印度也借鉴中国技术 培育出适应当地条件的杂交水稻组合。菲律宾在袁隆平委派的专家援助 下，杂交稻单产提高了两至三倍，开始无须外援。袁隆平院士还说，他 希望杂交水稻的国外推广面积由现在的150万公顷增加到1500万公 顷，若以水稻每公顷增产2吨计，可实现总增产3000万吨，离解决人 类粮食安全的目标就近了。
华杰
（原载《中外名牌》2007年第7期）
戏海沉浮的刘晓庆
——访刘晓庆
曾被新闻界捧为“影后”的刘晓庆，经过一段时间沉默后，如今她 的近况如何呢？日前，记者慕名采访了她。
牵手之恋
刘晓庆继拍电视剧《火烧阿房宫》上演不太理想后，去年她又投资 1500万元拍了电视剧《逃之恋》。《逃之恋》是刘晓庆不惜巨资拍的第二 部电视剧，该剧反映的是她与香港艺人武卫国联手主演了小凤仙和蔡锷 将军曲折传奇而又甜甜蜜蜜的爱情故事。刘晓庆声称：“《逃之恋》拍的 轰轰烈烈，制作精良，是一部难得的好片子。我很喜欢，相信观众也会 喜欢。现该剧已与国内部分电视台签约，进军海外市场也较顺利，已经 中央审片，预计将今年5月的档期内先在国内首播后，再在国外转 播。”
收养义子
“晓庆，听说，你还收养了一个3岁义女，是否属实？”记者边和 她聊天边问。“你们记者消息真灵。那是不久前，我在湖北灾区慰问演 出时，偶然从一家孤儿院发现的。我见她长的非常漂亮、非常听话、非 常可爱，于是，我就收养了她。”刘晓庆直言不讳地说。
放弃主角
“不管你是名人也好，还是凡人也好，在现实生活中，谁都会有无 奈的时候。”刘晓庆在自己投拍的一些电视剧中过一把戏瘾外，目前还 没有新戏进入主角。她说她最遗憾的是，她十分希望能够在贺米生的新 剧《观世音》中扮演观音菩萨这一主角，无奈自己的戏路过于刚猛，与 观世音角色的差距太大，在最后与“师妹”陶慧敏的主角中不得不主动 放弃该剧主角，留下了她人生的一大憾事。
商海获利
刘晓庆在拍戏之余，她说她唯一的爱好仍是经商，能使她从中分享 无穷的乐趣。她经商的范围无非是房地产开发和化妆品的销售等。而目 前受市场的影响，她在全国开设的化妆品连锁店的销售极不理想，倒是 她的房地产公司经过一系列的资产置换与重组之后，却充满勃勃生机。 据悉，她曾投资5亿元的上海新民花园第一期商品房已全部售完，获利 不少，并被上海物业管理部门评为4个最佳。此外，最近几年，她还非 常关注环境保护。当她看到遍布全国的各种生活垃圾令她非常头痛，而 各种破坏环境，浪费资源的现象更令她心疼。于是，刘晓庆已正式向国 家林业部申请，出资购买家乡四川一定面积的荒地，她想今年把它开发 出来，让它披上绿装，造福人类。
华杰
原文刊于《中国老区报》视点栏目 1999年第10期
好茶天下香
——访李谷一
在湖南长沙有一家“谷一茶饮开发公司”。步入这家公司 的客厅，首先映入眼帘的，是包装精美的冷茶饮料。在造型别 致的无色透明塑料瓶内，装满淡绿色的茶液，一朵朵“茶 花”，亭亭玉立其中，有如盛开的芙蓉，给人以清新、恬静、 惬意的*，不等入口，便觉一股清香、凉意，沁人心扉。这 就是李谷一在湖南家乡开发的独特保健饮料“谷一茶饮”。 当记者问到，李谷一为什么看准茶饮时，她和公司董事肖 卓能先生非常感慨地说，湖南，在政治上有过辉煌的一面，但 在改革开放大潮中却落伍了！为振兴湖南家乡作贡献的责任感 驱使他们回家乡开发实业。李谷一要圆她创一所学校的梦，筹 集资金，创办一所艺术学院，弘扬中华民族传统歌唱艺术，为 湖南培养艺术人才，充分表现了她热爱祖国、热爱家乡的深厚 情感。 李谷一看准茶饮这个项目，还着眼于继承和发扬祖国悠久 的茶文化。中国是茶的故乡，已有四千年历史。喝茶，已成为 中国的“国饮”。然而，具有久远历史的“国饮”，近年来，却 受到时代严峻的挑战，命运堪忧。咖啡、可乐等洋饮料大行其 道，充斥市场。相反，在西方一些国家，冷茶饮却大受欢迎。 美国80％的人喝冷茶；日本冷茶市场一直旺销。因此，茶文化 界权威人士疾呼：“中国应尽快发展生产冷茶饮料，否则就有 面临丧失机遇、丢掉市场、失去千年饮茶文化传统的危险！” 湖南是我国文化发源地之一，长沙自古产茶，早在唐元和 十五年（公元806年）就在长沙立《税茶十二法》，鼓励茶农 和茶商。据考察，“茶道”的起源于湖南石门。三湘四水哺育 的李谷一，对茶文化怀有深厚的故乡情感，在湖南长沙开发茶 饮，蕴意深远。 李谷一和肖董事话锋一转，又谈起了茶与人类健康关系。 几千年来，茶饮历史不衰，因为茶具有无可替代的保健功能。 饮茶可助消化、解油腻、祛暑热、提精神。现代科学研究探明，茶中含有500余种有益人体健康的成份，能防衰老、抗癌 症、防龋齿、降压强心、明目提神、杀菌消炎。的确，茶是大 自然赐予人类最理想的保健饮料。在当代三大传统饮料中，茶 的保健功能首屈一指，是咖啡、可乐所无法比拟的；对于众多 人工合成饮料，更是不能相提并论。因此，茶饮料被医学界公 认为“原子时代的理想饮料”。专家们预测“21世纪的饮料之 王”，非茶莫属。 经过两年多艰辛努力，“谷一茶饮”呱呱落地，走向市 场，它的每一步进展都凝结着李谷一和她的同事们的心血。 “谷一茶饮”属杯装茶饮，在国内是首创，在国际上处在 领先地位。它保留了传统茶饮的神韵，集品茗、观赏于一体。 在工艺上应用高新科技，攻克了茶叶及其溶液的保鲜、保色、 保质难关。经检测，它在45℃恒温、持续光照环境中，保存 十个月而不变质，对人体无不益成份，外观清澈透明，茶汁茶 叶新鲜如故，饮之香而不浮，鲜而不浊，浓而不涩。由于用杯 装，很适合旅游、出差和野外作业人员，及公共娱乐场所，也 是夏季家庭解暑佳品。同时，“谷一茶饮”以谷雨前的高山云 雾茶为原料，无农药公害之污染。“谷一茶饮”是社会进步和 经济发展的产物。肖卓能先生对“谷一茶饮”做了七个字的高 度概括：“绿色、文化、高科技”，这是恰如其分的。 艺术家李谷一身不离艺，心不离茶。前不久，在湖南长沙 举行隆重的首销仪式时，正在国外访问的她，专程飞回长沙亲 自主持仪式。她深情地说：“父老乡亲们，希望大家像喜欢我 的歌一样喜欢我的茶。”一位老乡非常感动地说：“这是湖南的 争气茶，我们今天总算有‘谷一茶饮’脱颖而出，获得中国优 质保健品金奖、94年全国消费者喜爱的五十种保健品之一， 被列为国家星火计划开发产品。
华杰
曾载《世界信息报》95年第10期
作家谭谈和他的梦想
——访谭谈
圣诞节之夜，千年古城长沙，无处不火树银花。记者驱车来到省作协宿舍，轻轻 叩开了我国著名作家、湖南省文联主席谭谈的家门。万没料到，迎接我们的竟是他本 人。 我们刚坐下，谭谈便和蔼可亲地与我们交谈起来。当我们交谈及他为何暂搁下手 头正在创作的长篇小说，而一心扑在“作家爱心书屋”上时，他便滔滔不绝地讲开 了。他说他曾经有过许多梦，如吃饱饭梦、上学梦、作家梦……凭着不懈的追求和不 息的劳作，他的梦一个个都圆了。去年5月，他和两个作家朋友结伴，历时3个月， 行程1万公里，走仿了全省21个县、100多个贫困村。在一个偏僻的山沟里，他见一 位青年正在专心读一本破旧杂志。这本杂志封皮不见了，里面也卷了角，却仍被农民 当做宝贝，传递了一年多……面对此情此景，谭谈心里沉甸甸的。然而，一介书生， 既无权又无钱，心中再存济世救民之策，又能为百姓办什么事，解什么忧呢？谭谈曾 想每月整理一次报刊寄给贫困山村的农民朋友，虽说要晚读到一个月，但论时效也远 比那破烂的旧杂志强啊！沿着这条思路，他想到自己还有许许多多文学界、艺术界、 出版界的朋友，何不求求他们呢？于是，他给全国文坛的朋友们起草了一封信，他要 借助天下朋友温暖的手，在贫困地区建一座“作家爱心书屋”，让文化知识、科技信 息，化作一股股神力，来使贫困地区逐渐改变落后面貌，走上脱贫致富之路。 “一石溅起千层浪”。谭谈始料未及的是，他那一封短短的求援信，通过新闻媒体 传播后，会在社会上引起强烈反响。中央电视台、湖南卫视台、人民日报、法制日 报、中国作家报、中国文化报、湖南日报等几十家新闻单位追踪报道此事，就连著名 女作家冰心老人在病中也为“作家爱心书屋”亲自签名赠书，还有诗人藏克家、作家 巴金等4000多位作家曾先后纷纷签名捐书。至今，爱心书屋已收到4万多册。全国 政协副主席毛致用不仅寄来了《农业农村农民》近作，还为书屋题写了“人民是文艺 工作者的母亲”的题词，还有湖南省委、省政府、省政协的一些领导也给书屋捐赠了 著作或藏书，湖南省委宣传部长文选德也为爱心书屋亲自拨款3万元予以支持……所 有这些同志，为“作家爱心书屋”献爱心，无不使谭谈感激。但也有令谭谈遗憾和心 寒的地方，有些书商为了图虚名，奉献爱心有假。如长沙定王台书商捐的一些旧图书 旧杂志，不仅沾满了灰尘和