“黎智英老远打电话来,要我说服你写苹果副刊专栏。”
“他怎么那么鬼头鬼脑,不会自己打电话来找我?”倪匡说,“有个畅所欲言的地方很难得,应该支持他。”
我本来已拟好传真给黎智英,说:“倪匡视市居若深山,生活比俗僧还像和尚,此人已无所欲求,要他再写东西,罪过罪过,不如放他和神仙快活去也。”
现在他重出江湖,是件意想不到的事,必有一番热闹。
书房还有个玻璃水缸,零丁丁地养着条金鱼。倪匡走出时替我把电关掉,别让金鱼缸的氧气水泡声吵我。
睡到一半,跳起。那条鱼闷死了怎么办?即刻又开电,见金鱼若获重生,拼命呼吸,大吃缸壁上的青苔,这才放心。
但一晚流水声聋耳,不得好睡。
翌日,才知道上了一个大当。
报纸
倪匡听到我救活金鱼事,哈哈大笑。
“但是,我明明看到它见了水泡才活过来的样子!”我抗议。
“那是它故意装出来的,我时常一个月不开氧气泵,它也死不了。”倪匡说。
真给它气坏,老顽童主人,养了一条老顽童的金鱼。
我把做好的汤舀出来给他们夫妇喝。
“鲜甜得不得了。”倪匡大赞,“而且一点味精也没,是怎么弄出来的?”
睡不着,我把他家四个冰箱都翻了一次,里面有一包晒干的小江鱼,便把大量大蒜拍碎,扔进锅里和江鱼干一起滚个十几分钟,再找到一盒新鲜的蘑菇,切片后白灼、江鱼本身是咸的,什么调味料都不用放。
另外看到几条美国华人工厂做的腊肠,又见有剩下的冷饭和鸡蛋,便炮制一个蔡家炒饭,炒得蛋包着米,粒粒金黄。
吃完早餐倪太开车,到附近的唐人埠去买《星岛日报》,这是他每天的习惯。
倪匡说我腿长,叫我坐前面,自己很累赘地钻进双门车的后座。下车时也需挣扎一番才能爬出,辛苦得很,看得真是于心不忍。
这里的报纸尽是些剪香港的新闻,倪匡从头到尾只字不漏,连广告也读,汁都捞埋。
倪太对娱乐版很注意,当然是希望偶尔能见到儿子的消息,对香港艺坛的近况,他们两夫妇都很灵通。
近来让他们留下很深印象的是罗家英。
“想不到这家伙还去搞搞震。”倪太说:“有个阿姐不就够了吗?”
“香港人把他叫做花心秃鹰(英)。真是绝到透顶了。”倪匡哈哈大笑。
倪太和我,对这个花名,也越来越好笑,三人笑成一团。路过的人,都以为我们是疯子。
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厨房
顺道去了海鲜店。倪匡说:“有一种淡水鱼,鲜甜得很,只嫌骨太多,只有在三藩市才买得到。”
真是一种貌不惊人的河鲜,到底好不好吃,我倒有点怀疑。
为了保险,我买了两只大龙虾。
回到家里,倪匡把鱼蒸了,另外准备汁料淋在鱼身上。他厨房中有一瓶巨型的“美极”酱,足足有中国酱油瓶那么大。
“怎么用这种鬼佬东西来蒸鱼?”我问。
“哈,”倪匡说,“你不懂,这是福临门的大师传教我的。”
对鱼已不相信,加鬼佬酱油更有戒心,反正厨房是他的,任由他炮制。
我将龙虾钳脚斩下,扔进锅中,和豆腐及芥菜一起滚汤,加上一片姜。
又把镬烧红,不加油,整只龙虾放进去,撒上大量的粗盐,把盖盖上。
三人继续围餐桌聊天,不消片刻,鱼已蒸熟。入口,肉质果然幼细、香甜。美极酱油的古怪味道全无,不逊苏眉老鼠斑等高级海鲜。
我不会吃鱼,倪匡尽让我吃肚子上的肉,没那么多骨头。
香味由镬中传来,龙虾已焗好,我有剪刀打开,给他们夫妇吃,自己只顾饮酒。
汤也好,呈乳白色,倪匡喝了说:“好久没吃过那么苦的芥菜。”
从头到尾三个,简简单单,吃得一干二净。倪太又把吃剩的炒饭在微波炉中热一热。三人吃完大喊:“饭气攻心!”然后大家都把头埋在餐桌上,昏昏欲睡。
与倪匡共聚的这十数小时,安祥度过。发现一个奇迹,带去的那瓶白兰地只喝了三分之一。想起从前我们一干起来,半个钟就干一瓶的日子,恍如隔世。
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倪匡酒话
一次喝酒,倪匡颠颠倒倒回家时,遇到两个警察。
“半夜三更,去哪里?”警察问。
“去听演讲。”倪匡说。
“是吗?”警察 问:“张五常教授?”
倪匡摇头;“我太太。”
有人问倪匡:“你最喜欢喝的是哪种酒?叫什么名字?”
倪匡说:“叫《再来一杯》。”
倪匡一直劝别人不要空肚子喝酒。
“会伤身的。”他说,“最好先来几杯啤酒,打打底。”
倪匡在酒吧喝醉了酒之后闹事。
“在我左边的人都有爱滋病!”他大叫。
旁人却不睬他。
倪匡又骂:“在我右边的都是基佬!”
大家还是不睬他,只有一个年轻人走前。
“你要找架打吗?”倪匡挑战他。
年轻人回答:“我不知道我是属哪一边的,我是一个有爱滋病的基佬。”
古龙喝酒喝死了,倪匡买了五十瓶XO,给他陪葬。
一个酒鬼羡慕得不得了,向倪匡说:“我们虽然没什么交情,但是请你也买五十瓶XO,为我陪葬吧。”
倪匡问:“可以不可以,先经过我膀胱?”
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人亦在
倪震说他妈妈明天来香港,我们都做好准备好好地招待她。这次与她结伴的,还有倪震的姐姐倪穗。
众人第一个反应是:“那么倪匡呢?太太和女儿来港后,在美国,他是名副其实的举目无亲了。”
在座的查先生查太太、胡菊人、戴天、黄子程、李天命夫妇、李纯恩夫妇都和倪匡兄很熟,大家都替他担心。
“这可好,我飞去三藩市,和他把整个城市涂红好了。”我宣布。
“不要紧的。”倪震说:“他每天除了买报纸和上超级市场买菜之外,从不出门。我妈妈在也一样,不在也一样。”
担心还是照样担心。我们都不愿意离开香港,是因为这里住久了,有什么事,一个电话,最好的医生,最有名的律师都会上门。无聊起来,也是一个电话,最坏的八婆,最聪明的名媛,也能找来谈个半天。
更令人不安的是倪匡和倪太两个人的胆固醇都高至二百八,普通人只是一百五罢了。每天大鱼大肉, 不变三百八已是奇迹。
除此之外,倪匡更为了肩周病,痛苦不堪。众人说既然他不回来,只有找名医陈道恩飞过去替他针灸。倪震即刻赞成,他赚到钱,孝顺父母,应该的。
我说倪匡兄已经是六十岁人了,还患五十肩,真不要脸。
结果给大家骂了一顿。
倪匡兄不在香港,我们每次###都谈他。
人离去,人亦在,和没走过一样,羡慕死亦舒了。
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最过瘾的
和倪太一家在“金宝”吃饭,辣冬荫贡打边炉,加半碗大头虾膏为汤底,以小龙虾为材料,手掌般大,切半开边,一二三涮一涮,即成半生熟,介乎白灼和刺身之间,鲜美之极。
饭后打电话给三藩市的倪匡,向他报告:已为他吃埋他那一份。
倪匡大骂我们吊他胃口。
问近况如何?
倪匡说:“在积极减肥,已经减了十五天,还是照样肥胖,一磅也减不了。干脆不减了,从今天开始,又是大鱼大肉。”
“除了买报纸和买菜之外,还是一步也不踏出家门吗?”我问。
“当然。”倪匡说:“前两天曾江和焦姣来看我。曾江是学建筑的, 见到我这间古怪大屋,喜欢得不得了。后来他们说要一起出去吃饭,我都不去。”
“《苹果》有没有寄报纸给你?”
“有呀,二十天之后才收到。”倪匡说。
“怎会那么迟?当天寄,最多一个星期也会寄到吧?”
“他们是积一个星期才寄出的,你别麻烦人家,叫人家天天寄,不好意思。”
“不过也应该想出一个更快的办法呀。让我跟《苹果》的同事讲讲。”我说。
“千万不可,顺其自然就是。”倪匡说:“我要他们只寄副刊来好了。其他陈方安生、波斯尼亚,我都没兴趣看。娱乐版的出位人物,不看也罢。马经更不必寄,我总不会线到隔洋买马。”
“那么副刊里,你最爱读的是什么?”我这么问,当然是希望这位老友,看到我写的东西,有点反应。
倪匡一点也不给面子,回答说:“最过瘾的,还是《豪情夜生活》。”
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倪氏家谱
倪匡太太返港小住,约好打麻将。
饭后由倪震、倪太和倪太的妹妹三人围攻我一个。见形势不妙,建议打全冲,即打牌给人家吃糊者自付,不然倪震这小子借花献佛,一定松张连累无辜者。
死守之余,还是让倪太一人赢去,盖倪震孝心十足,打许多同色牌给老母上张,倪太接着自摸清一色,吾等避不可避,照掏腰包。
倪震阿姨也连声:死仔,死仔地骂。倪阿姨嫁给倪匡弟弟,二姐妹与两兄弟结婚,当今为罕见之事。她常骂倪震死仔,倪震妈妈也骂妹妹的儿子死仔,互不相欠。
我忍不住问倪太:“倪匡兄一家,到底有多少个兄弟姐妹?”
倪太回答:“倪匡妈妈,一共生了五男二女。”
哇,厉害。记得我的祖母也生五男二女,在乡间传为佳话。所有村女,怀胎十月,必跑到我祖母家,借她的床来生产,希望也能同样生七个。
“那么其他兄弟呢?做些什么?”
倪太解释:“大哥大姐,从小送给别人养。大姐是家庭主妇,大哥教书。老三在大陆,是位工程师,老四排到倪匡,老五就是跟我们打麻将这个妹妹的丈夫,叫倪平,也是位飞机工程的工程师。老六是倪亦舒,最小的弟