“走吧，天晚了，回去休息了！”杨子千将小心脏放回肚子里，招呼阿河，然后，加快了脚步回家。
一行人，在棚子的里打了地铺。好在，这夜里不算太冷，杨子千靠在老爹的后背，睡得很沉。
到天微亮时，一向懒床的她也站了起来。
河面的晨曦，泛起一阵阵白雾，如梦如幻，伴着偶尔的飞鸟啼鸣，静中有动，动中有静，深呼一口气，让人倍感神清气爽！
还没等杨大年买回早饭，徐老板就上门了。
“昨天夜里，我托县衙里的人递话给师爷，他给曹知县说了几句话，套出来的价格是一亩地五十两银子。这才遭了天灾，真正想买这河边的人也少，如果你想要的话，估计，师爷活动活动，加上七七八八的经费，九十两能够买下！”一个好汉三个帮，一个篱笆三个桩。没有人脉，要想在县里，在生意场上立足，那是不可能的。多年经营下来，也就走到师爷那一步。当然，曹知县，要护要罩，也只是罩锦记，罩他的大舅子。
“九十两！”杨子千听得心里凉了半截，这价格和家里有的银两，相差太远了。不过，在现代，首付的钱倒是够了。自我解嘲的笑笑，摇头。
“怎么，还贵了？不买了？”徐老板没有放过眼前这位小姑娘的表情，又是笑，又是摇头，什么意思？
“买倒想买，钱差得太远！”人家这么好心的帮忙打听一番，也是花了些人肪关系欠了情的。杨子千真诚的道谢。
“差多少？真要看得上，打算买，徐某能帮得上的，倒不介意先给垫上！”徐老板昨夜算得上是一夜未眠，一直想着杨子千说的那几道菜。要不是王师累了一天早睡觉了，他恨不能将他们拉起来现场操练一两个出来。能这么聪明的人，脑子里，可不会只有一个菜品。主动借钱，她感恩于徐家的雪中送炭，只要嘴里多漏一道菜出来，徐记都受用不尽！
“差远了，我们手上，全部家当是三十两！”生意人会算，你自己算算差多少吧！
“姑娘看上哪一片地了？”徐老板放眼望去，整个码头的棚子只有三四家，除了自己是买的外，都是租的。这要买地，肯定是要避开这几个棚子，在他看来，没有一处地值这些钱。
“就你家这棚子旁边，一直延伸到那个悬壁边，这地都不错！”挨着河边，又临码头，地势也高，不担心有水灾。
摇摇头，看不懂，更看不出有什么好。“既然姑娘看好了，就买吧，有时候买东西就这样，错过了这个村，就没那个店。这要讲机缘的！手上钱不够，徐某倒可以帮你先垫付上，等你什么时候有了，再还给我就行了！”徐老板差点说，只要你写下百十个菜品给我，这钱我就不要了。但，又怕有威胁的嫌疑，一切，都要慢慢来，不急，不急！
杨大年听了徐老板的话，吓了一大跳，借，得借六十两银子，自己家，得多久才还得上啊“啊，徐老板，这…”
“当真，如此，就多谢徐老板了，杨子千在此感激不尽！”不等杨大年将话说完，杨子千深深的拜了下去。徐老板这忙帮大了，自己，也会好好的报答他的。可别被爹给搅黄了。
“丫头！”杨大年惯女儿，但，这可关系着自己全家身家性命的大事，不得不严厉的喊道。
“爹，我要买！”在外人面前，杨子千要做乖乖女，上前，拉着杨大年的手摇晃：“爹，放心吧，我们需要这片地，买下了，二哥才好做工，大规模的做！”
“爹，我相信妹妹的话！”这是为了自己的事，杨子林可不能撤台！连忙帮腔。
“爹，妹妹要买，就买吧。反正，子林做的柜子也好卖，我们回家多砍些树，多做几套就可以把账还了！”杨子木已经做好了长期打下手做木工的战斗准备。
人精一样的徐老板，将这一家子的表情尽收眼底，感叹不已。这个家，真是这个小女娃娃在当呢！
“那，如此，就多谢徐老板了，还请写下借据，我这就给你按拇指印！”杨大年妥协，却想着，欠债还钱，天经地义，孩子们要折腾，自己这当老子的，少不得出面签字画押。就算天塌下来，还有自己这个大个子的爹顶着呢。再说，这三年来，家里能走到这一步，全是依着四丫头的主意来的。这孩子，像有透视眼一样，看准了的事没一样成不了的。说不定，这大着胆子买了地，真如她说的，能还账不说，还能帮老二开那个什么加工厂。那以后，自己家可就是大户了……
从决定买地，到借钱，再到县里办完红契，杨大富一直都处于懵懵懂懂的状态。这兄弟，耳根子软，不是怕娘，也不是惧内，是经不住几个孩子的哄哄闹闹，撒撒娇他就屈服了。这是银子，是九十两银子，是白花花的银子，哪有他这样花的？
一上午，丈量完地，办完手续，也就差不多到了中午了。
“杨老弟，你看，这地也买了，以后，我们就是邻居了。今天中午，不妨到店里去吃顿饭，大家庆贺庆贺！”这一行人，也就一桌人了，自己，还招待得起。再说，看杨姑姑办事的果敢，他心里就有一种强烈的预感，这杨家姑娘，就是财神爷坐下的散财童子，这是向自己家撒钱来了。
杨大年却不好意思屡次麻烦徐老板。这非亲非故的，主动借了这么大一笔钱，还邀请去他家吃饭，这多不好啊！极力的推辞。
“妹妹，看那人卖的鱼好大！”杨子林看着码头边，有一人提着一条大鱼在叫卖。忙招呼杨子千看。
天啊，这人，把鱼当什么卖了？鱼能离得开水吗？还提着卖，你以为是腊肉白菜吗？提着显摆就能卖掉了。恐怕，不等你卖掉，鱼就死翘翘了，你只能拿回家自己当顿处理了。
“哟，怕有七八斤重，这河水上涨了，鱼也多了。只是，腥味太重，不好卖！”徐老板替那人叹气，十有八九，是卖不掉的。
“爹，我们去把那鱼买下吧，徐老板不是说去他家吗？买下鱼，就在他家做来吃！”杨子千眼前一亮，这家伙，七八斤重，够好些人吃了。再说，对徐老板，投桃报李，索性，再教他一招又何妨。
徐老板是何等聪明的人，还不用杨大年回过神，他已经快步走到那人面前，丢了十文钱给他，直接将鱼提回来了。
卖鱼的汉子心里那个激动啊。今天出门遇贵人，遇到个大方的主！希望天天都有这样的好运！
“快，快，我们快回酒店，要不然，这鱼死了就不好吃了！”杨子千看到了鱼，眼着就浮现出了水煮鱼、豆腐鱼头汤等一盘盘味美的菜，急急的招呼众人。
一行人，就赶考般的冲回了酒店。
看着提着大鱼回操作间的徐老板，王师来不及问他原因。这会儿，自己忙得不可开交，堂外，张张桌子都坐满了，桌桌必点的菜都是水煮椒麻鸡。
徐老板知道外面的人多，索性，又让贵子将几人带到了后院去休息了。自己也没空理会客人，他有更要紧的事做。
“杨姑娘，你看，他们几人都忙，这鱼，要怎么做，我来操刀！”本人不下厨好多年，但是，今天，是一个例外。
“还是我来吧！”你一个生手子，还得我费力的讲解，有那功夫，早做出来吃了。家里的鱼都是月娘操刀，何况，也没这么大的。不过，大的也好办事。刮鳞，剖肚，掏出内脏丢了，洗净，打鱼片子。
“哟，小心点！”看着杨子千小手在那儿操作，徐老板眼睛都不眨一下。这会儿，看打鱼片子了，生怕她一不会小将手给削上一块去了，连忙招呼。
“没事儿！”杨子千也是心有余悸，刚才，差点还真给添上了点自己手上的肉了。将鱼打了一层肉下来，切成薄片。余下的，鱼头，鱼排，砍成一节节的。看着操作间有豆腐，这豆腐鱼头汤是有了。
将鱼片、鱼排分别用水浸泡，还撒了些盐进去。
“姑娘，这会儿撒盐？”徐老板看不懂了。
“这鱼，清水泡得时候撒点盐去，越泡肉片越白嫩，撒点盐，又得去腥味！”杨子千解释道：“当然，码料的时候，稍微一点点料酒是必要的”
看这操作间的样子，一时半会儿的，还腾不出空让自己动手。
“抱歉，抱歉，等会儿，还有三桌的菜，上完了，你就可以用了！”王师一边操作，一边解释。昨晚听得东家说杨子千夸他手艺不错，这会儿，对这位姑娘，是从心里当师傅般敬重的。
“不要紧，我们自己吃的，晚上一会儿也没事。”过了一段时间，杨子千将鱼换水，再次放清水进去浸泡。将鱼排沥起，码上一些佐料，就等灶台腾出空来就可以操作了。
当看着滚烫的油淋在鱼片上时，王师兴奋的同时也暗叹自己脑子呆板不够用。这一盆鱼，不再有往日的腥味，有的只是麻辣鲜香；再等豆腐鱼头上起锅时，王师对杨子千那是佩服的五体投地，这小姑娘，也就只是农家女，哪来这么主意。美食在民间，古人诚不欺我也，真正是活到老学到老，自己，还是好好的研究一番，在这三尺灶台上，才能永远立于不败之间。
“老板，前堂坐满了，你看你们的饭菜还摆在后院吗？”贵子请示道。
“端去后院吧！”后院，历来只招待亲戚朋友，这是贵人，当然要在后院的。
“王师，鱼汤还余下一碗，鱼片那碗里有，你们要吃就自己动手！”徐老板也不是那种吝啬的，带着杨子千走出操作间时，吩咐道。
前堂客人只闻到了香，却又有别于鸡肉，伸长脖子看了又看，也不知道是个什么菜。这徐记，有好东西还遮遮掩掩的往后院端，自己岂是那种吃不起的人？
“老板，将你们端向后院的那两份菜一样给上一盘来！”有心急的，就直接喊道。
“哟，客官，对不住，今天正在试菜，三天，三天后，就可以吃这种菜了！”徐老板高兴的上前，赔礼道歉，往日赔礼是自己的短处被人拿捏，现在的赔礼是自己有