知道这会一看,到处都是,这可不是好现象啊。
    小龙虾吃小鱼小虾,李峰有些担心,自己上次放养的鱼苗,不会被这些家伙吃了吧,拿着网兜在荷叶下划拉了几次,网兜里几条半扎长的鲫鱼,扑腾。李峰舒了一口气,看来池塘鲫鱼不少,看来这些龙虾应该是泉水产物,泉水对鱼虾的繁衍,功效确实不错。不过为了不使小龙虾过多威胁到鱼苗,李峰这时,拿着网兜亲自上阵,
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