《衙内当国》

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衙内当国- 第25部分


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  “哦?你当真有办法酿造烈酒?”刚才高尧康没说高登要酿烈酒、开酒店的事,现在高俅一听说高登能酿烈酒,一下子就来了兴趣。



  大宋的子民喜欢喝酒,所以酿酒是一门不错的生意。汴梁城里的七十二家正店,每一家都有口味独特的自酿美酒,正店之首的樊楼,连零售带批发,每天能卖掉超过五千斤的水酒,但是没有一家的酒是烈酒。要是高登能酿造一杯顶五杯的烈酒,高家就多了一门赚钱的产业。
第二十七章 扮猪吃老父
  高登决定编个故事,解释自己为什么会酿烈酒:“酿造烈酒其实很容易,只要在酿好之后,加一道蒸馏的工序就可以了。儿子曾经在酒馆里遇到一个大食来的商人,他留着大胡子,一只眼睛是蓝色的,一只眼睛的绿色的,像波斯猫一样,可是闻起来却像一头骆驼。”



  为了增加故事的真实性,他还开始散播种族主义言论:“他在我大宋的酒馆里喝酒,臭得像牲口一样,却嫌我们的水酒不如他们家乡的‘阿刺吉酒’有味道。”



  高俅和林灵素听他说的有鼻子有眼睛的,都连连点头。



  高登一拍桌子说:“我当时王八蛋劲头就上来了!”



  高俅气得直甩袖子:“咄!说什么呢!别说这些没用的,好好往下讲。”



  林灵素听高登自称王八蛋,不但不好意思笑,还要使劲瞪着眼睛,生怕不小心往高俅那儿瞄一眼。



  “是。”高登吐了吐舌头,接着说道,“我就跟大食人说,你把阿刺吉拿出来给大爷尝尝,要是真有你说得那么好喝,大爷我只抽你一顿嘴巴。你要是吹牛哇,哼哼,我就抽你两顿嘴巴。”



  高俅心想,这孩子真是没有当恶人的天分。



  “结果那个大食人拿出一个黑不溜秋的水袋。那个水袋看上去能装十几斤水的样子,如今已经瘪得跟老妈子的胸差不多了。”



  林灵素和高俅听他说得混账,忍不住哈哈大笑。



  高登说:“原来父亲大人和林叔父都有这方面的经验,一听就懂了。”



  高尧康见他哥哥装傻充楞拿长辈开玩笑,也咧着嘴笑得呵呵有声。



  高登惊奇地说:“咦,小弟,你怎么也会有这种经验?”



  高俅把脸一板,叱道:“又来胡说。往下怎么了?”



  高登说:“是。往下,那个大食人就给儿子倒酒啊。他先解开水袋塞子上蒙着的一层牛皮筋,又解开牛皮筋下面缠了好几圈的丝绸薄巾,然后去掉黄铜封嘴,最后拔出软木做的塞子……”



  高俅和林灵素对视一眼,一起点头,水袋虽然不起眼,可是封口却封得这么珍而重之,绝对是好酒。



  “……再把水袋倒过来,可是水袋基本上已经空了,晃了半天,最后只能倒出一碗底。”高登摇着头叹息说道。



  高球和林灵素也跟着觉得万分惋惜。



  “可是我端起酒碗这么一看,嚯!”高登又是一拍桌子,把他们吓了一跳。



  高登说:“碗底的那一汪水酒,清澈透明,把碗微微一晃,酒液就像走珠一样,在碗底流转。放到鼻子前面一闻,”高登抢过弟弟的粥碗,手掌在粥碗上扇呼,高俅他们虽然不懂什么叫招气入鼻法,可是看到高登的动作,就觉得又高端又专业。“香气从鼻端进入,一路向上直冲百会,让人精神为之一振。喝到嘴里,虽然只有一小口,可是清冽又霸道的气味充斥着整个口腔,咽下去的时候,从喉咙到胃部,像被烧灼了一样,好似喝的不是水酒,而是流动的火焰。”



  高登“还原”场景的时候,顺势把手里这碗粥给干掉了,拍拍肚子,打了个饱嗝。高尧康小声嘀咕说:“那是我的粥。”他吹了半天,刚把粥晾到适合入口的温度。可是这会儿没人理会他的抱怨。



  林灵素叹了口气,说:“这么好的酒,可惜无缘品尝。”



  “你说你知道如何酿烈酒,莫非是大食人把酿酒的法子告诉你了?”高俅问道。



  高登笑着说:“要不怎么你是我爹呢?不错,儿子正是从大食人那里问到了酿造烈酒的办法,就是蒸馏!”



  “对,蒸馏,你刚才就是这么说的。”涉及到生意,高俅一下子变得勤学好问起来。“不知何谓蒸馏?”



  高登说:“大概就是把这个酒蒸了,然后再流出来,淡酒就变成烈酒了。”



  “那么,该当如何蒸馏?”



  “父亲大人,您这就是问道于盲了。想那大食人不过是个贩卖珠宝玉器的商人,他知道有蒸馏这么个办法,就已经要感谢满天神佛加上阿拉的保佑了,如何会知道蒸馏的工序?”



  高俅有些泄气地靠在椅子上:“说了半天,我儿也只知道蒸馏可让淡酒变成烈酒,却不知道如何蒸馏?”



  高登爽快地回答说:“然也,然也。”



  高俅灰心丧气地想,不知道怎么蒸馏你说得这么热闹干嘛?



  “不过,儿子虽然不知道如何蒸馏,可是有个人一定知道。”高登马上又给高俅一线希望。



  自从高登开始说他会酿造烈酒之后,高俅觉得自己的心情就像天上的风筝一样飘飘忽忽,一会高高地飘入云端,一会又险些跌落到尘土中。现在听到高登说有人知道蒸馏的办法,高俅又期盼,又紧张。



  “这个人是谁?”



  “自然就是林叔父。”高登说。



  “我?”林灵素吃了一惊,“贤侄真是高看老道了。就连蒸馏这个说法,老道我也是从贤侄的嘴里第一次听说。”



  高俅也觉得奇怪,林灵素不会在这种事情上说谎,既然他说不知道什么叫蒸馏,就一定真的不知道。



  高登说:“林叔父一定知道如何蒸馏,只是他自己还不知道。”



  这说的都是啥?在座的人都满脸迷茫地挠着头,如果不是古代人头发绷得比较紧,头皮屑大概都要挠出来了。高登不想继续折磨他们,揭开谜底:“林叔父一定会炼丹吧?”



  “这个,为叔的确是会的。”



  “我听说道家在炼丹的时候,要用一种特殊的炉子,来炼制水银。”



  “贤侄说的是未济炉,水在下,火在上,妙用无穷,的确是我道家炼丹用的一种炉子。”这回林灵素有点明白高登说的蒸馏是怎么回事了。



  “据说这种未济炉加热丹砂的时候,会把丹砂中的水银分离出来,水银先是变成蒸汽,然后在内壁上凝结,顺着一个导引管流出来?”高登继续问道。



  林灵素撸着胡子,赞赏地看着高登说:“想不到贤侄对我道家的秘法也有所涉猎。贤侄说得不错,未济炉确实就是这么用的。”



  高登说:“我们常说水酒,所以可以把酒看作是两种东西混合而成的,一种就是水,另外一种则是决定酒味浓淡的东西,姑且叫它酒精。倘若用寻常的锅子去蒸酒的话,锅里只会剩下白水,这就是说,酒气会先于水气被蒸出来。”



  “所以要用到未济炉,先被蒸出来的酒气在内壁上凝结成酒……酒精,然后流出来就是烈酒?”听到这里,高俅也已经明白了。



  “父亲大人果然一点就透。”高登夸了高俅一句,又对林灵素说道,“小侄大概推想了一下蒸馏器的结构,已经有了七八分的把握,不过还是想借道家的未济炉瞧瞧。不知道林叔父是否愿意给小侄行个方便。”



  “这个,”林灵素沉吟了片刻,似乎有点为难,他说,“若是平日,贤侄别说是要借来看看,就是跟老道要一个也无妨。只是老道初来东京,还没找到道观落脚,也尚未打造丹炉。一时之间不知道去哪里给贤侄找个未济炉来。”



  虽然当今的官家赵佶笃信道教,宠信道士,但是东京道门的水很深,并非天下道士是一家。如今最受重用的王老志是个的方士,能掐会算,赐号洞微先生。林灵素会五雷法,专业技术是放雷劈人和求雨,他之前在江淮一带大名鼎鼎,如今来到京城,就是在谋求取代王老志的机会,获得徽宗皇帝的支持。



  不光要想办法顶掉王老志,林灵素还得防备其他道友在背后捅刀子。王老志无门无派,所以能跟东京城里各路神棍保持一个微妙的平衡,而林灵素背后有凌霄派,就更受各个道门的忌惮,因为一旦凌霄派得宠,留给其他门派的机会就不多了。所以林灵素行事的时候,不得不小心谨慎,要是因为一个未济炉被人盯上,未免得不偿失。



  高俅知道林灵素的难处,朝养子忙使眼色。高俅说:“不就是一个蒸馏器嘛,用不着麻烦你林叔父。为父手下有的是能工巧匠,今天我就给你叫一个过来,按你的想法先做着看,再让你林叔父帮着参详参详。”用禁军干私活,是高俅的惯例,他此刻说出来,不以为耻,反以为荣。



  “那就多谢父亲大人和林叔父了。”高登也能猜到林灵素每天深居简出,必有图谋,见到他为难,就把话头岔过去了,高登说,“不过,儿子的酿酒生意还需要一些本钱,我那点儿月利钱可不够用的。”



  高俅大手一挥,说:“只要你干正事,要用多少钱,都可以去账房随意支取。”



  高登喜出望外,盛赞高俅义薄云天,仗义疏财,视金钱如粪土……不愧是人称及时雨的高太尉,又朝高尧康使了个眼色,哥儿俩便去账房报花账提银子去了。



  高俅摸着后脑勺,不知道自己什么时候有了“及时雨”这么个外号。



  林灵素看着高登的背影,笑得饶有趣味:“令郎真是一位逸才。”



  “你是说世恩么?”高俅说道,“他的确是个玩弄人心的好手,幸好他如今对人没有恶意。”



  “原来高兄也觉察到了。”林灵素说。



  “本来我对他那个酿烈酒的生意,无可无不可,他要一上来就跟我要钱,我
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