《回到古代养包子》

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回到古代养包子- 第61部分


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时间收拾,加上装修怎么也得一个月的时间,内院那个小院子加班加点的盖好也要一个来月,易敏之低头思索片刻转去了舒和院。

    今日天气不错,外面比屋子里还要凉爽几分,紫苏拿了绣活在院子里做绣活,看门的婆子她也打发下去休息去了。易敏之进了垂花门她便笑着站了起来屈膝道:

    “敏姐姐。”

    易敏之赶忙还了一礼,笑道:

    “紫苏妹妹。”

    紫苏拉着她在游廊上坐下,从针线笸箩里拿了一个荷包出来,掏出一块饴糖给她:

    “姐姐吃糖。”

    “谢谢。”易敏之笑着接了,侧头去看她绣的海棠花:“妹妹绣工真是精致。”

    紫苏低头笑道:

    “我这也算不得好,燕舞姐姐的绣工才是出神入化呢。姐姐今天过来有何事?”

    易敏之眼睛往屋里瞟了一下,笑道:

    “找你们爷做生意,不过你在也是一样的。”

    紫苏红着脸啐了她一口,起身道:

    “我把我们爷叫出来。”

    易敏之赶忙拉住她,笑道:

    “你们爷那边不着急,我问问你,可准备好自己的嫁妆了?”

    紫苏十三四岁的年纪,放在平常人家此刻早该谈婚论嫁了,不过若是当丫头,最早十八主人家才会给议婚也有留到二十好几的,易敏之这样问却是有些不妥当了,紫苏当即就闹了个大红脸。低头道:

    “府里的奴婢一切自有主人家做主。”

    易敏之笑笑,看样子紫苏是个聪明的,并没有把心思用到不该用的上头。她笑道:

    “王爷把几位爷和姑娘的教导责任交给了我,我拟定了一个计划,过几日就要去郊外庄子上。你要不要跟着过去?”

    紫苏微微一愣,思索了片刻方问:

    “我去合适吗?”

    易敏之笑道:

    “我本不打算带多少人去的。可是到底应该有人帮把手,你就过去帮帮我吧。”

    紫苏这才点头应了,然后问:

    “还有谁去?”

    易敏之笑道:

    “别的也没有了,清姐儿带着奶娘和蓝蓝,鑫哥儿也跟着奶娘和一个小丫头,别的就不带了。”

    “啊!”紫苏掩口低呼,“这……清姐儿那边还好说。鑫哥儿这里……夫人肯么?”

    易敏之得意的晃晃新到手的腰牌:

    “王爷明儿就走,咱们后天就去,我有这个夫人还能不答应?”

    紫苏扑哧一笑,起身道:

    “姐姐先等一会儿,我去叫我们爷。”

    “好。”

    易敏之等了片刻,紫苏掀起帘子笑道:

    “姐姐快进来吧。”

    易敏之迈步进了门,屋子里的布置中规中矩,只是一旁的百宝阁上摆放着不少的戏剧脸谱,紫苏引着她进了小书房,聂耳早就站在那里等着了。易敏之上前去行了礼,聂耳忙还了半礼,易敏之侧身让开:

    “大少爷,这可使不得。”

    聂耳道:

    “父亲让姐姐教导我们。给姐姐行礼是应当的。”

    易敏之抿唇而笑,随着聂耳在靠窗的凳子上坐了,紫苏上了茶和点心侍立在一旁。

    聂耳道:

    “姐姐来是为了让我们去庄子上吗?”

    易敏之看了一眼紫苏,刚才她对紫苏略有提点,可不相信紫苏连那点事情都打探不出来:

    “我想先跟大少爷商量一笔生意。”

    聂耳睃了一眼紫苏,笑道:

    “不瞒姐姐说,刚才你去找深总管我便知道了,不知深总管怎么看?”

    易敏之笑道:

    “他是我徒弟,他能怎么办?”

    聂耳闻言沉默半响,紫苏在后头悄悄戳了他一下,他方道:

    “不知姐姐要做什么生意?”

    易敏之从袖袋里拿出一叠子纸张来,这都是她这几天的成果,其中也不乏关在密室无聊之时的构想:

    “我打算开一间铺子,这间铺子不用外面的人,全都是你们兄妹几个亲手打理,所需费用以及分成方案都在这里了。”

    聂耳拿着那叠字纸张低头看了半响,方道:

    “要我们亲手打理?”

    “对。”

    易敏之笑着点头。

    紫苏笑道:

    “少爷,这也没什么难的,不过就是看看帐罢了。”

    易敏之笑着摇头:

    “不,不,不,紫苏妹妹,你想的太简单。亲手打理,我说的是亲手。”

    聂耳不明白的问:

    “看账册亲自过问铺子里的买卖不也是亲自打理吗?母亲留下的很多铺子都在夫人手里,夫人每个月月底都要出去巡视京城里的铺子,远一些的也会派亲信下去查看,这不是亲自打理吗?”

    易敏之挑了挑眉,借由喝茶掩了眉眼,然后笑道:

    “铺子里面有很多猫腻呢。只有每日里亲自去铺子里查点,进出货物如何方才可以做到心中有底,若是能够在铺子里呆上十天半个月的,相信你也都明白了。”

    聂耳听着那意思没有那么简单,不禁问道:

    “姐姐可否说的明白点?”

    易敏之敲了敲桌子,聂耳把手上的纸张放下,她挑出其中一张纸来,说道:

    “就拿咱们要开的铺子为例。我呢,打算开一家包子铺,专门卖包子。这包子的馅料呢,暂定两种。一种猪肉,一种素三鲜。这卖包子呢,除了店面以及厨房用具之外,就需要做包子的原料了。首先说面粉,这面粉有几等之分,细面粗面,杂粮面,米面,豆面,小米面粉,藕粉等等都可以拿来做包子。咱们要做呢,就做最好的,所以精选上等的小麦磨粉,稍微掺一些大米面粉以及藕粉。这不同的面粉就有不同的价格。”

    说到这里,易敏之狡黠一笑:

    “你可以让深总管把外面各式各样的米都买回来几斤,我把它们做成包子让你尝尝。”

    聂耳闻言下意识的点点头。

    易敏之又笑道:

    “除了这些之外,还有馅料,猪肉大葱是最简单的,这肉选用上等五花肉最好,三分肥七分瘦,另外还要选用上等猪皮熬猪皮冻绊倒馅料里面。这些都不算关键,其中所需的香料才是关键。这厨房所用香料有上百种,而都有上中下之分,不同的香料做出来的东西也不同。”(未完待续)

    回到古代养包子92_第九十二章包子铺更新完毕!

 第九十三章 污点

    回到古代养包子93_第九十三章污点第九十三章污点

    聂耳看易敏之又是一顿,会意的笑道:

    “我让深总管买回来些包着试试?”

    易敏之摇头道:

    “不用了,只几种不同的面粉和不同的猪肉就可以了,咱们先弄猪肉和素三鲜的,素菜家里都有,买些猪肉就好。”

    聂耳看向了紫苏,紫苏点头笑道:

    “奴婢一会儿去找总管。”

    易敏之走到了桌前,罗列了一些所需的面粉种类以及斤两,还有所需的几种肉和香料等物。写完了,紫苏便拿着出去了。易敏之重新坐回了桌前点点那纸张,问:

    “怎么样?有没有兴趣入一股?”

    聂耳皱眉道:

    “我一个月也就五两月例银子,这几年也没存下多少。”

    易敏之笑道:

    “银子我徒弟已经拿够了,你们的不过是备用资金而已,多少无所谓。”

    聂耳这才点了头:

    “我跟弟弟们商量一下看一个人拿出多少。”

    易敏之起身笑道:

    “那么我先告辞了。”

    易敏之从聂耳那边出来又去了聂云,聂风那边,也没有进去,只在门口问了看门的婆子看他们后天可以出行否,然后又去找了孔博,告知他后日一起上山。

    长顺宫。

    荀贵妃慵懒的靠在美人榻上,连一根手指都懒得动弹。一旁的宫女笑语晏晏:

    “皇上果然还是最疼贵妃娘娘,身子才好了就来了咱们宫里。”

    荀贵妃嗔怪的看了一眼那宫女,然后问道:

    “三皇子呢?”

    宫女笑道:

    “三皇子说了,等娘娘午睡醒了就来,奴婢已经派人去知会三皇子,娘娘醒了。”

    荀贵妃点了点头。慵懒的打了个哈欠,嘴巴还没有闭上便听外面说:

    “三皇子来了!”

    “快请!”

    荀贵妃扬起了笑起身说道。

    三皇子面色仍旧有些不大妥当,不过步履稳健。快步进来后拜倒在荀贵妃脚边。

    “快起来,”荀贵妃弯腰扶起了儿子,吩咐宫女道:“快把我今儿个做的点心给三皇子拿过来。”

    “是。”

    宫女笑着退下。不多时在榻旁摆了小几,绣墩。奉上一壶茶并几碟子点心躬身退了下去。

    三皇子转头看了一眼左右,宁馨拉着不怎么情愿的孙香香退了出去。

    孙香香不满的在太阳底下直跺脚:

    “姐姐拉我出来做什么?外面这么热?”

    宁馨笑道:

    “你不是一直惦记着荀贵妃这里的花园子吗?去瞧瞧去?”

    孙香香嘟起了嘴巴不情愿道:

    “哪里是要看园子了……”

    一旁的宫女可不管这个,听闻要逛园子便挽了孙香香的手笑道:

    “妹妹不知道吧?这院子里新配置出了一种花,很漂亮的!娘娘特别的喜欢,来,咱们去瞧瞧。”

    孙香香眼睛咻的亮起来,反手携了那宫女对宁馨笑道:

    “劳烦姐姐在这里盯着了。”

    “去吧。”

    宁馨对着孙香香微微颔首。那宫女对宁馨一笑,携着孙香香往后面小花园而去。

    宫女一出去,荀贵妃就拉着三皇子上上下下好一通打量:

    “昨儿个回来的晚,也没过来,听说受伤了?”

    三皇子面色微赦,生怕荀贵妃看出什么来,别过脸去道:

    “没事,就是不小心碰了一下。”

    “碰哪儿了?快让母妃看看。”

    荀贵妃在
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