越邪乎，生意越好做。
孙二娘过去是个萨满。萨满是满人对沟通人神两界的巫人的称呼。萨满分为两种：一种是氏族萨满，也叫家萨满，专门主持氏族的各种祭祀活动；一种是野萨满，也就是俗称跳大神的，专给人驱鬼驱灾看病的。孙二娘就是这种野萨满，她丈夫都里则是辅助请仙的二神，满语称之为“栽立”。
孙二娘曾经相当风光，请她去跳神的人非常多，而且那时候满人有钱，高兴了，大把金大把银地给。可近年却不行了，日本人、老毛子、关里人开的诊所在东北少说能有二三百家，请大神看病的越来越少，就是请了，给的钱也越来越少，满人已不是昔日之满人了。
日子过得紧巴了，偏偏丈夫又染上了抽大烟的毛病，一上来瘾天不管地不顾的，家里地卖了，房子卖了，最后把两个孩子也卖了。卖地时，孙二娘足足骂了两天，卖房子时，她踹了丈夫一百多脚，到把孩子卖了时，孙二娘红眼了，操起菜刀就向丈夫砍去。丈夫在前边跑，她在后边追，直追得丈夫口吐白沫倒在了地上，她一刀抡去，心一软，却擦着丈夫的耳边砍在了地上。孙二娘拍腿擂胸地号啕大哭。此时，正赶上慕雨潇从这里路过，问明情况后，慕雨潇把她两个孩子赎了回来，把她丈夫送到他山里熬大烟土的地方。拿刀指着他说，味儿可以随便闻，烟一口不能动。动一口砍他一个手指头，手指头砍完砍脚指头，手指头脚指头都砍没了，再砍别的头。然后，又出钱给孙二娘开了现在这个饭店。一年后，丈夫从山里回来了，大烟瘾果然戒了，红光满面的，手指头、脚指头和别的什么头均完好无损。
从此，孙二娘人肉包子铺就成了黄花寨在沈阳城里的联络点，外边来黄花寨的人都要先到这包子铺。驴肉烫面饺也越做越地道，来品尝，回头再来尝的人越来越多，生意真就火起来了。
老关东领着洪顺嫂来到这人肉包子铺时，孙二娘正在店前空地上准备杀驴。这孙二娘可说是天生做生意的料，她每天杀一头两岁口的驴，杀完了当场剁馅当场包当场卖。她杀驴一般都选择在街上行人开始多起来了的时候，这也可以说是她的促销手段。
看见老关东，孙二娘庄重的脸上露出一丝笑，然后又庄重起来。只见她穿着一条肥大的裤子，裤腿扎着，上身穿一件同样肥大的坎肩，露着两条肥嘟嘟的大胳膊，头上扎一条红色的头巾，手里拿一把过去杀人用的鬼头刀，刀背上两个铁环哗啦哗啦直响。看见围着的人越来越多，她大喝一声，闭目静立，鬼头刀平摆在胸前肩头。约莫一分钟后，开始围着绑在柱子上的驴游走，越走越快，口中还念念有词。待走了十七八圈后，站定，身体开始抖动，就像她过去跳大神时大仙附体一样，直抖得红头巾掉落下来，直抖得头发披散开来，突然间暴喝一声：“大力金刚神给我神力！”举刀过顶，一刀下去，在砍下驴头的一刹那，刀锋一转，顺势把拴驴的绳子割断，紧跟着抬起一脚，踢倒驴身，喷血的腔口正倒在下水道旁。
围观的人一声喝彩，孙二娘双手抱拳，说了一声“谢了！”弯腰在驴脖处割下一块不带皮的肉，扔到旁边架起半人高的菜板上，把鬼头刀递给伙计，左右手各操起一把菜刀，叉开腿，拉开架势，两把刀交替着上下翻飞，一边剁一边喊着，满脸的肉都跟着颤动。不长时间，一板绝对新鲜的肉馅剁好了，然后用刀刮起，连菜刀一起扔进料盆里。
旁边的人又是一声叫好，孙二娘再次抱拳致谢，撩起衣襟擦擦汗，露出如栗子般大小的黑黑的肚脐眼。
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关东过客 第二章（4）
洪顺嫂早已被吓傻了，两个孩子紧紧地靠在她的身边。待孙二娘热情地向她打招呼时，她才一怔，缓过神来，僵硬地笑了笑，应了一声，眼睛不由得又向孙二娘那宽大衣襟盖着的黑肚脐眼处看了一眼。
孙二娘把老关东和洪顺嫂请进铺子里，趁孙二娘去里间倒茶的工夫，洪顺嫂对老关东说：“兄弟，咱还是回去吧，我这心，这会儿还扑通通乱跳呢。”
老关东知道洪顺嫂是被孙二娘这一阵舞舞扎扎吓住了，就说：“你别怕，孙二娘可是个好人，长了你就知道了。”
孙二娘从里间风风火火地走出来，把茶水给几个人倒上，说：“兄弟，今儿个咋这么得闲？”
老关东说：“这是洪顺嫂，刚死了当家的，慕爷让我送她到你这来帮着干点啥。”
孙二娘看了看洪顺嫂，说：“在我这儿，没说的，不过，有个更好的地方，大东门里的关老爷家想找个厨娘，你要是没啥意见，我就给你说去。”
洪顺嫂喜出望外，一个劲地点头：“中，中，那敢情好了。”
孙二娘说：“那关老爷可是个好人，大善人，就有一点，跟关里人犯倔，家里边从来不用关里人，到那儿你别说你当家的是关里人，就说是旗人，镶蓝旗的，现在旗人嫁汉人的，汉人娶满人的，多了去了。”
洪顺嫂连连点头：“那可太谢谢大姐了。”
孙二娘一笑：“说这些话就外道了，别说你是慕爷送来的，就是一个面儿没朝，就冲你当家的没了，这个忙我也能帮，这年月，寡妇家家的带两个孩崽子，容易吗？”
洪顺嫂又抹上了眼泪。
老关东问：“哎，二娘，旗人今天怎么了？像耗子搬家似的，全跑出来了，还都穿得人模狗样的。”
孙二娘冲着老关东的脑袋就是一下：“咋说话呢？叫旗人听见，抽你大耳雷子。”
老关东一笑：“我倒忘了，二娘也是旗人。”
“当然了，昨儿个头晌，也通知我了，说是今天吹城，让旗人能去的都去。”
老关东问：“什么叫吹城？”
孙二娘说：“三句两句也跟你说不明白，去看看不就结了，就在抚近门外，怕是现在已经开始了。”
老关东又想问什么，却突然怪笑了一下，说：“哎，二娘，我才看见，你那肚脐眼怎么那么大？”
孙二娘：“少见多怪，有啥稀奇的？屁眼子比那还大呢！”
在满人由盛到衰的几百年间，盛京城在每年的农历二月初一到十五和八月的初一到十五，都要举行吹城活动。表面上看，吹城只是一个给旗人发放钱粮的仪式，实际上，它却是满清皇家昭功显威、加强统治的一种手段。
吹城时，由八旗分别选出的吹城手，手持法用大海螺，各自站在本旗属领的城门楼上，身边是本旗旗主和旗中显要。三通炮响过后，八个吹城手左手■腰，右手高举海螺，奋力鼓腮，将螺号吹得低回高起，舒缓清亮。听到螺声响起，城内的八旗旗丁旗民，推车挑担，鱼贯而来，领走属于自家的一份钱粮。其实，皇家每年发下来的粮银，大部分早在年初即已领回家中。吹城时领的这一份，只是一种象征，它象征的是皇家的恩典，旗人的荣耀和一种属于统治民族的政治待遇。所以，满人是把吹城的日子当节日过的。每到这个时候，都要穿上最漂亮的衣服，能彰显祖上荫德和自家功绩的东西也要戴上。那时节，你在盛京城里遇到的每一个满族人，脸上写的都是自豪与荣光，言谈话语中，更不难品味到那种不可一世的味道。
吹城活动中还有一项重要的内容，就是饲鸦。乌鸦是满人心目中的神鸟。传说太祖努尔哈赤当年被明军追杀，逃到一条壕沟里，连累带饿，浑身已没有一点力气。正在喟叹苍天灭我之际，一群乌鸦飞来，密密实实地盖在他的身上，使他躲过了明军的追杀，才有了日后的大清一统。所以，满人对乌鸦敬若神明，家家都有“索伦”杆子，上置盛粮的木斗，让乌鸦随到随吃，丰荒无忧。据说，盛京城里乌鸦最多时有几十万只，飞起来遮天蔽日，弄得盛京城里大白天时常像黄昏一样。说句一点也不夸张的话，如果几十万只乌鸦攒足了内存，小屁眼一起蠕动着往下拉屎，足可以下起一场黏糊糊的鸦屎雨。
关东过客 第二章（5）
吹城时的饲鸦地儿就设在故宫宫墙西侧的空地上。螺号一吹，满城的乌鸦都应声而至，饲鸦人把准备好的精米细肉扬撒开，于是，乌鸦们毫不客气地俯冲下来，叨欢啄乐，大快朵颐。
组织今天这个清廷灭亡后第一个吹城活动的，就是孙二娘提到的关老爷，也就是国子秦的好朋友关屏山的阿玛。关老爷满姓瓜尔佳氏，正红旗人，汉名关济堂，因平素喜效关公为人，与人相交，倾情倾心，肝胆相照，故人皆称之为关老爷。
关家祖上做了几百年的饲鸦官，这是在陪都盛京专门设置的官职，全国仅此一例。官不大，正六品，却管着全东北的饲鸦钱粮，是个肥差。每年乌鸦该吃的肉粮有数，能吃掉多少却没数，乌鸦自己不会算账，也不懂举报，反正官家这没吃饱，老百姓家里还有。就这样，几百年中，关家从乌鸦嘴里淘弄出不少钱来，全部加起来，不够建一个北洋舰队，再修一个颐和园还是没问题的。关老爷只做了八年饲鸦官，就赋闲了。民国的总统、执政换得勤，却没有哪一个推崇乌鸦。而且，从这形势来看，满清也没有东山再起的可能了。关老爷是个闲不住的人，仗着家里有钱，八方笼络，广结善缘，在盛京倒腾起一个“满人夜社”，自任社长，每晚与一些遗老遗少，茶聚酒聚，或慷慨激昂，或长吁短叹，躬耕南原，指鹿为马，酒池肉林，报任安书，儒家法家纵横家，议了个遍，大佞大蠹大奸雄，数了个全。议来议去就议出这么个吹城活动，众人一致叫好，都言说，现如今，满人的头都低到裤裆里了，是得长长满人的威风了。
关老爷今天的气色特别好，瘦瘦的脸上始终带着笑，他身穿一件茶色暗条纹长袍，特意没戴帽子，春日在光光的脑门儿上跳跃，一根长达三尺的大辫子，看上去好像与他的脖子